反季节蔬菜栽培技术总结
《反季节蔬菜栽培技术》培训总结
为适应市场需求，加快我县农业产业结构调整，发挥区域比较优势，培养不离乡不离土的农民知识分子，达到提高农民的科技文化水平，增加农民收入的目的，我校以兴隆县大河南村成功发展蔬菜栽培为典型，借助兴隆县优越的地理位置（邻京、津、承）和得天独厚的立体气候条件，以201*级农技推广专业学员为主要培训对象，及时为他们开设《反季节蔬菜栽培技术》，向学员推广高效、优质、生态、环保型的反季节蔬菜栽培技术，力求为当地培养一批能从事专业技术指导、经营管理和带领群众致富的蔬菜栽培技术人员。现将培训情况总结如下：
一、立足市场需求，调整教学思路。
兴隆县位于承德市南部，京承、津承、兴唐公路交汇于此,县城距北京市区142公里，距天津市区176公里、距唐山市区145公里、距承德市区140公里，是四城市的结合部，地理位置十分优越。而且这里平均海拔600米，气候凉爽、湿润，夏季平均气温比京津地区低8~10℃；兴隆的水质甘甜、清凉、无污染，富含人体所需的矿物质和微量元素，适合蔬菜栽培。因此，充分应用优越的地理位置和我地的立体气候条件生产反季节蔬菜，有着广阔的市场前景。同时，反季节蔬菜价格高、销路好，大力发展反季节蔬菜也是增加农民收入的有效途径。兴隆县大河南村已于201*年成功发展50亩蔬菜栽培示范基地，亩收入达万无，不但解决了当地及周边地区的菜蓝子，而且对当地及周边地区的经济发展起到极大的推动作用。我校瞄准市场需求，整合教学资源，调整教学思路，在大河南村现有的露天蔬菜栽培的基础上，及时开设《反季节蔬菜栽培技术》，向农民朋友推广高效、优质、生态、环保型的反季节蔬菜栽培技术。
二、突破传统模式，创新教学手段。
我校加大宣传力度，突破传统模式，重视教学效果，改进教学手段，挑选有经验的教师认真备课，在内容上力求做到新颖、实用、可操作性强的特点。任课教师改变传统教学模式，发展特色教学，依据教学的内容、学员的实际情况，以“人”为本，尽量站在学员的立场上，考虑问题，精心设计，从着力启发学员思维，激发学习兴趣入手，引导学员进入“角色”，力求调动每一位学员的学习积极性，整个教学过程中，教师通过通俗易懂、形象生动的语言和老百姓喜闻乐见的真人实事，与当地实际情况及生产生活中出现的现实问题紧密结合，将抽象、笼统的蔬菜知识通过大量图片、数字、实例完整形象地展示出来，并在现场为学员解决一些实际问题，谋划发展思路。课后，任课教师为大家播放了几种适合当地生产的反季节蔬菜栽培技术光盘，并带领学员一起参观了大河南村蔬菜栽培示范基地，学员们积极踊跃地向他们咨询了生产中的实际问题。
通过这次教学培训，让学员充分了当前市场需求，认识了反季节蔬菜栽培的市场前景，丰富了他们的课外实践知识，为当地培养了一批能从事专业技术指导、经营管理和带领群众致富的蔬菜栽培技术人员，收到了良好的教学效果和社会效果。
兴隆县农广校
201*年12月25日
扩展阅读：反季节蔬菜种植施肥技术
【农技】反季节蔬菜种植施肥技术
所谓反季节蔬菜，就是避开蔬菜的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊的栽培技术种植蔬菜的方法。如将秋季栽培的白菜、花椰菜等耐荫蔬菜通过覆盖遮阳网遮阳、降温安排在春夏季种植；春夏种植的空心菜、茄类、瓜类等蔬菜通过温室或塑料大棚栽植。四季供应市场，从而提高种菜的经济效益。因是反季节蔬菜，在肥料施用上有其一定的要求。
重施有机肥。
选择充分腐熟的有机肥提早在盖棚前1个月作基肥施下，施入棚室土壤中，施用量一般为蔬菜大田栽培的1~1.5倍。即每亩棚室土壤施入优质有机肥
5000~7500公斤;若没有优质农家肥，也可亩施进口复合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)75~100公斤。结合翻耕整地将肥料施下，通过增施有机质，加厚耕作层，使土肥相融，为蔬菜生长提供充足的养分。并根据不同的反季蔬菜，确定所施肥料的合理氮、磷、钾配比，根据不同种类的蔬菜的需要量，适当补施相应的微量元素肥料。
基肥。
施用鸡粪或饼肥的，应事先充分发酵腐解，并提前施下，严禁在棚室内长期大量堆放有机肥，避免发酵分解出的有毒有害物质伤害蔬菜。尤其是施用鸡粪的特别要注意防止烧根、烧苗。
配合施用化肥。
为了避免高盐分危害反季生长的蔬菜，可将有机肥与无机化肥配合施用，但化肥的施用量不能过多、浓度不宜太大。如果棚土水分不足，施肥后，棚土内肥料浓度大，引起蔬菜细胞内水分反渗透，造成蔬菜脱水，往往使蔬菜出现萎蔫。轻者影响蔬菜的正常生长发育，重者造成反季菜的脱水型肥害而死苗。一般生长期短或以根、茎、叶为收获物的蔬菜，可用1/3~1/2的氮肥，全部的磷、钾肥及微肥作基肥。剩下的氮肥作追肥，在蔬菜生长盛期分次施用。而瓜果类的反季蔬菜可把1/3氮肥，2/3磷钾肥和全部微肥作基肥施用，其余的氮肥、磷钾肥分次作追肥施用。也可利用尿素、磷酸二氢钾进行叶面喷施，提高利用率，也可减低化肥直接施入土壤，而带来的盐分大量增加。
防止盐害发生。
反季蔬菜生长在大棚或温室中，常会因施肥过量，又无自然降水加以淋洗，致使棚室土壤的盐分浓度不断上升。因此，在施肥时一定要采用标准化的施用方法，确定有机肥与化肥的配比，并尽量拿出一部分肥料作叶面喷施，以减少盐分在土壤中的不断积累。对已发生盐害的地块，可以种植一些耐盐的蔬菜作物，如玉米、菠菜、南瓜、芹菜和花椰菜等，或在棚室休闲期，利用雨水冲洗或灌水泡土，带走过多的盐类物质。根系入土浅的黄瓜、辣椒、花椰菜、莴苣等喜湿润土壤的反季节蔬菜种植时，棚室灌水的次数和数量可适当增加，既可满足生长需要，又可通过灌水淋溶一部分盐分。如果棚室土壤含盐量达0.2%~0.3%，则不宜用化肥作基肥，一般不宜选用含氯化肥和易挥发的氮肥品种，尽量控制硝态氮肥，以提高反季蔬菜产品的质量。
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