中美高尔夫球童职业特征比较及球童职业发展探讨
中美高尔夫球童职业特征比较及球童职业发展探讨
随着高尔夫运动在我国发展,球童已成为高尔夫球场中的一个重要职业。球童一词来源于16世纪,苏格兰的玛丽女王打球时,为其背沉重球包的人员的名字叫cadet,后来球童(caddie)成为这一职业的代名词。球童的主要工作职能就是按照规则帮助球员打球或比赛,包括在球员打球过程中为其运送或管理球杆并提供一定的专业指导。球童还为客人提供助言,如球场地势介绍,距离判断,查看风向,选杆,记录成绩等。由于我国高尔夫运动兴起时间不长,人们对高尔夫运动规则不很了解,球童就成为高尔夫运动中不可缺少的工作人员。高尔夫球童成为高尔夫球场中最重要的组成部分,也是最主要的构成群体。据201*年高尔夫年鉴统计,我国已有313家高尔夫球会,217家独立的高尔夫练习场。一般说来,一个18洞的高尔夫球场需要130-150个球童,球童在我国高尔夫球场的人数占了球场总数的1/3。近年来高尔夫参与群体的快速增长和球场的迅速增加,目前球童就业岗位缺口每年约10000人。由于球童职业特征的特殊性和高尔夫运动发展的需要,本文将就我国高尔夫球场球童与美国高尔夫球童特征进行比较,探讨我国球童职业发展趋势。
一、中美高尔夫球童职业特征比较
(一)我国球童以年轻女性为主,而美国以年长经验丰富者居多
目前,我国球童90%以上是女性,这是由于我国高尔夫产业的服务性决定的。为了追求更好的服务,需要球童在对待顾客时可以耐心多一点,态度多一点,动作快一点,语言得体一点,女性在这方面的能力强于男性,所以我国球童以年轻女性为主。中国球童是作为一种职位,可以进行大面积招聘的,而且在大部分的招聘简章里面都将女性作为一种限制条件,这增加了球童为女性的可能性。
在美国,高尔夫球是一项高端的,注重脑力,体力及技能付出的运动,因此美国对高尔夫球童这种要求既需要体力劳动又需要脑力劳动的职业要求相当高。在职的球童必须具有良好的专业知识以及丰富的经验,而这需要经过长期的专业训练的的培养,所以美国的球童具有年长拥有丰富经验的特征。
(二)我国球童只受短期培训,而美国要严格的专业训练
在中国,招收的球童大多之前对高尔夫几乎一无所知,进入球场后只是对其规则和礼仪进行简单的培训。假日繁忙的工作供不应求的球童状态使得正准备接收训练的球童也被派上用场,造成球会管理的疏忽。现实情况往往是球手打球出去球童找不到球,或者无法判别球的距离和方向,无法告知正确的旗杆位置,致使球手击出错误的一杆,发挥不出正常水平。另外,高尔夫在中国走的是高端路线,高消费高投入高技术的这种运动对一般球童来说很难涉足。没有实践的球童,想要给予顾客正确助言,更是难上加难。
美国高尔夫产业已经成熟,结构相对稳定,系统相对完善。球童上岗前必须经过一套专业的培训系统。对规则和礼仪都有认识。美国球童的出现有两种情况,一是很多球童曾经期望进入职业圈内,因而努力练球,但是最终发现球童更加适合自己;二是从职业线退下,但是对高尔夫依然抱有很大兴趣的球手,觉得球童这个职位同样可以锻炼自己的能力,因此选择球童这个职位。所以,美国的球童水平普遍达到个位数差点甚至更高。由于有球技训练的经验,在看线,风向,坡度,草纹等方面是专家,因而可以给球手更好的建议。
(三)我国球童的服务性特征明显,而美国球童的专业技术性强
在我国球童主要被定位于球场的服务人员。作为服务人员,球童需要将顾客的需求摆在第一位,帮顾客背杆,给顾客助言如球洞距离,风向,杆的选择等。在某些特殊场合,比如比赛或者赌球的时候,根据顾客的一个眼神或者一句问话,球童会抛弃高尔夫球运动的自律精神,失去了自觉遵守规则的诚实和信用,帮助球手在积分卡上“挣面子”。
在美国球童是拥有高球技的技术人员。美国球童给予顾客更多的是帮助指出考虑不周的地方,给予技术指导和参谋,同时告诉顾客怎样选择适合自己的杆以及提高成绩的诸多技巧。通常,他们会在距离比赛开始前的5个小时起床,观查比赛场地,画出旗杆的位置。他们是作为球手的拍档,在尽心尽力的做好工作。
(四)我国球童服务于球场经营,而美国服务于运动完整性
在我国,为了满足球场经营的需要,球童主要以两种身份出现:一是作为球手的服务人员,二是球场收入的主要来源。由于顾客都没有自己的球童,所以球场可以通过球童的优质服务来吸引顾客,获得利润;同时球童也需要球场这个平台给顾客提供服务,获取小费以及球场给予的出场费。球童是顾客和球场之间的纽带,是两者交流的桥梁。在美国,除了那些和职业球手签约进行工作的职业球手以外,大部分球童是兼职球童,他们有自己的一份工作,只有部分时间是投入给球童这个职业的。一般情况下,大部分顾客不需要球童,只有在对场地不熟悉的情况下才需要球童。小费不是球童的生活来源,球童不需要依靠球场来获取小费,而顾客挑选球场看中的是球场本身具有的景色与挑战性,球场不需要依靠球童来吸引顾客,球童的身份是独立于球场之外的。
二、球童职业发展的建议
美国高尔夫产业已经相对成熟,通过与美国高尔夫球童的比较,我发现了我国球童的不足。基于我国的球童未来发展趋势很大程度上会受美国球童特征和我国社会现实两方面的影响,我对我国球童的发展提出了三个建议。
(一)专业化,加强技能培训
从事高尔夫运动的人员大都具有自身文化素质高、经济实力强、政治地位突出的特点,而球童是客户打球的整个过程中服务的主角,对球童的个人技能与素质要求特别高,因此,球童需要进行专门的培训与考核才能上岗工作,并在工作中不断地提高个人的技能与服务水平。
球场需要建立一套完整的球童培训体系,其中包括五个方面。第一方面是球场的制度规则,主要包括球会及部门规章制度。第二方面是专业知识培训,包括高尔夫球历史及专业术语,球场安全知识,高尔夫球杆知识、分类、功能。第三方面是下场基本服务技能课,主要包括体能培训,服务程序、规范与服务技巧,球车驾驶、开球车服务安全注意事项和程序以及球技培训。第四方面是下场专业服务意识课,主要是职业道德,仪容仪表,日常的礼仪与高尔夫礼仪、礼貌,团队合作意识。第五方面是实战经验培训,主要是对所学习的知识的运用,以及模拟与顾客交流服务的相似环境对球童进行考评。球童经过这一系列的培训,可以大大的提高自己的专业水平,扩大自己的知识储备,才能更好的为顾客服务。
(二)球场球童一体化,合理保障球童权利
就目前中国的形势而言,球场不可能一下子全部取消球童服务,因为球童在球场里的服务是具有不可替代性。一方面,球童的服务不仅是高尔夫礼仪,同时也是爱护球场的表现;另一方面,球童需要依靠球场对顾客服务,同时获取小费,来支撑自己的生活,球场也需要通过球童作为球场的吸引点来获取更多的利润。球童在我国作为一种职业存在,需要与球会一起以坚持利润最大化同时提供顾客优质的服务与享受为奋斗目标,可以在提升球童的服务质量和服务水平的同时,提高球会在顾客群体中的评价度。
为了保障球童的合法权利,球场需要对球童进行档案啊填充和完善,以防止出现特殊情况时可以联络亲人,另外,球场需要为球童保险,并根据《工伤保险条例》,对球童在球场工作时遇到的各种情况进行保险赔偿的具体说明,以充分保障球童权利。
(三)球童分类管理,逐步职业化
我国高尔夫球友已经超过百万,且依然以10%的比例增长,更多的年轻人和中产阶级加入这项在中国原来只有富人才能玩得起的游戏。高尔夫运动正从曲高和寡的“贵族运动”,逐渐走进大众生活,回归其体育运动的本源[5]。这意味着对球童的需求越来越大,为了更好对球童进行管理,球场应该对球童进行分类管理。
为更好的提高球童的服务,需要通过顾客评价的激励。让顾客对每次球童的服务进行优良的评定,并对优秀服务者给予奖励,对鄙劣服务者剥夺奖励的条件,这无形中将球童依据服务质量分成了几个等级。这样的管理可以有效的鼓励球童提高服务。将球童服务职业化,就是球童需要提供高于基本标准并且根据个人制定的不同的服务。这是需要一定的知识储备和能力作为基础的,而对优质服务者可以提供多打球的机会。这给了球童一个很好的提高自己能力的机会,一方面可以投入打球,训练自己的能力,另一方面,也是为了更好的服务于顾客。
三、总结
我国球童已经成为了一种职业,然而与美国的球童发展现状进行比较,我国球童具有知识储备量低,球技水平低,文化氛围腐蚀以及偏向女性等特点。为了让球童更好的服务于顾客,根据我国社会现状以及成熟的球童产业特征,我提出了球童专业化,加强技能培训;坚持球场球童一体化,合理保障球童权利;球童分类管理,逐步职业化三条建议,希望对我国球童的发展有所帮助。
扩展阅读:浅谈高尔夫球童流失的原因及特点
浅谈高尔夫球童流失的原因及特点
摘要:本文以供职于国内各个球会里的球童为研究对象,简述了球童对于球会经营管理的重要性,然后针对球童流失的原因及流失的特点一一进行了分析。关键词:高尔夫球会,高尔夫球童,流失率,
1、概念界定
本文所指高尔夫球童为供职于国内各个球会里的球童,与职业球童相区别。本文所研究问题涉及到的范围也只限于高尔夫球会内部。
2、球童的重要性概述
球童人数一般占到一个球会里的所有员工一半人以上,是高尔夫球会重要的组成部分,球童的服务质量直接关系着球场的成功运营和发展,直接影响到球场的经济效益。[5]
球童通过高质量的服务直接推动球会与客人之间关系,首先球童是与客人最直接的接触者,从客人的言谈举止间捕捉兴趣爱好性格特点等信息,以便高尔夫俱乐部有针对性地为客人提供服务。其次球童是高尔夫俱乐部的一个窗口。透过球童的服务不仅展示了整个球会的形象,而且可以在适当的时机向会员推荐俱乐部新提供的服务项目和重要活动。对俱乐部的活动起到宣传作用。这种通过轻松自然的介绍和表达,使转递的服务信息更容易接受。球童对球会的经营管理的影响力之大可见一斑。然而,中国高尔夫球会球童发展却存在着许多困境,其中高尔夫球童的供不应求及流失率高最为突出。全国约有70%的球场面临球童短缺的问题。以北京为例,北京及其周边约有40家高尔夫球会,常年的球童人数缺口为201*人左右。[1]下面主要针对国内高尔夫球会球童流失率的原因及其特点进行分析讨论。
3、球童流失的原因分析
3.1薪酬不合理,收入无保障球童的收入由底薪(基础工资)、出场费(绩效工资)、小费(奖金)三部分组成。在这三部分中,只有底薪是固定的,出场费及小费都不稳定,正是这两部分造成了球童的收入不稳定,缺乏保障。底薪虽是固定,然国内大部分球会给球童的底薪普遍较低,原因是各高尔夫俱乐部在运营税收方面承受着总额23%的高额税收,进而形成了高尔夫俱乐部高投入、高税收、高消费、高亏损率的恶性循环。之所以说球童的收入还不错,主要还是靠出场费及小费的支撑,但这两部分很不稳定。出场费方面,球童出场较多的时候都是集中在假日客人打球旺季,但是国内大部分球会在其它大部分时候都是经营惨淡,球童出场次数较少。很多球会在淡季时还保留旺季时的球童数量,一方面增加了运营成本,另一方面也无法给球童提供较好的收入。国内打球的客人给的消费一般是50-100元,但也会出现一些客人不给小费的情况,比如日本客人。
在这种情况下,球童选择转向另一球会或转行或创业。3.2社会福利保障水平低,劳资关系不明确
球会社会福利保障水平低,为员工购买的社会保险极少。当员工发生工伤后,工资照发的占少部分,较多的是要扣除部分工资。大部分的球会会为员工付治疗费,少部分由员工支付,这部分比例占到1/4。对于养老问题,有27.4%的员工所在球会已参加了社会养老保险,其余均未参加。球童在这方面基本没有保障。[2]各个球会招收球童的方式也很简单,通常都是核对身份填写应聘表格,如果被录用就可以上岗,劳资关系不明确。
3.3没能提供真实工作预览来降低新员工入职期望[3]
很多员工在进入高尔夫球会前都被球会的光鲜外表所蒙蔽,以为高尔夫是一项贵族运动,工作环境肯定非同一般,可是进入球会之后,发现现实与梦想相差甚远。很多球会迫于员工短缺的压力,为了尽快招收到球童来补充空缺,往往在招聘广告或面试现场提供空泛的企业及工作待遇方面的信息,尽挑好的方面说,而其它具体方面,如空缺职位的真实信息,工作的艰辛度、团队等方面却避而不谈。从而未能让新球童更加客观、全面地了解自己所服务的企业和所从事的岗位,与她们的入职期望相差甚远。于是球童在刚入职时就承受着受挫感,继而这个消极情绪影响到了工作状态,工作状态不佳又影响工作质量,而主管等管理层又没能很好的了解实际情况而对球童责骂甚至采取扣工资等处罚,这样的情况对于心理承受能力较弱的球童很容易就会产生离职的想法或选择离职。3.4球童的职业生涯没有持续性
在现阶段,球童的工作一般都没有长远的职业前景。有许多职业球员都是球童出身,因为环境的便利,让他们有练球的机会,所以成为职业球员或教练是许多球童现阶段的最主要的发展方向[4]。但是目前球场每年花费较大量人力与时间培训球童是服务细节和方法,对于高尔夫专业技能的培训却非常少,这无疑对球童成为职业球员或教练造成了阻碍或成为不可能。所以大部分球童最终还是选择离开高尔夫球会的工作而另谋高就。
3.5球会企业文化淡薄,员工缺乏归属感
一个企业及其管理层如何看待球童这份工作至关重要。不同的球会注重的方面也不一样,有的注重草坪的养护,而有的可能注重可为球会直接创造经济利润的市场销售业绩,而对于球童的归属感方面,往往是有些球会容易忽略的地方。大部分球会内部等级森严,球会管理层较少去关心和爱护球童。很多球童是刚从校园迈出来的小孩,社会经验还很不丰富,作为管理者来说,如果能够像家长一样去爱护、引导他们,给他们创造好的生活工作环境,他们会很容易对球会产生归属的感觉以及想要回报的心态,他们会随时随地为球场说好话,客观地反映球场情况,积极的工作,愉快地生活,也不会有太多想要跳槽的想法。而目前国内的球会的状况却没能做到这点。管理层总是给他们高高在上的感觉,也不注重跟他们沟通,让球童队伍与管理层脱节,球童没有产生对企业文化的认同,所以很难将其留住。
3.6球会工作机会多导致跳槽频繁
截止201*年底,我国已建成及在建的高尔夫球场共计约320,座,居亚洲第二位,世界第五位。每个锦标赛级的18洞球场标准配置球童150人。[1]一方面是高尔夫球场不断增多,而另一方面球童的增长速度却跟不上速度,大部分球会常年都存在球童短缺的现象。在这种情况下,整个行业有太多的从业机会,只要球童在行业内混个一两年,找个工作基本不会有任何问题,所以想跳就跳,甚至一跳再跳。3.7家庭因素
许多球童都是来自农村的小女孩,大部分是家庭因素让她们必须回到家乡。比如相亲或婚嫁等。
4、球童流失的特点4.1流失率高
高尔夫球会球童流失率之高与国内酒店行业的有得一比。全国约有70%的球场面临球童短缺的问题。以北京为例,北京及其周边约有40家高尔夫球会,常年的球童人数缺口为201*人左右,每月大概200多人,很多球童培训基地每月球童培训班结束前球场已经预订所有球童。4.2从一个球会转向另一个球会
这种现象主要是因为球童所掌握的工作技能不适合其它行业,而球童又不想转行而浪费这项技能,所以只是换企业。同时,球童也期望通过更换企业来获得更高的薪酬和得到球会更多的重视。4.3向球会管理层发展
中国的球场数量每年持续增加,不止需要高层的管理人员,更需要大量的中层管理人员,一些球童由于职业素质较高,具备一定的高尔夫方面的管理能力,于是成为最佳的候补力量。4.4转行或创业
一些球童在球会工作期间,由于工作原因,接触和认识了来打球的客人,加上学习能力和交际能力较强得到了客人的认可,于是介绍他们到其它行业工作或直接招为己用。同时一些球童有想法,思维广,有关系,于是辞职开了球童中介公司。
4.5离职速度快
这方面的特点主要体现在大学生球童的身上。高校毕业生从事高尔夫球童工作的虽然不多,但也有,主要是女大学生。但是普遍存在的情况是她们在球会呆的时间都很短,主要是因为大学生球童本希望进入工作体面且薪酬较高的白领阶层,而来到高尔夫球场时却发现与自己的理想差距甚大,尤其是看到身边一些工作了几年且只有高中学历球童的薪酬高于自己时,心里更难以平衡;而工作经验的缺乏,与客户缺乏沟通技巧,这也是导致不少大学生球童迅速放弃这份工作的主要原因之一。
参考文献:
[1]李丹,刘田.中国高尔夫球童发展困境及对策思考[J].南京体育学院学报(自
然科学版),201*,9(3):139-140[2]胡恒,张峻楠,徐宁.高尔夫球会内部的激励机制问题研究[J].哈尔滨体育学
院学报,201*,23(87):40-41
[3]谢华奇.减少新员工主动离职率的措施[J].经济与管理,201*,4:55-56[4]郭弘.球童的职业发展[J].世界高尔夫,201*,9:67-68[5]董德杰.浅谈高尔夫球童培训[J].百科论坛,382-383
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