总经理计划总结
201*年终总结及201*年计划
尊敬的董事长：
201*年，鑫海会馆在上级领导的正确领导下，和各部门的大力支持配合下，在会馆员工共同力下，以经营为主，从深抓内部管理，降低成本，强化业务培训，关心员工生活等方面着手开展了工作，各项工作也取得了显著成绩。作为会馆的驻店总经理，我在这一年当中谨记领导教诲，积极学习，踏实工作，积极完成管辖工作，现将一年来的工作、学习情况向领导汇报如下：一、自身学习情况
在社会竞争日趋激烈的今天，学习是保持自身先进性的必要手段，为了不断充实自己，满足不断提高的工作需求，我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。另一方面，我努力学习酒店管理等业务知识，并在实际工作中加以验证、总结，提高自己的管理水平，使自己能跟上时代的步伐，跟上洗浴业发展的脚步。二、主要工作
1、加强业务培训，提高员工素质
一年来，我会馆主要是以服务技巧为培训重点，严格按照培训计划开展培训工作，并分阶段对员工进行考核，同时加强了岗上实际操作培训，使员工能够学以致用。加强业务培训，认真对待每一批接待任务，根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到接待任务繁忙时，我们要求所有管理人员必须亲临一线投入工作,发现问题,及时处理解决，及时反馈信息，以达到最佳服务标准。
2、抓卫生，促服务，树立企业形象。
洗浴是典型的服务行业，环境、服务的好坏直接关系着会馆的形象，决定着会馆的经济效益。为了能最大限度的达到顾客的满意，我从三个方面严抓卫生和服务质量。第一，落实管理人员责任制度，出现问题管层付连带责任，增强了管层的责任心，发挥了管层的监督和模范作用；第二，下大力度整治卫生情况，做到及时检查，惩罚有力；第三，及时解决顾客投诉情况，让顾客高兴而来、满意而去。3、关心员工生活，创造轻松愉快的工作氛围.
在洗浴工作内容繁杂，涉及面广，员工工作压力大，针对这一特点，我始终强调要关心员工的生活，无论从营运经理还是到领班，都能切实的为员工解决困难。遇到过节，管理人员会主动提醒员工给家里挂电话问候父母，生病时给员工送去水果，遇到生活上的困难会主动帮助他们，使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力，增强凝聚力，干部经常找员工谈心，鼓励员工，使员工能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用，遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工，减轻员工的工作压力，培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气，使员工充分地信任部门，从而使员工保持稳定、健康的心态，保证对客服务的质量。4、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩
会馆每位员工都积极参加会馆和自己部门组织的各项活动，这不仅使部门之间互相了解同时也增强了团队的向心力及凝聚力。如出现问题，我们都应主动地进行协调解决，并配合各部门做优惠活动，要有“到我为止”的服务意识和“会馆无小事”服务态度。5、加强“开源节流，增收节支”的意识
班前班后会给员工灌输开源节流，增收节支意识，主要节约在工资、电、易耗品等方面，在费用管理中，从细微处入手,严格易耗品领用制度,定期盘点，专人管理,定量配发,使我会馆物耗控制在计划范围内，各项费用指标均达到要求。6、重视安全防范意识
部门在安全管理上，进一步加强了消防知识的普及，安全知识灌输，并严格执行公安部门的有关规定，做到一客一登记，及时上传数据，严把入住登记关。对宾客的贵重物品寄存做到提醒寄存;保证了客人的财产不受损失。7、团队凝聚力的建设
著名企管培训专家谭小芳认为：团队的凝聚力是针对团队和成员之间的关系而言的。团队精神表现为团队成员强烈的归属感和一体性，每个团队成员都能感受到自己是团队当中的一分子，把个人工作和团队目标联系在一起，对团队忠诚，对团队的成功感到自豪，对团队的困境感到忧虑。所以国有企事业单位在改革发展过程中，要不断增强员工的凝聚力，不断增强团队的凝聚力。一是要求团队的领导要采取民主的方式，让团队的成员敢于表达自己的意见，积极参与组织的决策。二是建立良好的信息沟通渠道。让员工有地方、有时间、有机会向领导反映问题，互通信息，化解矛盾。三是建立健全奖励及激励机制。个人奖励和集体奖励具有不同的作用，集体奖励可以增强团队的凝聚力，会使成员意识到个人的利益和荣誉与所在团队不可分割；个人奖励可能会增强团队成员之间的竞争力，但这种奖励方式会导致个人顾个人，在团队内部形成一种压力，协作、凝聚力可能会弱化。所以，在我们会馆，经常采取的方式是在对职工奖励时综合考虑，即承认个人的贡献，又承认团队的成绩，在对个人奖励的同时，对员工所在的团队在精神文明上给予奖励。
三、工作中存在的不足：1、培训效果不佳
我们在对员工进行培训后，员工也对培训的内容有了更深层次的了解，但是由于缺乏一个统一的监督机制，造成了培训是一张空白纸，虽然大家都明白、理解，但在实际工作中，做得不够到位，无形中也影响了服务质量。解决方案：
培训后有管理人员在班中岗位上，进行一对一的说教，并加以抽查。2、服务质量、服务水平有待提高
由于员工流动量较大，很大程度上影响了服务质量，一个新员工从入职后，要经过1个月的适应，才能完全熟练掌握本岗位的各项工作，但是有些员工在刚熟练本职工作的后，便提出离职，造成了人员的流失，仪容仪表、礼貌礼节，在日常工作中的督导力度不够，造成了三天打鱼，两天晒网的局面。解决方案：
加大日常工作中的检查力度，形成一种良好的习惯。
洗浴部201*年经营计划表
序号12345计划目标太空舱、特色沐浴和中药熏蒸的推广春节期间及情人节的促销计划清明节及劳动节的促销计划推出新保健项目淡季经营计划的制定起止时间1月---12月具体措施与步骤执行相关人制作宣传品、及全员销售2月---3月联合各营业部门一起促销4月----5月根据地域特点结合现实情况制定2月---9月组织技师部一起研究6月------9月9月25日-------10月7日10月---11月12月根据市场的需要制定合理可行的计划根据市场的需要制定合理可行的计划全员熟知，全员推销全员熟知内容，全员推销6十一期间活动制定78中秋节活动的推广圣诞节活动的制定套票的售卖
会馆201*年管理计划表
序号1计划目标1、保持新年新气象，重点做好计划卫生，2、做好员工的培训工作3、开一个全体员工的座谈会，展望未来一年的构想及计划1、跟进各区域迎春节的布置工作2、做好员工的轮休及休假工作3、保证工作正常运行1、员工均沉醉在节日气氛中，进行一次部门自检，如：仪容仪表、礼节礼貌、岗位技能等2、做好春节后接待工作1、对会馆的资产进行一次大盘点2、对员工进行一次洗浴基本公共知识的考核1、做好劳动节期间的接待工作2、安排员工进行年中卫生清扫1、开一次部门工作半年的总结会2、组织干部去周边同行参观学习3、组织员工学习安全知识1、对全体员工进行一次互动性的培训2、进行一次部门技能大比武1、对部门进行一次卫生大清理2、加大日常工作的检查及整改力度1、为做好旺季接待工作，全面进行培训，内容，岗位技能，岗位知识，岗位职责，各岗位常见案例等，主要偏向于模拟实操演练。起止时间1月份具体措施与步骤执行相关人计划及灌输22月份计划及安排33月自检及跟进44月组织及考核565月6月合理安排组织及学习77月灌输及考核898月9月检查及整改培训及安排2、同时预测客流量，合理安排人员。101、节前开一次动员会，保证顺利接待。2、召开一个接待总结会，对黄金周接待过程中存在的问题进行总结111、做好部门的自检工作2、对部门所有的设备设施进行安全隐患排查10月分析讨论11月检查121、临近年终对本部资产进行盘点2、组织全体员工学习服务于责任3、总结201*年工作，向员工通报一年的业绩。4、做好员工的思想教育工作
12月学习及教育
201*年工作计划
为了能应对未来的挑战，201*年是会馆实现有强硬的基础与综合竞争力整体提升重要的一年，为了实现这个目标，201*年工作中将采取或实现以下几个方面：一、思路的改变1、竞争意识转变
要提升我会馆的软件实力，以特色项目来提升我部竞争力来确保我店在行业内的领先。并重视打品牌效应增加消费附加值，以搏取更合理的价位与利润空间。2、服务意识要提高
要以打造优质、热情的服务作为部门的优势一手抓，提出用心服务，追求品质的服务理念。3、员工意识要改变
要把员工视为本会馆服务质量的根本，注重培训提高员工服务技能，要让员工从内心里把自己当成鑫海的一员，在班前班后会给员工灌输，快乐工作，快乐服务的思想，从而提高工作的积极性和责任心。二、加强宣传促销途径的开拓
1.开拓公共交通工具上宣传力度，扩大会馆的客户源。2.不定期的外派人员在公司，社区发放宣传资料和优惠券。三、建立我部忠实客户优惠体系
据专家分析：争取一名新客户的成本是保留一名老客户的7倍。正因如此，许多成功的企业都十分重视培养自己忠实的顾客，这一方面我店还需要加强，我部将根据不同客人的消费特点，来调整经营方法，使用漏斗的方法建立一个有效的经营模式。
四、加强节能降耗与成本控制
1、灌输成本意识，形成节约共识，通过班前班后会，节能标语，制定成本控制规则与指标等形式提高全体员工的成本控制意识。让全体员工在日常工作中时刻牢记成本控制的准则，执行成本控制规范。
2.实行能耗指标责任制，我部要制定全面的水电能源与材料消费指标，并将这些指标与部门管理人员的绩效挂钩，以提高部门管理人员对能耗的控制意识，加强能耗与原材料使用控制。
3.对人工成本进行有效的利用，对员工实行一人多能培训，让员工掌握整个部门的工作技能，在客流高峰时那里客流大，不忙的区域调去帮忙并每三个月给员工换一次岗位，员工也乐于接受。
4.加强设施设备的日常保养与维护。定期的保养与维护可以保护并延长设备设施的使用寿命。五、人员培养方面
在工作中针对重点人员加大力度培训，使其业务知识，专业技能，突发事情的处理方法等得到提高，大力放手给领班发挥的机会。计划培养后备经理1名。领班4名。
展望201*年洗浴部将在市场的风浪中勇往直前，我想只要我们保持积极的工作热情，在董事长的正确带领下，正确把握市场规律，我们的目标就一定能实现。
鑫海会馆驻店总经理：张超
扩展阅读：总经理工作总结与计划
酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%；其中客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它收入共万元。全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为万元，经营利润率为%，比去年分别增加万元和%。其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。3、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热……
回顾09年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理会成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把09年工作总结如下。1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩；
⑵外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础；⑶人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展；
⑷质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立；
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店发展共同努力。2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响；
⑵注重工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求；⑶培训工作缺乏系统性，在201*年注意改进；3、个人优势分析
⑴具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境；
⑵具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识融会贯通，并运用于实际工作中；
⑶具有协调控制能力、擅长沟通，对管理工作把控能力较强；⑷工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作大有进益；4、个人劣势分析
⑴因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏；
⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。二、201*年工作计划
展望充满挑战的201*年，有许多计划正待我们一一去实施实现，所以在09年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。1、总体工作计划描述
一个基本原则：以饭店经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展；
三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升；2、xxxx年具体工作计划⑴明确自身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在xxxx年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
⑵人力资源管理工作：xxxx年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，达到良好考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
⑶培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障，在xxxx年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经营奠定良好基础。
⑷质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳工作效果。在xxxx年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈，不以处罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环，达到更好的工作效果，同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作提供依据。
⑸外协工作在原有外联基础上，“开发新朋友，不忘老朋友”与新领导积极沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，及时处理和协调各种情况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。
⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店安全管理，强化单位“安全预防”的能力，确保了饭店全年无重大安全责任事故。在xxxx年举行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查，保证其良好运转，在xxxx年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人签定安全责任书，使安全工作日常化、制度化，规范化达到更好的效果。
201*年承载着许多人的梦想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我希望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景；更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升；在201*年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人！
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