伙食委员会工作总结报告
伙食委员会工作总结报告
时光如水，岁月如梭。转眼间201*201*年度第一学期已经过去，回首过去的一个学期，我不禁感慨万分。一、现就上学期的主要工作内容及业绩进行如下概括。1、展开的主要具体工作：
在11月份伙食委员会组织其成员进行了市场菜价调查。考察了各种蔬菜及肉类的价格及新鲜度，从而保障同学们能吃到更优质、廉价的炒菜。我们调查、了解并公布了学院各个食堂的菜价，使广大同学们随时了解各种炒菜的价格，保障自身权益。我们伙食委员会的成员到本地的同类大学进行了走访。如：郧阳医学院、十堰大学等。对其学校的菜价、口味、菜量、饭量进行了了解、总结并和我院的食堂饭菜进行了对比，并将对比后的结果以表格的形式反映到后勤总公司。同时，我们收集了广大同学对食堂饭菜和就餐环境的意见及建议，并做了总结反映到了后勤总公司等等一系列的工作。2、主要工作业绩：
经过伙食委员会成员的坚持不懈的努力，我们取得了骄人的成绩。如：饭菜的质量得到了进一步的提升，菜价更加公开化了，味道变好了，服务人员态度有了极大的改善，就餐环境的有了显著提高尤其，在我们伙食委员会成员对**本地的高校食堂进行参观后，桃源食堂学习并开始引进了其他高校“套餐”
的经营模式。
经过我们伙食委员会一个学期的不懈努力，广大学生与食堂的矛盾及误解得到了一定的缓解，促进了同学们与食堂的相互了解，为广大同学就餐营造了一个温馨的环境，为广大学生的学习生活提供了一个愉悦的心情。二、工作中遇到的困难；
首先，由于我们伙食委员会是一个新的部门，与其他部门的联系交往较少，从而不能有较高的知名度，开展工作时，不能得到其他部门的支持以帮助而导致工作不容易进行。如宣传方面就做得不足，每次活动都不能起到充分宣传的作用。其次，我们伙食委员会的活动经费不足。如整理材料往往都是伙食委员会成员自己到图书馆花钱上网整理，打印材料，搞宣传等。再次，我们的工作面比较窄，基本上只限于食堂方面。而我们是一切有关于学生与学院后勤有关的工作。正如肖部长所说的那样：我们伙食委员会的工作应该是全面的。最后，也是最大的困难，伙食委员会机构庞大，尾大不掉，不好管理，工作不易展开。如各系生活部长做工作不到位，不认真，不重视等。使得伙食委员会的实施工作不能及时传达到广大同学处。而这不正好回答了肖部长在大会上提出的“我们这么庞大的伙食委员会队伍能不能很好的展开工作，是个值得思考的问题”吗？
在新的学期里，我们殷切的期望得到学院团委、学院后勤总公司的大力支持与帮助。如团委能够敦促学院其它部门与伙食委
员会合作；后勤总公司解决伙食委员会的活动经费等等。三、本学期的工作展望：
新的学期就意味着是新的开始，新的起点，新的机遇，新的挑战在今后我们将本着以人为本，求真务实，求实创新的原则展开工作。虽然我们再上一学期工作中取得了骄人的成绩，但是我们仍有很多方向需要继续努力。如：（1）、做好宣传，使伙食委员会深入到广大同学心中；（2）、监督食堂货源，是同学们迟到更放心的菜；（3）、进入学院各个食堂操间，监督其做菜；（4）、走访高校，引进其他学校食堂好的管理制度；
（5）、每隔一段时间做一次问卷调查，充分了解广大同学心声；（6）、在学校食堂设立伙食委员会服务工作站，定期收集、解决广大同学们的生活问题等等。
在新的学期，我们伙食委员会成员一定在工作中严格要求自己，更加积极勤奋，更加深入了解各位同学对食堂，对后勤总公司的态度及看法，为广大同学与学院食堂的和谐，为校园的和谐做出应有的贡献。
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201*年03月06日
扩展阅读：同济大学学生伙食管理委员会年度工作总结
同济大学学生伙食管理委员会
年度工作总结
编者寄语
严冬过后，是又一个怡人的春夭!这是充满期盼与渴望的季节，这是令人踌躇满志豪情满怀的季节，是耕耘的季节奋发的季节!走在这时间的流里，我们在描绘蓝图，在展望前景;在打点行装;在计划行程。又一番整顿后必是又一番挥洒，更周到的服务是我们的承诺;张张笑脸是我们的殷殷祝福!感谢您关注着我们!感谢您支持着我们!
通过上学期的工作，各个学生食堂都让同学们欣喜地看到了它们的变化。当然也有着不足。下面是四个学生食堂部长甘各自食堂的的年度总结。对了，从下期起，我们《伙食简报》要改版了，更多内容、更棒信息、敬请期待。
二食堂监督工作总结
本学期共18周，伙管会的工作进行了16周，总的来说，情况还是比较好的。由于新旧交替，二部新招了三名监督员，他们对工作从不熟悉到熟悉，一从手足无措到得心应手，在这个学期里对工~作始终积极对待，充满热情，发扬了监督员的本色到下个学期，又将有一批老监督员退会，但相信这-批生力军定能担当起培养下一代新监督员的重任，.使伙管会的工作衔接有卜序，工作质量更上一层楼!
这学期所在监督岗的岗位换成了新的，很感谢上级对我们工作的关心与体恤。本学期二食堂硬件设备问题有了更新，整个食堂较之以前显得更为.亮堂与清洁。在冬天来临之后，为了照顾学生’，食堂不但保持饭菜与汤始终热气腾腾，更在一些菜里稍许加了些辣味，同时也推出了三、四种新..品种的菜肴，使同学有了更多的选择，既能不断地完善自己，又不断地尝试变化，创造新花样，这对一个学生食堂来说是难能可贵的!当然，这学期的工作还是有不足之处的，同学们还是会在饭菜里吃到菜虫、头发等。虽然这种情况不可能杜绝;但还是越少越好!还有，这学期，我们并未深人到学生中去征询意见和建议、而只是等着问学生反映问题，主动性欠缺了，在下学期的工、作中一定要注意并且改正。
事情在发展问题也就在滋生防微杜渐固然好，但很多事也是不可能完全防止的，我们所能做的就是及时向食堂反映同学的意见与存在的问题，使之越来越少，也越来越小，做好一座桥梁该发挥的沟通作用，使同济的饮食业更加辉煌I(二食堂部长庄雨燕)
三食堂监督工作总结
随着本学期伙管会工作的结束’，我们应对做过的工作做一小结。我们这一组负责的是在食堂的监督工作，虽然在我们三部大多数都是刚来本部的大二同学，但他们工作热情极高，态度也很认真，大家能在以后的工作中继续坚持下来。这一点是我们这些大三的要学习的，希望说到我们三部的工作由于三食堂距离南北楼较远，大家下课后赶到需一定的时间，故在工作时间上可能无法做到每次都准时、但我们会尽力赶到。三食堂是一个比较宁静，气氛缓和的地方，’没有饮食广场的喧闹和拥拼，因此工作起来也较得心应手。对于同学们反映的意见和建议，我们都会及时报告给食堂经理，做出相应处理，只是食堂经理难免会不在，这就对我们的工作造成了一定的影响，无法及时反馈，希望能协调好监督岗和食堂的关系，当然，大多同学对我们三食堂的饭菜都给予了杆评.认为质量上很不错。
总的来说，现在伙食会监督岗的工作还处于被动状态，同学们主动反映情况的也不多，:我们目前也没有什么好的办法能真正与就餐的同学沟通.，这就造成了工作上的困难之处。部里的同学也有时会抱怨说我们的工作好像没有很大的成效，就餐的同学可能也有对伙管会有一定意见之人，怎样才能进一步改善我们的工作，更好地为同溯浸务是我们需要思考的问题。本学期的工作虽然已圆满结束，但我们的路仍在继续，本着为同学服务的宗旨，我相信我们三部的工作会更上一个台阶，来越好地发挥其监督职能。也希望伙管会能在以后的道路上越来越好地发挥其监督职能。(三部部长徐姿怡)
饮食广场监督工作总结
今年，对于我们四部来说，.是充满生机与挑战的一年，因为我们部加人了好多大二的同学，为我们监督四部的工作带来了更多新的思想与活力。新任的副部长:陈彦超，他工作认真负责，充满热情、’新成员中，范为、宁明剑、刘婕、海东风工作都非常踏实，准时到岗、认真监督、工作态度值得表扬。
我们部监督的是饮食广场最大，也是人流量最多的食堂饮食广场是我们学校同学们对它的期望值都相当高，所以，我们的监督工作更显重要。我们为便于同学们反映情况，特设了一本“同学意见本”，以供在我们离岗时，同学有意见随时提，这一举措，得到了同学们的广泛好评。
同时、’我们每周三都要举行部内的工作例会，并有专门会议记录，成员们把一周内的工作想法和工作上遇到的问题相互交流，大家一起讨论，这样不光解决了工作的问题，还增进了部内成员的感情。在这一个学期里，通过同学们提意见，我们的即时反馈，与食堂工作人员的认真交流，饮食广场的饭菜与服务质量都略有提高。所以，我们对我们的工作充满信心，并相信在下个学期，在大家的努力合作下，我们的工作将做得更好。(四部部长吴亦隽)
五食堂监督工作总结
时间总是匆匆而过，然部员们的出色表现却依然历历在目。一学期来，大家每天都坚持着自己的信念:为同学我们尽职尽责，我们不辞辛劳为食堂我们不懈努力，为学。只因我们都是伙管会人，为同一块牌子“吃在同济”做着我们每个人都有义务做的事，一天、二天、三天一星期、二星期直至学期结束，”我们都无怨无侮。每当阵阵冷风从门口卷过时，’谁不想端起一碗热乎乎的热汤，那怕只是暖暖手也好;每当天空不作美，下起蒙蒙细雨时，谁还冒着雨从本部赶来;每当看着自己的同学端着香喷喷的饭菜从自己身边经过，而自己却只能忍饥挨饿，这种心情谁又会明白，然而，这不够，当饭菜中有虫或其它问题时，我们好象成了众矢之的，好比我们就是那掉错地方的虫子。然而我们没有放弃，我们成功地解决了所有的困难，我们已经成为了一座座“桥梁”，联系着同学和食堂，看着一张张笑脸和满意的握手，心中的欣慰又有谁会懂。
虽然这一学期结束了，但还有下学期，明年、后年直到永久，“长江后浪推前浪，江山代有人才出”，虽然我们的工作还有些不足，但相信不久的将来，我们必将成为同济的一支先锋队，’屹立在向济发展的前沿。如果问:在同济什么才是值得?这就是值得!
(五部长陆爱辉)
伙管会点滴：
在我校，伙管会自创建之初，已有十数载，经历了几届成员的辛苦努力，也经历了几次洗礼，在95年为我校顺利加入211工程做出了贡献。伙管会的办会宗旨是竭尽所能，.全心全意为广大同学服务;工作任务在于协调校饮食部门(包括各食堂)与广大就餐者之间的互动关系，作为二者之间桥梁和纽带，对同学们在就餐中产生的问题给予解答及回复，并及时向后勤有关部门反映情况，.以便后勤集团适时针对相关问题作出调整。就过去的几年来看，伙管会的工作是必要的，也是卓有成效的。在过去的一学期中，伙管会以热诚的态度为大家提供了较为周到的服务，有效的处理了一些问题，使同学顺利就餐得到了保障;切实调整并改善了二些情况，比如对于同学提出的冷禾饭菜易凉的问题，通过伙管会反{映情况，’各个食堂都采取了对饭菜进行保温的措施，避.免吃饭稍晚则饭菜皆冷的问题。
当然，不论我们自身的组;织还是我们的工作内容都还}存在着很多不足。由于淮够充分发挥宣传的作用，而使得部分同学对我们的工作还不够了解，以至于一些同学在遇到问题时，只好隐忍，也使得有些问题因未被发觉而长期得不到解决;由于我们的工作力度不够，而使得一些问题未能彻底解决，如此等等。‘(在此特向未被解决的问题的提出者致歉!并衷心希望您继续关注伙管会动态，我们不久便将出台一系列措施，来解决新老间题，请相信我们!)
为强化伙管会组织，加大工作力度，本学期之初伙管会领导对组织.机构进行了严肃的整顿和合理的调整，通过招新工作，引入了一些新成员’，注人了新的活力。调整后的伙管会上设主任一名，总管伙管会事务;下设组织、外联、宣传及监督四部.，分别由副主任等主管，现各项工作已基本步入正轨。
伙管会的工作有着它与众不同的特点。风平浪静的日子大家都相安无事，然而若偶有风起云捅，则要求伙管会千净利落的解决，这是一项鲜为人知的幕后工作，因为它的默默无闻而需更多耐心和更多诚意。
亲爱的同学们，下次当你欣欣然享受饭菜的时侯，当饭菜不适使你皱眉的时候，请记起监督岗上我们忠实的监督员吧，他(她)们在随时为你守侯
伙管会本学期的招新工作已经结束，新一轮
工作已经展开，如果您对我们的工作或我们的食堂有任何意见或建议，请直言不讳、言无不尽地提出来，对于好的意见建议，我们会刊报并给予物质感谢
.您有什么意见请提出来，您有了什么想法请提出来，欢迎您与我们联系，我们的联系方法是:电话:}}}so}i}(每周二至周四晚19:00一21:oo)网址:访hg}.3322，net信箱:和平楼正门北侧
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主任委员:余飞主编:高红艳
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