期末总结

时间：2019-05-29 15:06:34 网站：公文素材库

期末总结

201*2022年度第一学期个人工作总结

岁月匆匆，光阴荏苒，又到了草木枯荣，万物凋谢的冬季。冬季的到来总是暗示着一个阶段的结束，也总是孕育着一个新的轮回的开始。为了以后的工作生活更加完美幸福，为了创造更美好的未来，人们总是会对前阶段的工作及生活历程作一个简单概括地总结。作为一名身为人民公仆的教师，更是需要时时刻刻对自己的工作进行反省，总结各种教学经验，不断完善自己的知识系统，探索更好的教学方式及手段，研讨更好的教学模式，因为我们的宗旨是培养出最好的能为社会做出贡献的具有高素质人才的学生！

本学期我的工作任务是负责09级大三学生的实习工作，受学校及系里领导的委托，我带领外语系09级报关、商英及商日专业所有的学生到浙江东阳及义乌的四个国际性商务型的大酒店来参加由国家组织的大学生顶岗实习活动。学生的主要工作就是顶替不足的社会员工从事酒店分配的各个岗位的职务，而我的工作就是负责协调酒店、学校及学生三方之间的关系，处理他们之间发生的冲突，特别是在保全学生本身的安全及权利义务的同时，要化解学生们对酒店和学校的不满、抱怨和不平等情绪和思想问题，使学生能够以正确的态度积极地为酒店工作，酒店也能够正常营业创下好业绩。

在此，我将我在浙江东阳世贸、海天大酒店和义乌锦都、颐和大酒店的实习工作做个简单的汇报及总结。我的备课任务主要是两个方面，一方面是酒店的大体情况，其中包括酒店外观造型、内部结构、部门组织、管理体系及领导层次等多个角度的了解；另一方面是学生的情况，其中包括学生所属的部门、从事的职务、所学的知识、对酒店的大致印象、对所做工作的经验体会及对酒店的评价意见建议等的深入调查。

四座酒店中东阳的世贸和义乌的锦都都是五星级的大酒店，只是世贸是经过四年时间刚刚建立在东阳开发区的一座私营大酒店，而锦都是在义乌繁华闹区的一座有着悠久历史的国营大酒店，东阳的海天和义乌的颐和都是四星级的大酒店，两者的地理位置都处于繁华地段，海天为了明年评五星正在筹备中。这四座酒店的外观造型都独特而优美，每座酒店都有二十多层楼高，其中两座还有地下一楼和二楼，一般地下一、二层是更衣室、洗衣房、采购部、储存仓库、行政办公室、员工食堂和停车场等场所，地上一层是前台、大堂吧、咖啡厅、西餐厅、商务中心和商店等场所，大厅由几根圆柱支撑，庞大的水晶灯吊挂在正中间，恰似繁星点点，形象派的壁画更添一番朦胧的意趣，古香古色的屏障将西餐厅隔开，显得整个大厅金碧辉煌、气势宏伟、气宇非凡，蜿蜒宽阔的楼梯将一、二楼衔接在一起。二层是规格不一各式各样设计精美的宴会厅，三、四层是依据顾客身份而设定的不同型号的餐饮包厢，五层是供政客或商客租用的召开各种会议的特殊规格的会议室，六层、七层和八层是室内桑拿、足浴、美容院、露天网球场、室内台球、乒乓球室、棋牌室、舞蹈室、瑜伽室等等，九层至二十三层都是客房，其中有普通客房、特殊客房和总统套房等，二十四层是对外开放的行政酒廊，二十五层是网吧、茶吧、游戏厅等娱乐休闲场所，二十六层是个内置小型舞台的酒吧，二十七层是顶层天台。酒店内设部门主要有行政部、财务部、采购部、工程部、销售部、前厅部、餐饮部、客房部、康体部和保安部等，其中有的部门又进行了细分，例如餐饮部中又分为西餐、中餐、宴会和包厢等。每个部门的领导结构主要分布为领班、主管、经理、总监，一层管理一层，层层递增，整个酒店又有一个董事长和一个总经理，董事长掌握整个公司的资金运转，总经理掌管整个公司的经营管理。而我这个老师则隶属于酒店行政部人力资源部的一员，主要辅佐酒店对学生进行管理。

学生们被分配到不同的部门从事着不同的工作，前厅部的学生所从事的职务是门童，天天在酒店门前站岗迎接各式各样的宾客，帮顾客提行李，将他们引到前台办理入住手续，然后乘电梯把他们带进客房安顿下来。被分配到餐饮部的学生从事的工作种类较多，有点菜员，有传菜员，还有服务员，点菜员主要是将菜单递给顾客，让顾客亲自选择自己喜欢的菜肴并记下菜名，有时员工还会根据客人的喜好及口味，给客人建议一些适合他们的菜肴。传菜员则是将每桌上每道菜一道一道地呈上餐桌，员工必须记住每道佳肴的菜名，同时不能与别桌弄混淆，为了使每位顾客都能享受到美味佳肴，还要学会如何摆放一桌的酒菜。服务员除了负责铺垫桌布、摆放杯碗盘碟、叠放餐巾湿巾等工作外，还要在顾客就餐时亲身为其服务，根据客人的需要适时为其添酒上菜、更换盘碟。客房部的学生主要是清扫房间的污物，整理客人的遗留物，给被用过的房间更换新的被单、被套、枕套、浴巾、浴衣、方巾及地巾等房间用品及添置缺少的一次性物品。康体部的学生每两个人掌管一间房室，主要负责给顾客讲解体育项目的游戏规则，帮他们摆放棋盘球杆捡球，给他们端茶倒水等等一系列的服务。学生们在正式上岗之前，均进行了一个月左右的酒店培训，他们弄清了酒店的规章制度，学习了各个工作岗位必须具备的知识，懂得了礼貌待人的基本礼仪，了解了酒店的管理经营模式，知晓了各种酒店文化。学生在培训期间所学到的理论知识为他们在之后正式工作中打下了坚实的基础。前厅部的学生用微笑的脸庞正确的仪态迎接宾客，举止落落大方，神态憨笑可居，顾客及酒店领导都予以满意的评价。餐饮部的学生培训期间学习菜谱，抄写菜名，记忆每道菜的配料，操练托盘，左手托盘，右手放置背后，一搬女生至少托住六瓶啤酒，男生至少十瓶。宴会、包厢的服务员还要将餐桌上的大转盘抬起擦拭干净，刚开始女生都搬不动，经过一段时间的训练，几乎所有的人都能够仅凭一人之力就搬动了，学生的手上也练出了肌肉。客人用餐时为客人服务的服务员更是要善于观察，眼疾手快，要有一定的预见性，赶在客人敬酒前盛满酒，客人的垃圾一装满盘就用干净的及时换掉，一道菜吃完赶紧撤下盘，给下一道菜腾出新的位置，时刻询问客人的需要。客房部的学生一天最少要做九个房间，酒店的客房床位都是标准的尺码，一开始的时候根本搬不动，学生只能用推，时间久了力气练出来了动作也娴熟了。康体部的学生看似很闲，但用途很广泛，其他需要帮手的部门可以直接从康体部调人过去。培训期一结束，酒店就着手进行开荒，所谓的开荒也就是对酒店进行大扫除，因为是刚建不久的酒店，正处于筹备期，酒店里面都是写没用的钢筋、木板、钉子、胶纸等建筑器材，墙壁和地上更是蒙着一层厚厚的灰尘和泥土。所有的这些都是我们的学生一点一点的清理掉的，用扫把一丝一缕地扫着天花板上的灰尘，拿抹布一深一浅地擦着包厢门上的镂空花纹里的赃物，杵着刀片一刀一刀地刮着地上的泥土。工作虽然辛苦，但是我们的学生任劳任怨，不怕苦，不怕累，毫无怨言。很多学生反映每天的工作繁重劳累，但是也充实而快乐，他们觉得用自己辛苦的汗水换来的钱是来之不易的，也是无价的，看到酒店由一个像废墟一样的工地变成了一座宫殿式的皇宫，由衷地感到骄傲和自豪，也发自内心的笑了，因为这些是他们的伟大杰作。

学生们的这次实习获益匪浅，他们不仅将学校所学的知识运用到酒店的实际工作中，而且还学到了在学校及课本上学不到的东西。在酒店的实习工作，其实不仅仅是一种工作，也是一种生活，因为我们的酒店就是围绕着人们吃喝玩乐的生活方式而设立的。我们除了学习到酒店各个职位的相关知识以外，更重要的是要领悟到“顾客至上”的服务理念。而服务理念又是建立在人际关系之上的，特别强调的是对顾客的服务性，对领导的服从性。所以，我们的学生除了知识的掌握，更多的是知道了酒店的礼仪文化，学会了如何自如地处理人际关系，要多与顾客、领导及同事沟通，要审时度势，在互相交流中能动性的处理遇到的棘手问题。在这种酒店文化的渲染及与各界人士的沟通交流中，我们的学生都成长了，也成熟了，懂得礼貌待人、理性处事了。学生们都以专业性的服务、微笑的面容对待客人，客人也均以微笑友善地举止回馈学生们，他们觉得自己的付出是有意义的，心里都美滋滋的。尽管每位学生对这次的实习或多或少都有着不同的体会和见解，但是大家都很感激和感谢学校和酒店能够提供这次实习的机会，使学生的身体和精神都得到一定的锻炼！同时，我也感谢学校能给我这次带队实习的机会，让我见识了外面广阔的世界，了解了酒店这种类型的企业文化，学到了很多在学校没机会学到的知识，以及从我们学生身上绽放的大无畏奉献精神！

丰俊201*年12月17日

扩展阅读：期末个人工作总结

期末个人工作总结

大学生活的第一学期即将接近尾声，同时也是我参加学生会生活部第一学期的工作的尾声了，感觉昨天我还站在竞选台上与其他同学接受入部的面试，今天，却已经成为一名正式的生活部部员了。短短几个月，对部门的了解从陌生到熟悉。我也已经从那个什么都不懂的大一新生，变成了一个可以熟悉的完成生活不日常工作的生活部部员了。一个学期眨眼就过去了，我和其他部员们忙忙碌碌，在这里付出自己的努力与辛勤，在部长的带领下，以及我们的共同努力下，我们顺利的完成了这学期的工作，在接近尾声时，对这一学期自己的工作进行一下总结。

一、个人工作总结

1.早操与宿舍检查：作为一项常规工作，当然得认真细心的完成。一开始，对于生性胆小的我，查宿舍这项生活部最普通不过的工作可是难倒了我，但是在部长以及生活部上一届的学姐的带领指导下，我慢慢的熟悉的掌握了这项工作，以前胆小的我通过这项工作变得胆大了许多。每天清晨我们和纪检部的小伙伴们一起查早操，维持秩序；晚上，我们分成几个小组轮换着查我系的女生宿舍楼。偶尔组织突查违禁电器，在这时候我们更要细心，迅速，注意检查时的态度。这两项工作要求的就是我更加细心，耐心，还要注意自己的态度，还要机智的随机应变。2.卫生的检查与打扫：初进部就知道生活部的男生一个当俩个使，女生当男生使。所以打扫卫生，脏，累，在所难免。星期五的下午进行宿舍以及班级的卫生检查，要根据宿舍与班级相应的卫生清洁度给出相应的分数。在这项工作中，我们除了认真细心外，还要认清自己的任务，不能徇私舞弊，要实事求是。

3.大型活动的举办：本学期我系配合学院举行了迎新晚会，面食大赛，校园文化艺术节等活动，我们负责了这些活动的准备和进行工作。主要工作就是场地的布置以及举办过程中秩序的维持以及进行活动结束后场地的清理工作。在这些工作中，除了付出了许多的体力劳动以外，还要细心，以便做每件事情一次成功，还要机灵，要懂得眼睛里时刻都可以找到事情做。

二、工作心得

通过这一学期的工作，我学会了很多东西，也找出了自己存在的问题。学会了要礼貌待人，懂得了自己已经长大，再不是象牙塔里那个娇小姐了，既然进了生活部就要吃的了苦，受得了气，要懂得为别人服务，与人相处要有好的态度别人才会也会对你以礼相待。进部的初衷是锻炼自己，现在我的胆子大了许多，不再是那个畏畏缩缩的小姑娘，办事能力也提高了许多，想事情不再那么简单幼稚，学会了把事情想周全。不足之处是有时候会粗心大意，办错事情，不够随机应变，需要有人带领，不会很好的和部员合作。做每一件事情没有做到完美。

最后，我想在以后的日子里跟着生活部一起成长，在这里留下我成长的脚步，想要为部门献上我自己的一份力量，更好的服务每一位同学，努力做得更好。

财经管理系学生会生活部任姝婷201*年十二月三日

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