非油品 多选题
第二部分多选题
1.在有条件的加油站应开展（）等综合汽服业务。A、汽车快修B、美容C、保养D、换油E、洗车2.非油品业务财务管理及会计核算的基本原则是（）。
A、预算单独核定B、业务单独核算C、资金统一调度D、资产统一调配E、商品统进分销3.油品事业部是销售企业加油站非油品业务的决策、指挥中心，其职责是：（）。A、制定非油品业务发展战略规划。
B、引入战略合作者，统一规划、引进全国性大品牌商品；组织全国性营销策划和实施。C、制定非油品业务管理办法和操作规范。D、考核地市分公司非油品经营和管理工作。4.省（区、市）分公司是本省（区、市）加油站非油品业务的（）中心。A、指挥B、经营C、管理D、操作5.以下选项哪些是省（区、市）分公司的职责（）。
A、制定本省（区、市）非油品发展规划。B、负责加油站场地出租业务的现场监管工作。C、制定本省（区、市）非油品业务管理办法。D、负责审批和签订非油品业务合同。6.在符合条件的加油站，除便利店、汽服、广告、快餐业务外，还可开展（）等业务。A、彩票销售B、保险代理C、代销充值卡D、代收水电气费E、金融服务7.总部对省市公司非油品业务薪酬总额的核定，主要由（）组成。A、非油品业务专职管理人员薪酬B、兼职管理人员薪酬C、专职便利店营业员薪酬D、加油站兼职人员兼职薪酬8.省（区、市）分公司自营非油品业务按照统一标准建设，引进的非油品项目要（）标准。A、有利于维护中国石化的品牌形象B、有利于提升中国石化的品牌形象C、与中国石化整体形象相互协调D、若对方知名度较高，可随意引进9.目前非油品发展模式中（）等业务以场地出租为主要发展模式。A、便利店业务B、汽服业务C、广告业务D、代收费业务10.非油品业务投资管理中，除（）外，其他非油品业务投资应以引进的合作公司投资为主。A、便利店业务B、洗车业务C、快餐项目D、汽车美容11.易捷便利店分类的原则是（）。A、自主经营B、统一管理C、分类指导D、分阶段发展12.中国石化易捷便利店分为（）。A、高级店B、标准店C、基本店D、简易店13.高级店的核心指标包括（）。
A、单店日均销售额不少于1500元B、店内营业面积不少于60平方米C、营业时间为24小时不间断营业D、立式冰柜不少于四门14.属于高级店和标准店共同的参考指标的是（）。A、装修标准为标准装修B、营业时间为24小时不间断营业C、单品数量不少于800种D、配备POS系统15.标准店的核心指标包括（）。
A、单店日均销售额不少于800元B、店内营业面积不少于30平方米C、单品数量不少于500种D、立式冰柜不少于2门16.基本店的核心指标包括（）。
A、单店日均销售额不少于300元B、单品数量不少于260种C、配备POS系统D、立式冰柜不少于2门17.基本店的参考指标包括（）。
A、便利店位于城市市区、国省道、城镇和水上B、装修标准为基本装修
C、商品与服务类型不少于4大类D、据需要配备货架
18.简易店的参考指标包括（）。
A、便利店位于所有位置B、装修标准为简易装修C、根据实际情况配置货架D、根据业务经营实际情况配置其他设备设施19.加油站便利店经营的商品主要是针对油品消费者的车途需求，以（）等商品为主。但不同位置加油站便利店服务对象不同，商品品种选择不同。A、蔬菜和水果B、方便食品和报刊杂志C、润滑油和汽车用品D、香烟、饮料和糖果20.便利店与百货商场、大卖场、超市相比，有自己的特点，以下哪些是正确的（）。A、选择便利B、地点便利C、价格略低于大型商超D、时间便利21.易捷便利店经营模式是（）。A、自主经营B、统一管理C、快速发展D、分类指导22.便利店布点灵活，可以在（）或者加油站布点。A、商业区B、居民区C、火车站D、航空港23.便利店员应负责按照公司规定进行（）等工作。A、商品要货B、退换货C、调货D、到货验收24.作为便利店的第一责任人，店长要明确便利店的经营目标，以（）等方式，将经营目标与思路传递给员工，通过创造和谐融洽的工作环境，增强团队凝聚力，带领员工共同实现既定目标。A、教育B、引导C、培训D、指责25.（）除了履行油品销售中的职责外，还应负责在油品销售时，在加油站现场实施泵岛销售，向顾客派发促销活动的宣传资料，推介便利店商品，引导顾客进入便利店消费。A、领班B、加油员C、站长D、记账员26.便利店店员的岗位职责包括（）。
A、负责按照公司规定进行商品的规范陈列。B、为进店顾客提供导购服务。C、负责便利店内的清洁卫生，以及设备、设施的日常维护和保养。D、对便利店的经营管理改善提出建议。27.门店商品分类的目的是（）。A、改善顾客购物效率与购物体验B、保持整体美观C、方便门店的日常管理D、提高管理效率28.便利店的布局是指依据目标消费者行为，把便利店的空间有效地分配给所经营的各种商品和服务的过程。目标消费者行为分为（）几类。A、计划型消费B、冲动型消费C、忠诚型消费D、大众型消费E、便利/急需型消费29.在易捷便利店设置的计划购买区，主要放置顾客计划型消费商品，以下哪些产品适合在计划购买区摆放（）。A、汽车用品B、润滑油C、糖果D、计生用品30.以下哪些要素不符合商品陈列要求（）。
A、定期检查商品的外包装和保质期，确保货架上都是完好、新鲜的商品。B、食品与非食品必须分开陈列
C、价格标签要陈列在商品的右下角，采用悬挂陈列方式时则陈列在挂钩上方。标签上的商品品名、规格、价格等信息要清晰、正确D、根据分类进行陈列，把同一类或关联性的商品尽量摆放在同层货架或相邻货架上，以便顾客快速选购
E、利用货架黄金陈列线分割货架，自下而上陈列推荐品、核心商品、低毛利商品及易碎、体积大、分量重的商品31.易捷便利店外陈列设施一般有（）。A、托盘（仓板）B、便利店中岛端架C、香烟架D、便利店靠墙货架（壁柜）E、移动货架(移动推车)32.哪些商品适合收银台陈列（）。A、大众香烟B、润滑油C、进口汽车香水D、香皂、洗发水E、名贵的酒水33.门店对于陈列冰淇淋、雪糕及冷饮的卧式冰柜通常设有分隔栏框，柜内只有表层的商品易于接触到顾客的视线，这类商品的陈列须注意以下哪几点陈列规范（）。
A、商品依据价格高低陈列。B、商品依据包装形态、口味等，依次分区分类整齐陈列。
C、商品依据品牌合理陈列。D、价签贴须正面朝上，贴在冰柜玻璃面一侧，尽可能不要遮挡顾客视线。34.便利店常见的食品包装多为袋装、盒装、瓶装、罐装及箱装，针对具体商品，可有特色地进行陈列，下面陈列中（）不符合食品陈列的要求。
A、如方便面进行双层陈列时一般可采取下层立式、上层平放的方式。B、火腿肠、卤蛋等小食品可统一利用小篮、筐等进行陈列。
C、蜜饯类商品依据小分类再按包装来陈列。袋装蜜饯和瓶装蜜饯采用层板陈列。D、食用油类按品牌区分陈列，货架上层陈列小规格,大规格居中下陈列。E、膨化食品（如薯片）依据品牌、包装来陈列，听装与袋装分开陈列。35.订货前准备包含了（）。A、销量分析B、订货量计算C、促销准备D、系统要货E、库存检查F、销售预测36.收货原则的内容有（）。A、安全B、诚信C、准确D、顺序E、时效F、收少不收多37.收货的主要内容包括（）。A、单据验收B、系统验收C、数量验收D、质量验收38.订货流程包括（）。A、退货B、订货前准备C、要货申请D、报损E、订货审核39.按照送货对象的不同，订货分为（）。A、供应商订货B、物流中心订货C、统配商品订货D、直配商品订货40.以下哪些商品（），门店可以直接向公司指定的供应商订货。A、面包B、牛奶C、调和油D、矿泉水41.收货流程中的收货包括（）。A、指定区域B、单据核对C、实物验收D、单据签字E、系统记账F、商品上架42.收货前准备包括（）。A、单据核实B、数量核实C、商品整理D、约定时间，专人接货43.服务规范是便利店在商品销售及提供服务时所应遵守的仪容仪表和行为规范，主要包括（）。A、仪容仪表B、肢体行为C、服务用语D、服务态度及操作技能44.内部员工自购商品应按常规销售流程处理，鉴于其特殊性还需遵循以下（）规定。
A、所有员工购买商品时必须在交班时结清货款不能赊账。B、为避免嫌疑，员工在便利店购买的商品必须当天带走，不能留在店内。C、员工不能携带与便利店在售商品相同的物品进店。D、员工购买商品时经过店长同意可以适当优惠。45.促销前的准备包括（）。
A、店长组织召开促销准备会议，学习、并落实促销要求。B、培训使用统一规范的口头促销用语。C、准备好促销商品价签，并及时张贴摆放促销价签。D、将促销陈列改为常规陈列。46.口头促销要做到（）。
A、促销用语简单明确、通俗易懂。B、促销人员推荐商品要积极主动，同时要避免顾客反感。
C、了解所有商品信息，做到顾客随问随答。D、必须详细、完整地讲清商品的主要功能、特点、产地等。47.以下属于导购规范用语的是（）。
A、您好，请问（还）需要什么吗？B、您好，我们**商品正在搞促销，请看看吧？C、您好，这是我们推出的新品，了解一下吧？D、您好，欢迎光临！48.便利店员工规范的肢体行为包括（）。
A、表情自然微笑。B、顾客进店时，主动问候，问候声音自然清晰。
C、站立姿态端庄自然，伸直脊背。D、收款找零、交付商品时应使用双手。49.大促销海报主要设置在（）。A、店外玻璃门上B、货架，物品陈列处C、收银台附近D、泵岛上50.常见的促销广告包括（）。A、地插旗B、地贴膜C、收银台贴D、吊旗和各类海报。51.调拨的流程分为（）。A、交接前准备B、调拨申请与单据制作C、调拨商品交接D、调拨后工作52.门店退货是指将商品由门店退回（）的过程。A、供应商B、主管部门C、中央仓D、片区53.对进入门店库存的商品进行检查时，检查的商品包括（）。A、中央仓送货B、供应商送货C、顾客的退货D、门店的调拨54.退货交接包括（）。A、指定区域B、单据核对C、实物交接D、单据签字E、系统记账55.退货类型包括（）。A、供应商退货B、物流中心退货C、统配商品退货D、直配商品退货56.退货时，对进入门店库存的商品进行检查，检查的商品包括（）及其它门店调拨来的货品。A、供应商退货B、中央仓退货C、顾客退货D、供应商送货E、中央仓送货57.待退商品检查发生在日常的（）准备工作中。A、清扫B、补货C、盘点D、收货58.退货交接前准备包括（）。A、单据核实B、商品整理C、约定时间D、调拨退货59.货箱应按照货品有效期的先后，（）摆放。A、由上至下B、由左至右C、由外至内D、由轻至重60.门店库房通常可划分为（）4大区域。A、正品区B、自用品区C、赠品区D、坏品区61.下面哪些选项属于盘点的目的（）。
A、掌握和检验店内进销存数据，修正账面数据B、了解现状，控制库存，指导日常经营业务
C、了解商品的存放位置、缺货情况、损耗情况，为订货提供依据D、清除临期、过期、滞销、残损商品E、整理环境，清除死角62.盘点表上至少应包括以下哪些要素（）。A、货架号B、商品编码C、生产厂商D、商品名称E、商品规格63.根据《中国石化易捷便利店运营手册》，门店盘点前的准备工作包括以下哪些项目（）。A、明确时间安排及要求B、明确人员安排及要求C、明确商品盘点范围D、制定盘点地图和盘点表64.退货过程中产生损耗的原因有几个方面（）。A、退错商品B、多退少退C、录入错误D、顾客索赔65.以下哪几种情形的现金错误会引起销售损耗（）。A、收假币B、价格错误C、短款D、收银计算错误66.销售环节引起损耗的原因有（）等方面。A、加工不当B、陈列不当C、价格错误D、多退少退67.顾客以（）等进行消费，门店不得开具发票。A、购物券B、礼品券C、代金券D、信用卡68.需要开具增值税发票的客户，凭（），到公司财务部门指定地点换开增值税发票。A、便利店购物小票B、税务登记证副本等证件C、经营执照D、身份证复印件69.为确保销售金额一致，记账员每天在系统中查询并打印出报表,便利店员上交的报表及实际上交货款核对，记账员查询的报表和便利店员上交的报表分别是（）。A、进销存报表B、销售流水账C、盘点表D、收款员销售报表70.便利店外部的偷窃行为，我们应该从以下几个方面防范（）。
A、店内使用防盗设备，如安装摄像监控头、球面镜。B、注意观察，如注意带包顾客购买行为；团队进店时，应随时留意。C、委婉提醒，如有顾客确有私自夹带的现象时，也要礼貌的询问“您买的某某商品是否需要包装（结账）。D、发现扒窃者，要严格处理，可以把顾客拘禁，并移交公安机关。71.便利店如果被抢时，首先要保证员工自身安全，不作无谓抵抗，眼睛不要盯住抢劫者，但要尽可能留意他的身体特征，如（）。
A、体格、身高、年龄、体重B、衣着（衣服、裤子、鞋子、眼镜）C、是否有伤疤或纹身身等明显体态D、使用哪类器械72.举起重物或搬运重物时要防止扭伤，以下做法正确的是（）。
A、腰板要尽可能挺直B、用脚部的力量，抬起重物C、要通过腰部的转动来改变方向D、两膝向外73.放在货架上的货物应该合理安排码放，避免取货时造成不便，或因堆放不稳而使货物倾倒。接收货物和卸货时，应采用下列（）安全预防措施。
A、运货车应在一个不会阻塞车道并便于搬运的地点停靠。B、搬运商品时，商品必须离开地面，切勿在地面上拖拉、用单手托或以脚踢商品。C、搬运商品时，递货方与接货方要互相知会，接货方未接稳前，递货方不得松手。D、使用梯子时要摆正放稳，人字梯应完全打开再使用，禁止双脚同时站在梯子最高层。74.设备管理的原则是（）。A、安全B、及时拆装C、及时维护D、节能75.冰柜外表每天至少清洁一次，同时要（）。A、防尘B、防雷C、防水D、防油76.中国石化加油站便利店按照运营分类，可分为四类（）、（）、基本店、简易店。A、高级店B、标准店C、一般店D、特殊店77.便利店按照装修标准分为四类：（）、（）、基本装修、简易装修。A、精品装修B、标准装修C、高级装修D、一般装修78.便利店简易装修中，下列（）与标准装修不一致。A、各类灯光安装B、易捷店招C、冷饮区D、海报及广告79.便利店标准装修设计中，外立面视觉层面包含（）。A、整体门头包面B、玻璃防撞条及标识系统C、顶面灯光D、海报及广告80.以下哪几种属于便利店标准装修设计的内部视觉层面（）。A、收银服务B、快餐台标准件C、落地玻璃门窗D、海报及广告81.下面哪些区域属于便利店的内部销售空间（）。A、收银台区B、快餐区C、货架销售区D、泵岛销售区82.便利店商品陈列系统除了中岛陈列外还有（）区域。A、收银服务区B、橱窗柜C、快餐区D、壁柜陈列83.便利店内部照明系统除了顶部照明外，还有（）等照明。A、收银区照明B、橱窗照明C、门头照明D、背柜照明84.以下属于便利店海报及广告陈列系统的是（）。A、收银区台面集成广告B、中岛柜集成海报C、户外立式广告灯箱D、吊旗广告85.便利店内监控设备主要监控（）。A、店内整体B、便利店进口区域C、便利店仓库D、收银服务区86.快餐台可陈列（）。A、饮料机B、热水壶C、冰柜D、开票机87.收银服务区标准件包括（）。A、收银台前柜体B、收银台背柜货架C、收银台侧边柜D、收银台辅助设施88.收银台背柜货架按功能划分，有以下几类（）。A、书报柜B、多功能柜（综合柜）C、精品柜D、香烟柜89.收银台背柜货架中（）规格是相同的？A、收银台背柜B、多功能柜（综合柜）C、精品柜D、香烟柜90.橱窗柜陈列标准件分为（）。A、促销型橱窗柜B、书报型橱窗柜C、标准型橱窗柜D、综合型橱窗柜91.标准型收银台高度分为（）几种模式。A、1000mmB、800mmC、1100mmD、900mm92.便利店内部标准件系统中快餐系统最多包括以下哪些组件（）。A、餐柜B、边柜C、餐台架D、吧台93.便利店内部标准件系统中壁柜包括（）。A、商用型壁柜B、促销型壁柜C、润滑油型壁柜D、书报型壁柜94.下列组合有哪些是收银台背柜货架的模块组合方式（）。
A、精品柜+香烟柜+多功能柜（综合柜）B、精品柜+香烟柜+书报柜+多功能柜（综合柜）C、精品柜+香烟柜+书报柜D、精品柜+多功能柜（综合柜）95.收银台背柜标准件有以下（）几种型号。A、600背柜B、600转角背柜C、800背柜D、800转角背柜96.快餐台组合形式有（）。A、餐台柜（1000型）B、餐台柜（1200型）+边柜C、餐台柜（1800型）D、餐台柜（1800型）+边柜97.便利店面积在60平方米以上的快餐台可考虑（）等组合。A、餐台柜（1000型）B、餐台柜（1200型）+边柜C、餐台柜（1600型）D、餐台柜（1800型）+边柜98.中岛陈列T字型组合（有端头）有单905型和（）T字型等组合模式。A、单650型B、905+650型C、双650型D、双905型99.中岛陈列系统有哪几种形式（）。A、一字型B、T字型C、工字型D、U字型100.下列属标准中岛货架标准件的有（）。A、905型标准中岛货架B、650型标准中岛货架C、350型标准中岛货架D、标准端头架101.中岛陈列工字型组合共有以下哪几种标准组合模式（）。A、三905型货架（有端头）B、双905+650型货架（有端头）C、双905型（有端头）D、双650型（有端头）102.便利店外立面宣传海报及广告陈列系统由（）等组成。A、移动式推头架集成海报B、落地玻璃吊挂式海报C、橱窗背面集成海报D、收银台侧柜集成海报103.便利店一般可设置哪些灯具（）。
A、嵌入式荧光灯格栅灯B、嵌入式非对称荧光灯C、橱窗装饰吊灯D、荧光灯支架灯E、陶瓷金卤灯射灯104.基本装修便利店内部照明系统有（）。A、顶部照明B、收银区照明C、背柜照明D、橱窗照明105.便利店电位布局应以（）为原则。A、安全B、方便C、实用D、宽敞106.下面哪些是便利店设置灯具应考虑的原则（）。A、当地相关法规B、因地制宜C、节能降耗D、高价107.便利店一般安装（）吊灯。A、出入口B、吧台C、橱窗装饰D、堆头108.中国石化加油站及便利店门窗框的标准要求是（）。A、铝合金B、白钢C、黑色D、深灰色
扩展阅读：非油品简答
1、非油品业务发展原则是什么?答:快速推进原则、统筹规划、有序发展原则、因地制宜原则、统一品牌原则。
2、加快发展加油站非油品业务的指导思想是什么？答:紧紧围绕中国石化销售企业发展战略，借鉴国内外先进经验，做大做强非油品业务，完善加油站服务功能，打造中国石化非油品品牌，提升中国石化整体形象，培育新的利润增长点，增强企业核心竞争力。
3、请简述加油站非油品业务发展的品牌管理要求？答:①油品销售事业部对“易捷”等自有非油品品牌实行统一管理，省（区、市）分公司开发自有品牌产品必须报经油品销售事业部批准。②油品销售事业部统一制定加油站非油品视觉形象标准，省（区、市）分公司自营非油品业务按照统一标准建设，引进的非油品项目要有利于维护和提升中国石化的品牌形象，引进项目的标识要与中国石化整体形象相互协调。4、简述易捷便利店高级店的核心指标？答：高级店的核心指标：单店日均销售额不少于1500元；店内营业面积不少于60平方米；单品数量不少于800种；配备POS系统；立式冰柜不少于四门；冷（暖）空调（当地气候条件不需要的除外）。
5、简述易捷便利店标准店的核心指标？答：标准店的核心指标：单店日均销售额不少于800元；店内营业面积不少于30平方米；单品数量不少于500种；配备POS系统；立式冰柜不少于2门；冷（暖）空调（当地气候条件不需要的除外）。
6、简述易捷便利店基本店的核心指标及参考指标？答：基本店的核心指标：单店日均销售额不少于300元；单品数量不少于260种；配备POS系统。参考指标：便利店位于城市市区、国省道、城镇和水上；装修标准为基本装修；商品与服务类型不少于4大类；营业时间不小于16小时；根据需要配备货架；同时可选择配备电热水器、卧式冰箱、立式冰柜、冷（暖）空调、防盗镜等设施设备。
7、简述易捷便利店简易店的核心指标及参考指标？答：简易店的核心指标：经营商品类型不少于2大类。参考指标：便利店位于所有位置；装修标准为简易装修；根据实际情况配置货架；根据业务经营实际情况配置其他设备设施。
8、便利店作为零售业态的一种形式，与百货商场、大卖场、超市相比有什么不同？答：①品种少，服务对象具体明确（选择便利）；②面积小，接近消费者（地点便利）；③商品品种满足日常消费需求（商品便利）；④营业时间长（时间便利）；⑤价格略高于大型商超。9、简述易捷便利店的经营模式是什么？答：自主经营、统一管理、快速发展、分类指导。
10、加油员除了履行油品销售中加油员的职责外，还应承担哪些便利店岗位职责？答：①负责在油品销售时，在加油站现场实施泵岛销售，向顾客派发促销活动的宣传资料，推介便利店商品，引导顾客进入便利店消费。②完成店长、领班交办的其它工作。
11、便利店记账员的岗位职责有哪些？答：①负责将每日营业款与POS机缴款报表金额进行复核。②负责每日便利店营业款资金核对、存缴银行工作。③负责便利店的销售发票管理。④参与便利店商品盘点工作。⑤负责代金券、优惠券、彩票、充值卡等现金等价物的管理。⑥完成店长交办的其它工作。
12、影响便利店订货的因素有哪些？答：影响订货的因素有很多，主要包括油品销售量变化、节假日、促销、新产品、竞争对手、交通限制、天气、季节更替、突发事件等。（列举五种以上因素得满分）
13、请简述收货流程的内容？答：收货的主要内容包括单据验收、数量验收和质量验收。
14、最小订货量的含义是什么？答：最小订货量是指门店在要货时，按照系统设定的、或公司规定的、或与供应商约定的最少数量进行订货，其数量为最小订货量。
15、便利店商品陈列应遵循哪些原则？答:便利原则、安全原则、有效利用空间原则、先进先出原则、整齐清洁原则。16、简述便利店商品陈列目的？答：明确门店定位、激发顾客购物欲望、方便商品选购。
17、简述商品分类的目的？答：改善顾客购物效率与购物体验；方便门店的日常管理，提高管理效率。18、目前便利店有哪些促销形式？答：特价优惠、免费赠送、捆绑式促销、口头促销、新品推荐、重点推荐。19、常见的促销广告有哪些？答：地插旗、地贴膜、收银台贴、吊旗和各类海报。
20、常规商品在销售中的注意事项有哪些？答：①严禁私自进货、赊销、代销。②当顾客选购行为可能影响加油站便利店安全与商品品质时，应礼貌提醒顾客。③录入POS机时，注意不要漏刷、重刷或错刷。④收款找零需要唱收唱付，小票主动交给顾客。并注意收款、找零、递票均使用双手。⑤便利店有偿提供购物袋，若顾客同意购买，则主动将商品装入购物袋，双手递交给顾客。21、简述门店退货的定义？答：门店退货是指将商品（货品）由门店退还给供应商或返回中央仓的过程。
22、简述调拨流程中调拨申请的内容？答：调拨申请既可以来自调出门店，也可以来自调入门店。门店可以通过电话、传真等方式直接向主管部门提出需求。调入门店的调拨申请，也可表现为要货需求。当中央仓或供应商库存不足或不能及时供应时，主管部门需考虑以店间调拨的方式满足调入门店畅销商品的要货需求。
23、简述订货引起的损耗原因及防损措施？答：损耗原因：①订货量太多，订货品种并非适销对路，导致商品积压、变质。②订货过程商品重复录入等操作失误。
防损措施：①充分的了解商品库存状况与销售状况。②订货须由专人负责，填写订货单要仔细认真。③学会订货公式的计算方法，适量订货。④加强订货管理，大量订货时，必须向主管部门报批。24、简述盘点的原则？答：真实、准确、完整、清楚、协作、时效。
25、简述商品报损流程？答：报损流程分为：坏品检查、分区存放、现场确认、处理。
26、简述开具发票应注意的事项？答：①便利店员凭POS机购物小票开具发票，开票后，要在购物小票上加盖“发票已开”印章。②便利店员要根据实际销售的商品品类与金额开具发票。③需要开具增值税发票的客户，凭税务登记证副本等证件和便利店购物小票，到公司财务部门指定地点换开增值税发票。④顾客以购物券、礼品券、代金券等进行消费，门店不得开具发票。
27、简述便利店资金上缴的要求？答：①便利店严禁私设账户，营业款须统一存入公司指定账户。②在资金上缴前，便利店营业款应封包存放。便利店货款每日随油款及时上交，单独填写资金缴款单。③记账员应将便利店营业款与油款分开填写资金交款单，并及时上缴至公司指定账户（或上门收款者），并与银行工作人员在“资金交接台帐”上签字确认。
28、如果顾客要求退换质量不合格的便利店商品，你应当如何处理？答：①请顾客出示购物票据以及所购商品。②认定商品确有非人为质量问题，且可辨别该商品的生产批次为本店销售时，员工应为顾客更换同种合格商品，并向顾客致歉。③如顾客拒绝调换，可退款，处理流程参见“顾客退货处理流程”，并留下顾客联络方式。④如果顾客不接受换货或退款，马上向店长汇报。⑤将不合格商品存放在指定地点，并及时报告店长；如同批商品均存在质量问题，还应及时上报主管部门。
29、处理投诉的关键是什么？答：①顾客提出批评时，即使其态度不好，便利店员也应耐心倾听，对于中肯的批评，表示感谢。②任何情况下不得与顾客争吵。③顾客投诉应尽可能由店长亲自处理。
30、简述保洁管理的原则？答：保洁管理的原则：消灭积尘与污垢、及时清洁、持久卫生。
31、简述标准装修便利店照明系统分类？答：标准装修便利店照明系统分为以下几类：顶部照明、收银区照明、快餐区照明、背柜照明、橱窗照明、背景照明、壁柜照明。
32、简述标准装修便利店外立面及内部视觉层次？答：①外立面视觉层面：第一层面，整体门头包面；第二层面，易捷店招及灯箱；第三层面，落地玻璃门窗；第四层面，玻璃防撞条及标识系统；第五层面，海报及广告；第六层面，地面陈列系统。②内部视觉层次：第一层面，顶面灯光；第二层面，收银服务；第三层面，商品陈列；第四层面，海报及广告，第五层面，墙面；第六层面，地面。
33、核算办法对赠品的发票开具有什么要求？答：随主商品销售的同时附送给顾客的赠品，在开具发票时，需将正品和赠品金额分别开具在同一张销售发票上（赠品金额填O）,单独给客户赠送的商品不得开具发票。
40、简述门店商品月度盘点主要操作步骤？答：①登陆便利店POS系统，点击盘点菜单；②选择月盘点，
录入盘点日期；③输入或扫描商品条码，然后录入商品盘点数量；④逐个录入盘点商品数据；⑤待所有商品盘点完毕后，保存盘点数据，按【上页】键做盘点记账，系统提示输入当前操作员密码；⑥输入密码后，盘点记账完毕；⑦做FTP通讯，盘点结束。
34、如果商品盘点数量输入错误，保存和未保存分别如何处理？答：已经保存的盘点商品，如果盘点数量录入上了，则再次录入商品缺少的盘点数量；如果盘点数量录入多了，只能通知后台操作人员，再汇总时候修改盘点数量。对于未保存的盘点商品，如果盘点数量录入错误，可以使用行清键删除该商品，然后重新盘点该商品即可
42、简述门店验收操作过程，包括直送验收和配送验收？答：直送：①在前台销售界面，按【验收单】键；②在打开的窗口，点击【增加】按钮，打开验收单录入窗口；③输入或选择仓库编码01，输入或选择需要验收的采购单号，下面显示出验收的商品明细；④修改商品的实到数量，未收货商品的实到数量输入0；⑤修改完毕后，保存单据，记账单据。配送：①在前台销售界面，按【验收单】键；②在打开的窗口，点击【查询】按钮，找到需要验收的配送验收单；③检查商品实到数量；④确认配送验收单。
43、简述门店退货申请以及退货的操作过程？答：退货申请：①在前台销售界面，按【退货单】键；②在打开的窗口，点击【增加】按钮，打开退货单录入窗口；③输入或选择仓库编码01；④在单据明细窗口中输入或扫描商品的条码，输入退货数量，输入退货原因；⑤单据录入完毕后，保存单据，记账单据。退货：①在前台销售界面，按【退货单】键；②在打开的窗口，点击【查询】按钮，找到需要退货的退货单（退货单以1THYW开头）；③修改商品的实际退货数量；④保存单据，记账单据
44、顾客现在要求购买某商品20个，总价50元，使用现金支付20元，使用3张购物券支付剩下的30元，购物券面额为5，10，15，请简述处理流程？答：输入20，按数量键，扫描商品条码按合计键输入20，按现金键输入5，按购物券键，输入票号输入10，按购物券键，输入票号输入15，按购物券键，输入票号至此交易完成。
45、为什么购物券及信用卡一般不允许用现金退货？答：如果购物券及信用卡允许退货则会导致购物券及信用卡套现问题。
46、某门店交班时，系统提示“存在挂账流水，不允许交班”，请简述处理方法？答：进入交易界面，按挂账键查看被挂起的交易，确认这些交易的是已经中止了的，还是正在进行的，对于已经中止的交易，按行清键删除挂账流水，对于正在进行的交易，则等待顾客返回后完成交易，处理完毕后正常交班即可。
47、扫描条码时应注意什么？请至少列出三条？答：避免条码有凹凸，避免强光直射，避免条码为较浅的颜色，条码枪的光线应与条码垂直，避免明显无效的条码
48、某顾客提出要退货昨天购买的价值5元的商品，并要再购买价值6元的商品，假设全部为现金支付，并且符合管理规定，请简述规范的操作步骤?答：按退货键，扫描退货商品，按合计，按现金键结束退货。扫描新商品，按合计键，按现金键结束交易。将两张小票给顾客，并收取差价1元。
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