食品检验员工作业绩
个人工作业绩
我叫XXX，女，主要从事食品营养分析和食品检验监测、食品生产质量控制、食品配方、食物选择、营养评价，营养教育、营养指导等工作，从事食品检测员以来，十分重视技术业务学习，始终坚持以新知识充实头脑、以新技能指导实践，及时培训、及时更新学问，学习和控制新理论、新技术和新办法。在日常工作中始终严格要求自己，能够出满勤、干满点，工作中能够积极主动、服从分配、认真负责、团结协作，能够保质保量的超额完成任务，并能够模范遵守法律法规和单位的各种规章制度，身为检验人员我时刻提醒自己不只要有专业学问和纯熟的技术，而且还必需具备对工作的高度义务感和脚踏实地的科学工作作风。在完成本职工作的同时，还帮助相关部门解决技术难题，在技术知识和业务经验上毫无保留，使自己和周围的同志得到共同进步与提高。
在此，将近年的工作业绩汇报如下：
一、工作态度端正，深刻领会工作精神，保证思想先行时刻按照工作规定，培养思想政治表现、品德素质修养及职业道德。通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论；遵纪守法，认真学习法律知识；爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真负责。
二、严谨工作不放松，专业知识、工作能力同时进步
这些年，我不仅从事食物选择的工作，还担任食物化验的工作，负责食品中乳制品中蛋白质和脂肪的检测，淀粉制品中二氧化硫的检测、水分的检测，为了搞好工作，我不怕麻烦，向领导请教、向同事学习、自己参考资料，努力是自己的工作做的更好，并形成了自己的一个清晰的工作程序和思路。
我们都知道，随着工业化的快速开展，环境污染日益加剧，食品平安事情频发。加工食品过程中，病菌常常会随原料的消费、废品的加工、包装与制品贮运进入食品中，形成食品污染，影响饮食平安。因而食品检验工作对评价食品卫生质量，保证消费者饮食卫生有着极为重要的作用，而食品检验员的工作也越来越重要。
因此，在工作中，我在操作中坚决执行食品检测操作要求：1.树立无菌观念，执行无菌操作，过程中尽量靠近火焰，动作疾速，手法标准。2.进入检测室后采取必要措施，如注意将样品及器皿摆放划一便于操作，操作过程要纯熟。3.样品取样时用无菌工具无菌操作取样。4.原始记载要真实精确，不得随意填写。在日常工作中恪守职业道德，严谨科学态度，完善工作，一定要让检验数据的精确性得到保证，为食品卫生和平安提供牢靠的技术保证。
作为一名食品检验员，我的责任重大。在今后工作中，我更要注意充分发扬成绩、纠正不足。从实际出发，不断改进和完善自己，以扎实过硬的工作作风为食品检测，食品安全而把关职守。
扩展阅读：。检验员实习总结
实习总结
在过去的半年中，我在天津博信汽车零部件有限公司软饰外检检验员岗位实习。天津博信汽车零部件有限公司隶属于长城汽车股份有限公司，是长城汽车股份有限公司的全资子公司，为天津长城主机厂进行零部件配套，201*年3月施工建设，201*年3月正式投产。
实习以来我基本上能够用质检员的标准严格要求自己。能较好地坚持政治理论和业务知识学习。工作方面崇尚踏实的态度、务实的作风、创新的精神。在领导和同志们的关心、支持和帮助下，克服了人手少、任务重、头绪多等实际困难，较好地完成了本职工作和领导交办的各项任务。现在，我认真总结半年来的工作情况及工作中存在的问题，本着亮出问题不怕丑，触及思想不怕痛的原则，认真总结剖析自己的思想及工作状况，自觉接受领导及同事们监督。
从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到领导的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,领导的眼色同事的嘲讽。而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。几个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,学问。我深知，不管在什么岗位上,我都要努力做到为各级领导、各业务部门和种子事业当好服务员。半年来,我主要从三个方面实践着自己的理念,力争做到更好、更强、更到位。下面,我就一年来的工作情况向各级领导作个简要汇报。1、努力学习,全面提高自身素质质检室工作是一个特殊的岗位,它要求永无止境地更新知识和提高技能。为达到这一要求,我十分注重学习，基本上做到“日读一万字，月学一本书”。一年来，认真学习了江泽民同志“三个代表”的重要思想和胡锦涛同志的构建社会主义和谐社会的指导思想，以饱满的思想热情投入到实际工作中去。以实际行动努力实践建设社会主义和谐社会和“三个代表”重要思想，使这巨大的精神力量转化为我饱满的工作热情和工作干劲。积极的配合业务部门和加工厂的工作。2、努力工作，顺利完成各项任务，半年来，面对非专业学习的质检工作，工作起来难度较大，但是我积极的应对困难的挑战，3、日常生活，工作态度积极端正。半年来，我能自觉遵守总公司的各项规章制度，在工作中，不迟到、不早退、有事主动请假，尊重领导、团结同事，待人真诚，任劳任怨。努力做到了：一是按规章自律。领导规定不准做的我绝对不做，领导要求达到的我争取达到，不违章、违纪，不犯规、犯法，做个称职的质检员。二是用制度自律。我严格按总公司制定的各项制度办事。在经济开支方面，坚决做到先请示后行动，不搞先斩后奏。对自己分内的工作也能积极对待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同质检室其他同事的工作协调上，做到互相理解、互帮互学、真诚相待，建立了友谊，也获得了许多有益的启示。我深知成绩的背后有我们质检室全体人员的共同努力和辛勤的汗水。今后，我仍然会以平常之心对待不平常的事，勇于进取，一如既往地做好每一件事情。
实习期已经结束，静下心来回想这次实习真是感受颇深。我们知道实习是大学教育中一个极为重要的实践性环节，通过实习，可以使我们在实践中接触与本专业相关的一些实际工作，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高我们的实际动手能力，为将来我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。通过这段时间的学习，从无知到认知，到深入了解，渐渐地我喜欢上这个专业，让我深刻的体会到学习的过程是最美的，在整个实习过程中，我每天都有很
多的新的体会，新的想法。回顾我的实习生活，感触是很深的，收获也是丰硕的。这次得实习，主要是负责产品的入库检验。产品合格，包装完好，最后由我检验合格方可入库，说到这里，我在这里简述一下：包装是成品完工前的最后一道工序，也是一个产品比较重要的组成部分。质量是品质的保证。因此，我们工厂对质量也有严格的把关。每个细节都会有工人严格的操作标准。对于一些外销客户来说，对于产品都会比较挑剔，但工厂都会满足这些的要求。这也就是为什么我们工厂的产品会有质量的保障，在产品上很少出现质量纰的原因。而同样是国内订单的话，往往会有一些刁蛮的客户，在产品没有品质问题的时候却还要挑一些小“瑕疵”。对于这些问题，我觉得除了要和客户解释清有些是因为木质品本身的问题之外，还要让他们了解我们工厂对于质量方面的控制要求是达到了国内先进水平的，很多质量问题的产生很可能实在运输过程中的碰撞和野蛮运输。当然，为了避免在运输途中的损坏，在采用一般的安全包装下，除了用一些常规包装物。而我做为最后一位检验员，首先必须要了解这一流程，才能真正确保质量保证。
通过这次的实习，我由第一天的拘谨，对什么事情都充满着好奇，转而逐渐适应了这样的生活，做事情按部就班，循序渐进。这次的实习，让我懂得了许多，知道了许多，大学文凭其实只是一块敲门砖。进入工作单位后，大家都是从头开始，凡事都要自己去摸索，没有人会手把手教你。所以，我们有必要培养主动学习能力和创新能力，必须努力提高自身的综合素质，适应时代的需要。虽说大学文凭只是一块敲门砖，但是个人的综合素质却仍是你就业时的重要筹码。首先是学习成绩，用人单位认为成绩的好坏从一定程度上说明了你学习能力的强弱，所以，学习成绩是他们非常看重的一点。因此，我们首先要学好自己的专业知识。其次，他们看重的就是我们的社会实践能力。这一点就要看我们平时的实际动手及操作能力。
经过这段时间的实习，我主要有以下几点感想：第一，要有坚持不懈的精神
作为在校生，我们不管到哪家公司，一开始都不会立刻给工作我们做，一般都是先让我们熟悉公司的工作环境，时间短的要几天，时间长的要几周，或更长的时间，在这段时间里很多人会觉得很无聊，没事可做，便会产生离开的念头，在这个时候我们一定要坚持，不能
轻易放弃。第二，要勤劳，任劳任怨
我们到公司去实习，由于我们不是正式职员，所以公司多数是把我们当学生看待。公司在这个期间一般不会给我们什么重要的工作去做，可又不想让我们闲着，因此，他们会交给我们一些比较简单的工作。与此同时，我们应该自己主动找一些事情来做，从小事做起，刚
开始也只有这样。第三，要虚心学习，不耻下问
在工作过程中，我们肯定会碰到很多的问题，有很多是我们所不懂的，不懂的东西我们就要虚心向同事请教，当别人教我们知识的时候，我们也应该虚心地接受。同时，我们也不要怕犯错。每一个人都有犯错的时候，工作中第一次做错了不要紧，重要的是知错能改。第四，要确立明确的目标，并端正自己的态度
平时，我们不管做什么事，都要明确自己的目标，就像我们到公司工作以后，要知道自己能否胜任这份工作，关键是看你自己对待工作的态度，态度对了，即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。因此，要树立正确的目标，在实现目标的过程中一定要多看别人怎样做，多听别人怎样说，多想自己应该怎样做，然后自己亲自动手去多做。只有这样我们才能把事情做好。
实习期间，我从末出现无故缺勤。我勤奋好学，谦虚谨慎，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的最佳状态，培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥，与同事友好相处，尊重领导，工作认真负责,责任心强，能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则：要么不做，要做就要做最好。
总之，心态决定状态，状态决定成败！对公司要有责任心，对社会要有爱心，对工作要有恒心，对同事要有热心，对自己要有信心！做最好的自己！以上是我的述职报告，不当之处，敬请老师批评指正。
10级汽车检测与维修2班
韩春波
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