寒假打工总结
总结
几天的工作不仅考验了我的体能，而且还使我学会了许许多多的专业知识。比如走路都有讲究，因为那个地板特别的滑，而且还要上下楼梯，端着菜走路稍不注意就会来个人仰马翻，所以每脚必须踩塌实；还有端菜时，我最多一次能用托盘端十盘，可有的人能一次性端将近二十盘，这除了力气大之外，还要讲究往托盘里放菜的技术；又比如说火锅城里还有许许多多的专业术语：“跑单”表示客人吃完饭没给钱就走了，“买单”表示菜上齐了，“销钩”表示某种菜没有了。哇，社会这门“大学问”真够深奥的！
几天的工作也使我感受到了很多的东西。朋友，当你晚上在外面吃火锅吃得正高兴时，你有未想到，服务员们正沉受着最沉重的劳动，
也许你未曾感受，但我有。记得有一个晚上，我把三楼将近二十张饭桌收拾完准备下班时（我是钟点工，每晚只打到十点），令我特别感触的是，其他服务员还在忙碌地工作着。那么晚了，还在那样的工作，我相信他们比我更加的劳累，不仅如此，他们还没有吃饭啊。也许他们吃饭时已经将近十二点了，也许劳累的神经已使他们吃不下任何的东西。对于普通人来说，这样坚持四五天已经很不平凡了，更何况他们这样工作长达数月数年呢？他们为的是什么？为的是每月那少少的六七百元！为的是生存！向广大服务员们致敬！朋友，你知道吗？打工的服务员们年龄和我差不多，最多十八九岁。也许是他们的成绩不好或者是家庭经济困难使他们出来打工而沉受着这么劳累的工作，这坚定了我的一个信念：一定要努力学习！
“风声雨声读书声声声入耳，国事家事天下事事事关心”，亲爱的同学，如果你还没有亲身参加过社会实践，我劝你一句：利用假期，去吧，去劳动劳动吧，或许，你的收获比我更多！
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寒假打工心得
时间过得好快，一个月的打工就这么结束了。这一个月我学到了好多，也懂得了很多，终于知道在外打工是那么不容易那么辛苦。我在酒店进行一个月的打工，一开始抱着好奇的态度进了酒店，心想当个服务员不就端端盘子端茶倒水的挺轻松的，可是当真正的干活了开始的想法真的是大错特错了。虽然上班的时间不算早，我们都能适应，但是等忙的时候真是不大适应，真的好忙，忙不过来。第一天我们先去适应环境，一开始我们也帮不上什么忙，就是先站站位什么的。一开始还没感觉到什么，可是到了最后站了一天腰酸背疼的真的很难受。在大有这段打工期间，也认识了很多人，结交了很多的朋友，也很难得。我就把这次打工当作我们实习前的一次锻炼，我每天都会精神饱满的去工作。有一阵真的想要放弃，实在是太累了。可是后来一想坚持就是胜利既然干就要把它干好。时间一天天过去了，半个月过去了也习惯了这种忙碌的生活。感觉停下来就会很不适应，我们可是说是早出晚归的，当服务员都是这样，客人几点走，我们就几点走，真的很辛苦。我很开心，我坚持下来了。这次打工累积了很多经验，这些经验是别人没有的，很感谢学校能给我这次机会，让我展现的机会。
通过这次的磨练，我懂得了很多也学会了坚持，也了解了在社会上什么样的人都有，真的很感谢学校通过这个平台。让我长大很多，这也是我第一桶金。我很开心不仅锻炼了自己还赚到了自己努力辛苦的钱，我感觉自己很棒。在酒店打工期间，经理对我们都很好，还有哥哥姐姐们，我们有什么不懂的他们都会帮助我们，去讲解给我们听。其实他们比我们更辛苦，不仅要忙自己的还要帮助我们，真的对我们很好。刘总对我们说过这么一句话，在你们真的坚持不下来的时候，多坚持一天就等于多干十天，就是因为这句话我们都坚持下来了，在酒店不仅学习了只是累积经验，还坚定了毅力还变得勤快了，也改掉了以前的毛病。在这短短的一个月的日子里，我可以说学到的东西与付出是成正比的，我对于以后的工作可以说已经踏出了一步，毕竟我干的这一行与打工的地方息息相关。我由此联想到以后我应该怎样才能干的更好，在这个地方经历了一个月，在这一个月里，我可以用一个字来描述，那就是累，怎样累呢？就让我给大家描述一下吧！
在酒店里最轻松的时刻是早上，因为具体营业时间一般在11点直到晚上，我们员工大约在10点以前吃过早饭，10点整开始了往常一样的点名，拿着本子记下需要干的工作，需要改正的错误，到了11点，客人会陆续到来，直到12点一般全来齐了，这时我们最忙，客人来到客房后，我们会按照客人的人数决定撤或摆台，问客人需要什么茶水、酒水，并询问他们的点菜情况，下去拿好菜单顺便拿得好酒水去吧台，回来之后，凉菜已经来了，我们按照凉上热叫的顺序，凉的对着上，热的去下单起热菜，这时也是按照人数在收银台旁边打好稀饭，给客人端到旁边，让客人品尝，因为这是免费赠送的“开胃粥”，与这一起的是提前打好的四样小菜，都是回赠顾客的，不需收费。接下来就是大菜小菜按顺序上，一直到上完了，我们松了一口气后，看看有什么需要的，这时我们便在客房里添茶倒酒，换小碟，换烟缸，标准是小碟不超过三分之一换，烟缸里的烟头不超过三根，虽然已经上完菜，但在这时我们还是不停围着客房转，直到客人的需求得到满足。到上完菜和酒水后，我们便去收银台加服务费，每人三元服务费，直到最后客人买完单，一般在两三点左右客人都走了，这时，我们便按着顺序，开始了撤台、收餐具、往下送餐具。收拾完毕，再重新拿上来，换桌布、摆好台，三点钟下去吃完饭，紧接着四点点名，约在五点左右忙完了，客人也来了，像往常一样按顺序服务客人，不值班时，一直到9：30下班
以上就是我每天的工作，其实这里工作和休息时间是不规律的，这让我很佩服这里的员工，能在这种条件下，干好自己的本职工作，每天尽职尽责，我深受启发，学到了许多，仿佛在一个月里就长大了一岁。
老师说过“经历是一种财富，不论在这期间辛苦多少，都是值得的”，我虽然很累，但也很开心，毕竟第一次体验这么多，学到这么多，这也给我以后工作卖出了第一步，要成功，就要付出许多，只有付出，才有收获，因此，在以后我会更加扎实努力，有所收获，走向成功
总体来说一个月不长也不短，我们刚刚熟悉了这环境，又要匆匆的离开了。真舍不得更舍不得他们，谢谢他们对我们的包容，我会记住大有会记住那里的一切。
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