包头市粮食局201*年食品安全工作自评报告
包头市粮食局201*年食品安全工作自评报告
粮食是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，是人民群众最基本的生活资料。改革开放以来，随着我国国民经济发展和居民可支配收入提高，社会各界对粮食质量和卫生安全日益关注。而粮食的质量和卫生状况直接关系到粮油加工产成品的产品质量，因此可以说，做好粮食质量和卫生安全监管是食品安全工作顺利开展的基础和前提。201*年，市粮食局在市食品安全委和自治区粮食局的正确领导下，立足行业部门职责，深入贯彻落实《食品安全法》、《粮食流通管理条例》、《粮食流通监督检查暂行办法》，完善粮食质量卫生监管维度，加大粮食流通市场监督检查力度，拓宽粮油食品安全宣传教育工作角度，为我市粮食市场稳定有序发展做出了积极贡献。
一、完善粮油食品安全监管体制
负责粮油收购、储存活动中的质量控制和原粮卫生的监督管理，指导粮食行业的生产质量安全工作，这是食品安全委赋予粮食行业管理部门的职责。为切实履行职责，市粮食局建立由局长负总责、分管副局长具体负责、局监督检查科、市粮食流通稽查大队、市粮油质量检测中心及各旗县区粮食行政部门参与的粮油食品安全监管体系，积极开展粮油食品安全的组织领导和监督检查。市粮食流通稽查大队按照市食品安全委文件要求，依据《食品安全法》、《粮食流通管理条例》等法律法规规定，对我市粮油
购销、储存、加工企业及集贸市场成品粮油销售店开展实地检查；市粮油质量检测中心积极购置粮油检化验设备，提高对原粮、食用油及粮油制品的检测能力，为粮油食品安全监督检查提供技术支持；各旗县区粮食行政管理部门负责对辖区内涉粮企业开展日常监管，包括对旗县区级粮食储备的承储状况进行监管、开展粮食流通专项及综合监督检查等。通过加强粮油食品安全组织领导，落实各单位工作职责，完善了我市粮油市场监管网络。
二、开展粮油食品安全监督检查（一）开展涉粮企业基本情况摸底调查
对全市所有粮食经营企业及个体工商户开展摸底调查，同时对全市粮食经营者的粮食收购（经营）资格、粮食经营台帐和报表的建立、报送以及最低最高库存等情况进行全面检查。全市目前共有各类粮食经营者1186户，其中粮食加工企业28户，粮食转化企业43户，公司162户，粮油批发零售953户。市县粮食管理部门共核发粮食收购许可证88家，尚未发现一例违法违规行为。
（二）开展粮食库存检查
根据自治区开展粮食库存检查的要求，市粮食局会同市农发行、中储粮包头直属库及旗县区粮食行政管理部门、粮食收储企业，对我市涉粮企事业单位存储粮食数量、质量及帐务情况进行认真全面地检查，共检查国有粮食购销企业9个。抽调检查人员14人，配备检查车辆，安排部门及基层工作人员约50余人参与
2配合检查工作，提高了库存检查工作的效率。通过这次库存检查，摸清了我市粮食库存家底，掌握了库存实情，为全面提升粮食管理水平提供了翔实的第一手资料。同时也发现在粮食库存管理工作中存在一些薄弱环节，为我们今后加强库存管理，建立长效机制找到了工作的切入点。
（三）开展食用植物油库存检查
4月，根据自治区粮食局要求市局组织相关单位人员参加库存检查培训，掌握了植物油库存检查的内容与方法，5月，根据自治区文件要求，市粮食局会同市财政局、市农发行，对我市食用植物油库存情况进行认真全面地检查，检查内容包括库存帐实相符帐帐相符情况、油脂质量卫生情况、轮换管理情况、政策性油脂费用补贴情况、库贷挂钩情况及仓储管理情况。并接受自治区粮食局检查组的工作指导，检查工作顺利圆满完成。
（四）开展成品粮油市场日常及专项检查
始终把加强粮油市场管理和确保粮油食品质量安全作为一项重要工作常抓不懈。通过对粮食批发市场、超市、集贸市场的日常监管，有效地维护了粮油市场的正常秩序，定期组织对我市的面粉、食用油、大米质量进行抽检，并针对存在问题分阶段、有重点地进行专项检查整顿。开展食用油市场专项检查，多次深入食用油加工、批发经营企业和食用油市场进行认真调研，充分了解和掌握我市食用油市场的现状，重点对我市散装食用油的销售现状及存在问题进行了认真分析研究，明确规定全面禁止无
“QS”标志的食用油上市销售，同时要求食用油生产经营企业加强内部管理，降低经营成本，树立品牌意识，向市场提供质优价廉的包装食用油。
（五）开展政策性粮食购销活动检查
201*年，根据自治区文件要求，组织开展了政策性粮食竞价销售出库专项检查。根据国家有关部门《关于开展政策性粮食销售专项检查维护粮食市场秩序的通知》要求，对国家政策性粮食交易活动情况进行了全面深入的检查，维护了正常的粮食交易秩序。
（六）加强旗县区应急储备粮监管
根据市政府《关于建立旗县区粮食应急储备的通知》（包府发[201*]14号）规定，我市建立旗县区粮食应急储备体系，旗县级储备为原粮，区级储备为成品粮。为做好对旗县区应急储备的管理，市粮食局多次召开专题会议，研究地方应急储备的管理和监管方式，要求各旗县区粮食管理部门高度重视，切实加强对县级储备粮的监督检查，严格按照国家有关规定进行检验检测，坚决杜绝食品安全事故发生。
201*年，我市各级粮食行政管理部门共开展综合及专项检查81次，出动检查人员346人次，检查企业353个次，执法人员依法行政能力不断提升，维护了粮食生产者、经营者和消费者的合法权益，保证了我市粮食市场平稳健康运行。
三、加强粮油食品安全宣传教育
4（一）开展粮食流通法规及粮油食品安全宣传
一是开展《条例》颁布七周年宣传。市粮食局从5月20日至6月5日，以“维护市场秩序，放心消费粮食”为主题，通过开设网上宣传专栏、组织局机关学习会等方式，集中开展《条例》颁布七周年宣传活动，营造了关注粮食安全、合法经营粮食的良好氛围，收到了较好成效。
二是开展“粮食科技活动周”宣传。于5月15日在我市青山区娜琳步行街参与包头市科技活动周启动仪式。活动周以“你了解大米吗？”为主题，针对目前大米消费市场中存在的消费者过度追求外观和口感、忽视营养和安全问题，引导广大市民了解大米，正确认识和使用食品添加剂的危害，促使大米消费理念向科学、健康方向发展。发放各种宣传材料15000份，展出专题展板2块，制作网络专栏6个，滚动播出主题材料900次，接受媒体采访2次，营造了合理消费粮油食品的氛围。
三是开展“世界粮食日”及爱粮节粮宣传。于10月16日上午，在昆区阿尔丁广场开展集中宣传，参加活动粮食系统企事业单位，围绕“粮食价格走出危机实现稳定”的主题及本单位职责、产品介绍等积极宣传粮食供应和质量安全的重要性，呼吁涉粮企业和广大市民增强爱粮节粮意识。制作宣传展板10余块，发放宣传材料201*份，制作主题宣传标语条幅。
（二）参加行业内培训及工作交流会
一是组织邀请市粮食局、市财政及市粮油质检中心等相关单
位7人参加自治区植物油库存检查培训，学习食用植物油库存检查实务、统计、会计及质量卫生等内容，为食用植物油库存检查的顺利开展奠定良好基础。
二是组织市粮食局、粮食流通稽查大队、粮油质检中心5人参加今年在扎兰屯市举办的全区监督检查工作交流会。学习各盟市先进的工作经验，介绍监督检查工作典型经验并接受自治区食用植物油库存检查工作先进单位及个人表彰；
三是组织市粮食局、各旗县区粮食行政管理人员14人参加国家在杭州举办的监督检查培训班，通过学习粮食流通相关法律法规进一步提高依法行政能力，同时与会人员申领粮食行业监督检查证件。
201*年，我市粮食系统广大干部职工积极进取、密切配合，在粮油食品安全方面取得一定进展，保持良好的发展态势。但要意识到工作中的诸多不足及工作任务的紧迫性。今年国家将粮食质量安全纳入食品安全的监管范围，对粮食质量安全主体企业开展粮食收购资格检查、出入库检验及储备粮情监测，正表明对粮食工作的高度重视。市粮食局将以科学发展观为指导，积极探索建立粮油企业诚信体系、信用档案、粮油食品安全应急体系等，进一步加强粮油流通、消费市场监管，提升依法行政水平，为我市食品安全大局作出应有的贡献。
扩展阅读：南阳市食品安全工作水平自评报告
南阳市食品安全工作水平自评报告
河南省食品药品安全委员会:
根据河南省食品药品安全委员会印发的《河南省食品安全工作综合评估方案》的通知精神，我们精心组织，认真开展自查自评工作，现将201*年食品安全工作自评情况报告如下：
一、本市概况
南阳市位于豫陕鄂三省交界处，是一个三面环山，南部开阔的盆地，面积2.66万平方公里，辖13个县市区，230个乡镇，总人口1070万人，是全省人口最多的省辖市，南阳市是一个农业大市、粮食大市、畜牧大市，现有各类食品生产加工企业567家，其中10人以下小作坊234家、规模以上食品生产企业81家，获得ISO9000认证18家、HACCP认证8家、GMP认证3家。食品经营企业数12140户，经营面积一百平方米以上的超市、商场216家，食品市场23家。餐饮服务业9470家，从业人员5.4万余人。
二、自评工作情况
（一）政府工作情况1.1政府及领导重视情况
201*年,我市继续把食品安全工作放在重要位,纳入政府目标管理,市长穆为民多次主持召开市政府常务会议,研究部署食品安全工作,研究建立南阳市食品安全监管长效机制，并用“悠悠万事，以此为大”形容食品安全工作的重要性。副市长李建豫多次主持召开市食品安全工作领导小组会议,研究部署食品安全
工作，并多次带领有关职能部门深入基层，调研指导食品安全工作。先后转发了《河南省食品安全工作领导小组办公室关于开展春季食品安全大检查的通知》、《国务院食品安全委员会办公室关于进一步清查清缴问题乳粉确保乳品质量安全的通知》、《开展全省沙琪玛等焙烤食品专项整治行动的紧急通知》等文件，制定了《南阳市“瘦肉精”专项整治督查工作实施方案》、《南阳市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂宣传工作方案》、《南阳市201*年食品安全重点工作实施方案》、《南阳市201*年食品安全宣传周活动方案》等文件，对食品安全工作的重点环节，重点部位，以及全年的工作目标任务，作了周密的安排部署。
1.2重点工作落实情况
（1.2.1）食品安全监管经费保障情况：为加强食品安全综合监管工作，市政府召开市长办公会，研究食品安全综合监管费用拨付情况。各县市区也对食品安全综合监督划拨了专项经费，其中桐柏县投资50余万，在全县48所开办食堂的学校设立了督查室，唐河县引进深圳市金佳禾后勤管理有限公司和漯河市专业餐饮
公司等8家托管经营企业，托管食堂42所，就餐师生7万余人，有力地保证了食品安全综合监督协调工作的正常开展。
(1.2.2)食品安全大检查工作开展情况：我们按照《河南省食品安全工作领导小组办公室关于开展春季食品安全大检查的通知》要求，认真落实《南阳市201*年食品安全重点工作实施方案》，建立健全了源头餐桌的食品安全监管模式，对食品生产、流通、餐饮服务各个环节开展了食品安全专项检查。市教育部门、市卫生行政部门联合对学校食品卫生工作进行了专项检
查，检查面达100％。市质监部门认真开展了“牛肉膏”、“染色馒头”、“面粉增白剂”、“塑化剂”等专项检查，共出动执法车辆120余辆次，执法人员800余人次，查处无证生产企业86家，涉案货值近百万元。市卫生行政部门开展了“瘦肉精”、“罗丹明B火锅底料”、“一次性餐具”等专项整治，出动执法人员6341人次，执法车辆1300余辆次，检查餐饮单位5481家。市农业部门开展了农产品质量安全专项检查工作，检查产地210个次，检查市场260个次，抽检样品67510个。市工商局开展了农资市场专项整治工作，市公安局开展了打击制假售假“亮剑”行动。11月份，市食品安全领导小组办公室成立了由市农业、卫生、质监、食品药品监管、畜牧部门组成的6个督查组，按照《南阳市“质量兴市”工作方案》的要求，对13个县市区开展了食品安全大检查。201*年，各职能部门共查处食品案件1232件，受理投
诉举报315件，涉及货值金额860.14万元，罚款178余万元，挽回经济损失1715.7万元。取缔无证经营企业101个，无证餐饮企业634个。责令整改158家，捣毁制假售假窝点51个。查获收缴各类违禁及假冒伪劣农资产品340.492吨，不合格畜产品510公斤，不合格兽药3968瓶、471公斤。检测饲料680批次。通过开展各类专项行动，确保了食品安全。
（二）综合监管情况2.1综合监督工作
（2.1.1）年初市委、市政府把食品安全列入年度目标考核内容，把目标考核与食品安全水平评估相结合，制定了《201*年南阳市食品安全责任目标考评办法》，下发了重点食品评估抽
验计划，对所辖县市区食品安全工作进行评估。
（2.1.2）积极编发报送食品安全信息，全年共编写信息50期，报送信息35条，被省食品安全工作领导小组采用信息12条，并能按要求及时上报食品安全工作报表及有关资料。
（2.1.3）我们对照方案，扎实开展食品安全示范县创建活动。目前已上报验收1个省级示范县。（社旗县）
2.2重大食品安全事故应急及组织查处情况
（2.2.1）市政府结合当地的实际情况，制定了具体的《南阳市食品安全重大事故应急预案操作手册》，各县市区分别制定了各地的《食品安全重大事故应急预案》。作好应急突发重大食品案件的预防工作。
（2.2.2）全市201*年无重大食品安全事故发生。2.3农村食品安全工作情况
（2.3.1）为了做好农村食品安全工作，全市230个乡镇（街道）成立了食品安全监督管理办公室或食品安全领导小组，确定两名在编干部为专职食品安全监管员，每个行政村（社区）确定一名村干部为食品安全信息员，并对其进行食品安全相关知识培训，目前，全市从事食品安全监管的专兼职人员达到5000余人，从而建立起了“横向到边、纵向到底”的食品安全监管网络。
（2.3.2-3）为加快社会主义新农村建设，市商务局按照商务部门万村千乡工作安排部署，积极开展万村千乡工作，着力打造农村食品供应、农资农家店网络建设。已建成4500个农家店，建成配送中心20个。实行统一店面，连锁经营，集中配送，配
送率达到90％，签订服务承诺和不经营假冒伪劣产品、三无产品。全力推进“放心店”建设，目前，全市共创建示范放心店1480监，其中农村“食品放心示范店”911家，县级“食品放心示范店”530家，商场、量贩安装语音提示查询终端800余部，切实从源头上解决农村食品安全问题。
（三）初级农产品生产环节监管情况
3.1建立健全了农产品质量安全日常监管制度。在南阳市中心城区进行蔬菜水果每月两次的农药残留例行抽检，定期在南阳日报、南阳晚报、南阳农业信息网上公布。
3.2.市农业部门积极开展农产品“三品一标”认证监督管理工作。截至201*年底，全市共认定无公害基地138个，641.6万亩;认证无公害农产品151个、绿色食品5个、有机农产品7个、农产品地理标志1个。其中201*年新认证无公害农产品55个，无公害农产品产地11个，另有5个无公害农产品、2个绿色产品基地、3个绿色产品已上报待批；复查换证无公害农产品25个，无公害农产品产地17个，产品产地复查换证率分别为93％和100％。围绕无公害农产品生产基地，我市形成“县区日常检查管理，市级定期督查”的管理机制。强化农产品生产基地农业投入品和农产品生产企业的监管，加强农药市场和农产品生产基地监督检查，杜绝高毒禁限用农药流入农产品生产基地，督促农药经营者和农产品生产者认真做好农业投入品经营档案及农产品生产记录。201*年共督查无公害农产品基地71个，抽检无公害农产品108个，针对存在问题的13个基地和检验中发现的不合格产品，责令其限期整改，市县对无公害农产品产地日常检查率达100%。
市畜牧局制定了《南阳市201*年畜产品质量安全整治暨严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动实施方案》，以无公害畜产品生产基地建设、畜产品市场准入、畜产品质量专项整治为重点，认真开展畜产品质量安全监管工作。切实做好以“瘦肉精”专项整治、饲料质量安全专项整治、兽药质量安全专项整治、生鲜乳专项整治工作。截至，全市累计排查50头以上规模养殖场2.7万户，检查超市、量贩、农贸市场362个（次），检查生猪定点屠宰场116个（次），检查宾馆饭店86个次，检查兽药生产经营企业、医疗机构及饲养场(户)3868个，查处案件26起，货值金额3.46万元，罚没金额8.03万元，查处病死畜禽及其产品510公斤，查获不合格兽药3968瓶(支)、471公斤，取缔无证生产经营企业14家，吊销兽药经营证2个。累计抽检生猪尿样6.9万余份，均使用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三种“瘦肉精”试纸进行快速检测，结果全部为阴性。抽检饲料680批次，经检测均未发现有违禁物品。
（四）食品生产加工环节监管情况
（4.1.1）建立了食品安全区域监管责任制，所有企业、小作坊均建立了质量档案，信息录入动态监管系统。201*年共对
238家企业开展了监督检查，督促企业整改问题316个，查处违规使用食品添加剂的企业16家，抽检产品1368个批次，总体合格率93.5%，其中，乳制品成品525个批次，原料乳242个批次，经检验均合格，注销乳制品生产企业的《食品生产许可证》1家，暂扣乳制品生产企业的《食品生产许可证》1家。
（4.1.2）严格执行添加物质备案管理制度，添加物质使用备案率达到了100%。开展了非法添加苯二酸脂类等添加剂大检查，有效地规范了食品添加剂的使用。
4.2全市食品生产企业333家，100%取得食品生产许可证，100%建立质量档案。
4.3全市234家食品加工小作坊100%签订承诺书；201*年食品质量监督抽查合格率93.5%。（五）食品流通环节监管情况5.1日常监管工作情况，
（5.1.1）工商部门高度重视流通环节食品安全工作，一是积极推进食品经营单位信用分类监管，对全市所有食品经营单位依据市场巡查、消费者投诉、商品质量抽检等信息，分为A、B、C、D四类，进行分类监管。二是创新食品监管模式，健全食品长效新机制。落实了《购销台账制度》、《商品索证索票制度》、《不合格食品退市制度》、《进货检查验收制度》、《食品质量承诺制度》。市工商局紧紧围绕100%建立健全索证索票、购销台帐等自律制度的目标，按照工商监管、行业自律、社会监督、消费者参与的要求，在全市系统实行了食品行业自律溯源监管新模式。并以各协会为单位推行食品经营户辖区索证索票“一票通”。在全市实行了食品安全信息电子备案查询系统。三是积极开展“食品放心示范店”创建活动。按照省局对农村“食品放心示范店”创建工作要求，结合我市实际，我们对创建工作明确了目标、细化了措施、提出了要求。按照创建“百千万食品放心示范店工程”要求和标准，在地域上不断向乡村和社区等基层食品
经营商户延伸，全力推动创建活动向广度和深度发展。基层工商所发挥监管优势，积极宣传发动，营造创建氛围，把创建“食品放心示范店”十条标准印发给辖区各食品经营单位，引导有条件的食品经营单位和商户按照要求规范经营行为，完善硬件设施，积极参与创建活动，全面深入推进农村“食品放心示范店”创建工作。对选定创建对象按照创建条件严格要求，认真培育，帮助规范；对已经命名的“食品放心示范店”加强监管力度，跟踪监控，动态管理，提高经营食品质量，不断巩固创建成效；使食品经营单位深化了安全观念，增强了安全意识，塑造了企业形象，促进了守信经营，切实起到了“明亮一点，照亮一片”的典型引路、示范带动作用。目前，全市共确立创建示范放心店1480家，其中农村“食品放心示范店”911家；县级“食品放心示范店”530家，商场、量贩安装语音提示查询终端800余部。
（5.1.2）201*年全市工商系统以为食用油、农村食品、非法添加剂、秋季食品、乳制品、假冒酒类、不合格调味品等为重点品种，以城乡结合部、旅游景区、车站码头等，特别是农村地区为重点区域，以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点场所，以小食品店、小摊点等为重点监管对象，针对前段流通环节产品质量和食品安全专项整治中查找出的薄弱环节和存在的突出问题，坚决取缔无照经营活动，集中开展专项执法检查，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为，认真规范食品经营行为，督促辖区食品经营户按照《特别规定》的要求，健全完善索证索票制度和购货台帐制度.
（5.1.3）201*年，全市工商系统严格落实属地监管任务和
责任，基层工商所充分发挥基层监管优势，认真履行食品监管“八项职责”，以“六查六看”为巡查主要内容，切实加强了对辖区食品经营商户的巡查力度，进一步规范经营性为，坚决取缔无照经营；并把食品市场的巡查工作制度化、经常化、法制化、规范化。巡查期间，工商执法人员从证照到商品，都要进行认真细致的检查并详实填写每一次巡查记录留存备查。通过对辖区食品经营商户不间断的巡查，及时发现存在的问题，严格落实食品经营者各项自律制度，依法该下架下架、该没收的没收、该处罚的处罚，做到了早发现、早防范、早处，把食品安全隐患解决在萌芽阶段。特别是对发现的大要案件，领导班子成员都能亲自挂帅，依法严查严办，快查快结，切实起到了办理一案，教育一片的警示作用。工商系统全年共出动执法人员38705人次，检查食品经营户139399户次，检查食用油经营户23891户次，检查酒类经营户38196户次，检查各类市场2279个次，取缔无照食品经营101户，捣毁制假窝点7个；查处食品案件528件，案值616万元，罚没金额170万元；受理申诉举报252件。
（六）食品消费环节监管情况6.1日常监管情况
（6.1.1）全市共有餐饮单位9470家。今年以来，全市卫生监督人员对餐饮单位共检查13689余户次，监督覆盖率达到100％。取缔634家。对无证餐饮单位查处率100％。
（6.1.2）从业人员健康证达100％：全市共有餐饮从业人员54000余人，持证上岗率达100％以上。
（6.1.3）全市共有食堂及餐饮单位9470家，100％建立了原料进货索证制度。
201*年，卫生行政部门以“问题乳粉”“瘦肉精”及食品非
法添加等工作专项整治作为监督工作的重点，细致安排，扎实工作。先后开展了一次性餐具专项整治，“瘦肉精”、“罗丹明B火锅底料”、“染色馒头、牛肉膏”及非法添加邻苯二酸酯类等添加剂专项整治，夏季餐饮及冷饮食品专项整治，元旦、春节、“五一”期间、中高考期间、国庆节等重大活动期间食品安全专项整治工作，深入排查餐饮服务单位特别是学校食堂、建筑工地食堂、幼儿园食堂、旅游景点餐饮服务单位，取缔不具备食品安全基本条件、存在严重食品安全隐患的餐饮店，打击采购和使用病死畜禽及其制品、劣质食用油等行为，查处餐饮服务单位使用不合格餐具行为。
6.2食品卫生量化分级管理工作
全市餐饮经营单位除首次发证单位外，全部实施了量化分级，量化分级率达98％。
7.进出口食品质量安全情况：
按照《河南省出入境检验检疫局加强对进出口食品、农产品、饲料非法添加和滥用食品添加剂的监管排查专项工作方案》的要求对现有的43家进出口食品生产企业、26家出口植物产品生产企业、5家出口非食用动物产品生产加工企业、4家供港活猪养殖场和10家供宰肉类备案养殖场进行检查。严格对进出口食品所使用添加剂的检测和监管。对本辖区43家出口食品生产企业
进行检查，对照卫生部印发的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加品种》（1、2批）进行检查，对供港食用动物进行送样抽检，今年共送检猪尿液样品66头/132份，猪肝样品1份/2个，检测结果全部合格。积极推进出口食品安全示范区建设，继西峡香菇、牧原猪肉获得批准后，今年南阳月季基地、西峡猕猴桃顺利通过第二批出口农产品质量安全示范区考核验收。
（八）宣传教育情况8.1宣传教育措施落实情况
（8.1.1）市安委会制定了宣传教育实施方案，加强食品安全信息平台的建设，达到互联互通，信息整合，资源共享。通过大众传媒、教育培训、网络传播、社区宣传等各种手段，提高了群众的食品安全意识。利用“3〃15”活动平台和新闻媒介大力宣传食品安全知识，三月十五日，电视台和二十几个部门共同举办了“维护消费者权益”大型文艺晚会；开展了“3.15”打假维权宣传一条街”活动，出动宣传车辆30台，悬挂宣传横幅800余条，发放食品消费知识手册30000余份，解答食品药品问题1000余人次。组织食品监管人员培训1256人。按照《南阳市201*年食品安全宣传周活动方案》，
于201*年6月13日至20日，在全市范围内开展为期一周的食品安全宣传工作；联合南阳电视台远教频道，录制播放题为“做食品安全的卫士”的系列访谈节目，向广大基层干部宣传食品安全监管的法律法规、安全知识和工作动态。
（8.1.2）扎实组织开展食品安全知识进学校、进农村、进社区
活动，100％完成目标任务。南阳市工商局与南阳电视台联合举办“食品安全，你我同行”为期一个月的大型宣传活动，利用媒介大力宣传食品安全，增强食品安全消费意识，营造和谐氛围。质检部门开展食品安全知识进社区、进农村活动35次，接受教育人员近1500人次。教育部门要求全市各级教育行政部门和学校要按照要求将食品卫生健康教育纳入教学计划，并做到课时、教师、教材、教案、考核五落实。安排相应的课时，选择一些食品卫生安全知识内容进行专题教学，教育学生能够识别变质、劣质食品，做到不购买、不食用不洁食品。特别是要结合季节性、突发性的食源性传染病流行案例，向学生进行针对性宣传教育，以防范食物中毒事件发生。同时，还将公共卫生和食品卫生安全教育贯穿于日常教育之中，充分利用学校广播、电视、计算机网络、校刊、校报、橱窗、板报等宣传媒体，通过第二课堂、升旗仪式等活动，广泛宣传、普及食品安全健康知识。
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《包头市粮食局201*年食品安全工作自评报告》
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