食品药品安全监管工作汇报
沙河回族乡201*年度食品药品安全监管工作汇报
今年，在县委、县政府和食品药品监督局的正确领导下,在乡党委、政府的大力支持下，我乡始终把食品药品安全监管作为重点工作来抓，以食品药品安全监管和专项整治工作为切入点，通过加强领导，采取多种措施强化食品药品相关政策的学习宣传和贯彻实施工作，完善监管体制，强化部门配合，着力案件查处，大力整顿和规范了全乡食品药品市场秩序，各项工作进展有序。一、主要做法及取得的成效
（一）加强组织领导，明确工作职责
为进一步完善我乡食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全乡人民的消费安全和人身安全。乡党委、政府成立了由政府乡长任组长，分管副乡长任副组长，社会发展办主任、安监办、驻乡各单位负责人和各村村委会主任为成员的食品药品安全监管领导小组，多次召开专题会议研究制定我乡的食品药品安全监管贯彻实施意见，进一步明确相关部门的工作职责，形成了政府统一领导、部门协调配合、社会广泛参与的食品药品安全监管工作格局，建立了乡、村联动的食品药品监管执法网络。将此项工作纳入年度目标考核管理，年初与驻乡各单位和各村签定了食品药品安全监管工作目标责任书，按照“权责一致”的原则，建立了食品药品安全监管责任制和责任追究制度，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和负责人的责任。建立食品安全违法线索举报奖励制度，并专门设立食品安全违法举报电
话。大力推进“三网”建设，积极构筑农村现代流通网、监管责任网、群众监督网，着力抓好以餐饮店、商店、杂货店、粮油蔬菜店以及各行政村的小店为重点的现代流通网建设，从而初步构建了纵向到底、横向到边的监管责任网络。同时，在七月份接到《瓜州县人民政府办公室批转关于在全县农村推行“一专三员”食品安全监管机制建设意见的通知》后，我乡按照通知要求新设食品安全监督管理办公室，将原食品药品安全办公室职责一并由新设机构接替承担。及时向驻乡单位和各村委会下发了《沙河回族乡人民政府关于成立食品安全监管“一专三员”工作组的通知》，建立健全了“一专三员”食品安全联系制度、“一专三员”食品安全工作制度、“一专三员”工作职责，进一步加强了食品安全监管体系。
（二）加强宣传教育，增强群众意识
今年以来，我乡以维护群众食品药品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣传培训工作，营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。一是在各村、乡中学组织开展了食品药品安全知识讲座，讲解了疾病预防、食品安全、用药安全等相关知识，同时发放相关知识宣传资料300余份。二是举办食品卫生法律法规、食品卫生安全监管业务知识培训班，召开专门会议加强学习，不断提高执法人员的执法水平。三是充分利用安全生产月、重大节庆日等宣传平台，针对食品经营者、消费者、食品药品从业人员等不同对象，开展食品药品安全知识专题宣传活动，以发放宣传资料、设置宣传栏、村级广播等多种形式，广泛深入的宣传食品药
品法律法规和食品卫生知识，一年来我乡共张贴标语350张、悬挂横幅6条、设置宣传栏8块，印发宣传资料3000多份。通过各种宣传形式，不仅提高了我乡食品药品安全办公室的自身影响力，更提高了人民群众的饮食用药安全，同时通过广泛开展食品药品安全宣传教育，积极引导生产经营者安全经营，提高了人民群众的自我保护意识，营造了人人关注食品药品安全的社会氛围，为我乡更好地开展食品药品监管工作提供了有利保障。另外根据工作情况，积极做到上情下达，信息互通，做好信息上报工作，目前共上报各类信息12篇。
（三）强化整治措施，加强行业管理
为保障全乡人民群众身体健康，乡政府坚持加强食品药品安全预防性和经常性安全监督，不断强化对食品药品经营单位的检查、指导和服务，加大食品药品整治措施，不断推进食品药品规范化管理。一是加大专项整治力度，抓好预防性安全监督。根据我乡实际，结合重大节庆日及少数民族节日，广泛开展食品药品专项检查整治工作。对全乡的餐饮店、商店、杂货店、粮油蔬菜店以及各行政村的小店进行专项检查，突击检查证件齐全、制度上墙、台帐健全、环境卫生、包装规范、卫生设施、操作流程、持证上岗和从业人员健康等情况，另外还对地方特色食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料等进行大范围检查。有计划、有步骤、分行业、分类别的抓好食品销售、餐饮行业、学校、医院等周边环境的清理、整顿、规范和促进工作，对没有证照的单位，除了加强说服教育外，及时督促他们办理各类证件，对不达标的餐饮店限期整改。同时，对全国各地发现使用地沟油问题进行了深入排查，在我乡没有发现地沟油生产加工作坊和销售、
使用地沟油的情况。针对乡卫生院、村级卫生所和药店，将检查重点放在购进药械验收是否符合规定；是否制定适合本机构的药品质量管理制度；药械进货渠道是否合法，是否建立合法供货方档案；药品储存保管是否符合要求等方面，加强药品安全监管力度。二是加强食物中毒防治。乡政府坚持将食物中毒防治作为贯彻实施《食品卫生法》的重点工作，不断强化综合性防治措施。在每年的食物中毒高发季节及少数民族节日期间，针对容易发生食物中毒的餐馆、建筑工地食堂、乡机关、各驻乡单位食堂、少数民族群众节日聚餐地点等重点部位和重点人群开展重点监督检查，并由乡食品药品监管办公室在乡村两级提前安排值班人员，保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。同时对卫生院作好部署，制定食物中毒急救方案，做好相关准备工作，积极预防了食物中毒和食品污染事故的发生。三是建立食品药品安全事件应急机构和应急预案。为应对突发公共安全事件，我乡成立了以政府乡长为组长的突发食品药品安全事件应急处理小组，办公室设在食品药品安全监管办公室，并制定了《沙河回族乡食品药品安全应急预案》，明确了各相关部门职责。乡卫生院把贯彻《突发公共卫生事件应急条例》工作纳入卫生事业发展规划和年度卫生工作计划，实行目标责任制管理，并进行经常性检查和定期考核，建立起了一套”信息畅通、反应快捷、指挥有力、责任明确”的突发公共安全事件应急反应体系，有效的保证了食品药品中毒、过敏的快速、有效处置。
二、存在的问题
虽然我乡在食品药品安全监管方面取得了一定的成效，
但目前我乡食品药品监管工作面临的形势依然严峻，工作中仍存在不少的困难和问题。
1、食品药品安全宣传教育工作有待进一步加强。我乡作为少数民族移民乡，群众的思想文化素质偏低，法律意识淡薄，对食品卫生、药品安全知识的掌握不够深，部分食品经营者法制意识不强，使得检查监管工作缺乏有利的法治氛围，在具体工作中存在一定难度，今后对群众宣传教育的方式方法有待于进一步改进。
2、“一专三员”人员业务素质不够强。因为村组协管员、联络员、信息员都是兼职人员，业务知识还不够熟悉，因此在日常巡查中及时发现食品药品安全问题的能力欠缺，因此，各种形式的培训提高势在必行。
3、从业人员协调配合不够好。因为村、组监管人员不是行政执法的主体，在日常巡查中若发现了食品药品安全问题，少数食品经营者不能及时按要求实施整改，协调配合不够密切，导致违法违规行为不能及时得到处理。
4、执法水平有待进一步提高。执法人员的业务素质和职业道德需进一步提高，特别是新《食品安全法》中的一些新内容，还有待深入学习和理解。食品药品安全监管所需的通讯、取证设备落后，现场快速监测、检测设备缺乏，影响了食品药品安全监督执法工作的水平和效率。
三、下一步工作打算
1、继续加强食品药品安全宣传教育。加大食品药品安全法律法规和安全知识的普及力度，增强群众的安全意识，提高群众识别和防范假冒伪劣食品药品的能力，鼓励群众参与食品药品安全社会监督，共同营造良好的食品药品管理环
境。
2、健全食品安全监管体制。进一步贯彻落实《食品安全法》，加强对食品安全工作的领导，理顺部门职能，切实加强对食品加工、流通、消费各环节的监管，健全食品安全监管体制和工作运行机制，进一步扩充食品安全信息渠道，努力做好食品安全信息的收集、汇总和上报工作。
3、加大食品药品安全监管力度。继续加大对食品药品流通、消费市场的监督执法检查，有重点地开展专项整治活动，加大对食品药品售假的打击力度，对群众关心的热点、难点问题，以及群众的投诉举报，加大查处力度。建立和完善食品卫生安全监控和预警体系，防止食物中毒等公共卫生事件的发生。
4、切实抓好重点人群的宣传培训工作。首先是加强对农村食品安全协管员、联络员、信息员的培训，进一步提高乡、村、组食品药品安全责任人、“一专三员”人员的业务水平和监督水平；其次是加强对食品药品从业人员的培训，进一步提高食品药品从业人员知法、懂法、守法、用法的水平，增强食品药品安全意识，规范其经营行为，确保广大人民群众饮食用药安全放心。同时，要鼓励群众举报投诉假劣食品药品，提高公众的依法维权意识。
5、提高食品药品安全监督技术水平。依靠科技进步，积极研究食品药品安全问题的控制措施，推广应用食品安全监管新模式、新技术和新方法，改善检验和执法装备，加快信息化建设速度，致力提升执法队伍整体监管技术水平。
扩展阅读：食品药品安全监管工作汇报材料 2
***食品药品安全监管工作汇报材料
***食品药品安全监管站在创新管理实践，探索农村食品药品安全监管新方式迈出了更加坚实的步伐。回顾201*年，***监管员、信息员（月报员）提供各类信息164条，开展集中整治行动12次，清理过期变质食品8批次，发现案源9起，尤其在打击“地沟油”专项整治中发挥了积极作用。去年我镇邀请县药监局。卫生监督局一起对全镇餐饮酒店、药店、医疗机构进行了巡查监管，对***金矿职业食堂卫生环境等问题责令其整改到位，同时，我们指导陆溪儿童留守中心食堂规范管理，组织全镇饮食业主参观学习。
全镇现有个体经营业主36家（流通），餐饮业主16家，食品生产加工业18家（小作坊），企业职工食堂3家，学生集体食堂2家，规模性种养植经营企业（户）30家，镇卫生院1家，8个村卫生室，1个药店，按照食品药品安全工作的要求进行行之有效的规范监管，自201*年以来全镇未发生一例食品药品安全事故。
201*年以来未发生过一例食品药品安全事故。一、加强领导，落实责任，夯实三级食品药品安全监管网格进一步健全“镇政府挂帅、部门具体负责、村组实现联动”的三级监管网络，加强组织机构、监管资源和功能整合。以镇食品药品安全监管站为主导，镇直涉食、涉药相关责任单位为成员的巡查监管，督办回访，群防群治的体系。今年年初，与各村及镇直各食品安全监管部门签订食品安全目标责任书。明确了监管站、信息员工作职责，制定日常巡查、督办回访、集体聚餐宴审批、信息通报、应急处理、业务培训、考评奖励等制度。各涉食、涉药单位公开质量承诺保证，开展示范创建活动等。在食品药品经营场所外设举报投诉箱和信息公示栏等，让广大群众参与到监督管理工作中。对直接涉及到人民群众饮食用药安全的涉食涉药单位，按管辖区域包保到人，并明确镇、村、单位部门对所辖食品药品安全监管的责任区域，谁出问题，谁负责的追究制。今年我镇食品药品安全监管工作进一步延伸到各村、组，各村成立食品药品监管信息中心，村书记担任主任（监督信息员）每个村配备一名专职干部主抓食品药品安全工作，各村民小组组长担任食品药品安全信息月报员，全镇实现了三级监管的责任安全信息网格全覆盖，有效地提高了食品药品安全保障系数。组建了一支强大的食品药品安全工作巡查监管队伍，铸筑了一道食品药品的安全监管的坚固屏障。二、完善设施，规范台账，狠抓涉食涉药单位信息监管
201*年以来，我镇通过探讨农村食品药品安全工作的新模式、新路子，自行设计表格、食品药品督办通报、巡查图片等在硬件设施进一步完善的基础上，充分提高软实力。建立涉食涉药单位基本信息资料档案制度，实行分类登记监管。狠抓台账建设，从而更好地对食品药品监管对象的基本信息(个人资料信息、经营行为等)有效管理，在此基础上更好地掌握监管对象日常经营动态。同时，也真实记录监督管理员巡查监管工作活动情况，通过以上信息分析，便于下一步更好地开展食品药品安全监管工作，有力提高食品药品监管工作效率。
三、总结经验，形成机制，强化食品药品巡查监管工作举措
经过多年来的努力，我们总结了一套“**做法”，即：定期巡查监管，安全问责必究，处置督办回访的工作机制。我们每月召开一次食品药品安全工作专题会，每月组织一次食品药品安全大检查，不搞形式走过场，而是动真格。在餐饮监管方面，企业职工食堂、学校学生食堂、集体餐宴重点监管，重点整治，发现问题毫不留情。对不合格的下达整改通知书，情节严重的取缔吊销营业执照。由于集体聚餐分散在村、组、户范围广，管理起来也有一定的难度，我们实行了集休聚餐审批问责制。个人申请，村信息员审批，镇监管站现场巡查验收。
我们建立日常巡查与突击监管的工作机制，邀请县药监局领导，并组织工商所等职能部门共同巡查监管。对检查出来的假冒、伪劣、过期食品当场焚烧、曝光，这些举措赢得了群众的好评。对生产加工类的小作坊、加工店巡查监管不留死角。我们重点整治了屠宰点，从屠宰环境卫生、从业人员的健康状况等入手，组织相关职能部门现场监管督办，镇政府计划投入专项资金规范建设屠宰点，以确保人民群众吃上安全卫生的放心肉。
结合专项整治活动，组织相关职能部门开展打击食品非法添加和添加剂的“打四黑”、除“四害”专项整治活动。做到措施得力，监管到位，重拳出击。我们组织县卫生监管局、工商所、疾控中心对全镇餐饮酒店先后进行了突击检查，先摸底，后排查，全镇没有发现“四黑”“四害”案件。一接到群众反映陆溪往赤壁班车有运输地沟油的现象，我们快速反应，组织相关部门进行“围剿”，没有发生食品安全事件。
四、着力宣传，整合资源，强化食品药品协调与监管力度着力宣传食品药品安全工作，广泛提高公众的食品药品安全意识，营造良好的食品药品安全工作宣传氛围，是我镇抓好食品药品安全工作的重中之重。继续深入新闻报道，我镇食品药品安全监管工作的成功做法，曾先后被《***报》、《***报》、**网等国家、省级媒体报道过。今年镇政府投资数万元对各村食品药品安全监管办公室进行了宣传布置，各村组设立固定标语、宣传专栏、食品药品安全监管举报箱，并将监管站及镇直各部门、村组负责人信息上墙，实现了监管站工作信息全公开。镇食品药品安全监管站也焕然一新，通过以上宣传万式，不仅增强了宣传效果，更重要的是增强了社会效果，突破旧有模式，整合一切资源，做出了“**特色”。通过一些创新手段和机制建设，我站食品药品安全工作搞得有声有色，目前，各相关职能部门、各村组形成了食品药品安全工作大合唱的局面。
食品药品安全事关国计民生，本着监管为民，服务社会的宗旨，***党委、政府高度重视食品药品安全监管工作，对食品药品安全这一民生工程给予了前所来有的重视和支持。今年以来，省、市、县相关领导相继莅临我镇指导调研了食品药品安全工作，各级领导的赞扬既是对我们当前所做工作的肯定，也是对我们今后工作的鞭策。作为一个基层的食品药品安全监管部门，我们深感肩上责任之重，我们将继续秉持“上为政府分忧，下为百姓解难”的工作责任，把农村食品药品安全这个重点、难点、薄弱点，抓紧、抓好、抓出成效，切实承担起保一方百姓饮食用药安全的责任，不负各级党委政府的重托。
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