超市采购员工作流程
超市采购员工作流程
选择商品及供应商
1、选择商品商品的特色l商品计划的能力l经营状况与财务内容l商标与宣传能力l商品的生产能力
l原材料的进货对象(商社、批发店)l商品的组织和运输能力l情报的收集与分析能力l在流通业中的交易关系l企业规模2、选择供应商
l可靠性。供应商能始终如一地履行所有书面承诺吗?l价格一质量。谁能以最低的价提供最好的商品?l订单处理时间。多久能收到送货?l独占权。供应商给予独家经销权吗?
l提供的服务。如果需要,供应商提供运输、储存和其他服务吗?l信息。供应商是否提供一些重要的产品/服务数据?l道德。供应商是否履行所有口头承诺?l保证。供应商是否对自己的产品提供担保?l长期关系。能与该供应商保持长期关系吗?l记录。供应商会很快地填写写记录吗?l毛利。毛利(差价)足够吗?
l创新。供应商的产品是创新的还是守旧的?l地方广告。供应商在当地媒体做广告吗?l投资。供应商的总投资成本有多大?l风险。与供应商交往的风险有多大?
审查供应商的报价与相关证件
1、采购人员审查供应商的报价是指在接受了供应商的产品报价以后,亲自到市场上了解同类产品的价格,与供应商的报价进行比较,来进行审查。即所谓“货比三家”,在同等质量、品牌相近、信誉良好的前提下,选择报价低的商品。(采访商品与供应商的商品是一种竞争关系;即相同类型、相同品项,否则就没有可比性)审查供应商的各种证明格材料,以便对其各种情况进行调查,评估。2,谈交易条件
l质量:“符合买卖约定的要求或规格就是好的质量”l包装:外包装坚固,内包装精美的商品l价格:高质量,低价格
l订购量:在采购数量少时,应尽量笼统,不必透露明确的订购数量,如果因此而导致采购陷入僵局时,应转到其他项目上
l折扣:折扣通常有新产品引进折扣,数量折扣,付款折扣,促销折扣,无退货折扣,季节性折扣,经销折扣等数种。有些供应商可能会由全无价扣作为采购的起点,有经验的采购人员会引述各种形态折扣,要求供应商让步
l付款天数:经销的商品采取“货到的转载自百分网,请保留此标记##天付款”的方式结款。代销、联营的商品采取“月结##天”的方式付款
l交货期:交货期愈短愈好,因为交货期短,则订货频率增加,订购的数量就相对减少,故存货的压力也大为降低,他储空间的需求也相对减少。对于有长期承诺的订购数量,采购人员应要求供应商分批送货,减少库存的压力
l送货条件:送货条件包括:按指定日期及时间送货、免费送货到指定地点、负责装卸货并整齐地将商品码放在栈板上,以及在指定包装位置上编好超市店内码(或印国际条码)等。
l售后服务保证:提供免费的一定期妈的售后服务;并将保修卡放在包装盒内。
l退换货:对供应商产品质量的问题、残损原因等产生的需退换货的情况l促销活动
n在促销商品的价格采购中,采购人员必须了解一般供应商的营销费用预算通常占营业额的10%~25%,供应商不难由此预算拨出一部分作为促销之用。一般来说,大品牌的供应商在超市快讯促销期间愿意下浮10%~30%不等;小品牌或不知名品牌更能下浮50%,求的是薄利多销,或推广产品知名度,采购人员应了解供应商的需求与目的。n超市与供应商之间的促销活动多种多样,例如,降价、地堆、端架、搭赠、抽奖、文艺表演,等。采购人员应将20%的时间放在与供应商洽谈的促销活动上,以提升彼此的销售业绩
l广告赞助:超市采购人员应积极与供应商争取更多的广告赞助,这也是采购人员业务考核商标之一。超市所指的广告赞助包括:超市快讯;室内灯箱;室外灯箱或户外看板;地板广告;购物车广告;购物代广告;电视墙广告;店内广播广告;等等l进货奖励
n是指一段时间完成一定的进货金额供应商给予的奖励,通常为有条件的及无条件的进货奖励。如目前超市所要求的供应商在每月付款金额基础上返还的返利,即是无条件的进货奖励,或称“账扣”;其余要求超市进货额达到一定条件后,才返回一定奖励的即为有条件返利。n通常都可要求供应商给予进货金额1%~10%的进货奖励,供应商因销售份额的需求很乐意提供此种奖励。此种奖励对超市提升利润额大有帮助。
l其他赞助费用:新入市的开业赞助费、新店赞助费、新品上架费、集中陈列赞助费、周年庆赞助费、各种节庆的赞助费、端架/地推/地笼陈列赞助费,等
扩展阅读:超市采购员工作流程
超市采购员工作流程1,选择商品及供应商选择商品l商品的特色l商品计划的能力l经营状况与财务内容l商标与宣传能力l商品的生产能力
l原材料的进货对象(商社、批发店)l商品的组织和运输能力l情报的收集与分析能力l在流通业中的交易关系l企业规模选择供应商
l可靠性。供应商能始终如一地履行所有书面承诺吗?l价格一质量。谁能以最低的价提供最好的商品?l订单处理时间。多久能收到送货?l独占权。供应商给予独家经销权吗?
l提供的服务。如果需要,供应商提供运输、储存和其他服务吗?l信息。供应商是否提供一些重要的产品/服务数据?l道德。供应商是否履行所有口头承诺?l保证。供应商是否对自己的产品提供担保?l长期关系。能与该供应商保持长期关系吗?l记录。供应商会很快地填写写记录吗?l毛利。毛利(差价)足够吗?
l创新。供应商的产品是创新的还是守旧的?l地方广告。供应商在当地媒体做广告吗?l投资。供应商的总投资成本有多大?l风险。与供应商交往的风险有多大?审查供应商的报价与相关证件
l采购人员审查供应商的报价是指在接受了供应商的产品报价以后,亲自到市场上了解同类产品的价格,与供应商的报价进行比较,来进行审查。即所谓“货比三家”,在同等质量、品牌相近、信誉良好的前提下,选择报价低的商品。(采访商品与供应商的商品是一种竞争关系;即相同类型、相同品项,否则就没有可比性)
l审查供应商的各种证明格材料,以便对其各种情况进行调查,评估。2,谈交易条件l质量:“符合买卖约定的要求或规格就是好的质量”l包装:外包装坚固,内包装精美的商品l价格:高质量,低价格
l订购量:在采购数量少时,应尽量笼统,不必透露明确的订购数量,如果因此而导致采购陷入僵局时,应转到其他项目上
l折扣:折扣通常有新产品引进折扣,数量折扣,付款折扣,促销折扣,无退货折扣,季节性折扣,经销折扣等数种。有些供应商可能会由全无价扣作为采购的起点,有经验的采购人员会引述各种形态折扣,要求供应商让步l付款天数:商品采取“货到的##天付款”的方式结款。代销、联营的商品采取“月结##天”的方式付款
l交货期:交货期愈短愈好,因为交货期短,则订货频率增加,订购的数量就相对减少,故存货的压力也大为降低,他储空间的需求也相对减少。对于有长期承诺的订购数量,采购人员应要求供应商分批送货,减少库存的压力
l送货条件:送货条件包括:按指定日期及时间送货、免费送货到指定地点、负责装卸货并整齐地将商品码放在栈板上,以及在指定包装位置上编好超市店内码(或印国际条码)等。l售后服务保证:提供免费的一定期妈的售后服务;并将保修卡放在包装盒内。l退换货:对供应商产品质量的问题、残损原因等产生的需退换货的情况l促销活动
n在促销商品的价格采购中,采购人员必须了解一般供应商的营销费用预算通常占营业额的10%~25%,供应商不难由此预算拨出一部分作为促销之用。一般来说,大品牌的供应商在超市快讯促销期间愿意下浮10%~30%不等;小品牌或不知名品牌更能下浮50%,求的是薄利多销,或推广产品知名度,采购人员应了解供应商的需求与目的。
n超市与供应商之间的促销活动多种多样,例如,降价、地堆、端架、搭赠、抽奖、文艺表演,等。采购人员应将20%的时间放在与供应商洽谈的促销活动上,以提升彼此的销售业绩
l广告赞助:超市采购人员应积极与供应商争取更多的广告赞助,这也是采购人员业务考核商标之一。超市所指的广告赞助包括:超市快讯;室内灯箱;室外灯箱或户外看板;地板广告;购物车广告;购物代广告;电视墙广告;店内广播广告;等等l进货奖励
n是指一段时间完成一定的进货金额供应商给予的奖励,通常为有条件的及无条件的进货奖励。如目前超市所要求的供应商在每月付款金额基础上返还的返利,即是无条件的进货奖励,或称“账扣”;其余要求超市进货额达到一定条件后,才返回一定奖励的即为有条件返利。n通常都可要求供应商给予进货金额1%~10%的进货奖励,供应商因销售份额的需求很乐意提供此种奖励。此种奖励对超市提升利润额大有帮助。
l其他赞助费用:新入市的开业赞助费、新店赞助费、新品上架费、集中陈列赞助费、周年庆赞助费、各种节庆的赞助费、端架/地推/地笼陈列赞助费,
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