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顶岗实习总结报告

时间:2019-05-28 00:31:44 网站:公文素材库

顶岗实习总结报告

顶岗实习总结

天津职业大学旅游管理学院10级旅游管理2班实习单位:天津万丽泰达酒店及会议中心实习时间:201*年7月16日201*年3月20日

伴随着大三时间的到来,我们专业顶岗实习的时间也慢慢向我们接近。早就在大学校园里呆烦厌的我们也好像出外面看看,拿我自己来说也会有一点小的激动和默默地期待。经过我们的应聘面试实习单位最后终于定下来了,我和我们班的俩个同学被分在了万丽泰达酒店。

天津万丽泰达酒店位于天津经济技术开发区,连接北部最大的港口,有10多条高架及高速公路,交通十分便利。万丽酒店是一家五星级酒店,拥有543间豪华及会所客房,包括13间标准套房、26间行政套房和1间总统套房,所有的客房都可俯瞰美丽的市容街景和绿草如茵的高尔夫球场。酒店拥有逾5000平方米的顶级宴会及会议设施。其中有可分割的1056平方米的大宴会厅;有通向停车场1056平方米的展览馆、可容纳800人的演艺厅及14个面积不等的会议厅。我就在我们酒店的宴会厅实习的。

酒店是一个综合各类各色人才、汇集和传播各种信息的复杂社会的缩影。经过这次的顶岗实习,我受益匪浅,为不久的将来踏入社会提供了一次重要的锻炼机会,总结收获如下:1.服务意识的提高,对于酒店服务行业来讲,服务质量无疑是企业核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临奠定基础,而且能够使顾客倍感尊容,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人露出真诚微笑并主动与人打招呼的好习惯;学会了用标准的礼貌礼仪待客;做到了无论在工作岗位上,还是走在走廊上,只要穿着酒店的制服时刻都有为客人提供最好的意识。2.服务水平的提高,礼貌是一个人综合素质的集中反映,要敢于开口向向客人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到、眼到、神到;在适当的时机主动为客人提供服务。对于客人的要求要认真倾听,尽权力去满足,尽管有些不是我们职责范围内的事情,也要尽力帮其转达。3.工作能力的提高,通过这次实习,我深切的体会到自己有能力做的事情必须自己去解决的这个道理的深刻内涵。只有培养自己的独立处事能力,能够做到自己的事情自己做这样才能更好的锻炼自己的处事能力,才能发现自己的不足,才能发现自己的不足,才能有更多的思考空间,才能在工作中不断进步。4.沟通能力提高:作为一名服务员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往服务员说的一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是我们服务人员必须学习的课程。

当然通过这次实习除了收获了许多社会经验之外也意识到了本身的不足之处:1、自身不足与缺点:通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近九个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。2、我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。从总体上来看这个酒店的经营管理,从我这段时间的实习中可以总结出酒店存在如下几方面的不足:1应该改变传统的对待员工的态度。人是管理的主体,这是所有管理者都应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们;管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务通过这次实习除了收获了许多社会经验之外也意识到了本身的不足之处:1、自身不足与缺点:通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住酒店的客源主要是国内客人以及一些少数外国客人,但是在一些国家法定长假期间,光临酒店的外国客人也挺多的。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。2、就业前景据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

从总体上来看这个酒店的经营管理,从我这段时间的实习中可以总结出酒店存在如下几方面的不足:1应该改变传统的对待员工的态度。人是管理的主体,这是所有管理者都应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们;管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服帮助下级在工作中做出优异成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。

我还是比较荣幸能在五星级酒店当个服务员,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。更让我感到高兴的是,酒店的员工都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”

以上是我此次顶岗实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观成分,不过只有员工才能真正体会到这种感受。因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益角度的同时也能多为员工考虑,只有这样的决策者才能得到更多员工的支持。最后感谢我们的实习老师同时感谢酒店给我提供的岗位!

扩展阅读:顶岗实习总结报告_17122

201*届物业管理专业顶岗实习报告

一、实习单位概况

保定市瑞赢物业管理有限公司成立于1999年,注册资金50万元,具有物业管理国家资质。在瑞赢物业管理有限公司实习期间,我对物业公司各个岗位的工作都有了一定的了解,并且都亲自进行了实践。

第一周经理安排我熟悉公司情况和各项规章制度,了解小区的整体情况,以及各个部门的工作内容。通过和同事交流及对小区的参观,对公司和整个小区有了一个全面的认识。第二周经理分配给我一些简单的工作,主要是协助其他同事工作,如:整理资料,张贴一些通知、规章制度等,帮助房屋管理员联系维修师傅,在监控室帮助监控员监控小区情况等。第三周经理安排我接听电话,要求我做好记录,及时向综合部或经理汇报情况。同时经理还教我如何和业主沟通,如何解决一些问题等。第四周至第六周我被安排到各个部门去了解各岗位的具体工作,我先后去了监控室、保安队、保洁部、维修部、绿化部。在监控室我了解了我们小区的各种智能化设备,同时认识了小区内安装的八大系统,通过在监控室的学习对智能化管理有了一个全新的认识。在保安队、保洁部、绿化部了解了各个岗位的具体职责和工作内容。在维修部过的最有意思,每天跟着维修师傅去给业主修东西,使课上学到的许多设备设施的知识在实际生活中都得到了运用。维修师傅还会定期对小区内的各种设备设施进行检修,维护保养等。

总之,实习这段时间,接触到了很多东西,也学到了很多东西,第一次真正的感受到了物业工作中的苦与乐。物业管理工作中遇到的好多事情都很小、很繁琐,但每一件事情都需要我们认真的去对待,任何一个小的疏漏都会使小事变成大事。

二、工作岗位与工作任务

岗位一:安全秩序员基本任务与工作流程:岗位二:客户接待基本任务与工作流程:

三、物业管理工作中存在的问题与建议

(一)存在的主要问题⑴内部管理不规范

由于部门分工不明确,制度不够健全,一些程序化、规范化的工作流程缺失,其管理不够精细,再加上物业管理中牵扯到的问题很多,大多数精力都放到了处理各种关系上,如:与集团公司之间的关系,与行政部门的关系,与业主之间的关系等,处理好这些关系有利于自身的发展,但却因此忽视了内部管理,所以也会影响物业管理工作的正常进行,

⑵责权利不明

这是影响物业服务企业发展的主要障碍,它包括两个方面:一方面是各物业处与总公司之间。由于我公司物业管理的特殊性,各处的物业管理,均是由作为开发商的总公司筹备建立的,物业管理人员,大部分是由集团公司从各岗位调配的人员,这就导致了建设与管理不分的局面,无形之中增加了物业管理的难度。虽然,这种建管一家的局面,也曾给物业管理带来过一定的好处,例如,一些房屋维修问题、设备设施配备问题,都可以较好的协商解决。但更多的却是使物业管理工作无法独立开展。许多问题都需要层层审批,造成了多头管理,影响了物业管理服务质量的提高和物业管理企业的健康发展。另一方面是各物业管理处内部、各岗位之间权责不明,岗位职责分工不合理,人员配备不科学,造成了工作效率低下,人员富余,使一些工作不能正常、快捷有效的完成,大大影响了服务水平的提高。

⑶缺乏专业管理人员

由于物业服务企业从业人员相对缺少专业知识,大部分是中途搞物业管理,尽管经验相对丰富,但缺乏系统的理论知识。并且由于观念、资金等问题,企业很少引进专业的管理人员,这就导致了服务意识较差,观念创新匮乏,使得物业管理难以进入良性发展的轨道。

(二)本人的几点建议⑴明晰权力和责任

一个物业服务企业欲走品牌之路,就必须独立发展,明确与总公司之间的关系,分清责任界限,享受独立开展各项工作的权利,承担其作为物业服务企业应负的责任。此外,各物业处也应加强自身的管理,合理划分部门,科学安排岗位,规范各部门的职责,做到

“人人有事做,事事有人管”,明确各部门员工的职责与权利。

⑵建立、健全规章制度

一个成功的企业一定要有一套科学、合理、适合本企业特点的规章制度,来规范员工的行为。要树立自己的物业品牌,必须要以健全规章制度作为保障。这包括制订质量保证制度、收费管理制度、财务制度、岗位考核制度等一整套必备的制度,还应包括物业管理服务工作流程、投诉受理程序、报修维修程序、紧急事故处理程序等一系列程序化的规范。只有健全这些规章制度,并积极落实,才能打造一个成功的企业,才能树立自己的物业品牌。

⑶改善物业管理环境

改善管理环境,就要理顺各方面的关系,使得各部门可以协调配合。减少在不必要环节上的开支,将其用于改善设备、设施。在资金有限的情况下,最大限度的提供优质服务,尽最大努力满足业主的合理要求,以提高收费率,增加企业收入,使企业走上良性循环的道路,能够独立正常的运作。

⑷提高员工素质

只有提高员工整体素质,才能形成优秀的团队,才能打造成功的企业,才可以树立物业服务企业自己的品牌。提高员工素质可以从以下两点入手,一是引进人才;二是内部培训。

⑸建立企业文化

物业服务企业的服务特性决定了其必须从文化层面上去提高员工素质,只有建立起适合本企业特点的企业文化,从文化的高度和层面来突出企业价值观,以此规范员工的服务水平、服务态度和服务意识。这样才能促进企业的正常运行、高速发展。

总之,一个优秀物业服务企业其管理要“寓管理于服务”之中,以专业化管理方式向业主、使用人提供全方位配套服务。物业服务企业关注自己的服务是否能让业户更满意的同时,应以有效的现场管理降低公共能源的消耗,从而减轻业主、使用人的经济负担,以达到自我完善、自我运转、自我发展的目的。

四、实习心得与收获

通过在物业公司一个多月的实习,我认识到要做好物业管理工作,既要注重物业管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。物业管理作为微利性服务

行业,它所提供的产品是无形的服务,物业管理是一种全方位、多功能的管理,同时也是一种平凡、琐碎、辛苦的服务性工作。因此,在物业管理实际工作中,要时刻牢记物业管理无小事,以业主的需求为中心,一切从业主需求出发,树立“想业主之所想,急业主之所急,做业主之所需”服务宗旨,不断学习,不断创新,与时俱进,为业主提供整洁、优美、安全、温馨、舒适的居住环境。

在物业公司实习这段时间,我接触到了物业管理中的各种工作,并在同事的帮助下都亲自实践了一遍。在这一过程中,我学到了物业管理工作中的具体业务知识,丰富了我所学的专业知识,也为以后的工作奠定了基础。在实习期间,我也体会到了宏达物业的优势,这与宏达人辛勤工作、勇于创新、与时俱进、敢于挑战的精神是分不开的。由此我们可以联想到物业做为21世纪的朝阳产业,需要的不正是这种精神吗!

在物业公司的实习过程中,我还学到许多智能化管理的知识,课本上的那些理论知识得到了很好的实践,如:保安对讲系统、出入口控制系统、停车库管理系统、电视监控系统、防盗报警系统及巡更系统等,这些楼宇智能化设备的使用,大大增强了小区内的安全性,也提高了物业安防管理的质量。

要求:

1.本报告须与工作结合撰写,不得抄袭,初稿在11月前上交;2.11月30日前,经过指导老师同意后定稿,并交2份纸质打印稿给指导老师。

3.同时上交:实习鉴定表、实习记录报告。

注意:正文字体为小四宋体,1.5倍行距。字数4000左右,不得低于3500。

实习报告出了名称以外,其他内容均不得与本模板雷同。

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