201*年学校食堂总结 2
201*年学校食堂总结
通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展提供了更好的后勤服务保障。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结
第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
第二、结算是管食堂管理中的重要环节。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价廉。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。
总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。
扩展阅读：201*年秋季学校工作总结2
学校工作总结
201*年.秋季
老师们：
回顾为了发展，总结为了来期。一学期来，我们义门小学在教育主管部门的领导下，通过大家的共同努力，学校各项工作得到稳步、有序、健康地推进。学校行政领导，团结务实，勤政高效，牢固树立质量和竞争意识，坚持以“团结拼搏，艰苦创业，藐视困难，敢于胜利”为工作口号，以“民主治校，改革强校，科研兴校，质量立校”为工作措施，全面贯彻落实《仪陇县中小学教育教学管理工作规范》，与时俱进，树立全新的教育理念，不断深化教学改革，经过全体教职工的团结努力和勤奋工作，较好地完成了本学期的各项工作目标任务。现将本学期的工作总结如下。
一、班子务实。
1、学校领导深入教学第一线，亲自上课，亲自听课，亲自参加教研活动研究课。校长办公室听课142节，人平达到41节有余；教导处主任听课48节；教科室主任听课51节，政教处干部听课102节，人平达到50节；学校领导按规定承担教学任务，人平上课6.5节；蹲点教研组，与一线任课教师品评、研究课堂教学工作，全期参加教研工作会议18人次。所任学科的期末考试成
绩均居于本学区的中等水平以上。
2、教育教学理论学习带头。一是校长、教导主任参加校长论坛后，写心得体会，联系学校实际，撰写学校内涵发展的专题文章12篇。二是加强理论学习，带头参加“三新一德”自学考试，以比较优异的成绩结业。带领了全校一批中青年教师的学习积极性，全校32名教师报考，均达到了合格水平，创造了全区报考人数最多，参考结业速度最快的的奇迹。使教职工的教育教学理论水平得以大面积提高。
3、管家理财实效。因历史原因，学校欠账严重，为了不影响学校的正常发展，在用钱办事方面，严把“应该”和“可能”的原则，按照轻重缓急安排学校经费开支，办理应该和必须办的事。没有浪费，更无奢侈。一是学校外出办事租车少；二是无故宴请客人几乎等于零；三是学校使用零工，排危做事先讲价，再写安全协议，不搞秋后算账；四是学校的一切开支始终坚持校长一支笔审批，500元以上的发票班子成员集体签字，学校审计小组集体审核的原则，财务管理有阳光，民主度高。五是节约从自身做起。校长办公室本学期买矿泉水一桶，其余均用自来水烧开水；学校集体两年来没有公款购买过茶叶；校长办公室三个人用两台电脑，教导处的电脑用了两届主任，服役期长达近10年，内存低，运行速度慢，至今仍在坚持使用。
二、教职工团队优秀。
全体教职工精诚团结，心系义门的教育教学工作，用质量求
生成警示我们的工作，警示我们的信誉，告诫自己。
1、村主任教师，教研组长严格按照学校的要求执行各自的任务。村主任教师陈林高同志教育教学常规严格按照要求执行，从听课笔记上反映，组织本村教师听课13节，严格按照要求填写了班主任工作手册，以及学校要求的簿表册，写政治学习笔记（工作笔记本）32页，学生的安全教育教案写得详细、具体，可行；学生的作业做到了全批全改，而且有配有补差笔录。郑显文老师离校最远，但从未因天晴下雨，打霜下雪缺学生一节课。从事社会力量办学的陈林勇老师，本着对社会，对家长，对学生的高度责任感，关心爱护学生，高标准严要求，从对学生的文明礼貌教育和书本知识的指导与学习，坚持数月如一日，不仅考试成绩位居本学期同年级之首，而且学生的养成教育也受到社会的好评（一次偶然的机会：小车行驶途中，学生立队成行，向小车举手致敬）。
2、青年教师奋勇当先，积极向上。中三班主任邬宗成，冯鑫，抓毕业班工作求早务实，想在学校领导之先，抓在区上毕业班工作会议之前。在不准补课的条件下，利用早中晚的课余时间，有条不紊地安排科任老师跟班辅导，并自己时时紧跟严管，致使班风、学风、教风井然，期末考试成绩比期中各科增长20%左右。新分配的特岗教师严于律己，充满着竞争的活力。毛毅，王大荣、王亨刻苦专研教材，虚心学习教法，教学技艺进步很大。叶枫、谭菊英不计较个人得失，利用课外活动时间组织训练的中小学英语童谣特色活动，开展的有声有色。在教育局领导视察学校工作
时，谭菊英老师的英语现场朗诵和表演能力得到了县局领导的高度赞扬。本期期末考试，县区校没有考试四年级的英语，四年级英语任课老师谭菊英、叶枫为了掌握情况，自己命题进行了检测。这说明我们的老师对教育的执着，对学生的负责。对自己所从事的工作的无比热爱。李兵老师负责指导本班学生刘艳同学撰写的“安全用电”文章，代表仪陇县、南充市参加四川省电力厅，四川省教育厅，四川省委宣传部举办的“安全用电”征文大赛，获得一等奖，为仪陇县，为南充市争得了荣誉。特别值得一提的是在1000元奖金分配时，李斌老师一直强调自己是义门小学的一份子，这个荣誉是大家的，不愿意和接受指导的学生享受这份厚礼，由此可见我们的年轻老师的胸怀多么博大，那种在物质与荣誉面前把自己看得如此渺小，在做工作时又把自己看的如此重要。这是李兵同志的高尚所在，也是义门学校人的楷模与骄傲！
3、大龄教师不服老。接近退休年龄的刘朝阳老师，周文同志兢兢业业地坚守着自己的岗位。除主动做好自己的工作外，对年轻教师的课堂教学进行手把手的指导。他们用行动为大家做出了表率。
4、团队集体荣誉感强。本期的两次集体组队，参加区上教职工篮球比赛和歌咏比赛，均未辜负大家的希望，篮球比赛获得特等奖，歌咏比赛获得一等奖。特别是刘佳鑫老师，面对强劲的对手，因抽筋多次倒在球场上，坚持不获胜不下战场，打出了义门代表队的英雄气概。张维涛婚假未满，接到通知就归队。我们
用毅力、用纪律、用精湛的技艺和大无畏的气概，战胜了强大的对手，用歌声唱出了义门教师攻无不克战无不胜的力量。
三、教育教学成绩显著
1、教育方面：坚持升国旗制度，对学生进行爱国主义教育，健康教育，安全教育，遵纪守法的教育，大面积提高了师生的思想道德素质，彻底杜绝了校内恶性事故的发生，一期来，校园平安，师生平安，各类工作秩序井然。
2、教学方面：成绩显著，以教导处公布的具体数据为准。在此不赘述。
四、不容忽视的问题：一是个别年级的个别班级学生成绩悬殊过分，个别科次的考分差距极大，需要加强班务管理，任课教师急需充电学习，否则就要处于挨打地位。二是学生人数呈现出急剧下滑趋势，究其原因有管理不善造成的，也有成绩差被撵走的，当然也有家庭不配合，还有就是社会原因的一面。一个班人数越来越少，只能从老师的责任心方面找原因，只能从我们的教育教学能力方面查究竟。三是师生食堂要加强膳食质量和数量的督促管理，服务态度的督促管理；清洁卫生、硬件设施的使用管理的监督；四是师生用水、用电的规范管理有待研究和加强。五是校产校具的管理需要进一步落实责任。
五、来期工作思路
1、注重学校工作管理的合理细致化，最大程度地调动和发挥教职工的工作积极性和工作热情。
2、认真抓好中三、小六两个毕业班工作，全面提高各年级的教育教学质量。
3、争取资金，用足用够政策，完善急需解决的硬件设施：一是用电的问题（增设一台50千伏安的变压器），二是办公设备问题；三是力求解决膳食中心的围墙问题。
4、力求从多方面为教职工办一些实事，最大限度解决教职工工作、生活、学习的后顾之忧。
同志们，这个学期是一个大家精诚团结，努力工作，勤奋学习，取得丰硕成果的学期。在此感谢各位的支持！
最后希望大家在忙于种好了公家田的同时，利用偷闲的假期关心私家的地，领了钱，趁早回家看看，和孩子谈谈心，与妻子聊聊天，陪陪老人敬敬孝，过一个团圆圆圆的年。
祝愿大家春节快乐，来年如意！谢谢！
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