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一顿完美的午餐

时间:2019-04-20 13:53:55 网站:公文素材库

一顿完美的午餐 本文简介:

一顿完美的午餐中午十一点整,我的肚子也闹起了空城计,我要为饿得咕咕直响的肚子做一顿可口的午饭。走进厨房,我一头扎进了冰箱里面,不一会儿,我翻出了我的最爱----牛排,煎牛排也是我的拿手好菜,这次我打算做个黑胡椒口味、八分熟的菲力牛排。二话不说,我就开工了。洗锅、擦干、开大火、热锅,等到锅上快冒青烟之

一顿完美的午餐 本文内容:

一顿完美的午餐

中午十一点整,我的肚子也闹起了空城计,我要为饿得咕咕直响的肚子做一顿可口的午饭。

走进厨房,我一头扎进了冰箱里面,不一会儿,我翻出了我的最爱----牛排,煎牛排也是我的拿手好菜,这次我打算做个黑胡椒口味、八分熟的菲力牛排。

二话不说,我就开工了。洗锅、擦干、开大火、热锅,等到锅上快冒青烟之时,我打开了黄油包,一下子把黄油都倒了进去,只见一大块固体的黄油一下锅便迅速化开了,时不时爆出一点点的油花,眼见黄油滋润了锅底,开始冒烟之时,我赶忙把大火调到了中火,又急忙切开牛排包,里面的牛排肥肥的、嫩嫩的,我仔细闻了味道,香香的,想着它很快便能成为无上的美食一饱我期待已久的味蕾,我就激动万分。

我小心翼翼地用锅铲铲出牛排,手一抖,牛排一个后空翻就栽进了油锅之中。“滋滋滋”牛排在入锅时与黄油的“邂逅”,碰撞出激烈的油花,与之鱼贯而出的是那扑鼻而来的香气。可油花就像一个个淘气的小娃娃,在锅里乱蹦乱跳,片刻都不让我安心,有时候,它们在牛排边上且歌且舞,活色生香;有时候却一下子像子弹似的飞出锅外,蹦到了我手上,痛得我嗷嗷直叫。但我仍像一个坚定的舵手,守着我的小牛排,不离不弃。

约摸3分半的时间,我用锅铲一铲,牛排便上了我的铲子,再用力一转,牛排便翻了一个面重新回到了油锅里,又是滋的一声,牛排里的香味直钻我的鼻孔,让我食欲大开。掌握火候很要紧,在一次次的煎牛排中我吸取了教训,牛排熟没熟不能只看外表,而应该看内在,我总结了一个小方法:用大剪刀剪开一点牛排,看看里面的颜色便能准确分辨。眼下我那外表有些焦黄的牛排到底熟了没熟呢?我小心剪开牛排,见上下两面都是焦黄的,中间是粉红的,好了,大功告成!我立马熄火、起锅,把牛排装入了铁盘子里。

最后一步是调入黑胡椒汁,这就简单了,趁着平底锅还冒着热气,我把整包黑胡椒汁一股脑儿地放进了锅里,然后均匀地浇在了牛排上面,于是,一盘色香味俱全的牛排便呈现于我的面前,不过,这还只是我中餐的冰山一角哦,接下来我还有大工程要完成哦!

牛排是做好了,可我的午餐均不能这么单调,我又拿出了螺纹面, 换下来平底锅,支起了平时做菜时的汤锅,加水,开大火,水沸了,倒入螺纹面。说起螺纹面,十分特别,它长着螺纹形状,完全没有普通面条的修长,矮矮胖胖,才3厘米左右长,眼下,它正在汤锅里翩翩起舞。为了让我的牛排增添色彩,我又切了几朵西兰花外加几片胡萝卜,这样可以让我在吃油腻的牛排时,吃上面食和清爽可口的蔬菜,也可以让中餐变得更健康,颜色也更丰富多彩。

在煮面的同时,我为自己煎了一个蛋,当我将螺纹面、西兰花、胡萝卜、荷包蛋依次码在牛排边上时,牛排瞬间增添了不少色彩,直让人看得口水横流,要说我是美食家,可一点都不为过。我又拿出两个雪梨、一个苹果,将它们切块放进了榨汁机,很快,一杯果汁便放在了牛排套餐边上了。

终于可以“大开吃戒”了,先拿我最爱的牛排下手吧,我用牛排刀切下一小块,放进嘴里,嗯---不错!表皮又香又脆,中间汁液横溢,外焦里嫩,让人回味无穷啊!我将牛排切成小块,把荷包蛋也切成小块,蔬菜切成细丝,再将它们一起搅拌均匀,多种食物混合在一起,取长补短,让这份牛排更加美味,也给这份午餐加分不少。

自己动手的午餐,让我好有成就感!这次午餐可真是无愧的完美,我喝着果汁,看着空空如也的铁盘,靠在软软的沙发上,打了一个长长的饱嗝……

一顿完美的午餐 本文关键词:午餐,完美

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