前厅部总台安全管理制度
前厅部总台安全操作管理规定
一、总台接待岗安全管理制度
1.做到“四防”:防火、防盗、防特、防治安灾害事故.2.接待登记团队或零散客人必须做好“三清、八对照”。“三清”即:登记本要填清、身份证要验清、来龙去脉要问清。“八对照”即:证件对姓名、衣着对身份、面貌对年龄、籍贯对口音、问话对表情、时间对车次、职业对来由、住宿对行动。
3.团队客人预约或临时安排的旅客,均要按章进行登记,合理安排其房间。
4.接待服务中时刻保持警惕性,发现可疑情况应加强戒备,及时联系安全保卫部门进行合理解决。
5.遇事沉着冷静,出现问题及时向上级有关部门报告处理。
6.旅客登记表及旅客登记本要整理有序,妥善归档保存,以备查考。
二、总台收银安全管理制度
1.严格做好收银员财务交接班制度,当日结算情况交接要清楚、仔细。
2.收银员为客保管人民币现金金额最高不得超过¥201*0元。
3.个人保险柜钥匙要妥善保管,严格遵守“谁在岗谁负责,谁操作谁负责,谁主管谁负责”。
4.禁止把保险柜钥匙随便插在保险柜上,钥匙与人不离身。
备注:不允许无关人员接触到有关的注意事项。
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文件MEMO
附件普件快件URGENTURGENT密件NORMALNORMALATTACHEDTCCONFIDENTIALONFIDTACHEDENTIAL编号No:14ndMAR(201*)〔AD-004〕WorkSafetyRule-01呈TO伊海燕日期DATE不需回复NEED’TREPLY需回复NEEDNREPLY承办者FROM杨林海签名SIGNATURE部门DEPT.行政办页数PAGINATION共四页事由RE:下发商讯酒店各部门安全管理制度商讯酒店前厅部安全生产管理制度一、前厅部安全生产责任制经理职责1、对本部门各岗位执行安全生产规章制度的落实情况予以监督检查;对设施、设备的操作和运行进行监督。2、督促检查安全防火工作,确保客人、员工及管辖范围的安全。3、制定部门防止伤害和火灾事故,职业危害及危险工作、设备的安全操作规范,并说明第一页EXPLANATION4、对本部门员工进行安全生产工作方面的培训和教育。5、经常进行安全生产工作的检查,及时发现并处理事故隐患,如有重大问题发生,及时向上级领导汇报。假如发生事故,要依据商讯酒店突发事件应急处理预案,及时组织抢救,同时参与对事故的处理、善后和调查、统计工作。主管、领班职责1、执行酒店与部门制定的安全生产规章制度。负责督促实施。2、对所管辖的工作范围进行安全检查,保持工作区域的卫生整洁。3、做好客人资料的保密工作。4、对前台员工进行安全培训,如正确适用工作机器、工具等,培训时须填写培训签到表让员工签字留档。5、对员工进行日常安全工作的检查,并根据员工在日常工作中的违反安全操作制度的现象予以批评和纠正,必要时安排再培训。6、如发生意外事件要立即上报,同时分析事故发生的原因,并提出改善的建议及处理意见。说明第二页7、对大堂发生的异常情况进行汇总,并及时交予值班经理处理,并做好记录。接待收银职责1、严格执行酒店与部门制定的安全生产规章制度。2、认真学习安全工作知识,并积极参加各种安全工作知识培训,掌握总台各类设备的正确使用方法,并能进行熟练操作。3、确保工作区域内的设施、设备和工作器械的完好,如有损坏立即停止使用并报修4、一旦发生工伤事故,要立即向上级报告。5、要有自我保护的安全意识,对于违反安全操作的工作有权拒绝。6、工作中如有发现安全隐患,要及时向上级报告。7、做好客人资料的保密工作。8、禁止员工在总台区域内吸烟。二、住宿登记管理制度1、前厅部的总台接待员负责客人的登记住宿工作,每天24小时当班服务。2、所有中外旅客一律实行登记,登记率100%。3、零散客人实行登记时做到“三清三核对”。三核对:核对旅客本人和证件照片是否相符;核对登记的年龄与证件的年龄是否相符;核对证件印章和使用期限是否有效。三清:字迹清、登记项目清、证件查验清。4、二代证登记时输入公安网,登记入住时只允许使用二代身份证、或军官证等公安机关认定的有效证件,不允许一证多住现象,入住标间的两个人都要登记身份证。5、未携带身份证的客人,需要到景区派出所出具身份证明。6、接待员在实施登记入住时,应负责协助公安机关切实做好有关通缉、协查核对等工作。7、客人在进行住宿登记时,接待员必须提醒客人你,酒店有贵重物品寄存箱,如果没有贵重物品寄存,请客人在入住登记薄下方签字确认。三、贵重物品寄存管理制度1、贵重物品保险箱由财务部确定专人负责管理。2、客人需要使用保险箱时,首先应核对证实是住客以后,方可请客人办理使用手续,填写保险箱记录卡,并在卡上亲笔签名,然后将保险箱的钥匙交给客人,由客人亲自将需要保管的贵重物品放入箱内并上锁后,代为存放和保管。3、客人使用保险箱期间,每次开箱前,应先请客人在保险箱记录卡的背页领取记录栏内填写领取日期和时间,并请客人签名,经核对无误后,方可让客人开箱。非本人前来开箱应婉言拒绝。4、如在办理使用手续,有两位或两位以上的客人同时在保险箱记录卡上签名,应按顺序操作,在卡上的签名的客人必须同时在场方可开箱,仔细核对签名,严防工作失误说明第三页5、客人丢失了保险箱的钥匙,应立即告知大堂副理,由大堂副理按照保险箱钥匙遗失处理流程,请客人填写财务部专为此印刷的撬开保险柜委托书,并当着客人的面打开保险柜,开柜时必须有大堂副理,保安员在场。6、保险箱的外钥匙严禁带出店外和私自配制,空关的保险箱钥匙要集中存放在保险箱内。要妥善保管保险箱的外钥匙,交接班时要来南通空关的保险箱钥匙一起做好交接班工作,点清数字。三、前厅部安全生产情况报告制度1、办理入住,如有客人形态异常、醉酒意识不清等情况,应立即上报值班经理处理2、当班主管、领班在下班时须将当天的房态有异常的房间汇报给值班经理。3、对于在当天12:00之前还不能退房的房间须要上报前厅部经理、主管处理,由其检查客人资料;对于客人拒绝进入的房间须汇报给值班经理。4、随时注意所在工作区域的安全区域,凡有下列情形均属异常情况,须立即通知值班经理。5、随时注意所在区域的安全状况,凡有下列情形均属异常,须立即通知值班经理。①、客人携带枪支弹药、管制刀具或疑似凶器。②、房内没有行李或是只有少量行李,外宿或突然增加大量行李。③、房内出现异常响动;房间有大量人员出入(争吵、呼救、赌博、吸毒、传销等)。④、实际住客与身份证件登记不符;持假身份证登记入住。⑤、闻到异常味道,看见烟雾和火苗等。⑥、房间内有危险化学物品或易燃易爆品。⑦、在房间内进行烹饪或使用大功率电器。⑧、发现重病患者、可疑病人、自杀倾向或神智不清的客人。⑨、在楼道或大堂东张西望,神情可疑的客人。⑩、员工或客人在前厅区域发生意外事故。除上述情况外,其他异常或可疑情况也应立即上报四、前厅部防风、防汛的应急措施1、大堂副理在日常工作中注意检查好前厅区域的玻璃窗玻璃是否完好无缺,是否能够锁上。2、各工作区域准备好手电筒、应急灯、风箱胶布。3、随时掌握好天气预报,已备客人查询4、武夷山汛期台风暴雨来临时,要多加巡查,发生异常现象及时上报,如窗户松动或玻璃破裂,要马上通知工程部加固、更换;如窗台漏水,要马上用废旧毛巾铺垫,同时要经常更换湿透的毛巾。5、提醒客人关好窗户,尽量不要外出。6、大堂PA加强班组工作,尽量保持酒店前厅、公共洗手间地面干燥,按规定放置好警示牌。7、加强对公共区域各个出入口的巡查,引导客人,防止发生滑倒事件。8、台风、暴雨结束后,回收所有物品,并按规定放回存放地点。9、将台风、暴雨结束后所造成的维修问题汇总交给总经理,尽快安排工程部维修。10、事后总结工作,完善不足。
说明第四页五、前厅部灭火自救应急方案1、熟悉掌握消防系统的使用方法,各类灭火器材的分布位置和使用性能及工作方法。2、清楚了解酒店的安全疏散路线,确保所有的消防通道都畅通无阻,配合做好消防应急的工作。3、贯彻执行岗位责任制,谁主管、谁负责;谁当班、谁负责的原则。4、一切行动听指挥,以保护客人、员工及酒店的人身财产安全为第一原则。5、当火警发生时,根据以下步骤进行处理:A、报警前厅员工发现有燃烧、烧糊等异味时,应立即报告消控中心、总机、各部门经理及当日值班经理报警时必须讲清报告人的姓名、所属部门及职位;火警地点、燃烧物质及燃烧程度B、确认火情如确认火警属于误报,应马上向当值主管或值班经理报告如查实已经发生火苗,现场服务员及消防安全员应迅速用最近的灭火器将火苗扑灭向消控中心、保安部、值班经理汇报情况,由其加以调查处理C、发生火灾时服务员应尽快将火场情况报告消控中心及总机,由总机通知总经理、副总、总经理等;通知当日值班经理尽快到现场指挥救火工作。由值班经理在现场发出调集人力的命令,接到命令的员工尽快赶到现场。负责酒店消防工作的保安部主管必须第一时间赶到现场,组织指挥服务员及消防中心员工扑灭火灾,配合做好消防泵扑救工作。D、紧急疏散时当火情已经发展,靠酒店消防力量无法控制时,总指挥(酒店安全小组组长)应下达紧急疏散命令,消控中心员工立即启动应急广播,发出疏散信号,反复广播。前厅部负责组织打印住客资料,交由客房部疏散人员。D、接警前台总机接到其他部门火警报告的,要询问清楚火警地点、燃烧物质及燃烧程度,确认报警人的姓名,所属部门、职位;确认无误,立即通知各部门经理、值班经理;并配合做好其他协助工作。六、前厅部安全检查制度1、前厅部经理每月初、(五一、十一、茶博会、春节)前组织本部门全体员工自查本部门安全隐患,并做好检查记录2、严禁在工作区域存放易燃易爆品及在前台工作区域吸烟。3、检查在总台违规使用高功率电器的情况。4、要注意用电安全,静止在手湿未干情况下,接触任何插板插座或从事任何与电相关的工作。5、要经常巡视有垃圾桶及烟灰缸的地方,发现有烧焦味与烟雾,要立即扑灭,以防发生火灾。6、下雨天或返潮天气,大堂副理要经常检查客用洗手间和旋转门附近地板,如有湿滑现象,要放置防滑警示牌,并及时通知PA抹干。7、前台主管要经常检查行李车是否完好,有无异常现象,如有故障要及时通知工程部维修。8、检查行李员使用行李车是否规范,注意工作时要站在行李车后方,不要横向拉车,随时注意前后方客人、障碍;不要撞到客人。大件行李放在下方,小行李放上方;放置高度不得遮挡视线。9、对于由工程部维修的如更换灯泡,要有专人操作、使用专用维修工具(电钻、电机)的;前台员工不得自行进行拆卸安装。七、前厅部培训及安全例会制度1、前厅部每周须组织一次安全生产例会,内容包括安全生产知识培训,安全工作检查发现问题汇总及解决方案。2、前厅部主管负责做好会议及培训记录,交行政办整理备案。4、其中新员工入职必须有最少24H的安全生产知识培训方可上岗;内容包括:岗位安全操作知识和技能、安全设施设备、工具、劳动防护用品使用、岗位劳动安全事故的防范、应急措施、应急预案、自救互救知识、紧急疏散路线等。3、五一、十一、茶博会、春节等重要节日接待前,前厅部必须组织本部门全体员工学习酒店关于安全生产的各类规章制度和突发事件解决预案。商讯酒店行政办201*年3月14日前厅部员工签字:
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