山东省潍坊市昌邑市 孙天悦
指导教师：丁维升
一进家门，妈妈说：“小悦，今天晚上，我们炒西葫芦吃吧，你把西葫芦拿过来。”
“妈妈，只剩一个西葫芦了。”我看了看，告诉妈妈。
“一个就够了，拿过来吧!”
“妈妈，我切西葫芦，可以吗?”
妈妈想了想，嘱咐我：“好呀，你试着切吧，要小心点。”
我拿起了菜刀：“妈妈，这西葫芦内的肉用不用挖出来?”
“得挖出来，你拿个小汤匙挖里面的肉吧，那些东西不能吃。”
妈妈直起身子，坐在椅子上，看着我干活。按妈妈说的，我先把这个西葫芦切成两半，挖出里面的肉，丢进垃圾桶中。然后，将两半西葫芦翻转过来，扣放在菜板上。
妈妈再次叮嘱：“切的时候要小心，要切得薄薄的，不要切太厚。”
我随声应答后便小心翼翼地切起来。我用左手牢牢地摁住半个西葫芦，右手紧紧地握住菜刀的把儿，看准了，轻轻地，慢慢地，一下儿，一下儿地切起来。在妈妈的指导下，我很认真地切着。妈妈看着，嘴里啧啧称赞。菜板上，西葫芦片整整齐齐。
“真不错，比我切得还好啊!”这一表扬不要紧，我心里高兴起来，一分心，刀刃轻轻地划了左手食指一下，鲜红的血就冒出来了。妈妈吓坏了，夺了菜刀，把我推向客厅。
我才不答应呢，争辩着：“妈妈，老师说做任何事情，都不能半途而废。”
我忍着疼，坚持切完了。妈妈站在一旁看着我，她郑重其事地说：“看来，只要认真，就没有做不好的事情!”
“哧啦——”妈妈翻炒起来。
过了几分钟，“好了，快吃吧!”妈妈一边把西葫芦端上桌一边招呼。
我拿起筷子，夹了两三片西葫芦，细细地看着，轻轻地闻着，这炒西葫芦黄橙橙的，有些浅浅的绿，送进嘴里，轻轻地嚼着，酸中带甜，又香又脆，味道可美了。
爸爸吃着，点了点头：“嗯，今天的西葫芦，特别好吃!”
教师评语：文章叙述了“炒西葫芦”这样一件家庭小事，重点讲述了作者切西葫芦的过程，从一开始小心翼翼地切——因妈妈表扬而分心，不小心划伤手指——忍着疼坚持切完，情节一波三折，叙述详细具体，细节描写生动逼真，人物个性鲜明突出，形象丰满，跃然纸上。本文语言朴实清新，生活气息浓郁。
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《炒西葫芦》
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