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餐饮服务食品安全宣传周活动工作总结

时间:2019-05-28 07:16:32 网站:公文素材库

餐饮服务食品安全宣传周活动工作总结

餐饮服务食品安全宣传周活动工作总结

夏季是各种致病性微生物生长繁殖和食源性疾病的高发季节,餐饮服务环节更是和人们健康饮食安全需要紧密相连。为全面落实市卫生局宜卫法监字【201*】280号、县药安委【201*】5号文件精神,以“人人关心食品安全家家享受健康生活”为主题,于201*年6月13日20日在我县范围内举行餐饮服务食品安全宣传周活动。现将本次活动总结如下:

一、领导重视,动员部署

201*年06月14日我所组织召开餐饮食品安全宣传周活动专题会,按照文件安排,成立所食品安全宣传领导小组,结合实际制定实施方案,积极协调各有关部门共同参与,形成宣传合力。在领导小组统一安排下,及时通知辖区餐饮单位,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、多种形式,广泛宣传

围绕此次食品安全宣传周活动“人人关心食品安全家家享受健康生活”的主题,按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求,充分利用各种宣传手段,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

三、内容丰富,效果明显

201*年6月17日上午9:00,我所分别与药监、工商、质监、农业、畜牧水产等部门联合举行宣传咨询活动,以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,共发放宣传材料500多份,咨询服务群众100多人次,在咨询台前,群众询问最多的就是“非法添加物和滥用食品添加剂”的安全问题,针对这些问题,我所专业人员通过用实物比较等方法进行回答,使群众对身边的一些存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识,增强了自我保护意识,收到了良好的宣传效果。四、走进餐饮服务企业开展专项检查

201*年6月14-16日我所监督人员进入十余家餐饮服务企业开展食品安全专项检查,取缔无证经营2家,现场检查企业原料仓库,共检查出不合格食品40多个品种,并立案查处,进行行政处罚,以确保我县餐饮服务食品安全,坚决杜绝食品安全事故的发生。

此外,辖区10余家大中型餐饮店也自发在门店前悬挂了宣传横幅,积极参与宣传活动。本次食品安全宣传周活动,共举办大型现场咨询宣传活动1次,食品安全专题讲座1次,设立食品安全宣传点1个,悬挂宣传横幅23条,制作宣传展板2块、宣传栏及板报1次,发放宣传材料500多份,宣传、咨询、服务群众近100人次。通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全县上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

铜鼓县卫生监督所201*年6月21日

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餐饮服务食品安全宣传周活动总结

201*年9月16日

根据国家食品药品监督管理局《关于开展全国餐饮服务食品安全宣传周活动的通知》文件精神和省局《关于转发国家食品药品监督管理局〈关于开展全国餐饮服务食品安全宣传周活动的通知〉的通知》有关要求,我局以增强餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识,提升行业自律水平为目的,以深入普及《食品安全法》等法律法规和餐饮服务食品安全知识,宣传食品药品监管部门餐饮服务食品安全监管职责为内容,紧紧围绕“安全饮食,健康生活”这个宣传主题,精心谋划,科学组织,认真落实,扎实开展了此次宣传周活动。现将宣传周活动总结如下:一、加强组织、狠抓落实

在宣传周活动一开始,我们就成立了餐饮服务食品安全宣传周领导小组,并围绕《关于开展全国餐饮服务食品安全宣传周活动的通知》,制定了《大庆市食品药品监督管理局餐饮服务食品安全宣传周实施方案》,召开了各相关单位负责人会议,布置了此次宣传活动周的工作要求,落实了活动内容、具体执行人和责任人,并向各县、区下发了《大庆市食品药品监督管理局餐饮服务食品安全宣传周活动实施方案》,要求认真组织落实。

二、多措并举,注重实效

为把宣传工作切实落到实处,我们采用了多种形式,多措并举,在人员密集的地点悬挂“食品安全宣传周”宣传标语、彩旗、条幅;9月6日在新百大广场举办了启动仪式,设立宣传彩虹门、气球,设立了咨询投诉台,现场接受群众咨询、投诉帮助群众解惑释疑;设立了宣传台,现场发放宣传资料,展出食品安全宣传板报,公布本单位、部门举报、投诉电话号码等。在启动仪式上,向社会做出了“勤奋工作、依法监管、热情服务,切实维护广大人民群众餐饮消费安全”的承诺,向广大市民发出了“关注食品安全,参与餐饮监管,维护餐饮安全”的倡议,餐馆企业代表向行业发出了“依法、诚信经营,确保餐饮消费安全”的倡议。群众的参与意识很强,积极询问有关法律知识和食品安全常识。在启动仪式当天,共接受食品安全法律法规、食品安全知识等咨询300余人次,免费发放各类宣传资料近1000余份,现场接受处理投诉10多起。

三、广泛宣传,内容丰富

为进一步提高公众食品安全意识和依法维权意识,动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督,共同构筑餐饮服务食品安全防线,我们深入开展了“三进”活动,分成三个小组送法进学校、进工地、进餐饮企业。大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、

《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章,以及国家有关强化食品安全监管的方针政策;大力宣传安全饮食、预防食物中毒等餐饮服务食品安全知识;发布餐饮服务食品安全监管信息,宣传专项整治成果,曝光违法案例,形成整治声势;组织日报、晚报、长寿养生报、电台等媒体开展专题报道活动,广泛宣传报道餐饮服务食品安全监管工作新进展。

通过宣传周活动,大大提高了人民群众对食品安全监督

的参与意识和企业的食品安全责任意识,对营造良好的食品安全氛围,增强人民群众消费信心起到了良好作用。

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