学生营养改善计划实施工作汇报材料
安岳县学生营养改善计划现场会交流材料
安岳县宝华乡九义校
学生营养改善计划实施工作汇报材料
宝华九义校：唐长明
各位领导、各位同仁：大家好！
农村义务教育营养改善计划是一项民心工程、阳光工程、德政工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，我校高度重视学生营养改善计划实施工作，按照上级部署，结合本校实际，精心组织，统一安排，认真组织“计划”的实施。现将我校实施学生营养餐改善计划工作汇报如下：
一、基本情况
我校是一所九年义务教育学校。含村小学4所，民办学校1所，教学班级达30个。中心校义务教育阶段班级12个，学生571人；村小班级12个，学生213人；民办校班级6个，学生214人。享受营养餐学生人数共计998人。
二、主要做法
、深入领会文件精神，认真部署落实。
在教育局召开营养餐工作会议以后，我校及时召开了全乡教职工会议，组织学习文件精神，确定了以“改善学生营养状况，增强学生体质，促进学生健康成长，不断提高教育教学水平”的指导思想，成立了“营养餐改善计划”实施领导小组，制定了学校“营养改善计划”组织机构及职责、营养改善计划实施方案、营养餐管理发放流程，突发疾病应急预案。设置了储藏室，学校安全办具体负责实施，严把收货、储存、加工、发放、用餐五大环节工作质量，明确责任人，落实工作职责及制度，同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任书。各项制度健全，各种表册收缴归档，并不断完善各项管理制度。自此项工作开展至今无任何因产品质量或加工不到位导致的安全事故发生，深受广大师生和家长的好评。
、加强营养工作宣传力度，营造良好的舆论氛围。
我校高度重视“学生营养改善计划”实施的宣传工作，广泛利用黑板报、标语、横幅、班会、晨会、发放告知书、召开家长会等多种形式开展了行之有效的宣传活动,大力宣传义务教育阶段学生营养餐工作实施的重大意义，使上级的惠民政策家喻户晓、深入人心，使每位学生及家长都明白什么是营养餐。营养餐是一项惠及民生、事关祖国未来发展的德政工程，是民心工程,体现了党和政府对少年儿童的关爱，是对祖国未来发展的高度重视，让学生的身心得到健康的发展，教育学生怀着感恩的心态面对学习，珍惜良好的学习环境和条件，以优异成绩报答祖国的深切关怀。通过大力宣传，营造了良好的社会氛围。
、加大投入，确保营养餐顺利运行。
学校高度重视营养餐工作，在办公经费十分紧张的情况下，学校为学生营养餐顺利进行投入了大量的财力：储藏室安装防盗窗、防盗门、窗帘，购买煮蛋机器及储物架，安装动力用电，各班配备装蛋容器，村小配备电饭锅等共花去万余元。
、健全制度，落实职责，加强监督，实施到位：
1、学校成立“营养改善计划工程”领导小组，校长为第一责任人，安全办具体负责。制定“营养改善计划工程”实施工作程序，明确职责，责任到人。
2、营养员全程监管蛋奶的供应工作，做到把关严格、监督到位的工作机制，建立食品出入库登记制度和发放、储存管理制度，及时索取每批食品的合格证。对每天供应的食品数量、食品质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督，以保证蛋奶的纯真新鲜，使“营养改善计划工程”不仅成为“营养工程”，还要成为放心工程和安全工程。
3、营养员统一验收贮存，统一留样，接收时根据营养员职责，逐项登记出厂日期、厂家、保质期、联系电话，并索证备查，认真填写入库单，不接收过期变质蛋奶。
4、行课期间课间操时，营养员按时发放营养餐、填写发放单，由班主任亲自带领学生到营养储藏室领取。在各班教室由班主任发放营养餐，监管食用，并观察食用情况，认真填写食用记录，同时做好牛奶包装盒与蛋壳的保留，确保安全。
5、科学合理调整进餐时间。将原来第三节课后的大课间操调到了第二节课后，这样保证了学生中午与以往一样正常进餐。
6、用餐管理细心到位，做到万无一失（1）、班主任经常性的对学生进行食品卫生、生活习惯指导、健康教育等工作，负责用餐期间的秩序，监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐，防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为，一旦发现要严肃处理。
（2）、学生食用中，发现有变质、有异味情况时，教育学生立即停止食用，变质食物立即收回。若发生腹泻、呕吐等不良反应，立即启动应急预案，第一时间确保学生及时治疗，通知家长，确保学生安全，然后调查原因，落实责任，及时整改。
7、广大教职员工认真负责。比如：陪餐工作都能到岗到位，即使班主任有事不能陪餐的，就交由科任教师陪餐；前段时间由于下雨，村小无法用车辆送达，部分村主任教师主动走几里烂路到中心校为学生领取营养餐；③村小没有专门的营养员，村主任教师就每天利用课余时间帮学生煮好蛋。
三、取得的工作成效
1、自实施学生营养餐以来，学生的精神面貌焕然一新,学生良好的饮食习惯正在逐步形成。
2、改善了学生的生活质量，优化了营养结构，增强了学生的体质，促进了教育教学的全面发展。
3、有效调动了学生读书的积极性，教育教学秩序良好。
四、存在的主要问题
1、营养改善计划的实施给学校教师带来了很大的工作量，学校专门抽出一位教师负责营养改善计划工程，造成教学人员的短缺。
2、由于我校有四处村小，路面均未硬化，交通极不方便，下雨天更是困难。3、学校没有冷藏设备，难以做好高温季节营养餐的安全保鲜工作。4、天气渐凉，热牛奶又是一大难题。
5、由于用餐单一，个别学生不能够坚持吃营养餐，存在浪费现象。
各位领导、各位同仁，以上是我校自实行义务教育阶段学生营养餐工作以来所总结的一些浅显的方法，在这其中肯定有做得不好的地方。如有不妥之处请领导提出批评意见，我们诚心接受并努力改进。在今后工作实施过程中，不断摸索新经验，总结实施中的不足，并加以改进，形成有效机制，为学生营养改善计划的顺利实施奠定坚实基础。
谢谢大家！
201*-11-1
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营养改善计划实施工作汇报材料
农村义务教育学生营养改善计划供餐正式启动。我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务，现将前期营养餐实施情况汇报如下：
一.基本情况：
我校自开始实施营养餐工程以来，做了大量细致有效的工作，取得了显著的成绩。爱心营养餐工程实施深得民心，得到了社会认可、家长的好评；爱心营养餐工程实施切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，促进了和谐社会的构建，同时将党和政府对弱势群体的关爱切实落到了实处，减轻了贫困学生家长的经济压力，促进了学生努力学习的氛围，促进学校良好学风的形成，促进了和谐社会的构建。
二.实施营养餐的主要做法：1.加强领导，确保责任落实。
在爱心营养餐工程实施过程中，严格按照有关规定，成立营养餐工程领导小组，确定专人负责“营养餐工程”的具体工作。
2.强化监督。
建立实名制学生档案库，实行动态管理。对享受营养餐学生的家庭名单和营养餐的发放情况予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养餐的实施情况予以监督。
3.健全管理制度、落实工作责任制。
为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生营养状况监测评估制度》。
4.做好宣传教育工作。
营养与健康的宣传教育，要取得社会对营养餐的理解与支持。营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育，通过印发“致学、生家长的一封信”校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。
5.强化安全意识，确保食品卫生安全。
把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我非常重视食品卫生安全，联合本镇的卫生防疫部门加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。
6.认真组织，及时发放营养餐。
本学期我校共享受营养餐实行每天上报出库管理情况，及时进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生饮食用情况统计，学生饮食用情况汇总），做好留样，确保安全，实行每周统计，半月统计，
每月统计，学期汇总统计；及时处理出现的问题，做到万无一失。
回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，如在学生营养餐分发、食用及卫生方面，给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争使这项惠民工程做得更好。
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学生营养改善计划自查报告
为认真贯彻落实《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室及农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室的相关要求，现将我校农村义务教育学生营养改善计划自检自查情况汇报如下：
一.基本情况
，学校始建于年，年被确定为完全小学。学校现有个教学班，学生人。
二.农村义务教育学生营养改善计划实施情况
小学属于非寄宿学校，学校已经按要求落实农村义务教育学
生营养改善计划，早餐配食种类以鸡蛋、牛奶、糕点、苹果等为主。
（一）组织机构的建立和责任分工情况。
为全面落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导，按程序开展好各项工作，特成立独石小学“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组：
组长：校长）副组长：（总务主任）组员：
领导小组专门设立办公室，由老师负责、班主任协助处理日常工作。
（二）采购、加工、储存等重点环节的制度制定和落实情况。1.采购：由教育局统一采购，然后分发到到学校。2.签收：签名移交、造册留底。
3.储存：学校备有专门存放鸡蛋、牛奶、苹果的办公室，阴凉通风透气。
4.加工：规范操作，鸡蛋先检查是否完好，然后清洗，再煮熟，苹果先洗干净再削皮（学前班、一二年级老师削，三六年级在老师的监督下自己削）。
5.留样：每天留熟鸡蛋各一个。
6、分发:营养改善计划负责人分发到各班，再由各班班主任分发给学生（造册签名留底）。
7.食用：每天7：40到8：00为早餐时间。早餐时间，班主任统一发放食品，并监督学生进餐。要求学生细嚼慢咽，老师不得催促学生。
（三）规章制度、应急预案、工作台账、监督检查等制定和落实情况。
学校在开展疾病防控工作，保障食品数量、质量、卫生安全方面的具体做法：
学校领导小组制定了相应的规章制度、应急预案和疾病防控方案；学校设专人负责“农村义务教育学生营养改善计划”的日常管理，确保“农村义务教育学生营养改善计划”质量安全。专职人员在领取、发放鸡蛋、苹果、面包、牛奶前必须检查其数量是否够、质量是否好，发现不合格的鸡蛋、苹果、牛奶及时排除；班主任要做到督促学生按时食用鸡蛋、牛奶、苹果；学校“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组组织相关人员对学校的鸡蛋、牛奶、苹果质量和发
放、加工等情况进行定期或不定期检查；设置举报电话，接受家长、学生和社会对我们工作的监督；凡因属责任人管理不善或工作失误，造成集体卫生事件或严重后果的，由责任人承担第一责任。
（四）营养改善计划公示制度和信息采集发布制度的落实情况。农村义务教育学生营养改善计划是一项惠民政策，学校领导高度重视，及时成立领导小组，认真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落实到位。学校实行专人管理，专人发放。做好签收、储存、分发、留样、食用痕迹材料。做到将信息及时反馈，按要求定期公示。
四.下步工作打算
在今后的工作中，我校将进一步严格按照靖远县农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室和糜滩乡教管中心农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室的相关要求着力落实好此项工作，查缺补漏，完善工作和设备。
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