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s版六下《语文百花五》习作示例:道口烧鸡

时间:2019-04-26 11:37:56 网站:公文素材库

s版六下《语文百花五》习作示例:道口烧鸡 本文简介:

s版六下《语文百花五》习作示例:道口烧鸡道口烧鸡是我家乡的特产。道口“义兴张”的烧鸡历史悠久,色味俱佳,味美不腻,名扬天下。数百年来,它以瑰丽的色泽和浓郁的异香吸引着外地宾客,成为款待宾客、馈赠亲友的佳品。传说,乾隆皇帝南巡,途经道口,闻到了香气,便问左右,县令连忙献上烧鸡,乾隆吃了很高兴,称为“天

s版六下《语文百花五》习作示例:道口烧鸡 本文内容:

s版六下《语文百花五》习作示例:道口烧鸡

道口烧鸡是我家乡的特产。

道口“义兴张”的烧鸡历史悠久,色味俱佳,味美不腻,名扬天下。数百年来,它以瑰丽的色泽和浓郁的异香吸引着外地宾客,成为款待宾客、馈赠亲友的佳品。传说,乾隆皇帝南巡,途经道口,闻到了香气,便问左右,县令连忙献上烧鸡,乾隆吃了很高兴,称为“天下佳品”。

我小的时候,每当听大人们说起道口烧鸡如何如何好吃,我这馋嘴巴就流口水了,真想饱餐一顿。妈妈说有机会带我回家乡一趟,尝尝正宗的道口烧鸡。那时我还小,没能如愿,后来终于有一次跟妈妈去了家乡。坐在飞驰的汽车上,我的心里无比高兴。在车上还老想着烧鸡,就问妈妈:“到了没有,到了没有?”下了车一看,果真有许多卖烧鸡的大声吆喝着,夸耀着自己的烧鸡,妈妈立即掏钱给我买了一只。我吃着家乡的烧鸡,感觉到味道确实不凡,又香又嫩,吃多了也不腻。这一回,可真让我大饱口福。

当时因为年纪小,只知道吃,从来也不问这样好吃的烧鸡是怎么做成的。现在我去询问,做烧鸡的师傅对我说:“我送你十个字:要想烧鸡香,八料加老汤。”而后他又告诉我配八味作料的秘密。配料完备兑入老汤后,还得用竹篦压在锅上,使鸡不露在汤面上,然后先大火烧,后小火。一般来说,嫩鸡要煮两个小时左右,两年以上的老鸡要煮四至五个小时,再捞出锅来。这样的烧鸡皮色鲜艳,造型美观,具有五香浓郁和熟烂适口的独特风味。

愿大家来我的故乡做客,品尝一下名扬天下的道口烧鸡。

点评:小作者用饱含自豪的笔墨向我们介绍了家乡的风味小吃——道口烧鸡。习作开头用“开门见山”方法直接点题:“道口烧鸡是我家乡的特产。”接着分三个层次具体详细地向我们介绍了道口烧鸡的悠久历史,亲口品尝到的美味,以及它的制作方法。结尾以无比自豪的口吻请大家来故乡做客,品尝名扬天下的道口烧鸡。层次清楚,重点突出,详略得当。

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