足疗经营管理之技师招聘
足疗经营管理之技师招聘
文/华森企业管理咨询有限公司张家豪
技师是一个足浴店生存发展的中坚力量，但从最近这10年足浴企业的发展来看，由于中国的传统思想观念的影响，大部分的人还把足浴消费场所跟色情场所挂钩，把技师工作当成是低等的职业，特别是遍远的农村。而已经从业的技师部分对自己的职业没有信心，从业前期的心态也就是因为技师工资高，但在观念里面还是没有把技师职业看成是高尚的职业，所以更多的人是瞒着家里人，当家里人发现自己的孩子是在从事足浴行业，由于家庭的压力部分技师不得不辞职或者转行！这直接导致了中国足浴市场技师缺乏！
世上本无空穴来风的道理，出现这样偏颇的认识其中也有很多的原因，但不排除的确有些足浴的投资者运用不正当的手段来赚钱，根本没有考虑中国几千年养生文化的传承问题！
传统观念没有完全转变，再加上事实中的足浴经营者素质的参差不齐，造成了如今足浴技师从业人员严重缺乏。具不完全统计，现在中国足浴技师的缺口大概在300万人！
商人赚钱本无可厚非，但如果拿中国几千年的养生文化去赌，这个代价似乎太高了点！这样的大环境给一心把中国养生文化发扬光大的许多企业家来说，无疑似在心窝里插了一把尖刀！
技师缺乏的另一个原因是现在足浴市场的技师从业人员基本是未婚女孩或者男孩，而且要求还是要长得漂亮的！这样的一个年龄和相貌的限制造成技师从业人员面小，用“万里挑一”来形容一点也不为过。
所以许多的企业家为了店的生存，想尽办法到处招聘技师。提高保底、挖角等应有尽有！中国的足浴市场演变成了足浴企业争抢技师的战场！市场的刚性需求也催生了一大批挂羊头卖狗肉的骗子，他们打着“技师输出机构”的名义，到处招摇撞骗。我们许多久经商场考验的企业家们这时也心甘情愿的为他们捐献自己辛辛苦苦赚回来的血汗钱！
传统观念没有转变、技师从业人员面小、足浴企业不正当经营、“第三者”捣鬼！这场技师争夺战如此惨烈！！！
战争的结果是四败俱伤！
“弘扬中国几千年养生文化”变成了空谈！足浴市场陷入了恶性循环！
足浴企业破产的破产、关闭的关闭！
足浴技师也可能因为足浴企业的减少而失去她们赖以生存的法宝！既然行业如此，那是否从此消声匿迹？答案是不可能！为什么？因为它是中国几千年的养生文化！它肯定要发展！怎么发展？只有改变！怎么改变？只有通过国家的支持和行业从业人员理念的转变和好的经营模式的出现！呵呵呵、、、话题扯远了，对于这些方面的话题我会另起文章表述，这次我就“如何招聘技师”谈谈我的看法，也许我的观念有些理想化！也许有些朋友看了会感觉不可思议或者难以接受！也许真如我所说的实行起来会有些困难！但请记住，改变是一个漫长而痛苦的过程！况且我说的方法已经有人在做了！如果你不想改变，那你看到这里就可以了，千万不要再往下来！同时我还得慎重的提醒你，有些方法必须配合使用，否则会让人笑掉大牙，切记切记！
一、从“我”做起，主动吸引
我说的“我”是足浴企业。每个从业人员在进入你的企业之前都会有一个心理预期，如果等到技师进来后才发现，你的企业跟她的心理预期相差太远，她如何能留？你将如何留？
花大部分的精力去招聘、去挖人过来，怎么没想到如何留住现有的人员？！不去想留人的方法，你把自己这里当菜市场！！！你是想让不知道实情的人认为你这里来了多少人！事实可能是招来20人，走了25人呢？
“习惯性辞职”和“盲目跟从流失”是现在人员流失基本的特征，但更多的可能是如我所说的“心理预期相差太远”！而“心理预期相差太远”却是“习惯性辞职”和“盲目跟从流失”的诱因！不难理解，如果你的企业都让员工很满意了，她有什么理由走？
员工的基本需求是：工资还可以，每年都不一样，每年都有提高；发展能看到未来自己的发展方向或者通过自身的努力能得到的；稳定企业有清晰的发展规划，而且能清楚明白，不用担心有一天会失业；温暖环境、食宿、管理等都能感受到家的感觉！不外乎如此！如果我们的企业经营者用心去领悟也不难明白，可为什么我们宁愿让员工走出你的企业后让你恶名远播也不愿花点精力在员工身上，让她们感受到企业的关爱呢？！
员工与企业是一个共同体，是相互依存的，不是隶属关系！没有员工，何来企业？没有企业的平台，员工如何发展、成长？可我们更多的管理者却还在愚蠢的认为员工理应为企业服务的、理应接受企业的管理！你有想过你更应该好好的服务员工吗？！！道理很简单，你没有把员工服务好，员工就不可能把客人服务好，客人服务不好，你的店声誉就不会好，声誉不好客人就会减少，客人减少你的利润就减少！后面不用我说了吧。你的钱是员工给你赚的，同意吗？
这些改变不要你投资多少精力财力，只需要你那固执的脑袋开点窍就能做到！
事实上，你所顾虑的一切，只需要你有一定要改变的决心、一个好的理念和一个完善的运营机制就能做到（详情可查看“项目合作”之“足浴运营机制”），当你的企业让你的员工都感觉满意，她会不跟她的亲朋好友说吗？人都是有虚荣心的，谁不想让别人称赞自己好到了一份好工作、进了一家好的企业、拥有一个好老板？！你也如此吧？这样你的招聘应该不会那么费力了吧？
如果看到这里让你很难受，或者你还不想改变，那我劝你还是不要往下看了！
二、从员工家属着手，理解万岁
既然你已经看到这里，那我不得不提醒你，这个方法可能要你投资一点点精力和财力，如果你不想，那就此打住！
上面我已经谈过，现在一大部分的从业人员迫于家庭的压力，不得不辞职或者转行。既然如此，你是顺其自然还是想办法改变？你是愿意花高额的广告费宣传你的企业还是愿意让员工的亲属为你免费宣传？
家属不理解你就让他们彻底理解嘛！这个很难吗？
花点精力和财力请员工的亲属到你企业参观、让他们明白他们的孩子从事的是高尚的养生职业、让他们感受到你对行业的热爱、让他们感受到你对员工的喜爱、让他们感受到你的企业处处展现着人性和温暖、让他们看到员工对你的尊敬！这个很难吗？
我一个朋友的足浴店用了这点心，结果员工的父母走时跟他的孩子说到“孩子，你们老板这么好，在哪里去找，这辈子就在这里干！”虽然我们常说现在的孩子不听话，但如果真如他父母说的你很好，你的企业很好，而且员工也感觉真的很好，他还是愿意听父母的话的，同意吗？
你是不是做梦都在想，如果我的员工这样对我就好了！？醒来才发现是在做梦！因为你爱做梦，所以爱做梦！因为你做梦，所以一切都是梦！
拿出点实际行动出现嘛！这点投资总比你每天花在休闲消费等等（呵呵呵、、、你明白的）上的钱要少一点吧！
三、从员工当地着手，招工不再愁
现在的从业人员大多来自安徽、河南、云南、四川等地的农村，经济条件不发达。呵呵呵、、、我这不费话吗，经济发达还出来打工干吗？真是的。
你用了前面两个方法，还真不够，跟销售一样，你还得有后续服务呢！当然还是得你投资一点点！
员工亲属回去后，逢年过节还得慰问一下啦，不是发个信息啊，打个电话啊等等的，亲自去一下嘛，谁叫你是老板呢！但记住别让你的员工知道，稍稍的去！知道吗？去的时候记得带上你店里员工开心工作的视频（刻录成光盘）和员工对父母的慰问！哦，还有摄影机别忘记啦！
陪父母吃个饭，然后对他们说“你的孩子在我公司真是太优秀了，感谢你们养育了这么好的孩子！你看，逢年过节他们都不能回来看你们，我代表你的孩子来看望一下二老。那我想在这样的日子里，你们肯定有很多的话想对你的孩子说，我们准备了摄影机，如果有什么想说话你就说吧。”然后他们会说什么你明白的！
注：回来后比如开晚会啊什么的，中间来一个感恩的环节，把父母的视频放给员工看，结果可想而知！
然后去拜访一下村干部啊、村长什么的，带点小礼物。说真的，在贫穷的农村，他们真的不太受人重视！然后说：“咱村的人真的很厉害，你看XXX在我的公司做得太优秀啦！谢谢你们培养出了这么好的孩子啊！”然后把有他们村员工的视频光盘给他，他们会觉得这个员工上电视了呢！说真的，在这样的地方，只有名人才会上电视的，你明白吗？然后把你的联系方式给他。
结果员工的父母为你免费宣传，因为他为孩子骄傲啊！村长为你宣传，因为你重视他啊！
最后最严重的结果就是村长还拿个大喇叭宣传说，“要出去打工的人就去XX公司啊，那公司太好了，你看我们村XX都上电视了呢！”
最后惨了，一车一车的人往你这里送！
四、放宽要求，海纳百川
“年龄1826岁，女，未婚，相貌良好！”呵呵呵、、、选美呢！“万里挑一”挑的是精华，但就那么一小块蛋糕，那么多人分，你能有多少啊！
在调查足浴技师的过程中，就有很多的足浴经营者和有意从事足浴行业的应聘者，提到了在足疗技师团队中，应该有一部分是已结婚、生子的。这些“足嫂”基本属于“无欲无求”的状态，能有一个稳定的工作，稳定的收入就比较满足。而且“足嫂”一般从业时间属于比较长的，在足疗手法及经验上面属于比较丰富的。没有工作经验的只要选择了足疗行业，也会认真的学习足疗技术，相对来说工作的心态比较稳定。足疗店有一部分这样的技师，优化了技师团队的结构，拓宽了足疗技师的招聘渠道，有利于技师队伍的稳定发展。
在与同行业的朋友的交流中，有些足疗店已经开始这样做，使用“足嫂”，反应效果不错，大家不妨根据自己店的实际情况及不同地区的不同特点合理使用“足嫂”。如果属于“本地化招工”，相信效果会更好。
已经有人这样做了，那就证明是可行的，你也可以啊！
小结：非常开心你能看到这里，我相信只要你有一定要改变的决心，这种改变的痛苦相信你能承受！同时预祝我们中国的养生文化能发扬光大！祝足浴企业的朋友笑口常开！祝所有足浴行业的朋友心想事成！
扩展阅读：足疗技师要引领客人
、足疗技师要引领客人：
应走在客人前方三步左右，行走速度约每秒一步，随时注意客人是否跟上，改变方向应配合手势
引导，进出房间要为客人开门，行走过程应适时介绍店内设施，并回答客人的问题；
在向客人指示方向时，要将手臂自然前伸，（上身前倾,以示尊重），手指并拢掌心向上，指向目
标。
切忌用手指、笔杆指点。谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大。
2足疗技师带领客人进入房间：
先获得房间的确认，避免在走廊等待房间的分配；
右手握门把开门，左手推开房门，先开灯；退出房门或者在房间内门边请客人入内；先提醒客人自己挂放物品，然后再帮助其挂放物品；
征询客人是否需要打开电视和空调。3、足疗技师开电视及开空调：
开电视空调时，应保持自己身体左侧或者右侧对着客人，禁止将屁股对着客人；打开电源、调音量大小、调节目时应征询客人的意见，禁止将屁股对着客人说话；
以双手奉上遥控器；
打开空调时应先征询客人的意见，是直吹或者不直吹，在调整风向、风力的强弱，要亲自用手试风，
避免客人感受太冷或者太热。
4、足疗技师离开房间：
由左手负责拿东西，空出右手开门再离开房间；
出房门时，右手扶着门把，脸部面向客人方向，然后15度点头鞠躬，右手再缓缓关上房门；
禁止用脚踢房门或者重率房门；
房内有客人时，不要两手都拿东西离开房间，应一次一件拿出房间。
5、足疗技师准备泡脚：
在操作间内准备泡脚木盆与泡脚水；（选用木盆的原因）木盆要清洁，且无漏洞，加套一次性泡脚袋子，要求套的美观；
调水温，夏天为45度，冬天为55度；水深1113厘米，至少要漫过客人的脚背；端木盆应采取半蹲姿势（右膝盖在上，左膝盖在下），端起后放在距腹部一拳左右的距离，进房间
时应把木盆放下，轻轻把木盆放在客人的右前方（自己的左前方）；
端木盆时禁止把水洒出，在走廊遇到客人应该避让。6、足疗技师泡脚：“先生/小姐您好！现在为您泡一下脚？）
敲门后微笑依次进入房间，向客人一一问好（要注意进入房间的秩序，自里而外，特殊的泡脚次序）；采取半蹲姿势，先为客人打裤折（三折），再脱鞋袜，袜子要依次放入鞋子；用手试一下水温，扶脚入盆：双手先扶右脚入盆，再扶左脚入盆；并询问水温是否可以；
调整盆子的位置。7、足疗技师拿鞋整理：
用左手拿起鞋子，拇指与食指夹住鞋口；
不能在客人面前露出怕脏的表情或者言语，记清楚该客人鞋子所放置的位置；
客人鞋子的摆放顺序
根据客人的鞋袜来判断客人的脚有什么样的疾病，进而在接下来的服务中推销有关店内的药品或者
泡脚产品。
拿鞋出门后说;：请您稍等，马上回来为您服务!
1、头部按摩：
敲门进入房间，标准站姿，微笑、点头、鞠躬15度、问好、报工号，“您好，##号很高兴(再次)为
您服务”，必须征求客人同意后方可开始服务；
手部消毒：双手浸泡片刻，提示客人：这是我们第一次手部消毒！
做头部：请让我为您做一下头部吧!
注意事项：提示客人摘掉所戴饰物，不断询问客人力度是否合适，视情况讲解穴位和手法的作用。
2、手臂按摩：
做手臂时提醒客人摘掉首饰、手表。“请您把您的首饰、手表摘一下好吗？让我为您做一下手臂。”
（先左手，后右手）
注意事项：不断询问客人力度是否合适，视情况讲解穴位和手法的作用。手臂结束后，提醒客人戴上首饰或者手表。“您好，手臂已经做完，请戴上您的首饰或者手表，防止遗忘、遗失。”加泡脚水：在做足底之前，在征求客人同意的前提下，给客人加泡脚水2到3次。注意加水动作。
3、做腿部：应该使用按摩布；
先右腿后左腿，依次进行，“右腿已经做完，现在给您做左腿。”
提示客人喝水，并不断询问客人力度是否合适；
4、洗脚与擦脚：
礼貌用语：您好，现在为您洗脚。调整好方凳的位置，准备好擦脚巾，开始洗脚；
洗脚的部位及顺序：（技术保密-略）
注意事项：三到位（点穴到位、搓脚有声、时间准确三分钟），洗脚采用坐姿。“您好！给您擦脚。”擦干（注意小腿及脚缝部位）；捏脚；敲解溪、足三里，整齐有序；
5、足底按摩前准备：
询问客人是否修脚？“您好，请问您需要修脚吗？我们这里有专业的修脚师，修脚是免费的或者是收费的。”客人要求修脚，“请稍等，我们的修脚师马上到。”客人如果不修脚，“请稍等，我马上回来给您服
务或者马上回来给您做足部按摩。”出门倒洗脚水，整齐有序地端盆出门；
修脚工具严格消毒，认真修脚，应使用照明灯，结束后征求客人的意见：您好，您看脚修的满意吗？
修脚期间保健技师在门外盯台，修脚结束后，技师立刻进房间。
6、足部保健：
敲门，进房间，问好，消毒，提示客人“这是我们第二次手部消毒！”并说：您好，现在开始给您做脚。
双脚按摩，先搓脚一分钟，要求搓热，重点是搓热脚底。
包脚：要求美观、大方、舒适。
单脚：根据客人的情况，讲解一下反射区的位置和功能，并进行简单的诊断、查病，对老顾客可适
当给予治疗性按摩。
交谈内容：不断询问客人力度如何及感受；讲关于足疗的专业知识和客人饮食休息及注意事项；推
销其他项目和票卡；
提示客人多喝开水，300500毫升为宜，并讲解做足疗时喝开水的好处；
7、背部、后下肢按摩：
提醒客人转身坐在方凳上或者调整沙发让客人俯卧位；
“您好，给您做背部按摩。”
结束后：您好，全套手法已做完，请您休息一下喝点水！
8、穿鞋袜：
穿袜子：您好，请问您穿自己的袜子还是穿我们赠送的袜子？
穿鞋：拿鞋进房间，询问“这是您的鞋子吗？给您擦得还可以吧？鞋垫还需要换一下吗？”
将客人的物品装进礼品袋子，交给客人；
9、递意见卡：
礼仪动作：双手持卡，上身略微前倾，面带微笑；
礼貌用语：“您好，我是##号技师，全套服务已经做完，请您多提宝贵意见，希望下次还能为您服
务，再见。”
步骤流程要求话术准备1、进房前排前5位技师应充分做好上钟准备，不得在休息室睡觉，整理好自己的仪容仪表。接到上钟指令后先到显示屏上核对所去房间准接到上钟指令确无误，再马上携带所需用品，重新整理仪容、调整精神状态，5分钟内赶到指定房间。敲门三声，一重两轻、先重后轻，稍后片刻即可进入房间。与顾客讲话时要正视面前站立，声音饱满、热情。第1位技师走至最里面顾客前站立，等待其他技师，依次列队站齐。并行30度的鞠躬礼。通过电话按照规定程序起钟。好敲门问候2、进房集体问好您好！早上/中午/下午/晚上XX您好！我是X号技师，很高兴为您服务！您好钟房,XX号房XX号技师(或全部技师)起钟。起钟主动为顾客脱鞋袜，左脚袜子放在左鞋中（右脱鞋袜朝墙一边，轻拿轻放，摆放整齐；协助客人挽裤3、泡脚前准备推荐药水脚一般挽三折即可，动作温柔，严禁粗暴硬拉。征询口吻询问，观察客人表情。价位由高到低，根据顾客的皮肤、年龄、性别等，着重推销1种。您好！前把脚抬起来我同）。要将顾客的鞋子放在电视机下的墙角边，鞋尖给您脱鞋。请问您用什么药水，我们有。。。。。。这款比较适合你，也是我们这里卖的最好的，很多人都用这款，效果很不错。询问水温水温调解客人脚在沐足桶中时，不可以加水。`请问水温合适吗？您好，请您抬起脚，为您加点热、冷水。请问力度合适吗？4、按摩中询问力度根据顾客的需求，适当调节力度大小。注意顾客的表情。多赞美顾客、理解顾客，做到心与心共鸣。听到电话铃声后，拿起电话按照规定程序下钟。与顾客沟通X号技师为您服务完下钟5、下钟看区按照标准，站在房间门口两侧。毕，走时带好随身物品，希望下次再能为您服务。您好！休息好了，请带好您的随身物品。走在客人前方两侧，与顾客保持1米距离，拐弯处手势配合，到收银台时停下，与收银台保持1米收银，请招呼X号房带客买单距离，待客人买好单后离开。当顾客提出更换技师时，应形态大方、面带笑更换技师6、备注提前下钟给顾客解释清楚收费方式，并给顾客填写贵宾监督单。容，不可给顾客脸色，或转身就走。间贵宾。请稍等，我马上通知我们部长给您换一位您满意的技师。您其他部位需要再按吗？要不我给您按下。。。。。。
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