《鸭川食堂》是一部由忽那汐里、岩下志麻和财前直见等主演的电视剧,该剧首播于2016年,网友们对这部剧的评价也是相对不错,一起去看看吧!
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从《深夜食堂》《孤独的美食家》,到《海鸥饭店》《面包和汤和猫咪好天气》,日系美食影视剧一部一部看下来,居然没有厌倦的时候?《鸭川食堂》,又是不歇气地一追到底。也问自己,像这样用一单美食牵出一段人生欢喜的故事,看到《鸭川食堂》还有什么新意?竟能吸引得我欲罢不能?
土豆炖肉、炸猪排、意大利通心粉、炖牛肉、紫菜饭团……这些食材普通经由鸭川流的精心料理成为佳肴后,固然赏心悦目得让人有舔屏的冲动。可是,如果将土豆炖肉、炸猪排等等普通到家常的菜肴从与之相关的记忆中剥离出来,不知道包括《鸭川食堂》在内的这一类别日剧,还有没有吸引力?
是的,佳肴是幌子,《鸭川食堂》“卖”的是平常人不足以为人道、埋在心底又老在那里翻腾的情感,比如,对母亲的眷恋、对父亲的不解、对外公的怀念。
看完8集《鸭川食堂》,最让我感慨的,是第五集。
经常出入鸭川食堂的妙,有一天领着一位老太走了进来,还一步一口“小信”地招呼着。扮演小信的女演员,远不如妙的扮演者志麻有风韵,被人称作小信时,还将一张圆脸笑成了一朵花。就在我要嬉笑这个名叫小信的日本大妈时,她的故事叫我泪湿了。
55年前,更贴切小信这个名字的女孩被一个男孩看中了,男孩请小信吃饭,席间有一道炖牛肉。炖牛肉上桌后,小信才尝了一口,听到男孩向她求爱,吓得小信落荒而逃,从此与男孩相忘于江湖。55年过去了,年过古稀的小信想要知道人生如果往另一个路而去的话,比如没有因为初谙人事蓦然遇到异性说爱就吓得逃跑的话,55年后的自己会怎样?她请妙带她走进了鸭川食堂——广告说,它能帮人寻找到记忆中的美食——她要请鸭川食堂找到55年前吃过一口的那一锅炖牛肉。如《鸭川食堂》的每一集,鸭川流不仅拷贝不走样地烧煮出了一锅炖牛肉,还给小信带来了那个人的消息:虽然没有得到小信的芳心,他也结婚生子幸福地过完了一生。遗憾的是,小信发愿找他晚了3年,他死了,3年前死于疾病。“无可奈何花落去”,小信在鸭川食堂哭着与妙、鸭川父女讨论起另一种人生的可能性。可是,“你现在的生活不幸福吗?”鸭川流的问题,如醍醐灌顶,让小信马上停住哭声:过去的55年不也是小不如意大满意的堪称完美的人生吗?如若当年故作镇定地吃完了那锅炖牛肉,又被甜蜜的初恋泡软了,与那个人结婚生子不也是这样的人生吗?也许会比现实中度过的55年更甜蜜,可是更加苦涩也未可知呀,又何必执念于那一段往事来假想:如果重来会不会有更美好的人生?幸亏,那个男人死了,我想小信虽然没有说出来,这个念头一定在她心头一闪而过过,不然,她会情不自禁地去想方设法坐实那个假想,问题是,现实总没有假想那么美妙。
这就是《鸭川食堂》乃至《海鸥食堂》、《深夜食堂》等能勾引人不停歇地追下去的原因:有苦,不是凄苦肃杀;有泪,不是痛不欲生;有涩,不是苦不堪言;有爱,不是海枯石烂天荒地老。虚构让我们在天上人间之间浮游45分钟后,又用美食将我们送回现实生活,因为有这一托盘由味蕾开始能慰藉到我们灵魂的美食,会让我们恍惚:现实生活也有温顺的时候嘛。
02
诚如另一篇影评所说,很难不与《深夜食堂》做对比。鸭川更偏重于写人与食物之间的故事,单看一两集还算是很温馨的,但每一集都是这个套路,就显得乏味了。而深夜是由食物将人与人之间的羁绊串联起来,出奇。可能这就是两部的区别吧,仅代表个人意见。(看了《孤独的美食家》以后,再也找不回龙酱黑道老大的威严感……扯远了)
第一集里那个寻找去世的母亲做的土豆炖肉的味道的事业成功的男人(定语太多),一直以为自己的继母对自己十分苛刻,偶然间发现厨房里两锅土豆炖肉,成了他毅然决然要远离这个跟自己没有血缘关系的家庭。他与继母从未有过沟通,也可能是刻板印象,继母似乎就是苛刻的代名词。其实何止是重组家庭缺少沟通?正常家庭也难免有缺乏沟通的时候,尤其当孩子处在青春期。
你说这个男人到底是怀念母亲的那道土豆炖肉,还是继母的那道土豆炖肉?可能他怀念的是不论来自母亲还是继母的那份关爱。母亲的食谱上详细记载着儿子的饮食习惯,继承这份食谱的继母不但贯彻始终,还添加自己的感受,那份爱也不比亲生母亲少。可是血缘作祟,男人总以为有自己孩子的继母在父亲死后一定不会善待自己,而自己一直以来的猜想,在发现厨房里两锅土豆炖肉时得到印证。是缺乏沟通,还是根本就不想相信,继母会将自己当作亲生孩子一样看待,甚至对自己的爱比对亲生的更多、更用心。
还好、还好,到最后这个误会得到解除,之所以有一锅土豆炖肉里没有放肉,是因为男人从小吃的罐头肉类一定要最后放进去,味道才最好,而继母的心情最终被男人体会、理解到。因为还有很多人并没有这么好运,直到那个人离去才终于明白自己的误解,无疑是最痛苦的。这样的痛苦,总有。
03
在京都鸭川旁,有一间小小的食堂
没有菜单,不能点菜
上什么菜都根据老板的安排来
食堂二楼兼营美食侦探事务所
想尽办法为你找寻记忆侦中食物的味道
事成之后,费用看着给。
第一集的客人是成功的企业家
想找五岁去世的妈妈做的土豆炖肉
才发现原来自己对继母有这么多误会
两位女性用一样的配方和一样的对他的爱抚养他长大
第二集的客人通过炸猪排怀念已经去世的前夫
第三集的客人想用蛋液那不勒斯意面找回老年痴呆症+胃部猥琐不吃饭的爷爷失去的对美食的记忆
和《深夜食堂》类似,这部也是用美食治愈心灵的片子
节奏偏慢,但京都料理精致美观,故事煽情感人
又一碗日本美食之视觉与心灵鸡汤
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《鸭川食堂观后感影评》
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