白酒节庆活动怎么做
每年春节期间都是白酒消费最旺的季节。各个白酒厂家都纷纷使出自己的浑身解术，期望在此期间巨大的礼品酒消费市场分得最大的一块蛋糕。而在这诱人的蛋糕下面商场渠道的销售有着不可低估的作用。一般来说白酒厂家历来比较重是的是酒店和批发这两个销售通路。但随着国内近几年零售连锁终端的崛起和国外零售巨头在中国市场的成功表现，使得白酒厂家不得不对这些超级终端刮目相看，商场超市做好春节期间白酒销售工作，应注意以下几个方面的内容。
一、提前作好春节白酒促销方案
卖场销售的计划性很强，白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期，因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的（一般只有23个位置），堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档期分为三档或更多，第一档为圣诞期间（多为红酒），第二档春节期间、第三档春节期间，目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣，也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备，在11月份开始与商超展开谈判，把黄金位置的堆头和端架提前“占领”。因为11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段，商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持，厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保持到春节，一般商家会给予一定的折扣，从而形成双赢的局面，但只适于实力比较雄厚的厂家。365节日网
二、导购人员的招聘和促销品的准备
由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题，所以白酒厂家一般在市场的淡季38月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季9月份次年的2月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员，所以导购人员的队伍很不稳定。建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士原因有三，一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会，哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”，在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用，盘货时要加班加点，还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记及时准备赠品，这虽是老话长谈，但确是我们促销活动的重中之重。因为这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。今年夏天某世界饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖+25元送该品牌的旅行包的活动，在当地青少年当中产生了很大的影响，纷纷排队兑换。但该品牌的旅行包却一直跟不上兑换，每次到兑换的日期只能满足十个人左右，在目标消费者中间产生了很大的负面影响。笔者与礼品兑换人员交谈中了解到，市场部的策划人员没有正确估计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误，我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢？三、春节白酒促销活动在商超的落实
春节期间的白酒促销活动方案，一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外，其各个门店也有很大的权利，。比如：你和有的零售商在总部谈妥了促销活动，又交了各项的费用，可是无法在门店得到很好的执行，或者有的即使执行，你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合（往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子）。这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部，店内没有得到好处，怎么会有积极性拿出最好的位置来配合你的促销活动呢？所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案，与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部情况，争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。
四、商超费用的控制
在商超开展的促销活动要交纳一定的费用，如：导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的，通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格，才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上，要把销量和费用挂钩，把费用放在最好的卖场里，才能取得理想的销量。365节日网
总之在春节期间的卖场的销售工作是要求，认真执行促销方案和灵活运用各种谈判技巧才能达到预期的双赢目的。
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白酒卖场节庆促销怎么做？
在通路各环节中，大卖场对于消费者意味着高质量或高档次，对于白酒品牌而言又是一个形象窗口，可以提升品牌形象和知名度。所以，对于白酒经销商来说，无论从销量、品牌影响力还是品牌拉力上来看，大卖场和超市对白酒品牌的发展起的作用将越来越大。消费者历来把中国传统的节庆日（中秋、春节等）看成一年中最重要的时段，无论贫富在重大节庆期间总会大方一下，买上许多平常舍不得购买的白酒来孝敬长辈，馈赠亲朋好友。所以对于运作大卖场的白酒经销商来说，一年的销售业绩如何，很大程度上就要看重大节庆日卖场的促销活动做得怎样了。那么，白酒经销商如何做好节庆期间卖场的促销？促销产品的确定
卖场在重大节庆日的业绩是由各种类型的促销商品支撑起来的，特别是针对像中秋、春节这样季节性很强的节日商品：糖果、炒货、烟酒、保健品等，其在节庆期间的促销占比会达到甚至超过总销售的50%以上，可见节庆日促销商品对卖场的重要性。因此，卖场在选择节庆促销商品时会更加精挑细选。第一，在时间上，会提前至少两三个月，以便更慎重地选择和比较。那么，作为白酒经销商来说，就不能像往常一样把握时间，而要尽可能早地向卖场提出自己的促销产品，以抢占先机，最好抢在自己的主要竞争对手之前。对于卖场来说，它对节庆促销白酒产品的要求有几个：一是必须是贴合节庆日的特性产品；二是对成熟品牌而言就是价格形象；三是对促销产品的费用和利润要求。所以说，正确的选择促销产品直接影响着节庆日的业绩。确定行之有效的促销方案
卖场里挤不动的人潮，大把花钱的顾客，让卖场和供应商欣喜不已。一个节庆日下来，许多商家会赚得金银满钵。许多卖场和供应商把对节庆日的体会总结为“再难卖的东西节庆日也能卖，节庆日做好了就可以歇上大半年”。节庆日以其集中性、爆发力真正成为销售的黄金强档。
成熟的卖场针对重大节庆日会提前两三个月制定详细周密的计划和安排，包括人员、商品、企划案、后勤支援等方面都有完善的预备方案。相比之下，商品和企划案的准备工作就是相当重要而又比较复杂的了。作为白酒经销商主要配合的也是商品和促销方案方面，这是直接与供应商的销售有关的因素。当然，促销要有特色，要跳出降价、买赠等老一套模式，越有新意就越有机会。所以，经销商要提前征求卖场的意见，与卖场共同协商，让卖场感觉这个促销方案是为其量身定做的。即使你投入的费用比其他竞争对手少，因为促销方案独特也会赢得卖场的青睐，每个采购都喜欢资源独享，这样才能在竞争中打败竞争对手。
维系好与卖场的关系
产品一定要有竞争，但关系也一定要有竞争。卖场分成课或者组，你的竞品和你恰恰是一伙人管理，无论是科长、采购还是财务。理顺一下，关系的重要性就出来了。好卖的货未必多卖，品牌的货未必多销。原因在哪里？在于人！哪些人？除了品牌自己的业务员和促销员人员，当然就是卖场的直接管理者了。
下订单有学问，陈列中有学问，送货中有学问，管理促销员有学问。如你的产品销售断货了不给你下订单，把你的产品堆头安排在不明显的位置，你的促销员要接受卖场的管理，如你的促销员被指示到库房工作等，这些都会直接影响促销的效果。因而，经销商维系好与卖场相关主管人员的关系至关重要。实现冲击力强劲的形象展示
酒类品牌在大卖场销售，本身就是品牌形象工程建设的重要一部分。有很多酒类经销商讲到卖场就开始要销量，那是不可能的。因为有了促销机会不等于就一定能有好的销售，这只能说是成功了一半，陈列位置也是非常关键的。不同的商品适用不同的陈列方式，对陈列位置的要求也是不一样的，好的促销产品必须与匹配的陈列方式和位置相结合才能产生最好的销售结果。这就如同一个人只有穿上合适的衣服才会有最好的美感效果一样，不匹配的结果就使实际的销售结果大打折扣。
所以，进入卖场的产品必须给消费者一个全新的感受，陈列位置最好是堆头端架。经销商在节庆促销谈判的时候一定要注意，除了确定促销商品之外，一定要同步确定陈列位置和陈列方式，并且要在协议中明确下来，具体的要求就是：快、准、稳。如果能在谈判的时候，用效果图的形式把陈列位置和陈列方式确定下来是最好的。
除了一般的促销商品外，很多大卖场还会策划一些场外活动来渲染气氛，有实力的经销商也可以做一些场外活动，这对节庆的促销活动的开展也会产生良好的辅助作用。准备好促销资源
在与卖场协定节庆促销商品的同时，为了确保促销活动顺畅有效地进行，经销商还需要提前准备促销资源，包括商品和人力两方面。
1、促销活动所需充足货源是促销的根本。缺货是销售的致命伤，也是卖场最不能容忍的行为之一，很多卖场对节庆日期间缺货做出的处罚都是相当严厉的，缺货无论是对于经销商还是卖场都是有百害而无一利的。为避免这类情况发生，经销商要提前向厂家订货，确认到货时间，为卖场储备合理的库存。因为重大节庆日是大部分供应商的送货高峰，为保证促销商品的及时供应，供应商要与卖场采购协员协调好送货的最佳时间和方式，有机会获得绿色通道的权利，那是再好不过了。
2、促销活动赠品准备。买赠在销售行为中已经是一种最常用的促销手段了。赠品有时候对顾客的吸引力甚至超过了商品本身，纯粹为了赠品而购买商品的事儿确实时有发生。因此，赠品的选择及储备也是相当重要的。这些赠品是否对顾客具有一定的吸引力或与商品本身有否有一定的关联性，同时还要考虑赠品本身的价值是否符合成本文章来源华夏酒报预算。赠品的订制也需要提前安排，以防某些赠品生产厂商由于节庆期间订单过多而停止接单。经销商要注意的是，赠品要视同商品一样对待，确保按期按量到货。商品和赠品一定要同步配套准备，一方面，为了更好地促进销售；另一方面，避免因赠品不足而引起客诉影响销量。3、促销人员的准备。好的促销员难找，这是很多经销商的共同体会。由于重大节庆日期间促销活动的力度和频率远远大于平时，对促销人员的需求更是求才若渴。有些经销商会招聘一些临时促销员，这些促销员大多是在校大学生，人工费用会相对比较低廉，但是基本素质和专业能力相对低下，一旦与顾客或卖场发生纠纷，所有的责任首当其冲就是经销商来扛。所以，对重大节庆期间临时的促销人力需求要准确计划，早做准备，提前招收一些素质不错的人员进行相应的培训再上岗，这样一来，既能保证促销效果又能最大程度地避免不必要的风险，使节庆促销的效果得到最大化地落实和保障。规划好促销人员的工作时间
管理不是控制。在节庆期间，业务员和促销员也需要进行采购、走亲访友和馈赠礼品。经销商一定要管理好业务员和卖场促销员的工作时间，合理规划，让他们充分利用好工作时间。经销商要通过业务走访、协助店面沟通订货促进业绩，通过敦促卖场主管来督促业务，通过政策性奖励与处罚来规划业务流程。
在节庆期间，白酒经销商要想取得好的销售战绩，就要做好以上工作，不打无准备之仗，多沟通，遇到问题协商解决。总之，详细周密的工作是白酒经销商取得节庆期间卖场胜利的根本所在。
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