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营运督导Microsoft Word 文档

时间:2019-05-28 10:12:05 网站:公文素材库

营运督导Microsoft Word 文档

市场督导如何做好店铺督导工作

对于市场督导而言,解决问题比发现问题更重要。因此,做好终端店铺辅导跟进工作,完善店铺管理水平,提高人员素质,提升店铺业绩是每一位督导人员重中之重的工作。(一)工作步骤1、计划2、准备3、实施4、跟进及检讨5、考核和总结6、改善再辅导

(二)工作计划的排定说明1、制定辅导作业的对象

2、确认营运辅导的日期及工作进度

(三)资料的收集准备1、营运资料准备

(1)年度和月度的经营业绩(2)店铺网点分布情况(3)店铺商品配置

2、组织资料准备(1)人员配置情况(2)人员的基本素质水平(3)组织内存在的问题

(四)实施辅导1、店铺沟通

(1)工作方式与时间的说明(2)针对店铺提出问题并与店员探讨

(3)店长汇报:店铺营运及作业、店铺需要及工作计划、店铺人员应用及管理原则、店铺竞争环境及消费特性(4)店铺人员的工作宣导2、内部管理(1)帐目管理*货品进销存检核*月别货品进出汇总核对(2)内业管理

*各项作业的分类归档工作是否完整清楚?

*各项作业执行后是否有相关人员及主管的签字确认?*店铺作业的传达及执行状况如何?

*电脑作业是否有专人负责,帐目的建立是否齐全?*各项输出及输入的单据是否有专人验收及保管?3、卖场状态(1)人员作业方面:

*营业员的服务态度如何?是否亲切热忱?销售技巧是否到位?*营业员的仪容仪表是否符合规定?*营业员的言谈举止如何?*营业员的商品陈列技巧如何?

*营业员的是否能相互支援,速度如何?团队精神如何?*营业员是否能面带微笑、神情自然、愉快的为顾客提供服务?*营业员是否能熟练运用基本接待用语,语气、声调、态度如何?

*营业员对商品知识的了解与应用的情况如何?(特色、价值、养护、搭配)*营业员对工作流程的熟练程度如何?

*营业员对卖场货品的熟悉程度如何?(畅销品及安全存量、滞销品、特卖品)*营业员对库存货品的熟悉程度如何?(库存号码、位置)*营业高峰时店面人员是否充足?*店铺的团队气氛如何?(2)顾客动线方面:

*通道的宽度是否有利于顾客的浏览或挑选?*货架的摆设与商品的陈列是否有利顾客的通行和视线*地面是否清洁完好?有无乱堆乱放?*店内POP的布置是否达到对顾客的诱导性?*动线的规划有否产生卖场死角及不易人流进入?(3)卖场规划:

*各品类商品是否做好系列的相关陈列?*入店顾客的视野是否良好?能否马上看清商品的陈列?*商品的陈列能否配合卖场的形态,以方便顾客的选购和拿放?*货架的陈设与商品的配置效果如何?

*卖场的灯光照明效果如何?背景音乐效果如何?*卖场内的POP展示在整体气氛的塑造上效果如何?*商品的展示陈列效果是否激发顾客的购买欲?*卖场内的商品区隔及标识是否清晰明确?*收银台的位置是否适宜?4、商品管理(1)仓库作业:

*商品库存整理度的情况如何?(按序整理上架、库房清洁)

*后方货品管理与前方卖场配合度的情况如何?(货品进出、安全库存)

*货品进出库的实际作业情形如何?(是否一一点收?单据的开具签收是否准确详细?工作时效如何?主管人员是否签字确认以备入档?)

*不良品、返修品处理情况如何?(是否以公司的利润为前提,做最完善的处理?送修过程能否主动追踪,给顾客满意的服务?)

*仓管员的工作态度及业务技能如何?(对工作的热情投入、与业务人员及店长的配合度如何?作业流程的熟悉度如何?)*库房空间的利用是否科学、合理?*畅、滞销商品讯息的提供与配合如何?(2)商品力方面:

*对商品结构比率的了解如何?畅销品、滞销品如何?*对商品控制力情况如何?

*卖场商品的配置情形如何?(是否适合当地?是否吸引消费者?)*商圈内消费形态及竞争力的情况如何?竞争对手的销售如何?5、立地商圈的了解

(1)商场位置及客流状况如何?(2)客源年龄、性别及职业如何?

(3)竞争店的情形如何?对店的营运影响如何?(4)入店客层的特性与销售商品的结构如何?6、工作整理

(1)当日工作整理:就当日工作做简略报告,针对问题点提出并与经营者沟通,研拟可行的改善办法。

(2)辅导结束后的工作整理:延续当日工作整理,统合数日的工作,草拟问题点与改善办法,制订整体报告,寻求经营者的共识与其对改善行动的配合。

(五)跟进和改善

1、陈述店铺问题,与经营者沟通,研拟改善措施2、与相关人员沟通,获得他们的支持3、立即执行

4、需总部配合执行项目,透过其利益评估考量,经核准后再行执行

(六)辅导检核和总结

1、与经营者沟通,协调,取得支持,达成共识。2、对店铺的督促。

3、整合资料及改善情况,编写报告并提交。

(七)再检核二次辅导作业

1、针对首次改善点进行评估,并进行改善前后的绩效比较。2、了解改善后的组织人员状况。

3、作为辅导工作绩效考核与工作修正的依据。

扩展阅读:营运督导

营运督导

营运督导工作,旨在通对门店的营运工作进行监督、指导,以保证公司有关的流程标准政策等正确的实施;通过店铺巡查、报表查询等方式及时发现门店营运工作的主要问题和普遍性的问题,并指导门店进行改进。

营运督导不但协助门店发现、解决营运工作问题,同时也是营运管理层了解、管理门店的有利途径,督导通过定期编制督导报告等方式,向营运管理层汇报门店营运情况,并提出改进建议。

一、公司营运督导体系

公司现有的营运督导架构,分为两个层级:总部区域。各级营运督导业务工作的侧重点有所不同。

总部督导,根据门店不同的业务职能划分为:、商品、服务、支持等方面,按业务对所有门店进行督导,重点在于督导公司预算指标在各门店的达成情况、公司流程、标准的制定、推行、解释工作。督导通过对比同一业务预算指标及相关业务流程在各区域、各门店达成及实施情况,对业务工作优秀的门店总结经验、进行推广,对需改进的门店提出建议敦促改进,指导区域、门店改进相关业务的营运工作。

区域督导,按业务对区域内门店进行督导,重点在于监督公司相关流程、标准在各门店的执行情况,了解门店营运工作中存在的问题并协助其解决。对于门店层面难以解决的、需相关职能

版本:A第1页共4页部门(如采购等)配合解决的问题需及时反馈区域总经理后与相关部门沟通、确定解决办法并跟进落实。

各层级营运督导的业务关系如下:1、各级营运督导之间的关系:

各级督导在业务上是一个整体,相互沟通及配合,共同形成门店营运管理监督指导体系,对门店经营管理、预算达成、问题反馈等方面进行全方面各层级的督导。2、营运督导与其他岗位、部门的关系:

1)总部营运督导与相关职能部门在营运工作等方面,存在业务沟通的关系。

2)区域督导与所在区域相关职能部门(分组)在营运工作等方面,存在业务沟通关系。

二、督导工作权限

1、督导分类:

督导为专职督导和临时督导二类。

专职督导是指业态事业部及小区全职督导;临时督导是指因工作需要从其它部门或门店抽调的临时执行督导任务的人员。

2、督导身份证明:

总部督导、各区域督导在执行督导任务时需持公司统一制定的督导证。督导证分为专职督导证和临时督导证二类。督导证由总部营运部统一印制后发放,发放时需有相关记录。

3、督导的通用权限

版本:A第2页共4页1)督导员凭督导证可在任何时间段执行督导任务。2)督导员凭督导证可以查询门店的进销存系统,可对商品基本资料、库存、周转情况等进行查询并可以对收银情况、金库情况进行检查。

3)督导员具有督导营运事务的权限,在此权限范围内可要求各分店、各部室人员提供相关的营运资料及工作配合。

4)督导员可以顾客的身份对各门店进行检查,但是涉及到经营状况、公司内部管理、向各门店负责人反映督导问题、需要相关人员协助等情况下应主动出示督导员证。

5)当门店人员对督导员的身份表示质疑时应主动出示证件。4、级别权限

1)总部督导员凭督导证可在任何一家门店开展督导工作,区域督导员未经总部督导批准只可对所属区域下属的门店进行督导。

2)总部督导可从区域、门店抽调督导员或其它人员参加公司范围内的督导,但抽调前需征得区域总经理或店总的同意。

3)抽调人员执行督导任务时必须配带总部临时督导证。抽调人员视同总部督导员管理。工作任务完成后,总部

版本:A第3页共4页督导须收回临时督导证。

4)各区域之间互相抽调督导员,须经双方区域总经理同时批准。在各区域间的抽调任务完成后一周内,各区域须将跨地区督导的目的、计划及完成情况上报总部督导备案。(现阶段,各区域可以尝试各区域间督导的相互调度,以加强交流学习,取长补短,共同进步。)5、督导证的使用管理要求

1)督导证只限本人使用,如发现借他人使用者吊销其督导证并追究相关责任。

2)持证人应遵守公司管理规定,在营运督导的权限范围内开展工作。

3)督导员因岗位变动不再担任督导职务时应归还此证原发证部门。

4)督导员应妥善保存此证,勿弯折,如损坏或遗失应及时与发证部门联系办理更换或挂失手续。5)所有督导员必须持证上岗。

版本:A第4页共4页

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