小邑庄完小完小学生营养餐工作总结
小邑庄完小
学生营养餐工作总结
大理镇小邑庄完小201*年1月8日
小邑庄完小
学生营养餐工作总结
自201*年3月1日开展学生营养改善计划工程以来，我校高度重视学生营养加餐管理工作。我校结合上级颁发的《国务院
办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及
上级有关部门的相关要求，细心组织，认真工作，努力完成好我校学生营养餐工作任务。现对上一阶段工作总结如下：
一、领导重视，提高认识，建立工作机构。
国家实施农村义务教育学生营养改善计划，是以贫困地区和家庭经济困难学生为重点，坚持以人为本、落实科学发展观的具体体现，是维护社会公平、构建社会主义和谐社会的重要举措，是提高民族素质、建设人力资源强国的必然要求，具有重大的现实意义和深远影响。全校教职工都统一思想，提高认识，切实按照上级的有关决策部署，扎实做好学生营养改善工作。
我校始终把营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长和相应后勤负责人及班主任、值周教师等人员为组员的管理工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保人数统计情况准确上报，按时、按质按量、足额、准确的将营养餐发放给学生。使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。
二、制定实施方案，确定学生营养改善工作有序进行。
为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实
施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
（一）、指导思想
以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的早餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
（二）、学校基本情况
我校现有学生216名，教职工14名(其中代课教师有三人)。从201*年3月1日至今共使用金额：十二万多元人民币。
（三）、营养餐工作领导小组组长：赵玉君（校长）副组长：杨新玉（教导主任）负责人：杨聪
成员：各班主任、配班教师及食堂从业人员（四）、供餐方式
1、由负责人杨聪教师与各班班长以班为单位，组织学生到学校储藏室领取食品，回教室给学生发放食品，整个过程、规范有序。
2、每天下午按学校作息时间第三节下课后，组织学生发放食品。3、严格按国家分发标准:每人每天3.00元营养搭配给学生就餐。4、每周食谱：星期一：牛奶+糕点
星期二：牛奶+糕点星期三：牛奶+鸡蛋星期四：牛奶+鸡蛋星期五：牛奶+鸡蛋（五）、管理办法
1、“营养餐工程”的实物采购。我们学校营养餐的食品由大理市教育局统一招标采购，由中标商定时定量送食品到学校储藏室保存，每次都有送货人员和接货人员签字。所有食用品都是合格招标品牌，有实物留样检查，此项由负责人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。
2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，每天对学生的用餐情况造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。
3、加工人员负责食用品的加工及发放工作。（六）、工作措施
1、学校安排专人责营养餐经费管理，进行日清月结，期末总结算，负责督促各人员轮流做好食堂各方面工作。
2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。
3、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。
三、积极投入，改善条件，保证营养餐工作顺利开展。
由于今年我校正逢学校建设，原有食堂已拆除，临时食堂仓促建成并刚投入使用，各方面设施都极具缺乏。为了保证学生营养餐工作的顺利开展，学校多方筹措积极投入，努力改善营养餐工作条件。食堂地面硬化及食堂维修等投入4000多元；购买大盆、电磁炉等投入一千多元；采购蒸饭机、饮水机、食物冷藏柜等投入三、四千元。以上共计投入一万多元。
四、营养加餐运行中我校一些做法。
为了加强对就餐学生的管理，保证就餐工作健康有效和谐运行：1、学校成立了以校长为组长的营养早餐午餐领导小组和监督小组，领导小组成员分工明确，责任到人，狠抓落实工作
2、建立责任明确，全校教职工统一思想，统一行动，加强服务，加强沟通和协调的行动，发现问题提交领导小组，并及时整改。
3、学校组织召开家长会，广泛宣传并听取家长和学生对学生营养餐工作的意见和建议。
4、为了保证饮食安全，学校严把采买、加工质量关，做好留样等；每天实行学校领导和值周教师陪餐制度，并不定期到各教学点督促检查工作。发现问题及时协商解决。
5、为了保证就餐环境井然有序，优美整洁，每天要求4位值周教师及各班班主任到场维持，明确各自的工作职责。
6、为了达到真正改善学生营养的根本目的，各班都组织了以养成良好的饮食习惯为主题的班会，大力宣传实施营养餐的重要意义，教育学生养成良好的饮食习惯，爱护身边的环境卫生，严禁购买零食
等。
五、营养早餐运行中存在问题。
由于地理条件等因素，在学生营养餐实施过程中存在以下几方面的问题：
1、物价不断攀升，供餐内容单调。
2、物价、工价上涨，导致很难聘请食堂从业人员。
3、学生人数多；没有规范合理的用餐场地，只能在教室用餐，难于形成统一规范的管理。
4、对学生的养成及行为习惯教育有待加强，如：良好的饮食习惯、讲究个人饮食卫生、爱护校园环境卫生、珍惜节约粮食、学会感恩祖国、感恩党和政府、感恩为他们付出汗水的老师等。
5、营养餐工作人员佩戴服装不够齐全，如：口罩、保洁手套等，确保食品卫生安全方面欠佳。
六、营养加餐运行中，学校努力解决的问题
1、做好全体教师和家长、学生的思想工作，使广大师生和家长们清楚地认识到：家长每天要摸黑赶早为孩子做早餐和花色品种发愁费神，学生也很辛苦，对身体的健康成长有一定的影响。
2、监督供食品企业所供食品保证营养健康、卫生安全，新鲜。
3、保证就餐环境优美整洁，加强对就餐学生进行管理，促进就餐工作和谐发展。
以上是我校营养早餐进入校园的试运行中做法和存在的一些问题，希望上级部门给予指导和调整思路，社会及家长给与监督并提出意见和建议，将成功的经验推行下去，存在的问题进行整改，使我校的营养早餐运行步入健康和谐发展的轨道上。
扩展阅读：大理市小邑庄完小教研工作计划2
大理市小邑庄完小学
（201*----201*学年下学期）
教研工作计划
大理市小邑庄完小学201*年2月27日
大理市小邑庄完小学教研工作计划（201*----201*学年下学期）
一、指导思想
本学期，我校的教研工作，结合学校的工作计划，顺应教师专业发展的时代潮流，认真贯彻课改精神，坚持为教育行政决策服务、为学校教育教学服务、为繁荣教育科研服务的宗旨，充分发挥教科研的先导和服务功能，以求实的精神和扎实的工作，不断深化课题的研究，进一步提高全体教师的教科研能力，进一步提升我校的办学水平。二、工作重点
⒈加强教师业务理论学习。⒉抓好教学常规管理。⒊抓教学质量。
⒋抓好一年级和毕业班工作。⒌抓好教研教改。三、工作措施与要求㈠、营造氛围，加强理论学习
1、针对新课程改革实验的不断深入和发展，及时推荐学习书刊及相关文章，适时引导教师利用网络、书报、期刊学习教育理论，了解教育科研的新动态，在浓郁的学习氛围中更新观念，进一步提高教师的科研意识和水平。
2、充分发挥骨干教师的引领作用，认真组织、定期开展以教改为重点的各种形式的专题讨论，通过及时总结和交流教育教学中的成功经验与做法，讨论课改实践中出现的新问题，研究新对策，不断提高我校教师自身的教学实践与反思能力。
3、以《教研笔记》为载体，结合我校教师的考核制度，落实具体的学习要求、论文写作要求。通过定期督查落实对教师学
习过程的有效管理和指导，促使全体教师自觉地将教育理论与科研实践结合起来，并把理论学习的感悟、体验应用于教育教学实践中，不断产生新的认识、新的思考，从而不断提升理论水平和实施水平。㈡、抓好教研工作
⒈继续抓好教研队伍建设。教研组长为：语文教研组长：李永厚数学教研组长：赵胜团
⒉结合“备、说、讲、评”活动，开展常规教研活动。认真开展好公开课、示范课、研讨课等常规教研活动，同时也开展好专题教研活动。
⒊提倡鼓励教师之间互相听课，互相学习，取人之长，补已之短，不断提高自身的教学能力与水平，教师听课不少于8节，并做好记载备查。
⒋加强业务学习，组织全体教师学习教育教学理论，学习中做好记录，学习后写好心得。
5.鼓励教师积极总结教育教学经验，撰写教育教学论文参评或发表。
㈢、执行教学常规，优化教学管理，确保课改有序进行。
1、本学期继续抓好教学常规管理，按计划进行检查，重点跟踪教师的教学质量、学生作业的布置与教研情况等。
2、继续执行听课制度，听课后要加强交流及时撰写教学反思。
3、加强集体备课，提倡电子备课，充分发挥个人的聪明才智。
4、习惯性地写案例分析和经验总结、论文。向有关杂志报刊投稿，让自己成为一名好教师，骨干教师及学科带头人。㈣、抓好一年级和毕业班
⒈安排好一年级和毕业班授课教师，定期召开好一年级和毕业班教师会，研究教学工作。
⒉加强对一年级和毕业班的管理和教学情况的了解。让一年级教师打好双基；让毕业班教师扫除工作障碍，协调好毕业班工作，确保毕业班双科成绩均衡发展。
⒊加强对毕业班学生学习情况的检测，及时了解学生的学习情况。加强“双基”教学，努力提高毕业班的成绩，确保目标的完成。㈤、优化师资队伍，加强教师队伍建设。
1、抓好教师的继续教育工作。组织好教师参加各种学习，鼓励教师参加各种业务进修及学历进修。
2、开展师资培训，优化师资队伍。一是进行新课标培训，加强学习，提高对新课标的认识，研讨“如何在课堂教学中体现新课改理念”，集中组织教师观看优秀课例光盘；二是继续进行信息技术的培训工作，三是要深化培训实效，将培训的内容转化为工作开展的实际；四是要组织教师精心研究“课改”教学模式，开展相应的实验活动。从而提高课堂质量。
3、积极开展校本教研，提升教师驾驭课堂的能力。我校将校本教研作为一项重要的工作来抓，但不能仅仅体现在教研活动中。教研活动不能流于形式，应优劣结合，真正体现“人人齐参与，共同促提高”的活动实效。我校要求每位教师要能熟练利用教学平台、上一节校内公开课，”通过交流，研讨，反思来提高教师教学能力，。提高教师的科研意识，使他们积极参与到教研活动中来，不谋高目标，不下死任务，只求教师能从活动得到点滴的进步。
4、注重学生能力的培养，提高学生的竞争意识。一是培养学生的习作能力，本学期举办作文比赛。二是培养学生的独立思考能力，五年级数学竞赛。四、教研工作安排表（转下页）
大理市小邑庄完全小学教研工作安排表
时间内容制定各科教学工作计划研究学校教研计划具体做法教研组检查主持人杨新玉教研组讨论、磋商邀请大理镇教办领导进行指导、请教师代表谈谈自己的成功经验、学校领导进行小结杨新玉召开上学期教育教学质量分析会杨新玉三月份业务学习学习报刊、文件和相关的教育文章杨万兴二年级识字教学现代信息技术培训组织全校进行三月份月考进行语数公开课语文教研组全体成员集体备课培训教师利用远程教育资源辅助教学学校组织统一测试，做好质量分析安排骨干教师带头、分组评析、交流、总结采用自学后、集中交流培训教师利用网络资源辅助教学李永厚杨聪杨新玉杨新玉业务学习现代信息技术培训杨新玉杨聪四月份说课交流安排三位有经验的教师进行说课展演、并组织全体教师进行分析、交流杨万兴组织全校进行四月份月考学校组织统一测试，做好质量分析杨新玉五月份板书设计展示期中测试期中质量分析会同一篇课文几位教师当场展示自己不同的板书设计，全体教师进行分析、交流学校组织统一测试，做好期中质量分析，分组进行李永厚杨新玉杨新玉杨新玉、李永厚、赵胜团杨新玉杨新玉杨聪杨新玉杨万兴李永厚、赵胜团杨聪杨新玉赵胜团杨新玉李永厚、赵胜团杨新玉、李永厚、赵胜团杨新玉杨万兴期中教学常规检查1、教学设计、2作业批阅进行公开课毕业班复习研究活动现代信息技术培训组织全校进行五月份月考业务学习进行公开课现代信息技术教学研究六月份毕业班模拟测试五年级数学竞赛组织全校进行六月份月考复习研究六年级复习课请前几届六年级语数教师交流复习经验培训教师制作使用课件学校组织统一测试，做好质量分析学习教学理论、集中讨论研究语文教研组研究习作、数学教研组研究实践活动课课件的制作与展示，分析媒体资源优势完善毕业复习工作奖励优秀学生，鼓励中等学生学校组织统一测试，做好质量分析组织全体教师进行复习研究期末教学常规检查1、教学设计、2作业批阅七月份期末模拟测试参加全镇的期末统一测试完善全校期末复习工作组织好测试工作
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