新竹小学开展“文明餐桌” 活动总结
新竹小学开展“文明餐桌”活动总结
为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神进一步提高我校师生文明素质,我校积极响应上级号召,在全校广泛开展了“文明餐桌”活动。现将开展的活动总结如下:
1、认真学习传达上级实施方案,并结合本校实际,制定出本校的活动实施方案,明确工作任务,积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组,成员明确分工,职责分明,各司其职,完善各项资料的收集整理归档。
2、完善学校食堂各项工作制度,落实责任。加强学校食堂食品安全管理,提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具,按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理,充分利用食材,减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集,避免二次污染。学校始终把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则,以学生的健康成长为目标,学生完全可以吃到放心的营养餐,为学生的健康成长打下坚实的基础。学校在食堂入口处摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌,在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传用语,如“不剩菜、不剩饭”、“珍惜一粒米、收获一份爱”等,通过食堂温馨提示牌、宣传板等形式,广泛宣传文明用餐。
3、开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育,向学生及家长发放了“餐桌文明、从我做起”倡议书,教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识,用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米,每一颗粟对于红军战士生命的重要性。教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代,使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举,更加深了对勤俭节约的认识。各班还开展了“文明餐桌”主题班会,活动向全体学生全面铺开,教育、引导学生绿色用餐、节约用餐、礼貌用餐。从用餐前、用餐时、用餐后的每一个细节入手教育广大学生文明做人,要求广大学生通过小小的餐桌,传承我中华优良文化。
4、学校还通过宣传专栏、班刊校刊、校园广播等多形式多渠道的宣传方式,将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透进课堂教学,引导师生从小学会节约粮食、文明用餐,养成健康文明的生活习惯。
通过一系列的活动,学生不仅知道了从小要节约粮食、文明用餐,还从中学会了许多做人的道理,诸如从小要爱护公物尊老爱幼等。
201*年10月18日
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希望小学组织开展文明餐桌活动总结
为进一步深化千万市民文明行动,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位、打造特色餐饮文化,营造“文明消费、节用惜福”的良好社会风气,进一步提高市民文明素质和社会文明程度,金竹社区通过四项举措,推动餐桌文明大行动在辖区餐饮企业中开展。
一是齐心协力、及早部署。自全区启动仪式后,解放街道立即召开协调会,成立领导小组、研究活动方案,进行责任分工。各部门按照职责分工,有条不紊地推进餐桌文明行动的实施。对街道辖区内餐饮店、单位食堂等人员进行培训,迅速启动了辖区文明餐桌行动。相关部门对食品安全等进行了专项检查,确保了活动的正常开展。
二是突出重点、广泛发动。为使活动迅速得到推广,辖区以食堂、餐饮店为重点,深入细致地对他们进行动员、发动,并得到各企业、餐饮店的支持,落实专人负责,并在餐桌上公开活动四项承诺;餐饮店对服务员进行培训,建立了奖惩制度;同时迅速在餐饮区域显眼位置营造出活动氛围,并创新设置惜福公德箱。通过试点示范,带动其它餐饮店尽快参与到活动中来。目前已有40余家餐饮企业参加到餐桌文明大行动中,从业人员近百人,总规模上百桌。
三是实事求是、突出特色。街道辖区活动的宗旨是不给餐饮店增添负担,本着自愿的原则参与,达到双赢的目的。为此,从活动一开始,就没有对“活动有礼”、“惜福红包”做硬性规定,鼓励餐饮店、企业结合各自实际,对文明点餐、吃完打包的顾客给予奖励,既达到鼓励餐桌文明的目的,又可以吸引顾客再次消费。
四是给予激励,注重民意。除了鼓励餐饮店、企业对员工制定奖励措施外,每年辖区进行一次总结,对在餐饮文明大行动中成效明显、特色突出的餐饮店和文明有礼、群众公认的服务员进行表彰和奖励,并向区级推荐。为确保评选出的先进得到群众公认,活动一开始,就把征求群众意见纳入了活动内容之中,制定了专门的征求意见表,征求意见情况,将作为今后评先的重要条件。
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