两节两会食品药品总结
201*年两会两节期间餐饮服务食品安
全及药品安全工作的总结
根据**市食品药品监督管理局巴南区分局《关于加强201*年两会两节期间餐饮服务食品安全及药品安全工作的通知》（*食药监〔201*〕223号）的文件精神，我街道及时召开了会议，研究部署了相关工作，现将开展工作的情况总结如下：
一、领导高度重视，及时部署安排
为切实做好两节两会期间前食品和药品安全保障工作，街道领导高度重视。根据《通知》要求，及时召开了会议，并将有关文件精神转发到辖区内各村居、相关单位，要求各村居及相关单位要高度重视，加强领导，强化监管，切实履行职责，加大查处力度，最大限度地预防食品药品安全事件的发生，确保公众节日饮食安全。
二、突出重点，加强检查力度
街道食药监办公室会同工商、公安、卫生等部门，对街道的餐饮单位和药品经营户进行了安全检查。各村居也对辖区内的餐饮单位和药品经营户进行了安全检查。
在安全检查过程中，检查人员针对节日食品消费特点，着重检查了厨房卫生、食品添加剂以及肉类、乳制品等消费量较大、易变质的食品，详细查看了经营者证照是否齐全、销售的食品药品是否过期变质、检查其购进渠道、库房摆放是否规范、销售的食品有无生产日期、卫生条件是否合格、保健药品和处方药否按规定摆放等。累计检查各类餐饮经营单位35户，药品经营单位3户，并对检查过程中发现问题的单位提出整改要求。
三、宣传方法多样，营造良好氛围
在两节期间采用多种方式宣传食品药品安全的重要性，如每天通过村村通广播播放食品药品安全知识，广播车每天沿街宣传播发食品药品安全知识，发放食品药品安全宣传资料等。通过广泛宣传食品安全方面的科普知识，增强了社会公众的食品安全和自我防护意识，提高了食品生产经营者的依法经营和诚信经营观念，营造了人人都关注食品药品安全的良好氛围。
四、加强信息沟通，认真落实值班制度
节日期间，认真落实值班制度，安排专人值班，要求值班人员24小时开机，对在节日期间发生的重大食品药品安全事故要及时报告、及时处理，及时报送信息动态。元旦春节期间，我街道未接到一起有关食品药品安全的投诉事件。
扩展阅读：201*年春节及两会工作总结
Xx县食品药品监督管理局
关于做好元旦春节前后食品药品市场整治
工作的总结
市食品药品监督管理局：
201*元旦春节期间，在县委、县政府领导下，根据市食品药品监督管理局《关于做好元旦春节期间食品药品市场整治工作的通知》（延市食药监政发【201*】128号）文件要求，我局提早着手、突出重点、加强措施，积极维护食品药品市场秩序和社会稳定，确保元旦春节期间全县人民群众饮食用药安全，现将我局春节期间食品药品市场整治工作总结如下：
一、立即安排，加强领导
为了确保元旦春节期间全县人民群众饮食用药安全，全局上下自觉把加大元旦春节期间食品药品安全作为当前工作的重中之重，以维护社会稳定、保障人民群众饮食用药安全为重点，加强责任意识和防范意识，并成立了“双节”食品药品市场整治领导小组，局长xxx任组长，主管领导xxx、xxx任副组长；成员由xx、xxx、xxx、xx、xx、xxx等食品药品监督科人员组成。通过增加监督检查频次，加大处罚力度等手段坚决杜绝重大食品安全事故的发生，保证全县人民
过一个安全、舒心的“双节”。
一、明确重点，加大检查
元旦春节期间，我局有针对性的组织开展监督检查活动，立即安排部署，彼此协调沟通，密切配合，加大执法力度，严厉打击各类违法违规行为。
1、食品安全监管方面：开展餐饮专项整治活动，并取得了显著成果。主要以学校食堂和石油大厦、吴起国际大酒店等承担重大接待任务的单位为重点对象，以从业人员健康管理制度是否落实，餐具消毒制度是否执行，原料购进验收、索证索票是否齐全，食品留样是否合格等方面为检查重点，进行突击检查和整治，通过检查发现我县餐饮业总体状况运行良好但是还存在一些问题，具体表现在：（1）个别大型餐馆进货验收、索证索票不全。（2）学校食堂特别是幼儿园食堂食品留样不全，记录填写不规范。（3）小吃店餐具消毒制度流于形式。（4）个别新开餐馆存在先营业后办证现象等。对于以上问题执法人员当场给予指导，情节轻微的责令整改，问题严重的给予警告，通过整治活动有效规范了餐饮市场，进一步掌握了辖区餐饮单位的基本情况。
2、药械安全监管方面：我局在总结历年节日期间市场监管工作措施的基础上，重点加大对药械的经营、使用环节，容易出现药械质量问题的县城和部分乡镇周边区域涉药单位进行检查。重点对国家基本药物、特殊药品、血液制品、
生物制品、中药材及中药饮片和一次性使用无菌医疗器械的进货渠道，购销资质档案，超方式、超范围经营，药品质量等情况进行了检查。依法查处和取缔了各种形式的违法经营活动，即发现有8家药品经营企业、7家药品使用单位出现以下问题：（1）药品购进验收不到位，个别药品未进行验收和记录。（2）药品分类摆放治理方面有待提高，包括拆零药品未集中存放在专柜。(3)陈列药品个别未按规定检查养护。(4)药师不在岗。对以上查出的问题执法人员分别予以严厉的警告和处罚，有力的打击了违法违规行为。
据统计本次整治活动共出动执法人员96人次、执法车辆16车次，检查餐饮服务单位188家，涉药单位82家，其中责令整改32家，处以警告14家，责令停业整顿1家，查处违法案件32件，罚款人民币21654元。
三、加大宣传，营造氛围
在加强市场监管的同时，我局以本次市场整治工作为契机，积极开展安全用药常识、如何识别假劣药品等宣讲活动，加大对食品药品安全知识的宣传，不断增强广大人民群众的食品药品安全维权意识，营造食品药品安全工作的良好氛围，一是利用县电视台、广播及宣传资料加大对春节期间食品药品安全工作的综合报道，对食品药品安全检查工作动态随时在县电视台上进行跟踪报道，做到电视上有影像，报纸上有文字。二是将宣传融入到监督检查工作中，做到边检查、
边宣讲，宣讲中检查，检查中宣讲，检查与宣讲彼此融合，彼此促进。三是开展“两节”、“两会”宣讲活动。我局在“两会”期间，共发放食品药品安全知识宣传资料200余份。受到“两会”代表们得一致好评。
通过本次整治活动，有效的规范了我县食品药品市场秩序，有力的保障了元旦春节期间和“两会”的食品药品安全，为今后的科学监管打下了坚实的基础。
二0一二年四月五日
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