201*年暑期实习带队工作总结
201*年暑期实习带队工作总结
杨海滨
201*暑假（7月12日至8月13日）我和何凤学老师一同被派往苏州带领201*级技能班部分学生进行实习。45名同学分配到苏州的凯利保姆、华硕电脑2家公司顶岗实习，在华硕电脑公司实习的学生住在公司景山公寓，那里管理非常严格，不准带队老师随便出入。在凯利保姆实习的学生住在公司周围的一家餐饮寄宿公司，我和何凤学同他们住在一起。这是我第二次带队实习，有一定的带队经验，并且由于平时所做的学校学生管理工作，基于对实习公司的了解，对每个学生的了解，所以在实习工作安排，学生思想工作上开展比较顺利。对于带实习队伍来说，我认为实习是一个系统的工程，带队老师担任多种的角色，有着重要责任，带队老师不仅对学生实习过程中出现的任何工作状况和思想状态进行及时了解，恰当的指导，还要对学生在企业的人生安全，财产安全做充分的强调，对学生的学习，住宿进行管理协调。在人多，车多，事多的苏州这个相对临沂绝对大的城市来说，带队实习老师责任重大啊！从7月13日开始我们正式投入到紧张辛苦的实习带队工作中，由于这批学生都是昆山彩晶光电公司没有面试上的，情况比较复杂：有的学生动手能力较差，有的学生学习成绩较差，有的学生比较调皮，有的学生好高骛远，还有几个是06级的学生就业的。学生来到苏州后要体检、面试、考试，各个环节都通过后才能正式上岗，所以我到苏州后积极协助劳务公司的接待人员帮助学生做好各方面的准备工作。两周过后，80％以上的学生已正式上岗，有8名学生生因体检问题及证件未能在华硕电脑上班，后通过晨阳中介安排其中的4名女生到了方正电脑实习，其他4名男生先是到了晨阳电子厂后转到了凯利保姆进行实习。由于学生住的比较分散，前两周我每天都来回奔波于学生实习的各个地方，了解学生工作、生活的情况，及时协调解决学生反映的问题，一直到了三周以后学生才基本稳定，都有了比较满意的实习岗位。
在整个带队实习期间，我始终严格要求学生，给他们做好充分的思想工作和纪律要求，要求全体学生以是公司的“正式员工”标准要求自己。每天7：30集合排队出发，服装干净整洁，说话文明礼貌，继续保持和发扬在校期间养成的良好习惯，处处为我校树立良好的形象。同时教育好学生实习的目的和意义：第一：学会做人。第二：学会做事。第三：学习技术。第四：观察社会，体味社会。
第五：观察成功，体味别人的成功，与成功的人交流
在实习期间，实现以上五点学生实习就算达到目的了。具体我是我是这样要求的：
1.实习前期：进入公司先做人再做事，主动与公司员工交流，主动拣脏活累活干，做好人了才有事做。
2.融入公司后，仔细熟悉公司环境，认真了解公司的产品，学习销售或者维修技巧。
3.实习中期：勤学好问，根据公司的产品，有目的的开展市场调研，学习计算机最新技术，带着问题请教公司的技术员。
4.实习后期：观察社会，体验社会，观察公司的运作情况，公司如何盈利情况，公司的老板，员工有那些优点，缺点，他们是如何成功的，假如你是这个公司的老板或者技术员，你应该怎么做才能使公司作的更好？
在实习期间，我坚持要求每个学生，每天晚上进行一天的实习总结，相互交流经验，互相鼓励。为了让学生观察社会，观察不同的社会中的人，我要求同学每天晚上回来后把一天来所观察的人和事给大家讲出来！我们总结出了，最无聊的人，最有钱的客人，最麻烦的客人，最好的客人，最好的老板，最好的员工，最有趣的事。每天同学们在有趣有意义的氛围中把自己一天的所见所闻都写下来，说出来共享，实习变得更加有效，生动，充实！实习过程中，我每天坚持到每个公司查岗，发现问题，马上或者当时指出，防止再发生不好的类似问题。总之，在带队过程中，老师不但要关心学生、爱护学生，照顾好学生，更重要的是要教给学生做人的道理，使他们学会热情的待人、严格管人、宽量容人、因才用人，真正培养出合作型、技能型、创新型、发展型的优秀人才，深受企业的欢迎。
在实习中暴露的问题：
1.个别学生缺乏吃苦耐劳的精神，缺乏磨炼，不能知难而进，对新环境适应能力差，不能进行自我心理调节。
2.学校安排的实习场所较分散，给管理带来难度，且实习单位工资待遇差距较大，容易导致学生的心理不平衡。
3.学生实习回来后思想不稳定，很难管理。建议：
1.实习前加强对学生的就业教育，培养学生的劳动意识。2.多联系实习单位，尽可能实习地点相对集中，工资待遇差不多。3.调整实习时间，让学生在校连续上课的时间至少满足一年半。
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201*年暑期实习带队工作总结
201*年暑期，本人担任旅游系酒店管理专业04级学生在广州白天鹅宾馆实习的带队老师，现将本阶段工作总结如下：
白天鹅宾馆自本专业开办以来便开始与其合作，为酒管专业的学生提供了良好的实践工作环境；本专业也为宾馆培养了多批优质学生。今年上半年，经过宾馆方的挑选，24名学生最终脱颖而出，成为补充宾馆的新鲜血液。这批学生于7月21日开始在白天鹅宾馆的实习任务，为其一年。
21日早上，学生早早来到宾馆，集体学习宾馆规章制度，并听取实习期间的行程安排与布置。学生于24日-30日开始为期一周的军训。军训是白天鹅宾馆传统的培训项目，对学生的自理能力的提高和团队意识的培训起了重大作用。由于本批学生大部分在中学期间接受过军训锻炼，他们在进入白天鹅宾馆从化培训中心的第一天便赢得了工作人员和教官的一致认可和赞扬。军训七天里，烈日焙烤，军装密不透风，对80年代后的学生是一个严峻的挑战，但事实证明，学生以坚强的意志战胜了身体上的困难，成功地完成了本次军训，在最后一天的队列比赛中，本校学生最多的2班取得了第一名的优异成绩。
在此期间，宾馆方面的工作人员根据学生以往的资料和在本次军训中的表现，对期工作部门进行了分配不公。本校学生分别被分配在餐饮、财务、前台、客房等部门。与以往各届学生相比，本届学生第一次被分配到财务这一岗位，是对学校教育和学生素质的充分肯定，也为本校在财务教育这一市场的开拓上提供了契机。
8月1日，本批学生正式在宾馆报到，接受为期一周的岗前培训。在进行技能培训的同时，宾馆方有意识对学生渗透其企业文化，为他们营造一种充满压力而又温暖的工作环境，让学生从一开始就找到一种归属感。
8月7日开始，学生便陆续被分配到各自的岗位，进入实战阶段。第一次体验从学生转变为社会人，学生的情绪波动是难免的。但难能可贵的是，本批学生虽然来自两个班级，但都能相互劝慰，相互开导，形成一种令人感动的团结向上氛围。他们自己建了一个QQ群，在上面畅所欲言，也为我的管理提供了快捷的途径。
8月底，在旅游系系主任李丽老师的带领下，学校领导和系里老师赶到从化培训中心，看望了在此实习的四位学生。在领导和老师的热切关怀下，学生更坚定了如质如量完成实习任务的决心，同时也对酒店管理专业有了更深的认识和热爱。
通过亲自参与学生军训，与学生本人交流，同时与宾馆方保持联系共同管理这些方式，我对本批学生管理顺利，比较得心应手，学生目前状况良好。
当然，在这一阶段的实践中，有一些不足是值得总结的。例如，本人作为女教师，与女学生的交流相对更多一些，了解的情况也更多；而对男生而言关怀较少，尤其是生活上的关心较少。另外，由于放假期间，对学生在工作中的困难没能进行及时指导。相信在接下来的工作中我会严格自己，再接再厉把工作做好。
旅游系酒店管理教研室刘秀珍
201*年9月4日
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