南寨小学“文明餐桌”活动实施方案
南寨小学“文明餐桌”行动实施方案
为贯彻执行剑河县精神文明建设指导委员会文件(剑文明委发[201*]05号文件)精神,在我校(学区)广泛开展好“讲文明树新风”活动,在全学区各校推行“文明餐桌”行动。为使这项活动有效开展,结合我校实际,特制定本实施方案。
一、本项活动的意义
文明用餐是中华民族几千年来尊重劳动、厉行节约、勤俭持家的传统美德。推行餐桌文明是深入开展“讲文明树新风”活动的重要内容,是教育学生珍惜粮食、尊重劳动成果的重要举措。实施“文明餐桌”行动,就是要向学生传播“文明用餐,节俭惜福”的理念,通过开展小手拉大手活动,改变家长饮食方面的陈规陋习,营造和谐文明的用餐文化,共同建设资源节约型、环境友好型社会。
二、实施方法
1、此次活动要求做到:节俭用餐不剩饭不剩菜,吃多少就打多少;安全用餐地沟油不进学校食堂,不用变质食材加工食品,不安全的食品不进入学生口里;卫生用餐每人使用自己清洗干净的固定碗筷;文明用餐学生在餐厅不大声宣哗,不乱窜,教职工中午不饮酒,晚上若需饮酒,做到不斗酒不酗酒。
2、此次活动以班级为单位,组织开展文明餐桌示范活动,值周教师负责评估打分,每天通报一次;学校发出号召,全体学生在自己家庭中开展“小手拉大手”活动,用自己的力量改变本家的饮食不良习惯,大力向家人宣传“文明用餐,节俭惜福”的理念。
本项活动的负责人:各班班主任
3、学校行政领导利用集会时间广泛宣传“文明用餐,节俭惜福”理念,在食堂及餐厅的显著位置打出“节约用餐,惜粮惜福”、“我不剩饭菜,吃多少就打多少”的提示牌。加强后勤工作人员的“文明餐桌”培训工作,首先树立“文明餐桌”、“节约用餐”理念,承诺向师生主动提醒:吃多少就打多少,文明就餐,卫生用餐,教职工不酗酒。此项活动负责人:事务长、负责营养餐的教师、后勤全体工作人员
4、根据县“文明餐桌”的行动方案,学校负责后勤部的教师制定本项活动的检查方案,由值周教师监督打分,每天公示,对不文明的就餐行为要及时曝光批评,并记入相应班级的评优考核评估,使节俭用餐、文明用餐不断融入全体师生日常生活中,逐渐变成自觉的行动。负责此项活动人;教务处
5、按照“食品安全、卫生良好、服务规范、饭菜质优”的标准,采取对学生家长问卷调查、召开师生代表座谈会等,及时有效的收集食品安全、卫生的信息,及时整改家长、师生反应的问题,对不能整改的及时上报上级主管理部门。
此项工作的负责人:分管领导、事务长、后勤全体工作人员6、根据工作的需要,成立南寨小学(学区)“文明餐桌”行动督导组。负责对全学区各校各班开展这次行动的检查督导,对实施不力的班级或个人给予教育、指导、再督查工作。其成员如下:
组长:李才智南寨学区党支部书记、校长副组长:黄万彬南寨小学副校长
杨铭:南寨小学教导主任
成员:陈琼珍南寨小学工会主席
欧阳冬莲:南寨小学教导副主任潘盛球:南寨小学事务长
杨鹏:南寨小学关心下一代工作工作员龙慧:南寨小学少先队辅导员龙胜海:柳寨小学负责人刘荣书:九社小学负责人潘存锋:董达小学负责人
领导小组办公室设在南寨小学财务室,由潘盛球、杨政富老师具体负责办公。
三、实施步骤1、9月下旬至10月下旬,拟定方案,宣传动员阶段。2、10月下旬至11月下旬是全面组织实施阶段。3、12月是总结阶段。四、工作要求
1、各项活动负责人要充分认识开展此项行动的重要意义,高度重视,认真抓好落实,把节约粮食、珍惜资源融入各项工作中,让全体师生树立节约光荣、浪费可耻的理念。
2、制定可行的考核制度,利用各种宣传手段,通过持之以恒的宣传和倡导,树立新的文明饮食观念。
3、在开展工作中,加强各项资料的收集整理和建档工作,及时把亮点撰写成简报报送上级有关部门。
南寨小学201*年10月12日
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沈阳路小学餐桌文明活动实施方案
为全面落实中央文明办关于“文明大行动”的统一部署,进一步提升城市文明程度指数,弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德,倡导文明消费,节约惜福的良好风气,切实抓好餐桌文明活动的各项工作,学校决定在全校开展餐桌文明活动。一、活动主题
粒粒皆辛苦〃文明进餐桌二、指导思想
以科学发展观为指导,以社会主义核心价值体系建设为根本,以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标,以“粒粒皆辛苦〃文明进餐桌”为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入师生的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。三、活动目标
开展文明餐桌示范食堂创建活动,以食堂和师生为主要参与者,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标,积极宣传餐桌文明知识,倡导餐桌文明行为,大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气,培育健康文明的餐桌文化,净化社会文化文明环境。四、活动形式1、国旗下讲话《文明就餐健康成长》。2、主题班队会《餐桌上的礼仪》。3、发放倡议书。
4、利用红领巾广播站宣读倡议书和说明餐桌上的文明。五、工作步骤
(一)动员部署阶段。主要抓好以下三项工作:一是成立由校长林飞同志任组长,分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明活动工作领导小组。二是制定《大桥小学餐桌文明活动实施方案》,明确活动内容和处室的职责,落实活动经费,负责组织指导餐桌文明活动的开展。三是召开餐桌文明活动动员大会,宣读《大桥小学餐桌文明活动实施方案》,向师生发出“粒粒皆辛苦〃文明进餐桌”倡议。
(二)倡导推进阶段。主要抓好以下六项工作:一是营造活动氛围,在食堂的进门大厅摆设餐桌文明大行动告示牌,餐厅内张贴“一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐,相互礼让”等内容的标语牌。二是以“粒粒皆辛苦〃文明进餐桌”为主题,通过主题班会、国旗下讲话、红领巾广播站等形式,宣传用餐文明,讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处,讲清“剩菜是地沟油主要来源”,节俭饮食不仅节约了资源,保护了环境,减少了浪费,而且有利于身体健康,达成节俭惜福共识。三是利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦〃文明进餐桌”等内容,宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。四是通过“小手牵大手”的方式,将“餐桌文明”理念通过学生带给家长,带入家庭,影响更多的家庭参与进来,扩大学校教育的辐射作用。五在原有“文明食堂标准”的基础上加入“文明餐桌”新元素,引导消费者“吃多少点多少,宁愿不够再加,最好不要剩下,,尽量避免浪费”;确保食品安全,建立采购食品、油品等原材料的专用台账,不使用地沟油,不使用过期食品和不合格产品,不违规使用食用添加剂,提升服务水平、经营特色和文化品位。六是做好劝导和监督工作,在就餐学生中招募餐桌文明志愿者,开展餐桌文明志愿服务行动,劝导就餐师生文明用餐;组织值班教师开展文明餐桌监督检查,及时批评不文明的餐桌行为,切实落实文明餐桌行动。
文明从衣食住行起步,幸福从身边小事做起,文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从我做起,从小事做起,树立新的饮食观念,与文明握手,向陋习告别,为共建文明大桥小学给力加油!
201*年6月
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