连锁门店管理心得
连锁门店管理心得
在门店工作半年,也在几个门店店长的手下工作过,以前经常在外面出差,
也经常接触许多店长,发现很多店长在门店经营管理上是不错的,打造了一批能征善战的销售团队,店内气氛融洽。而有些门店就不同了,管理不行了,门店死气沉沉,员工脸上看不到一丝微笑,门店业绩相应很差。好的店长和差的店长有什么不一样吗?一个门店更换店长之后,业绩翻倍增长。产品一样,价格一样,店员一样,什么都一样,只是换了一个领导而已,这是因为他们的能力不一样,其他都一样,大家都知道店长是门店的灵魂,直接影响到店面形象,运作管理,业绩,店内氛围,团队士气,拥有一个好的店长是门店产生业绩的首要条件。我们应该把店长定义为一个挣钱的人,开店的目的是为了赚钱,盈利才是硬道理,如果门店不盈利就没有开店的必要了。店长是怎么产生的哪,首先是一个销售好手,买而优则仕,省任店长后,面对下面员工,管理门店,经营门店业绩首先是首当其冲的任务,把门店生意做好,才是店长存在的价值。一个门店经营的好坏,取决于店长的能力,这就要求店长先从销售型做起,再到管理型店长,继而转为经营型门店,成为门店管理和经营的高高手。一个好的门店,和差的门店业绩相差好几倍,为什么店长的落差会那么大哪,关键在店长能力上,店长能力再强,如果没有一个团队在支持着,巧媳妇难为无米之炊,这就要看店长管理能力了,当然管理再好,我们还有更重要的一点,那就是盈利,把门店经营好。
店长作为门店的领导,在公司起着承上启下的作用,上面对公司负责,下面对员工负责,在门店做好本职工作,为员工树立榜样,传达公司要求及各项工作,协同员工做好门店经营,为公司创造利润,做好员工领导。1.先说一说,店长的主要职能有哪些,店长需要哪方面的能力:.店长
(1)代表整个门店的形象。店长是连锁公司管理门店的代理人,对外处理与主管部门、顾客等之间的关系;对内又是店员的代言人。
(2)经营者:指挥店员高效运作,对门店的经营的各项数据进行分析,在满足顾客需求的同时创造一定的经营利润,并对各项工作作出正确决策。
(3)管理者:控制和运用门店的相关资源,管理店内营业活动并实现营业目标。
(4)协调者:协调解决门店出现的各种问题,使工作保持顺畅。
(5)培训者:培训店员的各种技能,提升员工整体素质,激励店员不断为门店创造效益。
2.员工为什么服从你领导,不是看你店长的头衔,而是要有服众的领导来源:(1)一身正气;在门店经营中,店长面对几名员工,做到对人对事要公正严明,公平对待,一碗水端平,在门店实际经验中,有些员工同店长关系较好,而有些一般,有时造成部分店长处事不公,专一找茬,久了,造成员工抵触心理,和店长闹矛盾。在连锁门店,经常是两班工作制,员工分两班,有些员工爱打小报告,说谁工作不好,谁说领导坏话了,说公司坏话。我们知道,员工在工作闲暇时间,对门店提提意见,发发牢骚,也是一个员工应有的权利和义务,而我们有些店长在听到员工发牢骚,你知道就行了,没必要下次开会时,当面批评员工,炒员工,这就成员工内部矛盾,大家都知道是谁打小报告,因为大家的眼睛是雪亮的,造成两人不和,会因一些小事在门店内吵架,影响工作。如果协调不好员工,这对店长的权威性大大折扣,下面不听你的了。
(2)要有丰富的专业知识:这就不用多说了,如果在门店中,你知道的还没有店员知道的多,什么事情都问员工,再不学习,那就不好说了。要想让员工服你,要比他强。
(3)以身作则,树立榜样:店长在门店要有店长的样子,为员工树立榜样。说话算话,身先士卒,否则,会出现:“上梁不正下梁歪’,你是什么样子,你的员工就是什么样子。请不要说你的员工怎么不听话,怎么和你吵架,怎么领导不动员工,是你把他弄成这样的。3.如何分配工作与培训方法:
员工分配工作要因人而异,有些员工性格外向,好说好笑,就可以做销售负责卖商品。而有些员工性格内向,不太爱说适合做收银一类的,还是理货一类的工作,要根据员工实际情况分配工作任务。让员工发挥所长,才有用武之地。所以说员工优秀是选择的结果。
培训方法:员工优秀是选择和教育培训的结果,做培训时,特别是新员工进店,对于有工作标准的,先讲给员工听,然后做示范,再让员工做一遍,检查工作好坏,而我们有些工作是没有标准的,店长不要等到员工做好之后,在对员工说这说那,炒员工,说的员工这也不是那也不是,让无所事事,不知道干啥好。新员工在这样的状态下,会有两种选择:一是辞职不干了,二是破罐子破摔。如何留住我们优秀员工的方法:门店在顾客服务中,有两类顾客,一是购买我们商品的顾客,二是店长还要服务我们的员工,要给员工营造一个快乐,轻松,积极向上的营业现场,不要让员工带着压力上班,带着情绪工作。特别是店长开班会时,多讲一些表扬积极向上的话语,然后在说工作上的不足之处,大家也有好心情去改进,也不至于心情被破坏了。让员工做自己喜欢做的工作,让员工发挥自己的所长,让员工有成就感,荣誉感,适当表扬,表扬不一定是物质奖励,其实口头表扬更重要,再让员工有竞升的机会。
4.门店管理思路和技巧:
(1)集思广益:在门店实际经营中,店长做的工作是繁琐而无须的,不可能面面俱到,把工作分配给员工,员工对自己的工作较熟悉,虽说店长也干过这工作,但没有员工熟悉情况,这就要求店长多听听员工意见,集思广益,共同为门店经营出谋划策。而有些店长,当员工提意见,发表看法,说些改进之处,听不进去,还说管好你自己的事情就行了,就你知道的多,还经常说员工不听话,员工说一句,店长到说个不停。以后谁还给你说话,提意见,慢慢成为孤家寡人了。(2)多表扬少批评:员工在工作时,会有干的好的,也会干的差的,对于工作的较好的,我们要赞美表扬一番,对于工作较差的,我们也不能一下子就批评,打击员工的自信心,可以稍微表扬一下,再说哪方面的不足之处,员工也好该正。你表扬什么就得到什么,你批评什么也就得到什么。有些店长不懂,在门店批评员工,看你干的啥活,批评一通。也没有得到应有的效果,还加深矛盾。特别是在门店上班期间,不用说些批评的话,唠叨个不停,影响工作。形成你在门店上班时,你是门店的扫把星,员工不希望看到你。你在门店,店里没有欢声笑语。(3)批评对事不对人:我们在批评员工,要按事论事,不能看着哪个员工不顺眼,和你有矛盾,就对谁有意义。有些是店长喜欢的员工,有过失也不批评,慢慢你在员工内心就丧失了公德心,没有人会听你的了。
(4)对未来不对过去,在门店经营中,发现有些店长对一件小事,抓住不放,批评员工,吵员工,而对员工做的事情没有一点感觉,面对业绩不好,对员工吵来吵去,诋毁员工,怎么让员工做好下面的工作。我们应该把时间用于解决问题,而不是追究问题本身。
(5)永远不要打击员工的工作积极性。在门店中,有些员工是不错的,喜欢找事情做,帮助其他员工,面对新工作时,自告奋勇,而有些店长就经常说一下有损员工自信心,工作积极性的话。就是因为不会干,员工才会去做,你如果说你那都不会,还会这,说些有丧员工信心的话,打击员工工作积极信心,慢慢工作不那么积极了,一个优秀的员工在这样的店长领导下,也会变成庸才。
(5)凡事自我反省,检讨。有些店长在面对自己的错误时,不会自我反思,检讨,还数落员工的不是,让人感到店长的不可靠,员工丧失信心。在门店工作中,工作难免出差,有些工作没有标准,这就要从错误中总结,检讨,改进,才能进步。面对我们的错误,要用于承担责任,承认错误。店长承认错误也不是件丢人的事情,为员工树立榜样。
我也曾反思我的工作,在工作中有哪些缺点,优点,怎么样去改进,虽不像圣人说的那样“吾日三省吾身”,但也时刻反省。如何提高门店工作效率:
在门店,特别是大点的门店,店长不可能事事参与,工作要及时分配给员工去做,要把员工培训成通才,全能。分配给员工工作,不仅是个人,也是团队的成长。他能使每个人感受到被重视,被信任,进而使员工有责任心,有参与感,荣誉感。门店员工团结一致,人人发挥所长,门店员工才有新的动力,经营才能更好。而我们有些店长不懂得分配工作,员工喜欢干的不让干,经常数落员工,打击员工自信心,工作积极性。使员工无所事事。在门店实际中,要想提高工作效率,就要把员工打造成一支能征善战的队伍,而不是一群残兵败将。从以下几点做起:
1.及时分配工作。门店有新工作,及时分配下去。
2.明确工作,了解员工才能,说明做什么工作,有标准的,按着标准去做,没有标准的,说个大概,让员工发挥才能。要给员工自主的权利。
3.要中途检查,发现问题及时解决,而不要事后批评,可以检讨反思。与员工共进步。
4.注重工作完成好坏,注重表扬。
5.出现问题,及时解决,承担责任。当员工在工作出现差错,店长应承担责任,不应把责任全部推到员工身上,不然,会让员工觉得跟着你工作,没有希望。不像有的店长,在店内当甩手掌柜了,出现问题,一切与他无关。造成门店员工离心离德。
以上所写,是我的个人所想。希望与志同道合的同事共勉。
扩展阅读:卫浴连锁店营运管理的心得
卫浴连锁店表面上营销的是卫浴用品,而实际上更需要营销一种文化,一种生活态度。人们的消费水平的高低决定了他们购买卫浴产品的档次,不同档次的卫浴产品当然也会渗透出不同的生活品味与文化,当然,现实的经营不能单一的看成传播文化,在经营中,除了明确的定位以外,店主还需要一定的管理能力。
一、店址选择
商业运作过程中,第一关键要素就是店址选择问题。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量最大化。
三、价格管理
制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。
四、物流配送
高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,世界第一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界500强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:其一、专卖商业网络的正常供给;其二、与原有配送体系的协调。
五、导购管理
导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现。一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求。为此,店面运营导购管理的关键在于两个方面:一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;二是做到导购技巧的不断更新和完善。
六、促销管理
促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。
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