广告调研实习总结
市场调研实习总结
广告09-2班庞世眉
前言
中国作为14亿的人口大国，其市场的潜力不言而喻，各大咖啡品牌竞相争夺，咖啡市场细分加速愈演愈烈。除了雀巢咖啡，目前在中国咖啡市场上还有众多海内外品牌竞相角逐，麦斯威尔、星巴克VIA、统一雅哈等，都是颇具实力的咖啡品牌。与此同时，消费者的需求也在不断变化，消费者将更加注重消费品的感性诉求，雀巢咖啡要想牢牢保住自身领军优势，必须争取消费者市场的主动性，扩大消费者市场。因而借助全广赛广泛征集大学生广告策划案，通过改变营销主题联系目标消费者情感，延长自身生命周期。
此次实习主要针对雀巢咖啡的消费者做市场调研，一方面，我们通过小组合作方式调研实习巩固市场调研知识，增加实习经验，锻炼团结协作能力，另一方面作为全广赛策划案的创作搜集数据。
实习基本情况
实习内容：雀巢咖啡消费者心理市场调研
实习时间：201*年6月27日201*年7月10日
实习地点：桂林理工大学、沃尔玛超市、南城百货超市、微笑堂超市、十字街、正阳步行街、中心广场
实习过程
实习过程就是市场调研的整个过程，总体分为三个阶段，逐个阶段将调研进程推进。
第一阶段运用文献查阅方法和观察法全面了解速溶咖啡市场概况，对雀巢咖啡铺货情况及其目标消费者消费行为特征进行系统观察和详细记录。
此次市场调查我们决定从收集分析二手资料着手，登陆雀巢官方网站了解雀巢企业宣传内容。所谓知己知彼，除此之外，我们还浏览了各大咖啡品牌官方网站，记录各大咖啡品牌的背景、最新动态、消费者反馈信息。同时，通过查阅《调查研究》、《201*-201*年咖啡行业发展前景分析及投资风险预测报告》等发现，雀巢咖啡原来是速溶咖啡的鼻祖，也是第一个进入中国市场的咖啡企业，并连续五年被评为“中国大学生至爱品牌”，目前在咖啡品牌竞争中处于领军地位。
连续两个周末，我们小组成员分别奔走于桂林市微笑堂超市、沃尔玛超市、南城百货超市三个消费者流量最大的超市，在其速溶咖啡货架前进行定点观察。我们每天都守在咖啡货架前，记下不同超市摆放的速溶咖啡品种、雀巢咖啡所占比例，更随时记录前来选购咖啡的消费者情况。货架上大多数摆放的都是雀巢和麦斯威尔，种类主要为灌装咖啡和冲袋咖啡。消费者购买的咖啡大多是雀巢和麦斯威尔，日销量分别所占份额有38%和35%。
第二阶段通过网络问卷调查及街头拦截问卷调查收集消费者反馈。问卷内容包含被调查者性基本信息、生活中的和咖啡习惯、对咖啡文化的看法、咖啡品牌知名度、美誉度、期望目标、媒介接触等。通过消费者对各种速溶咖啡品牌的认知情况、消费者行为特征与雀巢咖啡营销主题的交叉分析等剖析雀巢整体调研信息。
我们果断采用问卷星用于网上问卷调查，网络问卷调查最大的好处就是能够在较短时间内收集全国不同城市的消费者意向，得到的调研资料信息比较全面，对于雀巢咖啡这样的全国性大品牌的市场推广有很大帮助。
街头拦截的问卷调查主要是小组成员在桂林市联达商业广场、七星路、微笑堂（大学生、工薪阶层和白领的集中地）等周围人流量大的步行街分别向路人发放纸质问卷，通过聊天了解其产品使用情况。
第三阶段运用内容分析法对第一、第二阶段搜集的数据进行整理分析。提前确定分析维度，设计分析体系，使用同一个标准将文献资料、观察记录、问卷得到内容进行系统整理，拟成调查报告。
调研收获
通过这次调查我们发现，随着西方文化的引进与渗透，咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的生活方式越来越受到人们的推崇，咖啡文化的普及已成为势在必行的工作。而如今的消费者越来越注重情感消费，他们对咖啡寄托的情感能够作为很好的营销突破口。
在我们的消费者意见调查中，月消费水平为201*元以下的被访者，主要是抱着从众的态度购买，而201*-3000元月消费水平的被访者是为了追求时尚而去购买雀巢咖啡，月消费水平为3000元以上的被访者，更多注重的是个性的体现，以及灵感激发。总地来说，消费者购买雀巢咖啡时更关心的是其纯正的好味道，以及其品牌的美誉度。其中，认为雀巢咖啡的优点是其高知名度的人有55.5%，自从雀巢咖啡用“味道好极了”打开中国咖啡市场大门之后，雀巢咖啡在中国就有响亮的知名度和美誉度，也有很多的被访者喜爱雀巢咖啡的好口碑和精美的包装。
在感性诉求方面，我们问了“您对雀巢咖啡印象最深刻的是”这个问题，43.1%的被调查者选择雀巢咖啡经典的红杯，19%的被调查者则选择了雀巢的标志，对于雀巢咖啡优惠促销活动，被访者了解较少。
雀巢咖啡要想扩大现有消费群，除了强调产品本身的功效外，更要将品牌提升到一定的高度，要超越产品本身，让产品不仅仅有“提神”的功效，更要满足消费者的心理期许。借助新营销主题“我的灵感一刻，我的雀巢咖啡”传播咖啡文化，让他们在学习工作压力大的时候，通过饮用雀巢咖啡放松神经，突发灵感，高效完成工作与学习任务。
实习心得小结
市场调研是为满足营销需要而进行的调查活动，也是作为广告策划专业学生必修的课程，因为这对于策划来说是必要的前期准备，没有调研就不能透析市场。而将近一个月的辛苦实习让我们深刻体会到了市场调研人员的辛苦，顶着六月的烈日在街道上来回走动着，仅是为了收获几张调查问卷；为了减少开销，还要在热炉一样的公车里挤来挤去。
但是辛苦不是白费的，我们除了搜集到有用的消费者资料外，还在实践中摸索出了市场调研的技巧。
比如我们在设计问卷的时候可以先以访谈及聊天的形式咨询身边朋友，了解每个问题的主要选项包括哪些可能，而且也要从被调查者的角度考虑语言使用。
又比如我们在做街头拦截的时候很多人不愿意停下来为我们做问卷。到了晚上，回到学校，我们小组一起讨论了当日的情况，并分析了这样的现象。我们认为主要的原因有天气炎热，被访者不愿在闷热的室外逗留；问卷与被访者利益无关，他们无需花费时间停留等。经过总结讨论，我们认为应该寻找比较阴凉的地方发放问卷，同时准备些小礼品以吸引被访者，还要认准时机认准目标。
这次调研实习中有成功也有不足，有付出也有收获，我们需要再接再厉，弥补不足，发扬长处，完善市场调研需要的各种能力。
扩展阅读：市场调研实习心得
实习心得
（一）指导老师：（二）实习时间：
六月二十八日到七月五日
（三）概述
本学期期末实践活动，我们与成都织田公司合作做一个关于木塑的市场前
景以及现状和可行性的调查。基于成都201*年提出建设现代化国际田园城市的宏伟计划，而在201*年，一种新型的木质材料也相继问世---木塑。木塑是一种以木材和塑料混合而成的新型材料，具有之前相同木材所不具备的优良特性，在各方面的性能完全超越实木、防腐木等市场现有木材。而其与成都田园城市在201*年的美丽邂逅也给我们留下了一个启示：田园城市要求农村“人在园中”，二三圈层是“城在园中”，中心城市是“园在城中”。而木材，正是田园城市建设的主力军和新生力量，而木塑不仅满足了田园城市对于城市建设的要求，更满足了可持续发展和绿色环保的要求，可以说，木塑是专为田园城市而生的。目前，芝田木塑公司刚刚投入生产，对现在成都木塑市场参差不齐的情况，缺乏一定的认识和把握，基于此基础上，我们开展了一系列关于木塑市场可行性的调查，同时，根据市场细分的原则，具体进行了生态木（木塑）在生活社区的运用可行性的调查。（四）调查方式
简单随机抽样，电话访谈，问卷调查，面谈法等。（五）实习心得
1、我们的工作内容主要是市场调研，就是根据织田公司的需要现在网上收集相关资料。然后各小组成员再根据各自收集的资料进行整理融合进行讨论，最后定下自己小组要调研的主题。由于小组成员比较多各自收集的资料和观点也各有不同，所以在最终大家统一主题的时候落实起来有点困难。
2、在定下了主题之后，就是分成几个小组进行后续工作。第一天是跟着班上的安排先走访了几个大型的建材市场，看了看几家建材市场上对塑木的利用和销售方式和现状以及进货渠道。这一天走访了下来我组大概对木塑市场有了一个初步
的了解。在这一天的调查过程中由于没有直接的信息，我们只能采取看听问的方式对其进行了解。在其中当然有积极配合的也有置之不理的，首先我们就直接告诉人家老板说我们是某某大学的并且是在做一个课题想对木塑有所了解。如果这样说有百分之八十的老板会不理，或者说敷衍了是。也有少些的会告诉一些基本的东些。但是如果以开始就不要讲明了目的而只是佯装是要买木塑这个产品的效果会好一些，他就会告诉你一些你想要的饿东西。
3、第二天，就是我们开始开展小组具体工作的时间。首先，我们小组又分成了几个内部小组分别对南站公园、和桂酒居府以及仁和春天广场等据说用了木塑这种材质的地方进行实地调查。我们小组的对象是南站公园，在找南站公园这个地方的时候花了我们很多时间。在最终找到的时候其又跟我们想象的很不一样。南站公园还是一个在建工程，在我们的观察下几乎就没有什么事木塑的一大半都是用的实木。由于是在建工程所以里面几乎都没有什么游客，我们事先准备的问卷也几乎都没有什么用。几经周折我们找到了工程承办园林公司的电话号码，但是令我们失望的是这个号码是遭到了拒绝，最后我们通过上网查询的方式找到了此公司的具体地址，到了那儿却又发现在那儿根本居没有这个公司的存在。因此我们忙活了一天就只是在工作人员那儿得到的很少的信息。
4、由此我们懂得了再调研过程的一点就是：在找到药访谈的对象要想约她的时候，那么约人的语言怎么组织？也就是以什么样的说辞才能够让对方接受你的访谈。我们访谈的对象都是一些基层和中层管理者甚至只是一些普通员工，这些人的素质差别很大，当然如果他们不满意就会直接以一个忙字或者其他不同的理由拒绝你。
5、而且即使是找个理由约上人了，也不保证去到地方人家不反悔，放鸽子。其实这样的情况还是有的；在退一步说，人家即使同一访谈了，真正谈的时候是不是会很好的配合？这些都是说不一定的。
6、因此我总结出一些自己的看法。比如说悦人的时候也分情况。从第一声的问好中，基本可以探出这个人的脾气或者说是好说话还是难说话。态度好的，可以直接说明意图；态度不好的可以换个说法，把对他个人和公司有利的地方阐述清楚。其实刚开始的时候，一般不是很明白访谈的目的，需要反复的去表达，可能开始的时候那人有些不耐烦，等到你耐心说几次后可能他就同意了。当然，没有
拒绝也是很难得。特别重要的一点就是要自信，专业，也要不温不火。7、在本次实习中，我们团队遇到了很多困难，但是最终都在我们的共同努力下克服并完成了任务。让我看到了团队合作的重要性，这不是一个两个人的英雄主义就能完成的是要整个团队的共同努力和奋斗，因此我深深地认识到合作对一个团队是极其重要的。
8、在实践中我们仍然有很多东西不太懂对书本上的知识没有做到充分的运用，甚至有时候似乎根本不知道该怎么把书本上学到的运用到实践中去。因此在以后的学习生活中将书本知识与实践相结合是必须的，在以后的学习中应积极参与各种各样的实践活动，在活动中升华知识在学习中把握实践能力。
9、要成功做成一件事不容易，要完美的完成更不容易。必须要持之以恒！10、实践，就是把所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，所学的就等于零,理论应该与实践相结合.另一方面，实践可为以后找工作打基础.通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。
最后，虽然在这次实习过程中我们也喷了不少的钉子恪守或相当的大.怎样把我所学的理论知识和社会实践结合起来.这才是实习的目的.实践高于理论实践证明理论实践承托理论.理论完善实践.的确是这样.不管你理论学得再好如果不会实际操作那你就不是一个有用之学习理论就是为了将来的实践操作如果你学习了理论.最终还是不会实践那就和文盲没有什麽两样很多时候很多事情都是
长期的积累最终才发生质变的结果在实践的操作中你
如果不很好的营运专业知识那也是一个失败的社会实践.在调查中我们也发现了不少的问题比如多选题和自由问答题不用太多太麻烦题型新颖显得尤为重要这样不经有助于作答者耐心会的你提出的问题还会受到事半功倍的效果，问卷要简练明了清语言要准确干练。
这次的实习我们一小组可谓是受益匪浅也感到了实习的重要性.也明确了自己在今后学习过程中的目标和方向找准自己的位置学会理论实践相结合.努力吧所学的知识与实践理论相结合在实践中发挥自己的特长.所谓实践出真知就是这个道理.
（六）学年总结
刚进大一的时候觉得自己终于摆脱了高三的噩梦，是时候该好好的让自己休息一下了。所以大一的我的确是浑浑噩噩的过来的，觉得没有学到什么不说吧还也没有好好的耍到什么。好不容易熬过了大一吧！有觉得大学其实还挺好过的，感觉平时也没有太用心的学习，到了期末的那么几周吧就临时抱抱佛脚似乎就没有什么大问题。所以到了大二边松懈了，不再那么规规矩矩的老老实实的上课了，开始逃课了开始干自己觉得对但实际不怎么对学习有用的事了。但是到了期末看到自己的成绩单觉得对不起自己了，对不起父母给自己的大把花费。因此马上步入大三的我觉得自己应该给自己一个立一个给自己一个规则，时时刻刻的提醒自己。也是时候该好好想想自己未来规划了!
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