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食堂打工实践心得

时间:2019-05-29 02:15:54 网站:公文素材库

食堂打工实践心得

勤工助学之食堂打工心得体会

我时常记得有这么一句话:成长不是一种感受,而是一种经历。也许你会经常在食堂看到一群手里提着抹布、扫帚仔细地擦着桌子、扫着地,弯着身子在倾倒餐盘的人,对,他们就是不怕脏累默默为我们服务的食堂工作者。很荣幸我成为了他们中的一员。所以勤工俭学也成为我人生中一件骄傲的事情,我也经常用这件事来勉励自己,人生道路很坎坷只有不断的努力,不断的前行才能发现生活中美丽的彩虹。

我的打工经历还要从上学期说起,听说餐厅要招勤工俭学的贫困生,而且老师说只是倒倒餐盘而已,时间也不算长,并且还可以提供食餐,一听说有这样的事情,同学们都很积极,最后我好不容易才争取到一个宝贵的名额,随后我们就匆匆的赶到了食堂,但听完经理一番话后,我们便领来了自己的工作服。因为每个档口的餐盘都有所不同,在加上业务的不熟练,所以就有了将筷子餐盘扔进垃圾桶,剩菜剩饭撒一地的场面,于是我的脚下是一片狼藉,手中却是不知所措。在家享受惯了衣来伸手,饭来张口的日子,而当自己真真正正的享受到自己劳动换来的果实时,心情却是格外的复杂,体验到了生活得艰辛,也有一丝丝对父母的愧疚。在食堂工作就避免不了与更多的人打交道,可能只有你身临其境时才能真正体会到,当你微笑着提醒人拿餐盘时,收到的却是异样的目光时尴尬的表情,这使我产生了一种莫名的自卑感,在心理上总觉得低人一等,所以看到别人笑时总感觉他们有一种不怀好意,但随着工作的进行当我接到餐盘时听到一句轻轻的谢谢后我的心情放松了许多,我也逐渐懂得了,不要把别人善意的表情当做一种无礼的蔑视。

半学期的工作有苦也有乐,有时会感觉生活很有趣,有时也会对社会的不公抱怨一番,因为老天好像总是愿意和我开玩笑,所以我在用餐车运送餐盘时,总会用上那个只有一个轱辘好使的餐车,经常是推的是既不顺手又是东倒西歪,不时的还会掉一些餐盘,吓到人路过的人,所以我只能不停地说抱歉、抱歉。不过这不就是生活吗?只有不断地遇到问题,不断地改正,不断地接受生活的磨练,才能将事情做的更好。在半学期的工作当中,我对勤工俭学有了更深一层的理解。它不仅仅解决的是我经济的问题,它更是我生命当中一笔难以忘怀的无形财富。这段经历又一次让我成长了许多,勤工俭学不仅给了我一个尝试的机会,也培养了我独立思考与工作的能力,还让我感受到了如何用自己的劳动换取胜利果实,我也在其中用实际行动克服种种困难,同时我也享受到了成功的那份自豪与喜悦。这段经历将成为我生命挥之不去的记忆,它是我生命中的一个起点,为我适应这个激烈竞争的社会打下良好的基础,促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

扩展阅读:餐馆打工暑假社会实践报告

餐馆打工暑假社会实践报告

暑假期间,我在青岛的一家餐馆打工,并按计划游览了青岛一些著名的地方。在暑假有限的时间里,我充分利用,以充实自己。通过实践,来领略社会,了解社会。这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。

一、实践目的:

在暑假没有来临之前,我便将暑假的时间排满,便是为了让这个假期过得更充实与有意义,不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式,通过实践来获取不一样的只是,体味不一样的生活。出于对青岛的向往,暑假期间我来到了青岛。由于很多朋友和亲人在青岛,加上我从未去过青岛,所以暑假已来临,我便飞似地来到青岛。以便能学习更多的知识。带着很多目的,让我对本次实践充满激情。想体会一下打工者的生活,尝尝自己赚钱的滋味,或酸或甜,绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工,了解社会,是自己更加成熟,学习在书中学不到的知识,让自己多一份经历,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知识面。而除了打工,在青岛,也是为了游览一下这里的风景区,观赏不同的景色,开拓眼界,增加见识,也是实践学习的一种方式。

二、实践内容:

去了青岛,发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看着很多店贴着招聘启事,进去一问,基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于到青岛的第三天找到了一份工作:在恩顺灌汤水饺店做服务生。

找到工作的第二天,我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作经验,所以我工作起来特别的卖力与认真。通过几天的学习观察,我便熟练地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌,扫地、拖地。等卫生打扫完之后,便是摆上碗筷,等待客人的到来。当有客人时,帮忙招呼一下,上茶水,报价、帮客人点菜开单。然后,便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要,及时提供。客人走后,便是收拾餐具,打扫卫生。虽然看起来简单,不过客人多时,也时常手忙脚乱。特别是当客人等待很长时间时,总是会催老板快一点,老板催促服务生快一点,服务生催促厨师快一点,厨师恨不得要催时间慢一点。

打工累点是自然的事。与受气相比,受累是算不了什么的,特别是像我这种初出茅庐、没有经验的学生。每天面对不同的客人,每个客人都有不同的性格和习惯。有很多客人喝醉酒后,总是乱说一些我们难以应付的问题,还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生,是没有发脾气的权利的,也不能与客人争吵争辩,因为“顾客就是上帝”。而工作中并非只是收顾客的气,有时工作中的失误与不足,还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后,我便慢慢适应了。作为一名打工者,在顾客和老板面前,要做的便是服从、服从、再服从。其实,老板大多数时候是很关心员工的,有时会鼓励我,在受到顾客的委屈时,也会给予安慰。有机会时,其他的老员工,总会给我讲很多道理事情和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题,他们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会知识和一些为人处事的原则。出门在外,打工受气在所难免。所以想得开了,再大的误会也会烟消云散。在饭店打工,以前以为没有客人的时候会是闲着舒服。工作之后才发现,即使没有客人,也要站着等候客人的到来。一天站10个多小时的生活,开始并不是很习惯。即使习惯以后,一下班也有立刻坐下的冲动。不禁悟到:站得久了,发现可以坐着的人就是幸福的。由于是在餐馆,所以吃到很多以前未曾吃过的东西,也算是开了口界。由于常在门口站着,店门前恰好是一条公路,所以了解了很多不同类型的车,宝马、奔驰也不再像以往那么眼生。常在城市转,这里养狗和鸟的特别多,也看到很多不同品种的狗和不同种类的鸟,煞是有趣。

在打工结束之后,剩下的假期里,我利用自己赚得的钱去了青岛很多的景区:海底世界、五四广场、栈桥、中山公园第一次洗了海澡。由于正赶上啤酒节开幕,得以在啤酒城畅玩一番。看到很多美丽的景象,感受到很多的乐趣。

三、实践结果:

到了8月10日,我一个月的打工生涯结束了。老板为了给我送别,准备了好的酒菜,让我非常感动。老板对我一个月来的工作给予了肯定,他表示很满意,并满口的赞意,让我感到很欣慰。我想这都是我应该做的。一个月来,对老板的落落大方、管理方式、经营策略都广有认识,其实做老板也非一件易事。一个月很快就过去了,回忆和很多员工一起忙碌的日子,还有点恋恋不舍的感觉。或许我已经习惯了打工的生活。一个月的辛苦也是有回报的,拿到工资时,真的很欣慰。但是并不是因为有钱可以领,也不是结束了打工的苦日子,而是自己的付出终于有了结果和回报,自己的实践也有了收获。回想一下自己的努力,觉得很值。我一个月的工作也到此画上了圆满的句号。

四、实践总结、体会:

道听途说的苦远不如亲身尝到的苦感受深切。打工的生活与学校的生活是判若两世的。真正体会到打工的苦时,方知大学生活的其乐无穷。亲身于社会中体验生活,才明白生活根本不能和小说电影相比,生活比它们复杂多了。每个人都很辛苦。这个世界不会符合你所有的想象,甚至连一个你的想象也不符合,可是我们还得生存下去。通过本次实践,我知道了父母的辛苦和供我上学的艰辛。想想以我一个月一千的工资计算难以维持我一年的大学生活的。原本以为学医苦的我,在经历过一次打工后真正明白,比起打工的艰难多阻,这点苦又算得了什么。社会比想象中的复杂还要复杂。世界虽有太多的五彩缤纷,但看起来远不如大学的单纯美。经过打工的磨练,更知原来大学生活的纯真是多么美好.这让我更加懂得珍惜大学生活,人生这段美好的时光。在打工中,正是由于工作中的失误与不足,让我学会虚心接受批评,并认真改正,明白拒绝对错误的认知,便会导致正确的迟来。这份工作让我变的更有耐心,更能热情地对待周围的人与事。当从暑假实践中走出,感觉像是由难入易,犹如金蝉脱壳,一切变的都是如此容易。通过实践,真正使自己丰富了知识,磨练了意志。我将用我在实践中学到的知识,让大学生活变得更美好。

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