工作总结(龙黎)
201*年7月到11月前厅部员工个人培训和工作总结
从201*年7月1日到11月30日我在明江国际酒店前厅部培训和工作已经5个月整,虽然还没有开始执行酒店营运工作,但是在这里已经完成专业的酒店知识和技能操作培训并正在参加酒店的开荒工作,我个人现将学习和工作总结如下:一、专业知识和技能操作培训总结
09年7月到10月我在明江国际酒店前厅部接受军训,专业知识培训以及酒店专业电脑系统培训:军训开展共15天主要培养我严谨工作纪律作风,吃苦耐劳和团队协作精神;专业知识培训开展共45天,主要由前厅部经理全面细致的培训前厅部所有岗位职责,操作程序以及酒店专业英语;酒店专业电脑系统培训是由中软系统特聘老师教授,共开展7天,主要学习中软系统前厅部操作程序。
在整个培训过程中酒店严格考核员工出勤状况,我也严格要求自己做到了培训期间100%的出勤率。每一阶段培训员工都要经过阶段性考核,考核成绩必须大于60分方可进入下阶段培训。我的专业知识考核为91分;中软系统考核100%通过。在培训中我积极参加酒店组织的各项活动,并入围酒店组织的演讲比赛。二、开荒工作总结
从11月9日到目前为止,酒店的开荒工作任然在继续进行,我被安排进客房部第四开荒小组主要负责2225、2116、1318、1529房间的开荒工作,我按时按量完成,且顺利通过主管和经理的检查。通过这段时间的开荒,我全方位的了解到酒店房间类型,设施设备的分布和功能,这有助于开业后我在客房销售工作方面的良好展开,在与客房部人员的合作中使我和她们建立起良好的沟通,促进了营业后我们双方工作业务的有效开展。
总之通过这5个月的培训和开荒工作,我已经很自信的准备好迎接酒店正式营业的时刻。我的目标是利用自己所学的专业知识热情、周到、专业的服务于每一位到店的客人,使他们有耳目一新的感觉。我会始终保持好学和勤奋的工作态度与酒店每一位同仁一起努力创造出201*年明江国际酒店卓越的业绩。
前厅部员工龙黎黎201*年12月8日
扩展阅读:工作总结(王艺)
工作总结
因为对酒店的无限充想及自己本身的服务经验,在今年的5月份成功应聘到了明江国际酒店前厅部这一部门,我希望可以在这里实现自己的自身价值。回首我来到酒店的这6个月里既有对新知识的渴望,又有对同事之间友谊的感动。而在这里所学到的知识,所接触到的人,不亚于我在以前工作岗位所学习到的。所以非常感谢部门领导能够给我这个在酒店工作学习的机会及良好的发展平台。
在这一过程中,我们经历了军训期、培训期和开荒期三个阶段。使我从一个对酒店业完全不懂的状态到现在能够掌握前厅部各项岗位的工作流程。我们前厅部在这一段时间里人员总是在不断的更换,但大家仍然能够克服困难、团结进取,积极圆满的完成酒店交给的各项培训及开荒任务。而我也在领导的精心栽培下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。现将我的工作总结如下:一、团队凝聚力的培养和酒店的管理制度
在培训初期,酒店为我们安排了为期半个月的军训,在军训当中让我感受到了团队所因具有的力量及强大的凝聚力。使我明白了在工作中单靠自己完成一项工作是多么困难,尤其是前台这一岗位更需要各部门以及员工相互合作才能完成对客服务。100-1≤0告诉我们,只有团结合作、顾全大局,才能获得良好的整体利益。酒店半军事化、规范化、标准化的管理制度是我在以前工作当中所没有接触的,严格的服从观念,一切以客人需求为服务根本,每一个服务过程必需严格按照相应的服务流程办理。二、专业的业务知识及职业素质
在培训过程中,通过领导每天的上课及实践操作使我对酒店前厅部的业务知识有了一定的掌握,良好的职业技能是给客人提供优质服务、高效服务、周到服务的基础。同时也让我明白除了具有专业的业务知识、职业技能外。我们还因有敬业爱岗、诚实守信的职业道德;微笑待客、服务源心的服务意识;积极交流、化解矛盾的沟通能力。这些是要在以后的工作中不断进行提高及自我完善。三、锻炼吃苦耐劳的精神
在酒店开荒期,领导给我们说过要想成为一名优秀的酒店服务人员,要有一种勤奋敬业的态度,更要有一种吃苦耐劳的精神。让我明白酒店并不是我们所想的相对轻松的行业,同时更重要的让我对客房部的工作有了更深的了解和理解,方便今后工作开展。
在不断的学习中,发现自己还有不足之处有待提高:1、除了专业知识外,还要提高个人综合文化素质,广泛的学习其
他部门、学科、人文等知识,使自己变成全才、通才,能够更好的与客人进行沟通。
2、进一步加强外语水平的学习,具有良好的外语交际能力。随着酒店开荒工作的开展,及酒店营业倒计时,201*年将要崭新开始。为了使自己的工作不断提高,工作计划如下:
1、不断加强服务意识及业务知识水平,乐于助人,帮助部门其他
员工工作上和生活上的事情。积极发挥团队协作精神。2、做好酒店开业后的对客服务,不管领导分配到前厅每个岗位都
能够顺利完成工作,始终全身心投入到工作中。
3、与客人建立良好的关系网,为酒店增加收入。与部门间密切合
作,方便工作开展。
4、做好前厅库管工作,记录并统计易耗品数量、商品部盘点报表
等为酒店增收节支。
5、要树立创新观念,积极为酒店提出能够创造客源、增加收入的
建议。
做为从事酒店行业的新进人员,自己还要学习很多的知识。我会将以前工作的发光点带到我现在的工作中,使自己不断的提高,成为酒店优秀服务人员,同时也将为自己的目标而奋斗!
前厅部:王艺201*年12月9日
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