作者作为一个地地道道的吃货，面对着中华天南地北的美食，却独爱入口美味的拉面，在作者看来，拉面的卖相都是极好的，香气更是迷人，拥有着不少的配菜，是那么的美味。
我是一个地地道道的小吃货。我喜欢的美食丰富多彩。有清凉爽口的凉拌黄瓜，有食材多样的火锅，还有香辣美味的大盘鸡。但其中我最喜欢的还是入口美味的拉面。拉面的卖相极好。
拉面的面可以是白色，黄色，紫色等。把这几种颜色的面分别取1/3，混合在一起，就可以变成色彩斑斓的五彩拉面。把面先吃掉2/3，面和汤加在一起就像一条小河，面是水中的纹路，汤是河水，晶莹剔透。拉面是事先和好面，再用手拉出来的面，难怪叫拉面。拉面的碗分成大、中、小碗。小碗虽然小，但和大碗一样好吃。整体像一个月亮上有许多好看的花纹，好看极了。
吃拉面更有意思，一闻到它的香气，我就忍不住想去大口的吃了。刚加起一块子，“哧溜”的一下，我就好吃的连话也说不出来了。在我嘴里，第一筷子的面和第二筷子的面打起了仗，最后两败俱伤，被我咽进了肚子里。当我夹进第三筷子的时候，嘴里又成了“奔跑吧！兄弟”了，对我来说，鲜美无比。
拉面的做法很简单。首先舀一碗面粉，倒进去水，也可以把水换成草莓汁、紫薯汁等，或者把面换成玉米面，把面和好，醒十五分钟。然后把醒过十五分钟的面拿出，把面拉成细面条。接着锅中加水，放入自己喜欢的配料，熬制十五分钟，煮完后，先别急着揭盖，焖两分钟。再把煮好的汤倒入一个碗中，把面也放入碗中，最后撒上香菜，也可以加一个荷包蛋，喜欢吃辣的，也可以加辣椒。这样一碗拉面就做好了。
我吃过最好吃的面就是拉面，你吃过吗？如果，你没吃过，你也可以尝一尝，一定美味。
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《我的最爱是拉面作文》
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