暑假猪场实习总结——薛磊勇
暑假猪场实习总结
伴随着7月份的到来，按照学院的教学计划和专业学习要求，在平顶山正大领导的热忱关怀下，201*年7月4日，通过顾经理和张站长的引荐，我和同学王海刚被安排到许昌市长葛恒源猪场实习。这是我们第一次来猪场，我们将在这里和技术员、饲养员一起工作和学习两个月。猪场的候总很热情地接待了我们，给我们讲了很多前届大学实习生在这里不怕吃苦、乐于学习的经历，并鼓励我们要深刻认识实践的重要性，珍惜和把握学习机会。由于猪场规模不算太大，而且是保守的传统养殖，所以我们进场也没经过严格的隔离消毒，只是简单地换了一套干净的衣服。猪场实行封闭式管理，所有人员吃住均在场里。该场有经产母猪一百三四十头，公猪三头。猪场分种猪舍、配种舍、产房、保育舍和育肥舍。主要猪种为大白、长白和杜洛克。
初来乍到，一切都不熟悉，一切都需要我们认真地学习和虚心地请教。进场当天，在史场长的安排下，我到种猪舍工作，主要负责种猪的日常饲养和管理，海刚则被分在了保育舍。种猪每天饲喂两次，早、晚5:30各一次，每次喂料1Kg左右。妊娠0～84天母猪喂566（正大饲料），85天至哺乳期间母猪喂567（正大饲料）。（仔猪出生体重的1/3生长在前84天，出生体重的2/3生长在最后的30天）。每天早上喂食后清粪一次。另外，还要给母猪勤换饮用水，不定时冲洗猪舍。在管理种猪的过程中，种猪的精细饲养与护理是提高种猪生产的关键和保证。精细饲养与护理可以提高母猪生产力和抵抗力，增加窝产活仔数，控制繁殖障碍疾病的发生。种公猪的精细护理有：一、要单圈饲养；每间猪舍面积为6～7.5平方米，安置在场内安静、向阳和远离母猪舍的地方，避免因母猪声味的刺激而精神不安，影响食欲。二、要经常清扫猪舍和刷拭猪体，保持圈舍和猪体卫生。三、要坚持合理运动，加快种公猪的新陈代谢，促进饮食，增强体质。四、要坚持定期检查精液品质，以便随时调整营养、运动和配种频率。五、要合理使用种公猪，以延长其使用年限和充分发挥繁殖能力。种公猪的精细饲养日粮组成以精料为主，维生素A、D、E是公猪不可缺少的营养物质。为此，本场专门购买了由农标普瑞纳（郑州）生产的公猪饲料领普科。
想要学到东西就应该主动，只有主动才能学得更快、更多、更好，产房是最佳的学习场所。产房里最大的主角莫过于妊娠且即将分娩的母猪。母猪的平均怀孕期是114天，因此，根据配种日期可以大致推算母猪的分娩日期。母猪必须在怀孕后110天或者提前一周转入产房分娩栏，这样，一方面可以防止母猪提前分娩；另一方面也使母猪在分娩前有足够的时间适应环境和日常管理。若配种日期未及时记录下来，在怀孕后期必须每天仔细观察母猪腹部，以肿胀的阴户和乳头充奶预测分娩日期。对临产母猪给予精心照顾，可减少在生产时或生产后数小时内仔猪死亡的数量，如减少窒息、假死猪的救治等。
实习期间，我参与了好多次接生的操作。母猪分娩过程一般持续1～6小时。生产时仔猪有时头先出，有时脚先出，这两种情况都是正常的。仔猪生出后身体会被部分胎衣覆盖（大部分胎衣都会在分娩后期排出），要及时将该胎衣除去，保证仔猪正常呼吸。还要为仔猪断脐带，并用碘酊消毒。仔猪可能在生出时就已经死亡，或者母猪早期感染某些病毒，分娩时会出现“木乃伊”胎胎儿在妊娠中早期死亡后被母体吸收未完全的胎儿遗迹。仔猪出生间隔时间大约平均是15分钟，但在个别情况下可能出现连续生产或间隔几个小时再生产的情况。正确利用催产素对加速生产过程有效，尤其是生产过程太缓慢时。使用催产素应注意，应当在母猪产出一头仔猪后使用，由于催产素在体内的衰变期是2小时，因此，连续注射应间隔2小时。有时人工辅助分娩是有必要的，但是必须在万不得已的情况下，持续较久的大阵痛而又没有生下仔猪，表示需要人工助产。用消毒润滑的手伸入产道，抓紧仔猪可抓部位，然后轻轻拉出即可。难产常和乳房炎、子宫炎、无乳综合症相关联；另外，后备母猪初产时也会出现难产，主要是因为其配种过早、骨盆发育不全的缘故。为了减少人工助产可能引起的感染，需要肌肉注射青霉素。母猪分娩结束后要及时补液，静脉注射青霉素钠、葡萄糖、生理盐水、维生素等为母猪补充水分、钠盐和能量，避免母猪因体力透支、抵抗力低下而被病菌感染。
为仔猪剪牙和断尾可在其出生后1～2天内进行，目的是防止仔猪吃奶时牙齿将母猪乳头划破。断尾育肥的好处有：1.节省饲料，提高日增重。仔猪尾巴的功能是驱赶蚊蝇及同类嬉戏。虽然作用不大，但每天摆尾消耗的能量占日代谢能的15％，无形中造成饲料浪费。如果把这部分能量用于脂肪沉积，可提高日增重2％～3％，还可节省饲料。2.减少咬尾症。咬尾是猪的一种恶癖，原因很复杂。将仔猪断尾则有效控制了该病的发生。据统计，咬尾症在同群中一般可达20％～30％。该病的出现降低了猪的饮食和抵抗力，同时极易感染坏死杆菌、葡萄球菌、链球菌等，大大降低猪的生产性能。3.降低仔猪死亡率，提高窝成活率。原因是哺乳母猪有可能无意中压住仔猪的尾巴，令其无法活动，仔猪无力挣脱，有的导致死亡。有的母猪有恶癖，专噬仔猪尾巴，断奶后可避免。4.改善胴体品质。断奶后猪的肋间脂肪沉积增多，肌纤维变得细腻，适口性增强，同时屠宰率提高4％～5％。小公猪的去势应在其出生后7～10天内进行，这时对仔猪的刺激最小，对生长影响小，而且手术感染的机会少，切口小，容易愈合。仔猪随着生殖器官的发育成熟会进入发情期，处于这个阶段的生猪上膘慢，容易消瘦。因此，去势具有促进生长、减少打斗和改善猪肉品质的作用。不同猪场仔猪的免疫程序不尽相同，该猪场仔猪常见病的免疫程序是由正大制定的，即：1日龄，口服庆大2mL；3日龄，伪狂犬滴鼻1mL，同时补铁1mL；7日龄，土霉素1mL，VE1mL；15日龄，蓝耳2mL，同时补铁2mL；22日龄，猪瘟2mL；26日龄，土霉素2mL，VE1mL；28日龄，细小2mL。所谓补饲（补料），就是让仔猪在哺乳期采食饲料。好处：1.使仔猪熟悉并习惯饲料的气味，训练仔猪采食并咀嚼固体饲料，刺激消化道中各种植物性淀粉酶和蛋白酶，使其活性增强，减少断奶仔猪的应急反应。2.弥补母乳供应不足所出现的营养缺乏，如果能及时补饲，仔猪能学会并适应采食饲料，3周龄后就可以从饲料中获得相当一部分营养，弥补母乳的不足。这对保证仔猪的生长具有重要意义。3.补饲最佳的开始时间是在5～7日龄，过早补饲没有效果，过晚达不到以上两个方面的作用。仔猪断奶时如果消化能力不强，采食的饲料消化吸收不好，容易导致腹泻。4.补饲的饲料应选用适口性好的优质饲料，这样才能刺激提高仔猪对饲料的采食量，达到补饲的目的。5.补饲要保持饲料的新鲜程度，仔猪对这一方面要求非常高。遵循的原则是勤添少加，即每天多次添加少量饲料。6.补饲料槽应放在光线充足的地方，便于仔猪采食。同时，还应保证提供足够清洁的饮水。实践证明，仔猪的饲料采食量随着饮水量的增加而增加。
要做好哺乳期仔猪的护理，产房工作人员要做到“一听、二查、三治疗”，即：“听”仔猪叫声（区别争吮乳头的叫声和仔猪受踩压的叫声）；“查”仔猪粪便中有无下痢的症状，有无其它异常；“治疗”对出现病症的及时用药。仔猪一般在30天左右断奶，且断奶体重应达到7Kg以上。仔猪断奶后被转至保育舍，而断奶母猪被安置在配种舍，待5～7天发情时，为其人工授精，之后便进入下一个生产周期。母猪每年的平均产胎数为2.2胎。从出生到挑选作为种猪，直至第一次配种之间饲养的母猪称为后备母猪（又称小母猪或青年母猪）。饲养后备母猪的基本目标是：要求在达到性成熟年龄时，同时达到或接近体成熟体重，母性特征明显，生长、发育正常，健康无病。后备母猪应小群饲养，不宜单个单栏饲养，更不能采用限饲饲养。每栏（小群）以不超过五头为宜，这样能加强母猪的运动，有利于心理发育成熟。加强后备母猪的第二和第三次选育，及时淘汰不宜作为种用的个体，确保后备母猪群体的质量。同时为了促进和刺激母猪性成熟，提高发情配种效率，要常用公猪去刺激后备母猪。后备母猪配种的管理：一、配种时间。后备母猪第二次发情时排卵量要高于第一次，因此，生产上通常安排在母猪第二次发情时再配种。夏季母猪的配种时间，应尽量选择在早上、傍晚或天气凉爽时，第一次配种后8～12小时再重复配一次。二、查情。瘦肉型猪种后备母猪发情时，许多时候发情现象不明显，因此，细心仔细的观察和查情工作十分重要。常见的母猪发情特征如食欲减少、烦躁不安、阴部红肿、流粘液，手压腰部有停顿反应等；如不能断定是否真正发情，可将公猪赶入母猪栏查情，已发情的母猪一般愿意与公猪接近。三、发情记录。详细记录母猪首次发情的年、月、日，以计算出下一次的发情时期，把握配种机会。猪的平均发情周期为21天。配种后根据配种的日期密切跟踪母猪是否返情。四、饲喂方法。配种后应立即限制饲喂，并更换为怀孕母猪前期饲料，配种后第一个月母猪每天的饲喂量应限制在2.0公斤左右，这有利于提高胚胎成活率，增加初产合格仔数。
8月1日，我和小王调换了工作，我管保育舍，他负责种猪舍。保育舍的猪都是从产房断奶后转过来的，30日龄左右。仔猪断奶后，母奶供应突然停止，取而代之的是固体日粮，这可能会引起仔猪短时期的拒绝采食。经过12小时～24小时的饥饿后，仔猪可能会因采食大量的饲料而引起下痢。因此，正确的日粮组成、日粮形式和饲喂方式能帮助断奶仔猪提早进食而不发生肠道疾病。要制定良好的保育猪营养标准和饲喂程序，以便在生产中减轻仔猪在断奶后由母奶向固体日粮转换时的经济损失，所以早期断奶猪的日粮营养应尽量与母乳接近。转入保育舍的仔猪，按体格大小和体质强弱分圈饲养，尽量使每圈的仔猪个体均匀。对初转入保育舍的仔猪应加强调教，训练其养成采食、排便、睡觉均在固定位置进行的习惯，以保持猪栏干燥、清洁、猪体卫生。在仔猪保育阶段应加强日常猪群观察，及时掌握猪群状态。健康正常的猪群应散开活动式睡觉，无相互挤压，行走步态正常，被毛光亮。当有人进入猪舍时反映出注意和警觉的神态，喂料时会积极抢食，猪尾卷起，粪便正常。在集约化养猪的条件下，加强猪舍通风换气，改善猪舍的空气质量，是日常管理的一项重要工作。当猪圈或猪舍空出后，要对所有的环境及设施包括天花板、风扇、走廊、料槽和饮水器进行严格的冲洗消毒。在进猪前应彻底干燥和空栏。育肥舍中猪的饲养管理要点：1.饮水管理。提供清洁充足饮水，建议使用乳头式饮水器，以保证猪生长的需要。饮水量不足或水质不佳的表现有，饮水时互相撕咬，采食量降低，生长速度慢，体重差异大，咬尾现象严重。2.料槽管理。保持料槽清洁且每头猪都有足够的位置吃料。3.饲养密度要合理。4.注意通风。在这一个多月的实习时间里，我对种猪舍，配种舍，保育舍，产房的工作都进行了尝试，从不同阶段猪的饲喂，清舍，到打针、配药、输液，到为母猪接生，到为仔猪剪牙、断尾、去势、打疫苗，到为公猪采精、为母猪人工授精，到粉料、查情、调栏、转群等都进行了认真的学习。通过学习，我了解了猪场的饲养管理流程、免疫程序以及常用饲料配方等。转眼间实习时间已经过半，回想整个实习过程，充实而有意义。衷心感谢公司提供给自己这样一个好的学习机会，感谢领导的热情安排，感谢场长的谆谆教导和热心帮助。有句话叫“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。在短暂的一个多月实习时间里，我深感自己所学专业知识的肤浅和在实际应用中的专业知识的匮乏。实习的环境可能很恶劣，但在这样的环境中，与其沉溺在痛苦之中，倒不如思考一下那些人生的经验将对自己产生何种助益。如果你能将人生的逆境转为重振生命的契机，那么你就会像那些坚强的碱蓬一样，成为逆境挫折中的受益者，而非受害者。人生何处无风景，关键要看是否能保持良好的心理、守住乐观的心境。学习的最终目的是面向群众，服务大众，服务社会。我们应当把自己培养成为一个具备一定基本理论知识、技术应用能力强、素质高的专业技能人才。只有这样，将来才能在社会上起到重要作用。
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