微生物实训专业技能训练总结
微生物实训专业技能训练总结
本次实验主要是训练了我们对生物实验的操作进一步的掌握。本次实训我们总共做了6次实验包括：微生物大小的测定，水中细菌总数的测定，食品接触面微生的实验，发酵乳实验，酒精发酵。
通过本次实验验我进一步掌握了自己以前不熟悉的实验操作以及对细节的注重性以及实验操作过程中的注意事项。下面就以上几方面来写一下通过该次实训的的心得体会。
首先在实验之前要做好充分的准备，认真听老师实验前的讲解，因为该过程中有许多操作技能以及注意事项。通过对微生物大小的测定我认识到显微镜使用的重要性，并不是说你会使用了就好了，而是要准确快速的使用。这就需要我们反复使用，在使用过程中掌握技巧。比如观看载玻片时要找到所要观察的微生物时就要熟悉熟悉操作步骤以及调焦等技能。如果我没有熟悉这些技巧那就会导致观察所需的时间比别的同学多甚至有可能找不到所要观察的目标。该次实验不但让我学会可镜台侧微尺的校正更重要的是让更进一步的掌握了显微镜的使用，已经能够快速准确的找到所要观察的目标。对于水中细菌总数的测定实训，我认识到微生物检测的重要性，它与我们的生活密切相关，我们都知道水是生命之源，人们的生活环境离不开水，水质的好坏对人们的生活起重要作用而判断微生物在水中的数量，种类是必不可少的。因此对该次实验要持着严谨认真的态度。假如因为自己的不谨慎认真导致检测错误有可能会让一些治病细菌超标从而危害到人类的健康甚至生命安全。固然通过本次实验我掌握了水中微生物菌群的测定，更重要的是它让我认识到生物技能操作的重要性，在实验过程中要做到严谨谨慎。首先在实验之前要确保所用的器具消毒灭菌。在操作过程中要避免杂菌的污染，假如被污染了就会导致测量数据不正确从而导致实验失败。通过第三次实验食品微生物的实验的学习我认识到了微生物实验与我们的生活密切相关。对该次实验我不仅了解到了什么是食品接触面微生物实验，掌握了食品接触面微生物的检验方法。本次实验堆涂抹法要有更高的要求，需要正确在实际操作过程中掌握该技能还有救市平板暴露法也就是食品生产空气中微生物检测的方法。在放置平板的时候要注意一些问题如：平板的放置位置以及取样的时候要避开一些空气流通的入口以及在空气中暴露的时间要在5分钟左右。这些实验细节决定了实验的成
败。让我明白了操作过程中的细节不容忽视。
在土壤中微生物的分离培养及鉴定实训中我学习了平板分离技术的基本原理和方法，并掌握了其基本技能。了解到了从混杂的微生物群体获得所需要的一种或某一类微生物的过程称为微生物的分离与纯化。对于该实验在实际操作过程中对综合技能的要求较高。首先要准确的掌握稀释菌液的方法以及倒平板还有涂布等操作。涂布要求均匀，这样培养后菌落在整个平板表面才能分布均匀。平板划线要求快速，接种环在平板上迅速划动。整个实验要获得成功的话不仅要求我们掌握有关操作技能还需要在实验过成中耐心，细心，操作过程要井井有条。实训5是发酵乳实验：通过该实验我掌握了发酵的原理及操作方法还就是进一步掌握了菌种的制备，灭菌，接种等操作。本次实验还让我知道微生物在食品工业上的应用。因此对实验操作过程对于卫生的的要求更高，要获得最佳乳酸，要严格控制操作各阶段所需要的温度尤其是发酵温度，还有在食品工业上对实验更需要确保所用的器具要清洁，使用原料要优良，保持制作环境清洁。因此要求我们在平时操作过程中就要养成良好的习惯。如在操作台里操作前要用酒精擦手，操作过程中不要中途把手拿出来。最后一个实训是酒精的发酵，本次实验学习了玉米粉和固定化酵母菌发酵产酒精。通过实验掌握了酒精的生产过程和发强工艺并熟悉了操作方法。要使酒精发酵成功选择优良的玉米和采用符合生产要求的酵母菌中极为重要；制作固化酵母时一定要使酵母沉淀物与生理盐水混合均匀，。严格控制实验阶段所要求的温度以及PH且实验过程的器具要清洁。
在这次实训期间自身的能力有了全面的提高。不仅对理论知识有了进一步的了解更重要的事在实际操作过程中自己的动手操作能力得到了显著的提高。同时也了解到了微生物实验与我们的生活密切相关。又是实验还会涉及到人们的安全性问题，这更要求我们在操作过程要持着严谨认真准确的态度来对待.。通过本次实验
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应电专业技能训练总结
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专业技能训练是理论联系实际，应用和巩固本专业知识的一项重要环节，是培养我们能力和技能的一个重要手段。专业技能训练时将我们平时在课堂上学到的专业知识和理论知识应用到现实当中去的重要前提，让我们熟悉我们学习的专业，以及我们学习本专业的技巧。
本学期201*年6月25日，我们在**老师带领下进行了一场以“专业技能训练”为主要内容的课程，本次课程主要是对有关电子专业工具及电子元件的认识，其内容大概包括四个部分：一、电子元器件的技术培养；二、电子元器件的基础知识识别方法；三、数字万用表的使用方法；四、电子元器件的检测方法等。下面针对本次专业技能训练作简要总结。一、电子元器件的技术培养
电子电路中常用的器件包括：电阻、电容、二极管、三极管、可控硅、轻触开关、液晶、发光二极管、蜂鸣器、各种传感器、芯片、继电器、变压器、压敏电阻、保险丝、光耦、滤波器、接插件、电机、天线等。老师对部分器件进行了解说。
1、电阻器的基础知识
电阻器是电路元件中应用最广泛的一种元件，在电子设备中约占原件总数的百分之三十以上，其质量的好坏对电路工作的稳定性有极大的影响。它的主要用途是稳定和调节电路中的电流和电压，其次还作为分流器分压器和负载使用。
在电子电路中常用的电阻器有固定式的电阻器和电位器，按照制作材料和工艺的不同，固定式电阻器可分为：模式电阻、实芯电阻，金属绕线电阻、特殊电阻四种。
电阻器的主要性能指标有：额定功率、标称阻值、允许误差、最高工作电压、稳定性、噪声电动势、高频特性等几个重要指标。
根据标准规定，电阻器、电位器的命名有下列四部分组成：第一部分（主称）；第二部分（材料）；第三部分（分类特征）；第四部分（序号）。
根据电子设备的技术指标和电路的具体要求选用电阻的型号和误差等级；额定功率应大于实际消耗功率的1.5-2倍；电阻装接前要测量核对，尤其是要求较高时，还要人工老化处理，提高稳定性；根据电路工作频率选择不同类型电阻。
2、电容的基础知识
电容是一种储能元件，在电路中用于调谐、滤波、耦合、旁路、能量转换和延时。电容器通常叫做电容。
按其结构可分为固定电容器、半可变电容器、可变电容器三种。
常用的电容器按其介质材料可分为电解电容器、云母电容器、瓷介电容器、玻璃釉电容等。
电容的主要性能指标有标称容量和允许误差、额定工作电压绝缘电阻和介质损耗等。
根据标准规定，电容器的命名有下列四部分组成：第一部分（主称）；第二部分（材料）；第三部分（分类特征）；第四部分（序号）。
电容在电路中实际要承受的电压不能超过他的耐压值。在滤波电路中，电容的耐压值不要小于交流有效值的1.42倍，还要注意正负极不要接反。
不同的电路应该选用不同种类的电容。谐振回路可选用云母、高频陶瓷电容，隔直流可选用纸介、涤纶、云母、点解、陶瓷等电容滤波可选用电解电容，旁路可选用涤纶、纸介、陶瓷、点解等电容、
电容在装入电路前一定要检查它有没有短路、断路和漏电等现象，并核对他的电容值。安装的时候，要使电容的类别、电容、耐压等符号容易看到，以便核实。
3、晶体二极管
二极管的主要参数有正向电流Ip，正向电压降VF，最大整流电流（平均值）Iom，反击穿电压Vb，正向反向峰值电压Vrm，反向电流Ir，结电容C，最高工作频率Fm。
常用的二极管有整流二极管，检波二极管，开关二极管，稳压二极管，变容二极管等。
4、晶体三极管
晶体三极管按结构分，有点接触型和面接触型；按工作频率分有高频三极管和低频三极管、开关管；按功率大小可分为大功率、中功率、小功率三极管；从封装形式分，有金属封装和塑料封装等形式。由于三极管的品种多，在每类当中又有若干具体型号，因此在使用时务必分清，不能疏忽，否则将会损坏三极管。
三极管有两个PN结，三个电极（发射极、基极、集电极）。按PN结的不同构成有PNP和NPN两种类型。
通过这一部分的学习，对电路中常用的器件有了更深一步的了解，为以后的实践学习打下了一定的基础。二、电子元器件的基础知识识别方法
这一部分主要介绍了电子电路中常用的器件包括：电阻、电容、二极管、三极管、可控硅、轻触开关、液晶、发光二极管、蜂鸣器、各种传感器、芯片、继电器、变压器、压敏电阻、保险丝、光耦、滤波器、接插件、电机、天线等。针对最常用的各种元件的识别、参数、以及外观等进行详细讲解，让我们从本质上了解了这些电子器件的内部结构。例如：电阻的大小可以从它外表的彩色圆环读出来；发光二极管的正负极可以从引脚的长短来识别等等。三、数字万用表的使用方法
现在，数字式测量仪表已成为主流，有取代模拟式仪表的趋势。与模拟式仪表相比，数字式仪表灵敏度高，准确度高，显示清晰，过载能力强，便于携带，使用更简单。下面以VC9802型数字万用表为例，简单介绍其使用方法和注意事项。
1、使用方法
（1）使用前，应认真阅读有关的使用说明书，熟悉电源开关、量程开关、插孔、特殊插口的作用.
（2）将电源开关置于ON位置。
（3）交直流电压的测量：根据需要将量程开关拨至DCV（直流）或ACV（交流）的合适量程，红表笔插入V／Ω孔，黑表笔插入COM孔，并将表笔与被测线路并联，读数即显示。
（4）交直流电流的测量：将量程开关拨至DCA（直流）或ACA（交流）的合适量程，红表笔插入mA孔（＜200mA时）或10A孔（＞200mA时）,黑表笔插入COM孔，并将万用表串联在被测电路中即可。测量直流量时，数字万用表能自动显示极性。（5）电阻的测量：将量程开关拨至Ω的合适量程，红表笔插入V／Ω孔，黑表笔插入COM孔。如果被测电阻值超出所选择量程的最大值，万用表将显示“1”，这时应选择更高的量程。测量电阻时，红表笔为正极，黑表笔为负极，这与指针式万用表正好相反。因此，测量晶体管、电解电容器等有极性的元器件时，必须注意表笔的极性。2、使用注意事项
（1）如果无法预先估计被测电压或电流的大小，则应先拨至最高量程挡测量一次，再视情况逐渐把量程减小到合适位置。测量完毕，应将量程开关拨到最高电压挡，并关闭电源。
（2）满量程时，仪表仅在最高位显示数字“1”，其它位均消失，这时应选择更高的量程。
（3）测量电压时，应将数字万用表与被测电路并联。测电流时应与被测电路串联，测直流量时不必考虑正、负极性。
（4）当误用交流电压挡去测量直流电压，或者误用直流电压挡去测量交流电压时，显示屏将显示“000”，或低位上的数字出现跳动。
（5）禁止在测量高电压（220V以上）或大电流（0.5A以上）时换量程，以防止产生电弧，烧毁开关触点。
f当显示“”、“BATT”或“LOWBAT”时，表示电池电压低于工作电压。四、电子元器件的检测方法
这一部分为我们详细讲述了电阻器、电容器、晶体二极管、三极管等的检测方法。
1、固定电阻器的检测
将两表笔(不分正负)分别与电阻的两端引脚相接即可测出实际电阻值。为了提高测量精度，应根据被测电阻标称值的大小来选择量程。由于欧姆挡刻度的非线性关系，它的中间一段分度较为精细，因此应使指针指示值尽可能落到刻度的中段位置，即全刻度起始的20％～80％弧度范围内，以使测量更准确。根据电阻误差等级不同。读数与标称阻值之间分别允许有±5％、±10％或±20％的误差。如不相符，超出误差范围，则说明该电阻值变值了。注意：测试时，特别是在测几十kΩ以上阻值的电阻时，手不要触及表笔和电阻的导电部分；被检测的电阻从电路中焊下来，至少要焊开一个头，以免电路中的其他元件对测试产生影响，造成测量误差；色环电阻的阻值虽然能以色环标志来确定，但在使用时最好还是用万用表测试一下其实际阻值。2、电位器的检测
检查电位器时，首先要转动旋柄，看看旋柄转动是否平滑，开关是否灵活，开关通、断时“喀哒”声是否清脆，并听一听电位器内部接触点和电阻体摩擦的声音，如有“沙沙”声，说明质量不好。用万用表测试时，先根据被测电位器阻值的大小，选择好万用表的合适电阻挡位，然后可按下述方法进行检测。
A用万用表的欧姆挡测“1”、“2”两端，其读数应为电位器的标称阻值，如万用表的指针不动或阻值相差很多，则表明该电位器已损坏。
B检测电位器的活动臂与电阻片的接触是否良好。用万用表的欧姆档测“1”、“2”(或“2”、“3”)两端，将电位器的转轴按逆时针方向旋至接近“关”的位置，这时电阻值越小越好。再顺时针慢慢旋转轴柄，电阻值应逐渐增大，表头中的指针应平稳移动。当轴柄旋至极端位置“3”时，阻值应接近电位器的标称值。如万用表的指针在电位器的轴柄转动过程中有跳动现象，说明活动触点有接触不良的故障。3、固定电容器的检测.
A检测10pF以下的小电容。因10pF以下的固定电容器容量太小，用万用表进行测量，只能定性的检查其是否有漏电，内部短路或击穿现象。测量时，可选用万用表R×10k挡，用两表笔分别任意接电容的两个引脚，阻值应为无穷大。若测出阻值(指针向右摆动)为零，则说明电容漏电损坏或内部击穿。
B检测10PF～001μF固定电容器是否有充电现象，进而判断其好坏。万用表选用R×1k挡。两只三极管的β值均为100以上，且穿透电流要小。可选用3DG6等型号硅三极管组成复合管。万用表的红和黑表笔分别与复合管的发射极e和集电极c相接。由于复合三极管的放大作用，把被测电容的充放电过程予以放大，使万用表指针摆幅度加大，从而便于观察。应注意的是：在测试操作时，特别是在测较小容量的电容时，要反复调换被测电容引脚接触A、B两点，才能明显地看到万用表指针的摆动。
C对于001μF以上的固定电容，可用万用表的R×10k挡直接测试电容器有无充电过程以及有无内部短路或漏电，并可根据指针向右摆动的幅度大小估计出电容器的容量。4、电解电容器的检测
A因为电解电容的容量较一般固定电容大得多，所以，测量时，应针对不同容量选用合适的量程。根据经验，一般情况下，1～47μF间的电容，可用R×1k挡测量，大于47μF的电容可用R×100挡测量。
B将万用表红表笔接负极，黑表笔接正极，在刚接触的瞬间，万用表指针即向右偏转较大偏度(对于同一电阻挡，容量越大，摆幅越大)，接着逐渐向左回转，直到停在某一位置。此时的阻值便是电解电容的正向漏电阻，此值略大于反向漏电阻。实际使用经验表明，电解电容的漏电阻一般应在几百kΩ以上，否则，将不能正常工作。在测试中，若正向、反向均无充电的现象，即表针不动，则说明容量消失或内部断路；如果所测阻值很小或为零，说明电容漏电大或已击穿损坏，不能再使用。
C对于正、负极标志不明的电解电容器，可利用上述测量漏电阻的方法加以判别。即先任意测一下漏电阻，记住其大小，然后交换表笔再测出一个阻值。两次测量中阻值大的那一次便是正向接法，即黑表笔接的是正极，红表笔接的是负极。
D使用万用表电阻挡，采用给电解电容进行正、反向充电的方法，根据指针向右摆动幅度的大小，可估测出电解电容的容量。
作为一个应用电子专业的学生，对专业知识及专业技能的掌握是基本的素养，这次训练让我受益匪浅，这不仅能让我们面对工作与生活有个端正的态度，也让我们对将来有更充分的把握，因此这次专业技能训练多我们是十分重要及必要的。我们有了这一次的经历，让我更好的认识自己的学业，以及以后的工作。
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