美食活动总结
系学生会
人文系“校园美食大赛”活动总结人文系学生会生活部
201*/11/17
第一次一手办活动，这样的活动也是我在部门里办的第一次，难免有好多不足之处。总的说来，此次活动办得还比较成功，细节方面要是考虑的周全些就更好了。下面对其全面总结：
㈠、首先在美食大赛的笔试方面：
在笔试的宣传上，对本部门的干事进行宣传前的培训，交代清活动主旨、活动意义、活动时间地点、活动概况、活动形式及活动奖项等。向干事们说清宣传时的注意事项。由于是他们第一次下班宣传，对他们说的比较详细。宣传后，问他们当时的情况及同学们的反应，结果还好，但不尽如人意。主要是因为在宣传时，我部干事没有充分调动同学们的兴趣，可能由于下班宣传时间有限和同学们交流较少，导致报名人数不算太多，有个别同学对活动的有些情况不太了解而电话咨询。当然其主要是我没有给部门干事细节方面以太多指导；在活动的前期准备上，给干事布置任务时，虽然任务分配得没问题，但给的时间不太充足，出的试卷中有部分是不合主题的，可能是在布置任务时重点没有强调清楚。要他们用邮件以附件形式发给我，暴露出有部分干事不会发电子邮件，计算机基础薄弱；在活动组织上，试卷的印制上没有差错，在考场分配时，出现了一点小状况，本想用两个大教室做考场的，但到同学们进考场时，出现了座位不够，于是就调用了最近的一个小教室，危机解决。考场分配时，与副部长有过交流，我们一致认为两个大教室够用了，但结果不如人料，好在当晚没有上自习。由此我们知道了有好多事不能想当然地认为，尤其是事情的细节上；在考试过程中，参加考试的同学们令我满意，其本上都到齐了，不能参加考试的都打电话请了假。考试过程中，有个别的干事的表现不太好，没有把监考的位置做好，没有严格要求自己的意识；在后期工作中，改卷的干事表现不错，按时完成任务。总的来说，笔试活动进行顺利，虽有瑕疵但没有影响到整个活动。
㈡、其次在“水果拼盘”活动方面：
在前期的宣传上，通过张贴海报和群发短信或电话通知的方式，保证了每位入选的参赛选手知道了第二轮的“水果拼盘”的活动时间地点，个人觉得在这方面上做得不错。在宣传、贴海报的过程中，感觉到从部门到部门的合作中有些繁琐，比如部门到宣传部的过程中，本部门要自备材料送往宣传部，理由是宣传部的材料经费不能报销。但各部门办活动所用的经费到最后都会报销的，最后结果都是一样的，宣传所用的材料费用还是报销了，只是通过各部门每次活动时的结算中报销的。结果一样，但走了更长的程序，迫使工作效率降低了。在选手的介绍中，利用双休的时间空挡，给每位选手开了个小会，详细介绍了第二轮“水果拼盘”比赛的流程及详细比赛规则，并当场解答各选手的疑问，保证各位选手对比赛规则及流程都很熟悉，以便让选手们更好地发挥。在活动的前期准备工作中，在准备工作中用的时间相对来说多些，因为准备工作包括许多零零碎碎的事情，比如买装饰材料、借设备、连联系主持人现场秩序维持、工作人员的任务分配等等。在比赛中，比赛时间向后推迟了十分钟，因为观众方面和主持人方面没有准备好。整个比赛过程一切正常。比赛过程中也有一些没有考虑到的问题，主要是细节方面，还有观众的秩序不尽如人意，比想象中差一些，因为美食大赛的水果拼盘比赛不需要选手在台上讲些什么、进行才艺展示，而是选手专心地制作拼盘。这样自然不能引起观众的持续关注，台上选手的表现各异，观众对此有不同的想法自然少不了交流，虽然主持人在提醒，但效果并不能维持多长时间。还有主持人方面，由于时间关系主持人找得有些仓促，没有和主持人有太多的交流，主持人与主持人之间交流时间也很有限。总的来说，水果拼盘活动办得还不错，之所以这么说是因为我作为评委参加了外语系举办的同样的比赛，在我看来，他们办得没有我们好，不论是主持人方面还是观众评委方面。值得借鉴的是他们借用的是多媒体教室，可以在选手制作过程中播放一点音乐。在此次活动的一手举办中体会颇多，首先要有责任心，要有一个团结的团队，要有一个一个得力助手，其次，要多想有经验的人请教，那样会得到以外的收获。这次活动的不足之处主要在细节方面没有考虑的完全。
活动照片：
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首届校园美食节活动总结
食品学院女生部
首届校园美食节活动总结
首届校园美食节于201*年5月15日在谷园东侧的过道内成功举行。这次活动宣传介绍了食品学院研制出的各种美食成果，锻炼的学生会同学们策划、组织及应变等各方面的能力，增强了同学们团结进取的精神，丰富了全校同学们的业余校园生活，让大学校园的学生活动逐步走向大型化、规模化！
在活动的前期准备工作中，老师主席部长们精心策划，考虑到宣传、场地、外联等各方面大大小小的问题。细节方面，更是提出了许多不同的创意，使活动更加丰富多彩。活动中，各个成员尽职尽责，认真主动按时按质完成了本职工作，履行了应尽的职责并且相互帮助。作为参与这次活动的主体，同学们积极热情的参加了活动。最后，在大家满嘴的余香和持续不退的热情中，活动画上了满美的句号。
这次活动充分体现了我们院是一个有组织、有纪律、团结的大集体。我们相信，在下一届的美食节活动中，我们会一如既往的做好各方面的工作，更上一层楼！
但是，我们依然可以看到，整个活动仍旧存在着一些美中不足之处。首先，我们的宣传工作做得还不够到位，有许多人都是在来谷园吃饭的途中经过我们的展台才知道学校在举办校园美食节这一活动的。第二，由于在活动前，工作没有井然有序地安排到每一个细节，我们准备的为数不算少的食品在短短几分钟之内所剩无己，使得活动当中有段时间几乎成为空白，所以在这段时间前来参与活动的同学只能扫兴而反，这让整个活动多少留下了遗憾。而且在下午的相应时段，我们并没有及时做出调整，使情况得到好转。第三，由于所有食物都是定时定点供应，因此几乎所以来参加活动的同学都只能品尝一种到两种食品，这样不但我们的食品没有很好的推销宣传出去，还会影响到剩余同学们参加活动的积极性。第四，由于整个活动的广播点设在所有展台的最西侧，本身声音就无法很好的传播到每一寸活动场地，加之活动当天人声嘈杂，又有相当一部分同学是从东侧进入展区的，所以很多同学都无法及时获得现场信息，结果导致同学们只是随大流盲目涌动，不仅造成了秩序的混乱与场面的拥挤，还没能达到很好的宣传效果。第五，场内物品混杂，没有统一管理，致使浪费了大家很多时间。最后，我们的活动缺少与参与活动同学的互动，我们应该适当的增加一些美食知识的宣传与有奖竞猜环节，增强活动的娱乐性与趣味性。
通过这次校园美食节，我们学习到了许多东西，同时也让我们懂得了许多经验和道理，相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作都将大有裨益。
首届校园美食节在学生的心中烙下了一个快乐的痕迹，让许多学生久久难忘；在下一届的校园美食节中，我们会达到预期目标，争取做的更好！
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