东城区学校卫生专项监督检查工作总结
东城区学校卫生专项监督检查工作总结
为进一步加强我区学校卫生安全监督管理,确保学校师生的饮食卫生安全,预防食物中毒、食源性疾病及传染病疫情等突发公共卫生事件的发生,xxx卫生监督在区教育部门的配合下，于201*年春季开学初对我区中小学、幼儿园的食品卫生安全、传染病防治工作进行了认真细致的专项监督检查，同时对学校周边食品卫生环境进行监督治理。现将专项监督检查工作总结如下：
一、基本情况
201*年初，东城区公共卫生监督小组根据我区的实际情况制定《东城区201*年学校食品卫生和传染病防治专项整治工作方案》，据方案的有关要求，我区卫生监督小组9名卫生监督员分成三个专项监督小组，于201*年2月19日－26日，对辖区内的学校及周边食品经营单位展开专项监督检查，此次专项监督检查中，共检查了61所学校食堂，16个学校小卖部，61所学校传染病防治情况及学校周边265间食品经营单位。
二、现状及主要存在问题（一）、检查现状
检查的61间学校食堂持有效卫生许可证58个、实施量化分级的58个，无证（过期）3间，持证、量化率95.08％；从业人员526人，持有效健康证上岗514人，持证率97.72％；配备专(兼)职食品卫生管理人员，建立台账及索票索证制度的50间；建立实施传染病疫情报告制度、晨检制度的学校有58间；检查的16个学校小卖部持卫生许可证的13间；学校周边的42间食品生产经营单位，持证（卫生许可证、健康证）率为63％。
（二）、主要存在问题
1、个别学校食堂因面积较小，食堂食品加工流程不够合理，不能进行区域划分，硬件设施不足，不符合学校食堂卫生要求。本次检查中我卫生监督小组对食堂布局不合理，硬件设施不足，生产经营过程不符合卫生要求学校均下达限期整改《卫生监督意见书》；
2、部分学校未配备专(兼)职食品卫生管理人员，卫生管理制度不健全，存在管理上的漏洞，食堂卫生管理督查力度不足，卫生制度不落实，个别从业人员缺乏卫生意识；
3、部分学校食堂食品原材料采购进货验收制度不落实，未落实索票索证及台账登记，有的食堂即使作了登记，也项目不全，应加强这方面的工作；
4、个别学校存在许可证过期未及时换证，极个别从业人员未能进行健康体检上岗，卫生监督员检查中已对学校管理负责人进行教育并责令立即整改；
5、部分学校未完善传染病疫情管理制度及消毒管理制度，缺乏专业校医或保健教师，学校对常见病的防治知识缺乏，未及时在校内开展春季肠道传染病防治宣传工作，对学生晨检、因病缺勤登记及追访记录不全；
6、学校周边常见有食品流动摊贩和监督人员打“游击战”，食品数量不多，利润较高，屡禁不止；校外有部分餐饮单位无证经营，卫生条件较差，从业人员未经健康检查和卫生知识培训合格上岗。
三、下一步工作重点及措施
1、加大监督检查力度。认真执行学校食堂卫生规范、标准，督促卫生许可条件不达标的学校尽快完善整改，使食堂卫生硬件设施达标，食品加工流程合理，依法申办卫生许可证；食品原材料的采购严格执行索票索证制度及台账登记，杜绝过期食品及不合格食品进入校园，防止食源性疾病的发生。
2、开展春季肠道传染病防治及宣传工作。协同教育部门，组织全区学校的校医及保健教师开展一期肠道传染病防治宣传教育课。组织督促学校开展卫生知识宣传，让学生懂得基本的食品卫生知识，培养良好的卫生习惯，从而减少食源性疾病的发生。
3、建议本学期内开展一次学校食堂管理人员和从业人员的食品卫生知识及预防食源性疾病的相关知识培训，从根本上改变由于食堂管理人员和从业人员缺乏基本的食品卫生知识而导致的食源性疾病的发生。
4、提高认识，加强管理，建立健全卫生管理组织和规章制度，分工明确，责任到人，制度上墙，配备专（兼）职食品卫生管理人员，落实、执行各项卫生管理制度。
5、加大对学校食品卫生检查力度，要校内校外一齐抓，要把整治校园周边的食品卫生工作作为一项长期工作来落实，对无证经营者要坚决予以取缔。
Xxx卫生局
东城区公共卫生监督小组二00九年三月二十五日
扩展阅读：全年学校卫生安全专项监督检查工作小结
学校卫生安全专项监督检查工作小结
为认真贯彻落实宣城市教体局、卫生局、药监局《关于开展全市学校卫生安全专项监督检查工作的通知》（宣卫监〔201*〕7号）和《关于进一步做好全市手足口病等春季传染病防控工作的紧急通知》（宣卫电〔201*〕7号）的文件精神，加强学校卫生工作，有效预防学校突发公共卫生事件的发生，创建安全卫生学习和生活环境，切实保障广大学生的身体健康和生命安全。我区卫生局会同区教体局在全区各乡镇办事处中心学校，区直、私立各学校，各幼儿园开展以手足口病等传染病防控、生活饮用水卫生、教学生活设施卫生为重点的学校卫生安全专项监督检查。现将检查情况小结如下：
我区卫生局组织8名卫生监督人员会同区教体局相关人员分2组于201*年5月16日-20日和9月13-16日对辖区内的城区和部分乡镇学校和托幼机构开展以传染病防控、学校食堂、生活饮用水、教学生活设施卫生为重点的学校卫生安全专项监督检查，共检查托幼机构5所，小学32所，中学53所，共计90所。
所查学校均能落实健康教育工作，定期通过开设健康教育课、宣传栏、宣传资料等方式向学生宣传手足口病等传染病防治知识。大多数学校均能较好的完成入托入学儿童预防接种证查验工作、因病缺勤病因追查与登记制度落实工作、传染病监测和报告制度落实工作，建立了公共卫生管理组织、管理制度，并能定期进行检查。学校建立了传染病管理制度，有专人或兼职人员负责手足口病等传染病报告和落实晨检制度，能严格做到公共用品消毒、教室通风。
大部分学校使用的生活饮用水均是市政供水，少数学校为学生提供纯净水，其余均提供安全卫生的开水或是学生自带水。
通过检查，我们也发现少部分学校存在学生体检未按规定进行，健康档案不全；另有小部分学校使用的是二次供水，均未取得卫生许可证，部分从业人员未持有效健康证明上岗。针对存在问题，我所卫生监督员均现场下达了卫生监督意见书，提出整改意见如下：学校和托幼机构传染病疫情报告要规范
学校和托幼机构应当建立学生晨检、因病缺勤病因追查与登记制度。学校和托幼机构的老师发现学生有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺勤等情况时，应及时报告给学校疫情报告人。学校疫情报告人应及时进行排查，并将排查情况记录在学生因病缺勤、传染病早期症状、疑似传染病病人患病及病因排查结果登记日志上。
当在同一宿舍或者同一班级，１天内有３例或者连续３天内有多个学生（５例以上）患病，并有相似症状（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）或者共同用餐、饮水史时，学校疫情报告人应当在２４小时内报出相关信息；当学校和托幼机构发现传染病或疑似传染病病人时，学校疫情报告人应当立即报出相关信息；个别学生出现不明原因的高热、呼吸急促或剧烈呕吐、腹泻等症状时，学校疫情报告人应当在２４小时内报出相关信息；学校发生群体性不明原因疾病或者其它突发公共卫生事件时，学校疫情报告人应当在２４小时内报出相关信息。学校生活饮用水要符合卫生标准
学校必须为学生提供充足、安全卫生的饮水以及相关设施。供学校生活用水的自备井、二次供水的储水池（罐），应有安全防护和消毒设施，自备水源必须远离污染源。二次供水的储水池（罐）必须定期进行清洗、消毒，要有清洗、消毒记录。采用二次供水的学校应取得有效的二次供水卫生许可证，直接从事供、管水的人员必须取得预防性健康证，每年必须对二次供水水质进行检测，水质符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749-201*），方可向学生供水。
学校集体食堂的要求
学校食堂应取得《餐饮服务许可证》。食堂从业人员应取得健康证明后方可上岗。食堂应距污染源25米以上。食堂应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所。食堂加工操作间最小使用面积不得小于8平方米；墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料装修的墙裙；地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料装修；配备有足够的通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放以及存放废弃物的设施和设备。食堂应当有洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒时，需具备2个以上的水池（容器），不得与清洗蔬菜、肉类等设备混用。购买食品及其原料必须索证、索票，要有详细完整的登记记录。每餐各种菜肴必须保留小样置于冷藏状态48小时后处理。每餐各种菜肴必须保留小样置于冷藏状态48小时后处理。
建立健全学生健康档案的要求：
每年对在校学生进行一次健康体检，并建立学生健康档案。区教育行政部门和学校应选择符合相关要求的保健和医疗机构承担学生体检工作。具有法人资格，并持有《医疗机构执业许可证》的保健和医疗机构，经向教育行政部门备案后，方可承担中小学生定期健康体检工作。学生健康体检单位在体检结束后，应进行个体与群体健康评价，并向学生、学校、教育行政部门反馈健康评价结果，分析学生主要健康问题，提出改善学生健康状况和进一步检查的建议。
建议今后教育行政主管部门将学校卫生纳入安全管理工作内容，进一步加强学校卫生建设、考核工作，强化以学校校长为卫生安全第一责任人的卫生安全意识。卫生部门继续加强与教育主管部门进行协调、沟通配合，切实做好学校卫生安全监管工作，保障广大师生的身体健康和生命安全。
宣州区卫生局卫生监督所
201*年9月21日
表1
201*年学校饮用水卫生监督检查汇总表
市单位（盖章）：宣州区卫生局卫生监督所内类别容检查市政供学水学校校数数自建设施集中式供水提供开水学校数检查学校数水源卫生防护合格学校数蓄水设施定期清洗消毒学校数定期进行水质监测学校数水质合格学校数检查学校数二次供水蓄水设施定期清洗消毒学校数供水设备周围无污染物学校数水质合格学校数其他（请注明）：_________检查学校数符合要求学校数201*年因饮用水卫生发生传染病起数/学校数/发病人数小学21农村中学42县小学10城中学12小学城中学市高校2140101201*00201*0000000000000000203000002030000000000000000合计注：1.中学包括普通中学、农业中学、职业中学、中等专业学校、技术学校等学校。高校包括大学、学院、高等专科学校、高等职业学校。2.水质合格要求满足《生活饮用水卫生标准（GB5749-201*）》水质常规指标相应要求。
填表人：徐旭东联系电话：3027491填表日期：201*.10.24审核人：蒋成亚单位负责人（签字）：附表2
201*年学校传染病防控工作检查汇总表
宣城市单位（盖章）：宣州区卫生局卫生监督所内类别小学农村中学小学县城中学小学城市中学高校检查学校数制定学校传染病突发事件应急预案学校数健康教育纳入年度教学计划学校数按要求配备卫生专业技术人员或专兼职保健教师学校数疫情报告专人配备和制度建立学校数有因病缺勤病因追查与登记记录的学校数有新生入学接种证查验登记记录的学校数容有晨检记录的学校数有学生健康档案的学校数2142101221421012204291221421012193910102142101217285619010020351011合计注：中学包括普通中学、农业中学、职业中学、中等专业学校、技术学校等学校。高校包括大学、学院、高等专科学校、高等职业学校。
填表人：徐旭东联系电话：3027491填表日期：201*.10.24审核人：蒋成亚单位负责人（签字）：附表3
201*
年学校教学环境生活设施卫生监督检查总表
教室人均面积符合卫生要求学校数0000宣城市单位（盖章）：宣州区卫生局卫生监督所内类别小学中学县城小学中学城市小学中学合计容检查学校数21421012检测教学环境学校数0000课桌椅符合卫生要求学校数0000黑板符合卫生要求学校数0000教室采光符合卫生要求学校数0000教室照明符合卫生要求学校数0000教室微小气候符合卫生要求学校数0000学生宿舍符合卫生要求学校数0000农村注：1.中学包括普通中学、农业中学、职业中学、中等专业学校、技工学校等学校。2.合格标准应当符合《国家学校体育卫生条件试行基本标准》要求；被抽取教室检查时以现场随机抽查为主。填表人：徐旭东联系电话：3027491填表日期：201*.10.24审核人：蒋成亚单位负责人（签字）：
自建设施集中式供水学校
向阳中心初中古泉中心初中
二次供水学校
梅林实验学校洪林中心初中宣城市第十三中学宣城市职业教育中心宣城市华星外国语学校
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