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超市盘点总结会议流程

时间:2019-05-29 12:40:08 网站:公文素材库

超市盘点总结会议流程

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201*年第三季度XX店盘点小结

9月14日按总部安排,监盘人员我和W,录入员M对均川店进行了第三季度盘点。现对盘点分析如下:一、盘点结果分析:

总的盘点盈亏结果为,盘盈650.69元,课类分析如下:

1、休闲食品课,盘盈724.27元,原因为散称食品称重含包装,其次散称包装中部分含防腐剂袋。2、粮油调料课,盘亏80.10元,原因为高价大米卖串到低价新潮大米中,其次第二找到一桶油。3、冲调食品课,盘盈56.70元,原因为少两袋婴儿米粉,但上次盘点少盘一提东阿阿胶。4、日配课,盘盈84.53元,原因为上次盘点做特价火腿肠是将一捆盘为一根,这次更正。5、日用洗化课,盘亏115.89元,原因为被盗损耗严重。

6、针纺课,盘亏66.6元,原因为上次盘点多盘一床空调被,这次更正。7、服饰课,盘盈63元,原因为自采低价的裤子卖串到高价的自采服装中。二、盘点中好的现象:

1、店长和柜长管理能力强,团队有凝聚力,盘点效率高,员工服从指挥,有协作,当有单品数量有疑问时,员工能相互帮助找原因,寻商品。2、盘点前期工作准备充分,盘点卡制作详细,无漏洞,库存清点清楚,后期录入过程中无手敲条码,大大节省了盘点时间,各柜组对自己的商品都心中有数,抽盘时迅速高效。3、盘点中细致、细心,发现盘点数量有出入时,能迅速分析出商品是损耗、漏盘还是输入错误,并能根据推断找出真是原因。表明平时对商品的数量,库存心中有数。三、盘点中发现的问题:1、门店门前卫生需加强管理。

2、奶粉管理有真空,有顾客付款但没提货的情况;有奶粉按促销活动卖赠后,供应商没及时补充被赠送出去的商品的情况。没有一个正常的工作流程实行。

盘点人:

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