母婴店如何对店员进行有效培训
母婴店如何对店员进行有效培训
(201*-04-0714:27:48)转载标签:分类:母婴店店长必修
培训目标店员母婴商品知识人员培训安东杂谈
服装鞋帽零售店的规模不同,对培训的需要也不相同。小的服装鞋帽零售店比较重视工作培训,而大的服装鞋帽零售店具有针对各个层级员工的全面培训的计划,包括工作技能培训、企业文化培训、管理培训、个人发展培训等,培训的手段、方式也很多,培训对象也很广泛,包括新员工培训、老员工培训,也包括高中层管理人员培训、销售人员培训、非销售人员培训等各个层次的人员培训。培训过程包括以下几个方面:1.确定培训目标
培训目标大致可分为以下几类:
(1)服务技能培训。培训目标是帮助员工按照规范统一的服务准则为顾客提供各种服务,提升员与顾客之间的人际互动能力。培训的内容主要是零售店的服务规范或准则,如迎送顾客、观察顾客、与顾客交谈、应付顾客投诉等。(2)商品知识与管理培训。培训目标是帮助员工了解产品组合的特点、各种产品基本属性、主要卖点、使用方法、注意事项等,审一种经常性的培训工作,通过商品知识培训,更新店员的商品知识,提高店员的推销能力及服务水平。(3)店务作业技能培训。培训目标是帮助员工按照规范统一的动作开展店务作业,创造富有生机的卖场氛围。培训的内容主要是店务作业规范。如商品陈列、整理、包装、票据处理等。(4)思想观念培训。培训目标是帮助员工树立正确的工作态度、人生价值观念,培养员工责任感、团队意识等。培训内容通常是配合企业文化、企业精神的一些职业道德、社会伦理等方面展开。
(5)综合素质培训目标。培训目标是提高员工的综合素质,为员工提供发展机会,丰富员工生活。培训内容较广泛,如对员工进行全方位的培训而不仅是针对工作本身的培训。2.制定员工培训方案
服装鞋帽零售店可根据培训的目标及内容,选择行当的培训方法,对零售人员培训常用的方法包括以下几种:
(1)教授培训法。这种培训方法是由专门的培训教师通过理论教学,让店员掌握专业理论知识,如消费心理、职业道德、企业文化、商品知识、服务规范、作业规范等。这种培训工作可请疝校教师或企业管理咨询机构来组织。
(2)相互学习提高法。这种培训方法要求店员在日常工作中,能相互学习与交流,扬长避短,提高店员的整体服务水平,从而提高零售业绩。这种培训工作可由零售店管理人员组织,在日常工作中进行,不必专组织时间进行培训。(3)实例分析法。这种培训方法通常是利用拍摄手段,将店员一天的工作记录下来,然后店店员观看,发现不足的地方,并提出改善的措施。这种方法能让受训人员主动思考,寻找问题及答案,从而有效提高受训者发现问题及解决问题的能力。
(4)会议法。这是零售店管理人员培训店的一种常规技巧,店长可以利用一些日常销售会议及参观访问活动等对店员进行培训,这种培训方法比较经济,也有利于培养团队精神。3.评价培训效果
当一个培训项目完成之后,要对培训的效果行检测与反馈。对培训效果的检测可以从受训者对培训项目的反应、受训者对培训内容的掌握程度、受训者接受培训之后工作表现的改善程度、培训之后销售业绩或服务水平的提升程度等四个方面进行评价。
培训是现代商家必不可少的管理程序,惟有如此,员工素质才能提高。
掌握开店的运作流程
营业时间
营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:8:3020:30,夏季:9:0021:00;商场专柜(专厅)根据商场规定执行。1.营业前
(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;(2)检查货品是否完好,整理货品、货架;(3)检查店内设施,如有损坏及时修理;
(4)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;(5)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;(6)了解当天新上产品及其价格;
2.营业中
(1)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;(2)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;
(3)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;(4)是否进行中途存款;
(5)价格卡与商品陈列是否一致;(6)交接班人员是否正常运作;
(7)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;(8)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;(9)为顾客做结帐及产品包装服务;
(10)待机工作。所谓待机,就是商店已经营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销售准备,边等待接触顾客的机会:
1)确的待机姿势:使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方;
2)正确的待机位置:正确的待机位置,是站在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易与顾客作初步接触的位置为宜;
3)待机工作:在待机时间内可以检查展区和商品;整理与补充商品等其他准备工作;
4)以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“欢迎光临”等招呼;5)不正确的待机行为有:
躲在产品后面看杂志、化妆;聚在一起聊天,喧哗嘻笑;动作懒散、无神;
背靠着墙或货架,无精打采地胡思乱想,发呆,打呵欠;吃零食或专注的整理商品,无暇注意顾客。
3.营业后
(1)是否仍有顾客滞留;
(2)卖场射灯、招牌灯、空调等设备是否关闭;(3)当日营业现金是否全部收好(锁好);(4)整理各类票据及当日促销物品;(5)填写交接班记录;
(6)进行当日盘点,填写登记销售日报表;(7)整理卫生;
(8)(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作。
扩展阅读:母婴店如何对店员进行有效培训
母婴零售店的规模不同,对培训的需要也不相同。小的服装鞋帽零售店比较重视工作培训,而大的母婴零售店具有针对各个层级员工的全面培训的计划,包括工作技能培训、企业文化培训、管理培训、个人发展培训等,培训的手段、方式也很多,培训对象也很广泛,包括新员工培训、老员工培训,也包括高中层管理人员培训、销售人员培训、非销售人员培训等各个层次的人员培训。培训过程包括以下几个方面:1.确定培训目标
培训目标大致可分为以下几类:
(1)服务技能培训。培训目标是帮助员工按照规范统一的服务准则为顾客提供各种服务,提升员与顾客之间的人际互动能力。培训的内容主要是零售店的服务规范或准则,如迎送顾客、观察顾客、与顾客交谈、应付顾客投诉等。
(2)商品知识与管理培训。培训目标是帮助员工了解产品组合的特点、各种产品基本属性、主要卖点、使用方法、注意事项等,审一种经常性的培训工作,通过商品知识培训,更新店员的商品知识,提高店员的推销能力及服务水平。
(3)店务作业技能培训。培训目标是帮助员工按照规范统一的动作开展店务作业,创造富有生机的卖场氛围。培训的内容主要是店务作业规范。如商品陈列、整理、包装、票据处理等。
(4)思想观念培训。培训目标是帮助员工树立正确的工作态度、人生价值观念,培养员工责任感、团队意识等。培训内容通常是配合企业文化、企业精神的一些职业道德、社会伦理等方面展开。
(5)综合素质培训目标。培训目标是提高员工的综合素质,为员工提供发展机会,丰富员工生活。培训内容较广泛,如对员工进行全方位的培训而不仅是针对工作本身的培训。
2.制定员工培训方案
母婴零售店可根据培训的目标及内容,选择行当的培训方法,对零售人员培训常用的方法包括以下几种:
(1)教授培训法。这种培训方法是由专门的培训教师通过理论教学,让店员掌握专业理论知识,如消费心理、职业道德、企业文化、商品知识、服务规范、作业规范等。这种培训工作可请疝校教师或企业管理咨询机构来组织。
(2)相互学习提高法。这种培训方法要求店员在日常工作中,能相互学习与交流,扬长避短,提高店员的整体服务水平,从而提高零售业绩。这种培训工作可由零售店管理人员组织,在日常工作中进行,不必专组织时间进行培训。
(3)实例分析法。这种培训方法通常是利用拍摄手段,将店员一天的工作记录下来,然后店店员观看,发现不足的地方,并提出改善的措施。这种方法能让受训人员主动思考,寻找问题及答案,从而有效提高受训者发现问题及解决问题的能力。
(4)会议法。这是零售店管理人员培训店的一种常规技巧,店长可以利用一些日常销售会议及参观访问活动等对店员进行培训,这种培训方法比较经济,也有利于培养团队精神。
3.评价培训效果
当一个培训项目完成之后,要对培训的效果行检测与反馈。对培训效果的检测可以从受训者对培训项目的反应、受训者对培训内容的掌握程度、受训者接受培训之后工作表现的改善程度、培训之后销售业绩或服务水平的提升程度等四个方面进行评价。
培训是现代商家必不可少的管理程序,惟有如此,员工素质才能提高
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