思念工作总结
思念工作总结
我在201*年11月29号进入郑州思念食品有限公司设备部进行工作。郑州思念食品有限公司是中国最大的专业速冻食品生产企业之一，思念公司成立近10几年来，以高速的成长被誉为行业黑马。其核心动力之一就是思念公司以高品质的产品、严密的质检手段、严格的管理程序打造出了“思念”这一优秀品牌。“思念”在广大消费者中具有很高的美誉度。
我进入该公司的第一天，公司设备部的王栓欣经理及杜豪专项经理对我进行了热情接待，安排我到前处理工段赵瑞兴主管处报到，赵主管对我进行了速冻食品生产机械相关知识讲解和岗前初步培训。
进入思念食品有限公司生产车间，赵主管带领我进行了生产线参观然后让我跟随李战军班长和赵合宜班长熟悉速冻食品生产设备，李工和赵工将前处理工段生产设备的工作原理及设备性能给我作了详细讲解。如切菜机、脱水机、冻肉切块机、绞肉机、拌馅机（真空及非真空的）、和面机（卧式真空及立式非真空的）、压延机、制皮机。在这里我对速冻食品生产机械的认识从无到有，从生到熟。速冻食品主要生产工艺如下：前处理（洗菜、切菜、脱水、切肉、绞肉、拌馅、和面、压延、制皮）成型（饺子机、汤圆机）隧道冷冻成品包装金属物探测入库。
在工作中王栓欣经理、杜豪经理、赵瑞兴主管、李战军班长、赵合宜班长、郑玉刚班长给我了不少指导和帮助使我顺利的适应了新环境，在此深表感谢！下面是我在近期的工作中所接触到生产机械典型故障进行描述：
1.立式双速和面机的故障维修：
①在生产过程中出现漏电，经检查后发现该机配电箱接线端子排的一个螺栓与机体短路产生漏电，而后将该处做绝缘处理。
②安全防护失控现象，经检查后发现安全防护控制部分没有断开，接近开关一直处于导通状态引起防护失控，更换接近开关后设备工作恢复正常。
2.卧式拌馅机的故障维修：
①该机在生产过程中出现排料门开启与闭合均不良现象，经过检查后发现料门控制按钮失灵，料门开启与闭合均不良，更按钮后工作恢复正常。
②该机在生产过程中出现一个排料门无法开启，经过检查后发现控制料门开启的电磁换向阀的电磁线圈烧坏，更换同型号的配件后工作正常。
3.卧式真空和面机的故障维修：
①该机在前一个班组打扫卫生之后下一个班组接班工作时机器出现工作流程紊乱，打开配电箱逐项检查各个控制模块，没有发现任何控制模块损坏。因为该机为PLC控制结合自己的专业知识分析，而后检查机器的操作控制面板发现有按钮进水现象，更换按钮之后开机工作正常。
②该机在工作过程中出现反复无常的启动真空泵导致不能正常工作，检查机器的控制部分均正常工作，随后将和面机开盖堵住进气口发现真空表指针与完好状态，这说明管路和真空泵是没有问题的，更换锅体密封条后开机机器工作正常。4.压延制皮机的故障维修：
①该机在运转过程中出现安全防护失控的故障现象，经仔细观察发现该机的安全防护部分后经检查发现在机壳上固定的接线柱位置偏移经调整后，试机仍不正常。再经检查发现另一处固定接线柱的控制线脱落，连接牢固控制线后设备恢复正常。
②该机在运转过程中出现无规律的停机，该机传动部分采用西门子420型变频器控制，仔细停机后变频器的故障代码分析后发现变频器的接地线出现松动产生接地不良导致机器出现无规律的停机，将该故障点处理后故障排除机器工作正常。
以上所述是我在这近两个月的工作中接触到的典型生产设备的故障描述。在近两个月的工作和学习中我积极的配合各级主管领导的工作，使机器正常运转工作顺利完成获得了广大员工的一致好评。在这里虽然使我的专业知识得到了运用和升华，同时我也感觉到自己的知识还有不足之处，与公司对现代企业工人的高水准要求还有差距。为此，在以后的工作和学习中我还要向同仁们更进一步的学习专业知识，来提高自己的业务技术水平，为设备部的进步及公司的发展效力。
思念设备部
前处理员工：张纲201*年1月8日
扩展阅读：思念百日大会战工作总结
思念百日会战工作总结
公司繁忙而又紧张百日生产大会战已经顺利结束，设备部全体员工齐心合力尽职尽责圆满完成工作任务大家都很开心。我在201*年11月29号进入郑州思念食品有限公司设备部进行工作，当时正是公司百日生产大会战的攻坚阶段，我进入该公司的第一天，公司设备部的王栓欣经理及杜豪专项经理对我进行了热情接待，随后安排我到前处理工段赵瑞兴主管处报到，赵主管对我进行了速冻食品生产机械相关知识讲解和岗前初步培训使我对速冻食品生产机械有了认识。
进入思念食品有限公司生产车间，赵主管带领我进行了生产线参观然后让我跟随李战军班长和赵合宜班长熟悉速冻食品生产设备，李工和赵工将前处理工段生产设备的工作原理及设备性能给我作了详细讲解。如切菜机、脱水机、冻肉切块机、绞肉机、拌馅机（真空及非真空的）、和面机（卧式真空及立式非真空的）、连续压面机、压延机、制皮机。在这里我对速冻食品生产机械的认识从无到有，从生到熟。由于我一定的工作经验在入职后的第三天就进行了生产机械故障排除维修工作，由于我们前处理工段负责的设备多而杂、故障率高设备出现故障如果不及时排除必将影响下面所有工序的进行。入职后的第五天赵主管直接安排我上夜班担负四厂三车间及二厂的机电维修工作，在工作中我虚心向同事学习进行交流工作经验，使我的业务得到了较快的提升达到了迅速而又准确处理问题的能力，使生产设备正常运转保障了生产的顺利进行得到了同仁的认可。如在元月份上夜班的过程中四厂三车间输送带出现停滞故障饺子不能进入冷冻隧道吉少波主管通知我前去维修，当时公司北部厂区维修工中只有我一个电工，接到任务我没有犹豫叫着搭档李萌提着工具就前往现场，只见现场的员工和生产主管急得团团转，初步询问操作工后我做线路检查就锁定了故障点，原来是控制线路与机架震动摩擦频繁导致电线断开，经过我迅速处理后输送带工作生产正常进行。
在工作中王栓欣经理、杜豪经理、赵瑞兴主管、李战军班长、赵合宜班长、郑玉刚班长给我了不少指导和帮助使我顺利的适应了新环境，在此深表感谢！下面是我在近期的工作中所接触到生产机械典型故障进行描述：
1.立式双速和面机的故障维修：
①在生产过程中出现漏电，经检查后发现该机配电箱接线端子排的一个螺栓与机体短路产生漏电，而后将该处做绝缘处理。
②安全防护失控现象，经检查后发现安全防护控制部分没有断开，接近开关一直处于导通状态引起防护失控，更换接近开关后设备工作恢复正常。
2.汉普双速真空拌馅机的故障维修：
①该机在生产过程中出现排料门开启与闭合均不良现象，经过检查后发现料门控制按钮失灵，料门开启与闭合均不良，更按钮后工作恢复正常。
②该机在生产过程中出现一个排料门无法开启，经过检查后发现控制料门开启的电磁换向阀的电磁线圈烧坏，更换同型号的配件后工作正常。3.汉普真空和面机的故障维修：
①该机在前一个班组打扫卫生之后下一个班组接班工作时机器出现工作流程紊乱，打开配电箱逐项检查各个控制模块，没有发现任何控制模块损坏。因为该机为PLC控制结合自己的专业知识分析，而后检查机器的操作控制面板发现有按钮进水现象，更换按钮之后开机工作正常。
②该机在工作过程中出现反复无常的启动真空泵导致整机不能正常工作，检查机器的控制部分均正常工作，随后将和面机开盖堵住进气口发现真空表指针与完好状态，这说明管路和真空泵是没有问题的，更换锅体密封条后开机机器工作正常。
4.南京真空和面机的故障维修：
①该机在工作过程中出现不能顺利的开盖和关盖，经过检查电气控制线路发现一个小型继电器出现问题，更换同型号的备件后设备正常工作。
②该机在工作过程中出现停机，变频器出现故障代码检查电气线路后发现变频器输出接线端子松动，重新紧固端子螺栓后工作正常。
5.双速拌馅机的故障维修：
①该机在使用过程中出现断路器跳开之后再也合不上现象，出现此故障多为线路短路，时间继电器触点粘死，启动按钮对地短路，熟练掌握检修流程了可以快速解决此类问题。
②该机要么只会正转，要么只会反转，该故障多为电气控制线路互锁部分出现问题，重点检查接触器的辅助触点和连锁按钮及时间继电器可以排除故障。
6.压延制皮机的故障维修：
①该机在运转过程中出现安全防护失控的故障现象，经仔细观察发现该机的安全防护部分后经检查发现在机壳上固定的接线柱位置偏移经调整后，试机仍不正常。再经检查发现另一处固定接线柱的控制线脱落，连接牢固控制线后设备恢复正常。
②该机在运转过程中出现无规律的停机，该机传动部分采用西门子420型变频器控制，仔细停机后变频器的故障代码分析后发现变频器的接地线出现松动产生接地不良导致机器出现无规律的停机，将该故障点处理后故障排除机器工作正常。
以上所述是我在这近三个月的工作中接触到所处理的生产设备的典型故障描述广大同仁可以学习和交流。在百日生产大会战的工作中我积极的配合各级主管领导的工作，使机器正常运转工作顺利完成获得了广大员工的一致好评。在这里虽然使我的专业知识得到了运用和升华，同时我也感觉到自己的知识还有不足之处，与公司对现代企业工人的高水准要求还有差距。为此，在以后的工作和学习中我还要向同仁们更进一步的学习专业知识，来提高自己的业务技术水平，为设备部的进步及公司的发展效力。
思念设备部管理提升建议
1、员工心态管理：
①及时的了解员工心态动向，人心稳则工作稳，员工思想波动较大直接影响工作质量与效率并且容易出现意外事情发生。
②让员工感觉到我们这个团体很温暖有家的感觉，让员工避免不必要的思想打击和背思想包袱高高兴兴上班去平平安安把家回。2、员工培训与教育：
①安全教育时刻不能松，易发问题的地方经常提醒经常讲，严格执行操作规范与规程，使员工的安全意识放到第一位。
②定期与不定期的开展技术交流研讨会，不要经验保留可使大家水平得到同步提高与进步，员工在这里有学习知识的机会就会为自己的未来而考虑。我们队伍的技术水平提高了可以降低设备的故障率提高其使用率，降低维修能耗与成本开支。3、工具管理与劳保：
①我们设备部发放的工具品牌好价格高很容易丢失，员工都有怕丢失的负担，发放二线品牌的工具就行，可以让员工自愿购买自己认可品牌的工具，如果发现盗窃别人工具的严肃处理。②对于劳保用品要及时足额发放，手套每月两双可以再增加一点儿。4、合理安排工时：
①严格执行避免不必要的加班，加班就意味着管理有漏洞，出现的问题没有及时合理解决加班员工就有不满的情绪容，易出现加班时工作敷衍了事效率不高身心疲惫。②在预期的时间内完成工作任务是我们管理最佳状态，实现及时高效。5、绩效考核管理：
①充分体现多劳多得，挑大梁的就是比打下手的出错几率高，对于不负责任明哲保身的没必要客气。B、C、D、呈现正态分布，年终实行末位淘汰制对于不进步的可以劝其离职。②我们的一流员工要德才兼备，品德好技术一般的帮其提高，品德不良的弃之。6、损坏器件的维修：
①可修复的机器零件（齿轮、轴类、链子）等。
②可修复电子电气器件（时间继电器、数显调节仪、变频器、接触器、压力表）应该安排专人
定期（3到6个月）进行维修作为备件使用弃之可惜。
思念公司设备部前处理员工：张纲201*年2月25日
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