超市主管每日工作
主管每日工作一、
每日工作
开店前
提前到达公司，为工作做准备和计划；
检查员工出勤状况及仪容仪表，制服是否整洁。开早会，并提示当日的工作重点落实到个人；依优先顺序分配工作；
检查员工的工作并随时帮忙，协助员工提高工作效率；检查并更换好促销台、TG台、POP和价格牌，特价牌；检查当日变价是否完成，价卡是否更换完成；与员工一起工作；
检查保质期和先进先出原则的执行开店前１５分钟，准时检查部门内下列事项：货架与端架是否补满；
走道是否清洁通畅，必要时通知保洁公司；货架是否清洁并有价格牌；
每一货架与小分类是否有足够的促销品；检查缺货品项并要求助理订货；
有促销项目ＤＭ时：检查售价是否正确；确定不要缺货；上午
检查仓库是否整齐及清洁；检查排面是否整齐，商品是否满排面；检查设备是否良好，员工操作方法是否正确；完成店方交办的工作；昨日负毛利商品的分析及处理
下午
巡视卖场：货架及端架是否补满；追踪并协助员工的重点工作；督促员工、促销员完成准备工作；走道是否维持畅通；与厂商沟通,确认商品问题；
分析分类中的单品：高销售、低销售；安排好交接班时间工作表;
拟定员工下午的工作计划（注意交接班时间）帮助与在店内训练员工；下班之前
分配晚班员工工作，并检查是否有效率；
检查仓库的清洁整齐；
检查仓库是否整理好，是否有应收未收商品；计划明日之工作；
一、
每周工作
分析市调报告，掌握资料的正确性并迅速反应；与采购沟通商品及销售状况；
提出促销计划并按时更换端架；员工培训计划；
按照考勤卡核查员工的工作时数；
检查订货量与销售量；负库存商品及时查明原因二、
每月工作
分析销售报表，并决定替代已删除的单品；跟踪促销商品绩效；
分析商品报表，并决定下月绩效计划；分析畅销，滞销商品并清理出D、E类商品；
高库存商品、滞销、不动销商品每期活动开档前9天上报采购；准备大盘点的工作
三、
周期性工作
订货之后检查目标与营业额是否达到预估规律性检查员工是否正确履行工作职责分析店里ＤＭ促销工作
扩展阅读：超市生鲜主管每日周月工作安排
超市生鲜主管每日、周、月、工作安排表星期五检查开店基本工作No.1星期一检查开店基本工作星期二检查开店基本工作星期三检查开店基本工作星期四检查开店基本工作星期六检查开店基本工作星期日检查开店基本工作2晨会晨会晨会晨会晨会晨会晨会3扫描排面缺货扫描排面缺货扫描排面缺货扫描排面缺货市调（oneSM）9:00AM扫描排面缺货市调（oneSM）&调warlist9:00AM扫描排面缺货扫描排面缺货4市调（oneSM）9:00市调（oneSM）9:00市调（oneSM）&调AMAMwarlist9:00AM市调（oneSM）9:00市调（oneSM）9:00AMAM5S147&S103S147&S103S147&S103S147&S103S147&S103S147&S103S147&S103检查签字存档负库存调整检查签字存档负库存调整检查签字存档负库存调整检查签字存档负库存调整检查签字存档负库存调整检查签字存档检查签字存档7非市调负毛利价格调整系统缺货&排面缺货跟踪DM/TG/Ponton/Seasonal销量/库存跟踪H108以及营业额非市调负毛利价格调整系统缺货&排面缺货跟踪DM/TG/Ponton/Seasonal销量/库存跟踪H108以及营业额报表阅读分析，跟踪分部门趋势红本子填写非市调负毛利价格调整系统缺货&排面缺货跟踪DM/TG/Ponton/Seasonal销量/库存跟踪H108以及营业额报表阅读分析，跟踪分部门趋势红本子填写非市调负毛利价格调整系统缺货&排面缺货跟踪DM/TG/Ponton/Seasonal销量/库存跟踪H108以及营业额报表阅读分析，跟踪分部门趋势红本子填写非市调负毛利价格调整系统缺货&排面缺货跟踪DM/TG/Ponton/Seasonal销量/库存跟踪H108以及营业额报表阅读分析，跟踪分部门趋势红本子填写非市调负毛利价格调整系统缺货&排面缺货跟踪DM/TG/Ponton/Seasonal销量/库存跟踪H108以及营业额报表阅读分析，跟踪分部门趋势红本子填写非市调负毛利价格调整系统缺货&排面缺货跟踪DM/TG/Ponton/Seasonal销量/库存跟踪H108以及营业额报表阅读分析，跟踪分部门趋势红本子填写8910报表阅读分析，跟踪分部门趋势11红本子填写12FollowOPL订货FollowOPL订货FollowOPL订货FollowOPL订货FollowOPL订货FollowOPL订货FollowOPL订货
（0.5h）BRFE&FreeGoods跟踪S122破损损耗跟踪，确保每日正常报损（0.5h）BRFE&FreeGoods跟踪S122破损损耗跟踪，确保每日正常报损商业谈判周负毛利分析(0.5h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟踪S122破损损耗跟踪，确保每日正常报损商业谈判下周TGPlan(0.5h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟踪S122破损损耗跟踪，确保每日正常报损商业谈判新品订货(0.25h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟踪S122破损损耗跟踪，确保每日正常报损商业谈判市调分析(1h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟踪S122破损损耗跟踪，确保每日正常报损商业谈判部门会议(1h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟踪S122破损损耗跟踪，确保每日正常报损商业谈判131415周工作商业谈判业绩分析（1h）WeeklyMargin（0.25h）H824分析（0.5h）库存分析(0.5h)周滞销分析新品到货分析（前两(0.5h)周）(0.25h)排班（0.5h）MS分析、面谈(0.5h)状态8行动计划(0.25h)敏感商品盘点分析LabelCheck(3h)员工面谈（1h）员工面谈（1h）070/121专柜销量处会分析(0.5h)(2h)修改工时/超时分析下周工作计划(0.25h)122市调改价（2hbystaff）063到市调部确认063市调改价121/070市调改价061/115市调改价（2hbystaff）（2hbystaff）（2hbystaff）061/115/122到市调部确认二次核价结果(0.25h)121/070到市调部确认二次核价结果(0.25h)二次核价结果(0.25h)1、DM出清单、定稿、订货、陈列、跟踪2、竞争对手DM市调跟价3、促销区准备提前一个月准备4、坏库存分析每月5号之前5、月趋势跟踪相关数据增长/排名/顾客渗透率/与其他店差距每月5号之前月工作6、红本子月数据填写（分部门分析，TOP20，工作效率分析……）每月5号之前7、不可比商品价格调整每月10号之前8、ART商品销售分析行动计划每月15号之前7、OFA&损益表毛利分析（门店+可比门店），制定行动计划每月15号之前8、下月促销计划每月20号之前9、入选商品分析、ItemSold/ItemStock占比分析，行动计划每月20号之前10、完成MC中下个月每日营业额预估每月25号之前其他非固定工作1、XYZ>95%5月31日前2、OPLRate=100%6月30日前
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