新疆克拉玛依市独山子区小太阳作文辅导班(五年级) 秦李达
指导教师：周倩倩
同学们，你们知道我最拿手的菜是什么吗 ?哈哈，那就是色、香、味，俱全的“西红柿蛋汤”，金黄的鸡蛋、火红的西红柿、再加上几片青菜叶，让人一看就会流口水，你想知道是怎么做的吗?我现在就教你学一招，做西红柿鸡蛋汤。
准备工作是这样的：首先往锅里倒上三碗凉水，然后盖上锅盖，打开火，把水烧开。同时从冰箱里取出两个鸡蛋，在碗里打碎搅拌均匀，什么叫均匀呢?那就是蛋清和蛋黄融为一体时，停止搅拌再加上点盐。放在一边，再从冰箱里取出一个西红柿切成1.5的厘米的方块,等水烧开后就把西红柿倒进锅里,煮烂以后放入鸡蛋,记住：倒鸡蛋时一双筷子挡在碗口留出一个小缝,让鸡蛋从小缝里流出来,要绕着锅慢慢地倒,这样鸡蛋才会满锅开花，等上一分钟后,西红柿就被煮成汁了,鸡蛋也熟了，这样一锅香喷喷的、色、香、味俱全的西红柿鸡蛋汤就算大功告成了!
盛上一碗，香味扑鼻而来，喝上一口，感到酸酸甜甜的让人很胃口大开!怎么样?我这招绝吧?你们学会了吗?那就赶快做一做吧!
教师评语：未来的美食家，你的作品就像西红柿蛋汤一样啊，令人胃口大开，本文结构简单，文笔简洁，没有多余话语，令人一目了然，好样的!今后希望你的作文就像你做西红柿蛋汤一样：干脆利索，令人耳目一新!
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《教你学一招》
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