第一月实习总结
质量管理部王万明第一个月实习总结
（时间：201*.03.16～201*.04.16）
1.实习内容
1.1了解本公司iuStar200超声产品和生产流程
在实习期间，重点了解了本公司现有产品及其组装流程，根据其装配流程对工艺过程及产品所涉及到的进料部件检验和控制更进一步熟悉和了解。对于重点产品的工控机、调试做了针对性的学习，如涉及产品的TX板、FE板、电源板、ATX板、PCI104板、MPU板、等电器类、钣金类部件，涉及生产过程的焊接、装配、老化等。1.2熟悉结构体系、其他部门相关人员，了解部门和自己的工作职责，
在第一个月的实习过程中，借助各种机会和生产部领导、生产员工经常性沟通学习、并现场实践；更重要的还是与质量管理部邓经理、李经理指导与学习，在确定其职责的前提下希望能更多的了解产品与质量管理，为今后能打造一个良好的工作机会和平台、应充分发挥自己的各种技能，为公司创造更多的价值。
经过一个月的时间，对目前公司的质量管理、产品品质大致有所了解，对上级领导观点和意见已大概知悉，并通过工作上的沟通，和相关人员均有一定熟悉，总体来讲，与领导、同事沟通暂无明显障碍。
1.3了解部门日常工作，熟悉质量部内人员
通过参加本次体系审核、与检验员面对面沟通、观察检验员日常工作、查阅相关报表等，个人对现阶段检验员的工作情况做了较详细的了解，如检验方法、工作量、工作态度等。另外通过多次与质量管理部邓经理、李经理交流，更了解领导的想法和看法；希望我们能携起手来把工作做的更好、更漂亮。
总的来讲，目前和两位领导以及各位质检员能流畅沟通，这样使我能够融入这个团队奠定基础，对于各位的指导我能诚恳的接受并且认真的学习1.4参加公司举办集体活动，在多方面、多层次感知公司文化。2.实习期期间已做的工作2.1涉及质量管理部的各种检验标准
初步完成涉及检验的标准、指导书等文件，如《进料检验规程》、《生产设备使用说明及保养规程》、《零部件外观检验指导书》、《产品质量月报表》等文件。并协同生产部黄江平完成汇影互联内审的生产设备台账资料和记录，2.2进料检验记录的整理
与质检员梁春燕着手填写各种采购进货检验记录，目前已经将各种记录完善并初步审查。
3.下一个月实习重点
3.1进一步熟悉产品，遵循上级领导的安排与指示。
3.2上级审批同意的情况下，编制更新相关质量标准规范、表单以及作业指导书等。3.3进一步的配合上级领导圆满完成体系内外审核工作。3.4完成3月份质量月报。
3.5完成涉及本部门其他文件并归档工作。4.个人的一些建议
4.1个人认为，如若可行，质量管理部定期召开会议，将相关的问题点暴露出来并主导相关部门解决监督并跟踪验证。（产品的品质是有质量部门控制的，不能将职权交付给生产部解决任何产品不良现象，这样我们部门的是否能体现出作用？）4.2希望上级领导能给予部门内部人员质量管理及产品知识培训。
4.3建议加大宣传力度，个人认为本公司在质量、安全、企业文化、公司目标与战略、奖罚、人事变更等各方面均宣传不够，特别是针对生产员工宣传不够，质量上的宣传更显欠缺。
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第一月实习总结
实习人：张文然。
实习时间：201*年9月10日201*年9月30日。实习地点：制曲车间、酿酒车间、储酒车间、灌装车间。
实习目的：（1）学习生产技术，巩固深化理论知识，培养解决实际问题的初步能力；
（2）了解和初步掌握生产工艺的流程技术经济指标；（3）了解生产工艺所用的设备。
实习内容：
（1）、制曲车间
制曲流程：原料（小麦）→拌和润料→粉碎→拌料→采曲成型→晾汗→入室安曲→温湿度控制→翻曲→堆烧→收拢→出室→入库贮存
古人说：“曲为酒之骨，水为酒之血”。由此可见制曲对酿酒的重要。通过在制曲车间的实习，使我初步了解了浓香型白酒制曲工艺的流程，并了解了制曲过程中操作的注意事项，熟悉了相关设备。亲眼见证了制曲过程中每一个环节，与书本知识对比印证，知道了理论与实际生产的区别，为以后的实习奠定了基础。
（2）、酿酒车间
工艺流程：原料处理→出窖→配料、拌和→蒸粮蒸酒→打量水、摊凉、撒曲→入窖→封窖
酿酒车间酒厂的灵魂。对于一个酒厂来说，真正的核心目的便是成产出优质的白酒，而这一重要的关节便是在酿酒车间完成的。通过亲身实习，与生产工人近距离接触，知道了许多生产过程中的窍门，学习了不少老工人的经验，如：看花摘酒等。使我获益匪浅。
（3）、储酒车间
顾名思义，储酒便是将蒸馏出来的新酒进行储存，将工人送来的新酒测量其酒度，并按照分类进行储存。以待将来灌装。
（4）、灌装车间
工艺流程：选瓶→洗瓶→检瓶→灌酒→压盖→验酒→贴标→装盒→装箱→储存消费者知道一款酒的优劣，首先便是通过视觉获得的，优质的包装无形当中能够提高酒的层次。而且在灌装过程当中，每一个环节都至关重要，不可粗心马虎。所谓“行百里者半九十”。灌装是酒水在酒厂的最后一个环节，更加不可大意，否则便是前功尽弃。使得前面的付出变为流水。
实习收获：
虽然这短暂的一个月过去了，但我发现自己所了解的知识只是微乎其微，在接下来的一个月的实习工作过程中还需继续学习，尤其是在生产过程中的实际生产知识，不仅要了解更重要的是学会操作，只有会操作了，对设备了解了，才能在今后的工作过程中解决可能遇到的问题。因此我觉得在车间的实习生活可以用得上酸甜苦辣来形容，在酸、苦、辣中感受甜的快乐，相信我会在接下来的一个月中继续不断地努力，尽力去帮师傅们做力所能及的事，继续与同事和谐相处，继续做到不迟到不早退做一名优秀的实习员工。在实习中做到实践与理论紧密的结合，通过已学的理论知识来联系实际生产中问题使自己争取有一个好的提升和质的飞跃，使自己能够更早更快的适应！
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