茶楼打工心得
暑期茶楼打工心得
暑假对于我们大学生来讲是个难得的假期，因为在这段时间里我们可以崛起所好，做很多自己想做，但平常有没有时间做的事。满满当当的安排假期生活，快乐又充实。很多大学生都抓住机遇，做一些社会实践活动，积极投入到社会这个圈子里，既锻炼能力，有增长见识，何乐而不为呢?所以我也积极加入这一行中！
今年假期我在一家茶楼打了大约一个月的工，从这次打工，我学到了很多，增长了很多的社会经验，认识到了生活的现实和不易。在学校里生活每月的生活费父母给，以前虽然知道钱不好挣的，但只是浅层次的想法。通过在茶楼打工，才了解到原来是那么的不好挣，才知道其中的辛酸。
暑假一放假，我就到我爸那去了。我的想法是先找份工作做做，于是没几天我就在一茶楼里找到了工作，干的是服务员。记得第一天上班，我什么都不懂，什么也做不来。领班叫我先熟悉熟悉包厢，记住包厢的位置，我在熟悉包厢的同时留意其他服务员的干些什么（他们都是干了好长时间的），怎么做。其实那工作说起来好做，但也不好做。我看他们在客人来的时候就领客人到合适的包厢，并还要带上空调的遥控器和茶谱，所以我努力记住那些包厢用哪个空调遥控板。他们也没提醒我记住，我想记住总是好的。他们在客人进去后让客人点好茶，然后打单子，那个很容易学。但是客人来的时候，点茶我有点不习惯，有点怕生的感觉。还有客人进包厢后，要上茶食，我总忘记打单，搞得我来回跑好几趟。那是很累人的，要上下楼梯，而且楼梯很陡。客人走了要收桌，打扫卫生，关灯等。有的包厢很难打扫，很乱，盘子，垃圾到处乱扔。晚上来的客人很多，楼上有二十个包厢我们只有四个人负责，有时候桌子好没收好或卫生没打扫好久来客人，要放下手里的活去领客人到包厢。有的客人要点好几次东西，要来回跑好几趟，有的客人要求换茶食。晚上要等到客人走后才下班，有的客人打牌到十二点还不走，我们就要等到十二点多，客人走后还要拖地板，刷卫生间，换餐巾纸，换牙签，往往要忙到十二点到一点半才下班。第一天感觉最累，两只腿都很酸痛。记得第一天来的时候，有个比我大几岁的女孩也是来第一天上班的，第二天久没来。第一天下来我也不想干了，但是我还是说服了我自己，坚持上班。我想不能因为这工作累而放弃，我坚持干了一个月时间。每天下班回来都很累，每天晚上我爸都去接我下班。我抱怨过几次，其实我知道我爸也很累，每天四点半就要起床上班，而且他的工作很繁重，晚上一点还要去接我下班，我知道我不因该抱怨的。
打工经历让我认识到在外打工是多么不易，工作累是其次，有时候还要挨上级批评，我能体会到其中的辛酸。让我认识到不管你干那一行，都会不顺心意的，但为了生存，你必须逼着自己去做，不能够逃避。
在茶楼打工时，我与那几个服务员都混得很熟，并了解到他们都比我小，他们都是本地人，而且都很好，他们有的很早就缀学了，有的还在念高中。想想我还在向父母伸手要钱时他们却生活在社会的各个阶层。我觉得我因该很庆幸，我唯一能做的是好好学习，以后好好回报父母。
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记香榭园茶馆寒假兼职有感
姓名:蒲丹丹学号:1201*0604121班级:07管理系市场营销
今年,我过了一个很不一般的春节。在往年寒假，总是回家和亲人团聚，享受亲情的抚慰。今年我过了一个特殊的寒假，一个让我学会很多知识和做人道理的寒假，一个能让我回味很久的寒假
毕竟每年的寒假都是在家过的，因此今年要留在福州兼职还是和父母提前就沟通好的，向他们保证自己会注意自己的安全，找到一个能对自己将来学习方面有所启发并且积累自己的工作经验的工作，为以后成为一个独立，坚强，有自己独到见解，一个有素质的大学生打好基础。
虽然去年也有听说有同学寒假时做兼职的待遇很不错，工作也好找，但是也许今年是受经济危机的影响，我找工作还是受到了一些影响，看过去待遇都不高，而且工作需要做满一个月，并不适合我的兼职要求。还有一些网站上登的兼职广告很明显都是一些非正当工作，我是坚决不会去的。正当我为自己的寒假兼职发愁的时候，一个偶然的机会，从同学那里知道隔壁班的同学找到了一份不错的兼职，但她还是决定不去了，正找人替她去呐。于是去找同学要了那份工作负责人的电话，她们也正好需要招聘，我就一些兼职的细节问题和负责人交流，都得到了满意的回答，觉得她很有耐心，应该是服务业的人所特有的品质吧，我相信兼职以后应该也可以培养自己这方面的素质吧。
还记得去年的暑假社会实践我做的算是业务员的工作，和一位与自己年龄差别不大的努力创业的老板一起开拓市场，没有好的店面，没有固定的顾客，没有名气，没有很完备的产品，完全要靠自己的嘴和街上的目标顾客群进行沟通，取得她们的信任。但今年做的截然不同，这家香榭园茶馆位于鼓楼区的繁华地带，是闽都大酒店的邻居，在老板的十多年经营下，已经有相当的知名度和老顾客，还有比较完善的工作程序和制度。这种截然不同让我可以做个比较，从而学到更多知识。
和茶馆的负责人沟通好要在17号把行李搬过去，本来要分两次才行。但是很开心的是，有同学提出帮我搬行李过去。从找兼职到搬行李这个过程中我得到的帮助让我明白，大学同学是我们的最无私的朋友，他们不计较利益得失，就因为我们是同学，他会很尽自己所能的帮助我们。所以，我也会好好抓紧自己的大学同学，有困难找我帮忙一定尽自己所能。
到了工作的宿舍，整理好自己要待差不多一个月的宿舍，负责人告诉我明天就要正式
上班，是早班，八点开始工作，点点头，充满激情。早晨提前起床，一切准备妥当，等着和同事一起过去上班，她们后来都说对我的第一印象不错，我想这就是因为自己能够主动地去做好自己的事，“勤快点对你没坏处”，这是爸爸小时候就对我说过的一句话，我现在才真正感受到这带来的好处多多啊！
到了茶馆，第一次认真的看了一遍它的装潢，大厅隔成很多个雅座，都是木头的材质，很典雅的感觉，还有14间的包厢，分为大包、中包和小包，包厢里配有电视，暖炉，而大包厢都配有空调，设施很完备，考虑到顾客的各种需求。同时，也说明，该茶馆的消费群体一般是中高层收入的群体。这里还有销售一些小碟，里面有花生、瓜子、冬瓜糖、开心果这些点心，后来我才知道这是因为客人在喝铁观音这些茶时，肚子会饿，就需要一些小点心。而且，我们这里有最低消费的规定，如果他们人数比较多，就可以拿小碟去抵最低消费，顾客也会觉得物有所值，价钱比较合理。
现在就介绍我的工作了：穿上统一发的工作服，感觉自己也是一名走上工作岗位的人了。她们叫我做的第一件事就是要把大厅、走廊、雅座和楼梯的地板全部拖一遍，我心里狂叫苦：上帝啊，简直够把我学校宿舍的地板拖个几十遍了！可还是面带微笑的说：哦，知道了，我现在就去！终于拖完那么大的茶馆，客人也开始陆陆续续的来了，我要把客人带到没有提前预定的空包厢内，同时还要记得拿上开水壶。每过半小时还要进去添水，带完客人还要回来开单，客人又拿了东西也要记到单上，要不吧台点东西有少时我们是要赔偿的。还有我们茶馆有做个活动，就是提供免费茶水，所以客人来的时候我们还要送茶进去。我原来从没接触过泡茶什么的，完全是一切从零开始，同事们也都尽量帮我快点熟悉自己的工作，真的很感谢她们。当她们有什么需要我帮忙时，我也会尽快过去，所以同事之间相处的很愉快。后来，我发现，老板和员工的关系也都是相当好，大家会互相开开玩笑，有什么问题也都开诚布公地当面提出来，这种融洽的氛围让我们工作起来都比较愉悦，和客人的关系也是相当融洽，所以这边的熟客相当多，我想服务业最重要的就是微笑以及整个场所带给客人的感觉吧。在这里，很多客人会问我一句：你是新来的？我也会回一句：看来你是这里的老顾客咯！我在工作的时候也犯过错误，把杯子弄碎了，水泼在地板上，而客人会帮我捡起碎玻璃，告诉我要小心点，我连连道歉并很感动，而领班也会板着脸说：小心点，下次就要赔钱啦！茶馆里的工作都是很繁琐和细致的，这让经常粗枝大叶的我可是好好地锻炼了一次，慢慢地我得到了她们的肯定，工作也是越来越顺手了。
由于店里人手不够，我几乎天天都要加班，很忙碌劳累的日子。但是当客人说：“做的还不错嘛”的鼓励的时候，又觉得自己不是那么疲累了。也许服务业最大的收获就是客人会给你直接的反馈吧。
在这跟两个比我小的妹妹玩的很好，她们都是90年的，初中毕业就出来打工了。小小年纪就背井离乡，想着她们有多辛苦！所以待她们都特别的好，心里很疼惜她们，她们也爱跟我玩，要走的时候我们都挺不舍的。但总有离别的时候，心里带着依恋，我离开了这家茶馆，结束了我的社会实践生活，回到了我原来的轨道。
这次生活体验时间虽然只有短暂的二十三天，但是我从中学到了一些对我很有用的东
西。比如说对茶叶文化的一些了解，怎样与不同背景不同性格不同年龄的人相处，也懂得了工作赚钱的不易，感觉自己长大了。同事很多都是初中毕业就出来挣生活的，生活对于她们来说太不容易了！她们靠自己辛苦的劳动来勉强维持自己的生活。然而她们还是得苦中作乐，学会怎样为自己寻找乐子，怎样为这平凡单调的生活增添色彩，她们很是让人钦佩的！而我们呢，作为一名生活在不知何为生活艰辛的美丽大学校园的大学生，却不知道好好珍惜自己的生活，还一味地抱怨生活的枯燥乏味与学习的难处，孰不知，这些难在那些姐妹们看来，是如何地甜蜜幸福！只有懂得珍惜自己目前所有的人，才会知道自己有多么的幸福！
经过这次兼职，我对于大学生社会实践有了更深刻的看法。大学生的社会实践，在我看来就是学习的过程，在这个过程中你会犯下许多很幼稚的错误，得到很多深刻的教训，也会得到很多人的帮助和肯定，这些都将成为我们将来走入社会的宝贵财富，因为我们年轻，我们可以说：请再让我做一次，我会做的更好的！
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