关于舌尖上的濮阳——凉皮的作文 本文简介:
舌尖上的濮阳——凉皮俗话说得好:“百里不同风,千里不同俗。”在世界的每一个地方都有自己各式各样的特色小吃。而我们濮阳也有许多有名的小吃,要属首屈一指的便是凉皮了。在濮阳的大街小巷,到处都能看见卖凉皮的身影,每家的客人都早已排起了长长的队伍,仿佛一条龙在店里徘徊。还没走进店,一股清爽的香味扑鼻而来,凉
关于舌尖上的濮阳——凉皮的作文 本文内容:
舌尖上的濮阳——凉皮
俗话说得好:“百里不同风,千里不同俗。”在世界的每一个地方都有自己各式各样的特色小吃。而我们濮阳也有许多有名的小吃,要属首屈一指的便是凉皮了。
在濮阳的大街小巷,到处都能看见卖凉皮的身影,每家的客人都早已排起了长长的队伍,仿佛一条龙在店里徘徊。
还没走进店,一股清爽的香味扑鼻而来,凉皮的香味早已把我的味蕾引了出来,只见晶莹剔透的面皮,翠绿一般的黄瓜丝,劲道的面筋和清香的香菜,再加上蒜泥的辣味,如同气味盛宴绽放于你的鼻前,口水忍不住飞流直下三千尺。这哪里是小吃,这就是一幅美丽的油画,这可把我肚子里小馋虫引了出来。我哪顾得淑女形象,大口大口地吃了起来。
凉皮的味道美味十足,当你咬上第一口时,没吃够,再来一口,含在嘴里的黄瓜清脆不硬,富有嚼头的面筋,让您想要细嚼慢,却又想赶快咽下,驶入死循环的情感里。吃完凉皮,凉皮那别具一格的味道会让你回味无穷,把所有的烦恼全部忘到九霄云外。
色味双美的凉皮不仅能裹着吃、拌着吃、还可以炒着吃,但是这么好吃的凉皮是怎么做的呢?其实,做法十分简单,首先,拿出已经做好的面皮,加上切好的黄瓜丝按顺序放入皮中,最后,依次把面筋、醋盐、香菜、花生裹进去,再加上调料,一个裹好的凉皮就大功告成了。
要说凉皮的来历,还要从秦始皇时期说起。有一年关中大旱,沣河缺水,结不出稻穗。官府还催逼纳贡大米,大家没办法,只好在田里挖井浇地,好不容易结出了稻穗,可碾出的大米又小又干巴,有个叫李十二的,蒸出了面皮,贡献给了皇上,皇上吃后连连称赞,并让李十二天天供上几张面皮供他食用。经过两千年的发展,成为了当之无愧的“小吃一绝”。
如果你到濮阳来,你一定会被凉皮别具一格的风味所痴迷。
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