《秘境广西》是一部由陈晓卿和杨小肃导演的纪录片,小编整理了一些网友们对这部片的观后感,一起来看看吧!
秘境广西的剧情简介
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”
网友评论:
有外国朋友来,我一定会说beijing & shanghai can’t represent china, they’re just a part, u should go to more inland points. 看完此片,广西一定是推荐的重点了。甚至想想,我自己一中国人,也是没有看够的… 本片风土人情自然艺术一一囊括,很出彩。文化需要传承,片中的地方戏绝活打柜出箱,传统建筑的榫卯,少数民族服装的制作,都让我感动而充满敬意。了解我们的传统文化后,走的国家越多,我越强调自己的东方身份,因为有文化自信。博大精深,并不是每一个文明都可以承担得起的四个字,这样充满地域和名族风情的地方 美妙绝伦!不错的纪录片。推荐~
仅仅是用《舌尖上的中国》的套路包装了一些浮光掠影的素材,诚意不足,而且也不够好看——为什么不多介绍一些广西好玩的地方和美食?
作为土生土长的广西人,也没法给五星啊
情节有些松散跳跃,三集的篇幅太短,还没深入就戛然而止了
很难得有专门介绍广西的纪录片,但是感觉还是太粗糙了,很多时候感觉片中的家乡令我很陌生。不过,这大概就是外界眼中广西最吸引人的地方,本地人看本地和外地人看本地,终归还是会有很大差别的呢。
没有介绍木变石和竹漆器
前两集有趣些。
赞赞赞,但是老有一种推荐快来吃我吧的错觉
在奶奶家电视上cctv9纪录片频道看的,画质清晰,有中文字幕。
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《秘境广西观后感精选》
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