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美文欣赏:记忆中的彝族年

时间:2019-05-15 05:14:38 网站:公文素材库

从前,因为期待,所以心中的年味那是那么的浓烈,到了现在,过年的氛围也不是那么浓了,但是也是无法忘怀那一段经历,下面是小编带来的美文欣赏:记忆中的彝族年,有兴趣的可以看一看。

    每年11月下旬,大春收割完了,山坡上的各种树叶变得五彩斑斓,一年一度的四川凉山彝族年就要来临了。

    小时候,孩子们最盼望的就是逢年过节,我们彝族孩子们最最盼望的,便是彝族年。因为只有彝族年,你才可以连续三天吃上猪肉。在当时,就算你家里很穷,宰杀不起一个过年猪,左邻右舍和亲戚朋友知道了也会拿一些过年猪肉给你家吃,因此过年这三天吃肉是没有问题的。至于什么春节、端午节这些不是关于“吃肉”的节日,什么时候到我们都无动于衷,也从来不去关心。

    以前生产队时,由于家庭贫困,没有粮食去喂养小过年猪,所以每年都掰着拇指盼望五一劳动节和十一国庆节的到来,因为这两个节日对生产队而言是一年中最大的节日,所以每年都会早早作安排,叫饲养员选择好几头猪和牛来特殊喂养,节日一到,便派人宰杀出来,砍成一两左右大小的坨坨肉,按人口多少分成堆堆肉,摆在生产队的坝子里,然后每家每户拿起盆子来端肉。也只有这个时候,我们人口多的人家才骄傲,因为分到的肉多。我们经常淘气地问饲养员五一劳动节杀哪头肥猪?问放牧人宰哪条牛?那时候,生产队喂养的四大牲畜,由于没有粮食喂养,大都瘦如火柴,哪里能想象现在这样膘肥的牲畜。

    为了让我们几姊妹在彝族年能够吃得起猪肉,父母想尽办法从亲戚朋友家赊起小猪儿来喂养,由于舍不得拿粮食来喂养,我们姊妹便成为家里的饲养员,经常早晚背起一个比自己身体还要大的背篓打猪草,掰起拇指数,好久才过年呢?手指脚指一起算,由于数不来数,过去了一两个月,还是没有数到要过年,不由得就伤心。父母为了让我们高兴,常常给我们说,只有两天了,后天就到了。但是后天却像一位老人,总是慢腾腾地到不了我们跟前。

    一个彝族年来临之前,你的背上必定是长满了血泡和老茧。因为经常要找过年柴禾,一二十捆,有干的,也有湿的。当然还要帮父母推磨,每到过年前就推好多好多的玉米面和苦荞面。母亲为了不影响第二天劳动,半夜三更就起来推磨,哗哗哗的推磨声将我从梦乡摇醒,想到母亲劳累,我也起来搭把手。我个子不高,要用板凳垫起推,有时推猪饲料,干脆就站在石磨下面接面粉的大木槽里面推。人吃的面粉推细一些,喂养牲畜的就推粗一些。因此我巴不得去推喂牲畜的粮食。推那些湿的粮食时,石磨重得转不起来,必须用好大的力。

    盼星星,盼月亮,无数次的数着过年天日,终于只有三天了。虽说只有三天了,其实比三个月还要难熬,好像这几天的时间更长似的。特别是宰过年猪的头一天晚上,激动得上蹿下跳,父母没有办法,只好烧一个大柴禾疙瘩,一家人围在三锅庄周围,给我们讲神话故事,给我们催眠。

    日子恓惶地让人盼到了彝族年,可以美美地吃一顿肉了。第二天早上天没有亮,父母就把我们喊醒,我们也帮忙打扫卫生,洗碗筷。然后开始煮荞粑粑,杀阉鸡。我家人多,一只阉鸡喂了一两年,还是只有几斤,拨掉鸡毛,肉便少得可怜。平日里,只有来特殊、分量重的客人时,家里才能杀一只鸡吃,除了客人吃的,余下的鸡肉我们岁数大的只能分到一坨,其它的都是弟弟妹妹吃,父母亲却是连鸡肉汤都舍不得喝,留起来第二天给我们吃。我家父母有个不成文的规矩,说是新衣服先拿给我们大哥哥大姐姐穿,吃的先拿给小弟弟小妹妹吃。虽然我们大的穿的还是补丁衣服,但是总比小弟弟的补丁少得多。而我在家中排行老二,所以什么好处都粘不到边。

    吃了鸡肉,生锈了很久的肠子有了油擦,算是解了馋。那个时候油吃得很少,于是要不要(偶尔)吃一顿肉便是天大的好事。然后就开始宰猪,而且必须要早,因为你只要宰了过年猪,必须交一半给乡供销社,所以大家都来不及吃过年肉,先把猪肉背到乡上去卖,然后才回来吃饭。因此我们营盘的人还是“狡猾”,每年过年别的地方上午10点左右才宰杀过年猪,我们村庄早上8点左右就把猪杀了。

    因为是过年,我们在家里等到猪肉煮熟了也不会先吃,一定要等到卖猪肉的父母回来以后才吃团圆饭,所以短短几个小时,是我们小孩子每年过的最漫长的时间,等父母一回来便嗷嗷大叫。好久没有吃肉啦,所以一吃起来就狼吞虎咽,要不要吃多了,半夜三更就会大吐一场。父母却不骂我们,反而说娃儿过年吐了,来年粮食要丰收,财源滚滚。

    三天的年过完了,生活便又回到了平日的粗茶淡饭中。母亲说,年好过,日子难过,你们如果不好好读书,就只有吃一辈子的苦。

    改革开放以来,中国三十多年的巨变,也使农村有了翻天覆地的变化。今天,吃肉已不是问题,基本上天天都在“过年”,过年的氛围也不是那么浓了,每每听见城里人说大鱼大肉不想吃了,我又想起了小时候的生活,它一直留在我记忆的深处,让人难以忘怀,那段生活我这一生都无法抹去。

    如今的家乡,看不见一间低矮的草房,他们被鳞次栉比的砖瓦房取而代之,柏油路修到了家门口,电视机、洗衣机等家用电器和家具应有尽有。大多数的父辈们已经和祖先们在一起了,当年的小孩子们如今也都成为了家里的顶梁柱。唯一不变的,是这一年一次的彝族年。

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