农家乐协会年度工作总结材料
农家乐协会年度工作总结材料
某某某农家乐协会自201*年6月份成立以来，认真贯彻落实省、市农家乐休闲旅游会议精神，按照“深化内涵、彰显特色，规范管理、逐步提升”的原则，以促进农民就地创业就业和增加农民收入为目标，注重规范和提升，加大引导和帮扶力度，充分发挥某某生态良好的后发优势，推动农家乐健康持续发展。目前，全区共有农家乐休闲旅游村点11个，农家乐经营户272户，从业人员201*余人。至201*年6月底接待游客人数达到200万人次，营业收入达到8000余万元。有省级农家乐特色村5个，省级农家乐特色点4个，市级农家乐特色村点9个，全国农业青少年科普示范基地1个。
201*年以来我们主要做了以下几项工作。
1、抓调研理思路。去年6月份以来共召开7次理事会，深入分析当前我区农家乐的发展趋势和存在问题。针对我区农家乐经营户数量与质量不同步和总体经营水平有待进一步提高的实际，农家乐工作将从注重“单一”发展向注重“片区”发展的转变，逐步提高片区农家乐的整体经营水平与竞争力，各经营户紧密结合，重点抓好农业休闲观光带、旅游景点带、山水自然风光带带动农家乐的发展，充分利用好各片区的景区景点的优势，在“乐”字上狠下功夫，有机地整合农家旅游资源，促进各景区景点与农家乐的切实融合，实现资源共享，产生农家休闲旅游的规模效应。
2、抓培训强素质。农家乐大多分布在城郊与山区一带，由于专业知识匮乏、技能欠缺，总体经营服务水平较低。为加快提高各农家乐的经营水平，尤其是农家乐经营业主的综合素质，一年来，协会与区农办、旅游局进行协调沟通，以农家乐经营业主为主要对象，在食品卫生、餐饮厨艺、管理知识、消防安全、诚信经营和礼仪道德等方面进行了3次多层次、多渠道、多形式的农家乐培训。
3、抓宣传拓市场。为做大农家乐品牌，拓展农家乐市场，我们积极做好农家乐的各项宣传工作。积极参与在上海举办的农家乐宣传推介活动，发放农家乐风采展示画册等宣传资料1万余份，并在某某某旅游信息网、衢州市旅游信息网以上相关媒体网站上及时补充、更新和完善我区农家乐的信息内容，做到文字资料、图片等同时搜集、上传，进一步推动我区农家乐的对外宣传促销工作。
总之，过去的一年，在某某某农办、某某某旅游局的领导以及各乡镇、各部门的大力支持下，经过全体会员的共同努力，我区农家乐在经营等方面都取得了较好的成绩，没有发生食品安全和游客人身伤亡等事故，保障了农家乐的持续稳步和健康发展。
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201*年度恩施市农家乐协会工作总结
（会长梁尚军）
尊敬的各位领导、各位嘉宾及各位会员：
大家上午好！
在新的一年即将到来之际，我代表协会向参加201*年度工作总结暨年度先进表彰会的各位领导、各位嘉宾及各位会员提前拜个年，祝大家新年快乐、万事如意、家庭幸福！
下面我代表协会对201*年度的工作进行总结，并对201*年的工作进行安排部署，从三个方面向各位领导、各位嘉宾及各位会员进行汇报：
一、201*年度协会的主要工作
201*年是恩施市农家乐协会发展的第三年，也是协会发生转折的重要一年，在恩施市旅游局的正确领导，在各级领导、各级部门的大力支持下，协会紧紧抓住旅游大发展的良好时机，以抓会员入会、规范协会的工作、建立健全各项规章制度入手，狠抓基础建设、改变工作思路、强化服务意识、增强协会力量，从而实现协会发展的新跨越。201*年主要开展了以下几个方面的工作：
（一）、协会积极组织辖区星级农家乐在枫香坡侗族风情寨戏楼排演节目，并对会员单位选送的节目进行预演和点评，积极参加恩施市旅游局一年一度的团拜会，这也是协会有组织的在旅游系统内的一次亮相。
（二）、协会的主管单位恩施市旅游局高度重视规划引领。旅游局领导及行业管理科多次对协会的工作精心指导与规划，多次召集协会主要领导对协会工作进行研讨，并根据湖北省农家乐的标准进行规划引领农家乐的建设与发展。协会在旅游局的指导下，积极筹备并成功召开了第二届会员大会，为协会的发展奠定了坚实的基础。
（三）、6月14日，协会召开了第二届会员大会，根据湖北省旅游局、省人力资源和社会保障厅、省财政厅《关于大力发展农家乐旅游促进农民自主创业实施意见》（鄂旅游文[201*]119号）以及恩施市省旅游局、
恩施市人力资源和社会保障局、恩施市财政局联合下发的《关于大力发展农家乐旅游促进农民自主创业的实施方案》（恩市旅文[201*]97号）相关文件精神，大会表决通过了恩施市农家乐饮食行业协会正式更名为恩施市农家乐协会，新修订了《恩施市农家乐协会章程》，经过会员大会选举产生了21名理事，21名理事中选举出了新一届领导班子。
（四）、7月，由奉节县扶贫办组织的奉节县乡村旅游扶贫创业培训班300多名学员在该县职业教育中心的带领下，分二次来到恩施市芭蕉侗族乡枫香坡就农家乐的建设、经营模式、管理以及乡村旅游的开发等方面进行了考察学习，协会领导班子成员全程进行陪同与交流，切实树立了农家乐协会及恩施市对外的旅游形象。
（五）、切实做好农家乐的星级申报工作，协会积极配合省、州、市旅游局搞好星级农家乐的验收工作。今年全市已有9家农家乐被省旅游局授予四星级农家乐，他们分别是土里土气、水上人家、田舍人家、龙泉山庄、财神到山庄、茶花山庄、侗族人家、香香飘、许家坪山庄。截至目前，加上已被授予四星级的桂花山庄和驴友居两家，恩施市四星级农家乐已达11家。
（六）、协会积极组织全市农家乐业主参加全市旅游产业大会，所有业主积极响应协会号召，统一赶制了有民族特色的服装参会，成为了产业大会一道亮丽的风景线。协会还代表全市所有星级农家乐领取了136万元的补贴。当天，恩施市委市政府《关于推动旅游产业跨越式发展的二十条意见》宣布后，协会下午就组织了全体理事会成员认真学习了“旅游20条”，并结合该意见进行了热烈的讨论，从而增强了农家乐业主做大做强的信心，大大激发了全市农家乐业主的经营热情。
（七）、协会进一步讨论通过了领导班子的分工、片区负责制以及各项管理制度，并起草了《行业自律公约》。12月份，协会网站正式开通，为协会对外宣传建立了自己的平台。
（八）、协会首次在全市范围内开展了评选年度“先进农家乐”活动，旨在通过评先活动，宣扬先进和典型，营造恪守诚信、文明经营、优质服务、争创一流的自律氛围，打造特色品牌农家乐，促进全市乡村旅游经济的发展，为建设仙居恩施作出新的贡献。
（九）、协会积极与劳动部门衔接沟通，将农家乐的服务人员培训纳入到国家补贴项目，12月13日组织了首届农家乐服务人员的培训班，第一期共有40多名服务人员参加了免费培训，让参训者接受了较为系统的培训，从而提高了服务人员的就业意识与服务技能。
（十）、截止目前，协会共有会员139个，201*年协会共计会费收入56500元，其中会员会费收入41500元，在全市旅游产业大会上，市旅游局表彰先进获得5000元，201*年协会换届选举，旅游局补贴会务费10000元。201*年度协会共计开支估算45000余元，其中第二届换届选举会务费支出费用9378元，办公费用8995元，招待费2977元，年终总结暨表彰会，含制作会员单位牌匾及先进牌匾等支出费用估算约为23000元。最终以协会年度财务报表实际数据向全体会员进行公布。
二、存在的问题与差距
总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足，主要表现在以下几个方面：
（一）自换届选举半年以来，协会的组织机构基本建立起来，但是协会的规划与目标、班子成员的分工前期不是很明确，以致于在一定时间内工作没有头绪，想起什么就干什么，浪费了一定的时间与精力，也造成了工作效率不高，协会与当地政府的沟通不够，为会员解决实际困难的力度不够。为此，协会12月14日召开了会长办公会议，班子成员就前期的工作情况分别作了总结，对前期的工作进行了自我回顾与检讨，并就班子成员进行了明确分工。
（二）恩施农家乐通过几年的发展，形成了一定的规模，纵贯全局，城乡农家乐的发展不是很平衡，整体规模不大，旅游资源整合力度不够，各片区各经营户各自为营，没有形成合力，旅游各要素有脱节现象，缺少相关的产品配套联动，一部分农家乐仅限于就餐，项目过于简单，参与互动性较差；有些地方在开发建设上完全脱离了自然、朴素、协调的基本原则，不仅失去了“农家乐”的内涵，而且破坏了环境协调，浪费了资源，失去了旅游吸引力。
（三）整体营销策划，宣传促销力度不够，农家乐休闲旅游的氛围还不是很浓。由于经营户自身宣传意识、营销意识和服务意识不强，特色不够鲜明，品牌意识不强，很多的农家乐缺少文化内涵，缺少包装宣传，一部分的农家乐经营户还是以被动经营为主，千篇一律，缺乏对民间民俗文化和自身发展特征的挖掘，缺少市场开拓创新意识，经营上不够主动，仅仅停留在等客上门的阶段，以致于淡季生意清淡。
（四）协会的教育培训体系没有建立，对农家乐服务从业人员也普遍缺乏系统有效的培训，服务方法传统，一直处于粗放式经营状态，优质服务差距较大等现象仍然不同程度存在，直接影响了农家乐市场的发育、发展。
（五）协会内部的工作有待进一步规范，要建立重大问题汇报制度与重大事情会议研究通过制度等规范化运作，切实履行好会员赋予我们的职责与权力，多为会员单位办实事解决实际困难，切实为推动全市农家乐的发展起到协会的纽带作用，切实维护协会对外的良好形象。
差距就是潜力，就是我们赶超先进的突破口，我们的农家乐就要按照“因地制宜、合理布局、突出特色”的原则，做到解放思想、强化管理、规范服务、突出个性、健全机制、加强自律、注入文化理念、提升品位、形成恩施自身特色，真抓实干才是我们的发展出路。
三、201*年工作打算
我市农家乐产业已经形成了一定的规模，具有良好的发展基础，下一步，市农家乐协会的发展思路是根据市委、市政府以及主管单位市旅游局
的总体旅游发展规划，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，牢固树立和落实科学发展观，坚持以市场为导向，以开拓市场、提高经营管理水平为重点，按照“政府引导、社会参与、市场运作、统一管理”的工作方针，在增加农家乐数量的同时不断提高质量，逐步扩大规模，顺应旅游需求的新变化，大力加强农家乐的生态建设、文化挖掘、功能拓展、管理提升、特色彰显、行业自律等重点工作，推动农家乐产业转型升级。根据这一工作思路，今后着重做好以下几项工作：（一）确立一个中心，围绕两条主线:
1、一切以服务会员为中心，紧紧围绕协会的宗旨开展工作，坚持会员办会、服务立会、诚信兴会，为行业与政府服务，在政府和会员之间发挥桥梁和纽带作用；维护行业的良好形象，为促进全市农家乐行业的繁荣和健康发展作出积极的贡献。
2、围绕恩施风俗和农业观光两条主线，着力挖掘民俗文化、土特产资源及农事参与活动，深化和拓展农家乐休闲旅游活动内容。开发农家乐休闲旅游纪念产品，使游客能充分体验和感受农村的风情民俗和地方文化，全面提升农家乐休闲旅游品位。
3、进一步加强农家乐休闲旅游经营管理水平，通过培训、座谈会、行业自律、片区互动学习、外出考察学习和星级评定等形式，对农家乐经营户提出更高的要求，促使他们依法规范经营，健康发展。
4、注重农家乐休闲旅游的发展与经济效益、生态效益和社会效益三者相协调，防止只顾经济效益而滥加开发以致破坏自然环境。（二）实现三大目标，抓好五项工作：201*年，协会要实现三大目标：
1、切实为会员服务，加大吸收会员的力度，争取入会会员突破200个。
2、切实加强行业自律，于201*年1月1日起实行《行业自律公约》，并成立行业自律检查小组，由检查小组开展监督评比工作，使全市农家乐的经营规范有序，提高对外的旅游招待服务能力。
3、进一步加大各会员单位的星级农家乐的申报工作，积极配合旅游部门的星级评定工作，推动已评的星级农家乐向更高星级改造提档升级，201*年争创五星级农家乐1家。201*年要抓好五项工作：一是抓调研理思路。
恩施市各级领导对农家乐工作非常重视，特别是市旅游局领导经常为协会的发展开展调研工作，多次召开农家乐领导班子成员座谈会，深入分析当前我市农家乐的发展趋势和存在问题。针对我市农家乐经营户数量与质量不同步和总体经营水平有待进一步提高的实际，201*年农家乐工作将从注重“单一”发展向注重“片区”发展的转变，逐步提高片区农家乐的整体经营水平与竞争力，各经营户紧密结合，重点抓好农业休闲观光带、旅游景点带、山水自然风光带带动农家乐的发展，充分利用好各片区的景区景点的优势，在“乐”字上狠下功夫，有机地整合旅游资源，促进各景区景点与农家乐的切实融合，实现资源共享，产生旅游的规模效应。二是抓检查摸实情。
农家乐随着城市居民需求和市场供求关系变化而变化，新情况新问题不断涌现。为及时摸清农家乐经营发展的新情况，了解农家乐安全经营的新问题，解决农家乐提升过程的新矛盾，掌握农家乐整体推进的新态势，把农家乐检查这项工作作为增强观念、改进工作的抓手，切实开展农家乐消防安全、食品安全、员工培训和规范提升等方面的检查工作。三是抓整改促规范。
根据检查工作中发现的问题，及时采取整改措施，规范提升农家乐的发展：一是以各乡镇为单位，编制农家乐建设总体规划，包括农家乐特色村(点)规划、配套设施规划、污水提升规划和产业发展规划等；二是督促农家乐经营户限期整改和完善经营管理、安全经营、环境卫生和乡土氛围等方面的软硬件设施；三是在全市范围内切实搞好《行业自律公约》的执行，规范经营户的行为，切实提高农家乐的对外形象，还可以尝试建立协会有偿管护制度，促进协会日工作的正常运行；四是帮助一些农家乐建立
户户结对制度，带动相关产业发展。主要是帮助经营户(点)与本村或周边村种养户结对，双方签订农产品购销合同，加强经营户与非经营户的关系，带动本村或周边附近村民增收。四是抓培训强素质。
农家乐大多分布在城郊与山区一带，由于专业知识匮乏、技能欠缺，总体经营服务水平较低。为加快提高各农家乐的经营水平，尤其是农家乐经营业主的综合素质，201*年，协会将与市劳动局进行沟通，争取实现以各片区为培训主体，以农家乐经营业主和乡镇分管领导为主要对象，积极开展多层次、多渠道、多形式的农家乐培训，在抓好食品卫生、餐饮厨艺、管理知识等培训的同时，着力抓好消防安全、诚信经营和礼仪道德等方面的培训。
五是抓宣传拓市场。
为做大农家乐品牌，拓展农家乐市场，我市积极做好农家乐的各项宣传工作。201*年，我市在农家乐宣传推介方面，主要做四件事：第一，编印1万份《恩施市农家乐风采展示》手册，积极推介和宣传我市农家乐，将会员单位全部编上手册。
第二，由各片区负责人组织该片区农家乐积极向协会网站投稿，及时补充、更新和完善我市农家乐的信息内容，做到文字资料、图片等同时搜集、上传，在优秀稿件中向恩施市旅游信息网站或者相关媒体进行推荐，从而推动我市农家乐的对外宣传促销工作。
第三，积极向其他媒体进行宣传推介，争取与各媒体达成长期合作关系，争取做到电视中有影、报纸中有文、社会上有名。
第四，加大各酒水批发商、调料供应商等产品的招商团购活动，以协会牵头，每月各农家乐向协会申报采购数量，由协会招商组成员定期向社会公开进行团购招商活动，从而降低农家乐的经营成本。
总之，在过去的一年里，在恩施市旅游局的领导以及市民政局、市工商联及各乡镇、各部门的大力支持下，经过全体会员的共同努力，基本上完成了工作任务。
我们深知，协会的工作没有止境，协会工作需要无私奉献，管理需要不断创新，如何更好地树立窗口形象，更好地发挥协调与服务职能，更好地开拓创新和持续发展，仍然是我们今后在工作中需要不断思考的问题。我们深感重任在肩，不敢有丝毫懈怠。
让我在反思与展望中以更好的姿态投入崭新的201*年。在接下来的工作中必然免不了有些挫折和缺陷，但我会尽力做好每一件事情，不断完善自己。如果会员们对我的工作有什么不满意的地方，也希望会员们帮我指正，让我们一起把工作做到最好。
在新的一年里，我们将继续努力、扎实工作、务实开拓、奋发进取，围绕新一年的中心工作思路和协会工作重点，与各位会员团结一心，和谐合作，认真学习各项政策规章制度，努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平，为协会的发展做出更大更多的贡献。
谢谢大家！
恩施市农家乐协会
二0一一年十二月二十六日
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