熏豆茶 本文简介:
熏豆茶任韩萱熏豆茶是吴江的特产,近日我有幸来到七都品尝熏豆茶。熏豆茶由优质熏豆和芝麻、陈皮、萝卜干、桂花等原料泡制而成,饮用时还可以加入几片嫩绿的茶叶,有提神、通气、开胃、健脾的功效。咸咸的熏豆茶,再加上香喷喷的芝麻和桂花真是令人胃口大开啊!熏豆茶的做法很简单,主要以熏豆为主,再加上一些茶叶就可以了
熏豆茶 本文内容:
熏豆茶
任韩萱
熏豆茶是吴江的特产,近日我有幸来到七都品尝熏豆茶。
熏豆茶由优质熏豆和芝麻、陈皮、萝卜干、桂花等原料泡制而成,饮用时还可以加入几片嫩绿的茶叶,有提神、通气、开胃、健脾的功效。咸咸的熏豆茶,再加上香喷喷的芝麻和桂花真是令人胃口大开啊!
熏豆茶的做法很简单,主要以熏豆为主,再加上一些茶叶就可以了,用开水冲泡,等到茶叶和熏豆渐渐沉入杯底就可以饮用了。客人们可以先喝茶,喝完一杯还可以再加水,最后再将熏豆茶中的配料吃完。
说到熏豆茶,还有一个有关它的故事。相传1700多年前,吴国大将伍子胥曾在开弦弓村屯兵,他在拉弓时用力过猛,造成地石震动变形,成立弓弦状而得地名。当地百姓对伍子胥将军屯兵苦楝,看在眼里,记在心里,自发地采集青豆烘干以充军粮,为缓解将士口干,就用开水冲泡,加些茶叶就成了香喷喷的熏豆茶了。这种吃茶方法就在太湖沿岸流传开来。
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《熏豆茶》
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