园艺教学计划
园艺技术专业教学计划
一、专业培养目标
本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具备园艺技术专业相关知识，并且有较强的实践能力的中高级园艺技术人才
二、专业范围与业务要求
本专业除主要学习园艺技术相关的文化、理论知识，掌握园艺作物、花卉、植物的栽培管理技术以及城乡规划、绿化技术外，同时应具分析，解决问题，学习与消化能力及丰富的想象力和开拓新能力，以适应不断变化的技术环境与社会环境
本专业毕业生适应从事城、乡规划、绿化的设计、管理园艺综合生产栽培管理工作
三、课程设置和教学安排
本专业教学课程设置贯彻“厚基础、宽专业、强能力、高素质”的基本原则，设立必修课，选修课及教实践课，其中必修课为考试课程，其它均为考查课程，使学生有更多时间和精力加强综合能力的培养，同时强化实践教学环节，以培养学生的动手能力和理论知识的综合运用能力，分析和解决实际问题的能力
四、学制与学分本专业学制三年
五、理论课程与实践课程学时分配
项目公共基础课教学学时分配专业课选修课合计实践学时分配实验、实训、实习、上机总学时理论教学学时与实践教学学时的比例（%）学时数66153311013241294259850:50百分比25.44%20.52%4.23%50.18%49.81%六、教学计划安排表
园艺技术专业教学计划安排表
序课课程名称号程类型1234567891011121314151617公入学教育与军训共时事政策基体育与健康课高等数学英语计算机应用基础毛、邓、三心理学课学程分性质必3必5必560747458145236569015155784242426030306060306060306060306045757575454545216学时考课学时分配核程方设式计查查查查试试试查查查查试试试试试试试试试试试试试试试试试试试试试试试查74581452362890151528284525255045153030255050155020454545202020讲课各学期教学周学时数23456实验1实训141515151515上机周周周周周周60742857814141555101515303051010151025303030252525216不占教学周时数11254473331125484224114284244211421844243112185553336W础思想道德法律基础必3必8必16必13必6必1职业道德就业指导必1实践教学有机化学与实验植物与植物生理农业气象学分析化学与实验园林植物土壤肥料学必32必2.5必2.5必2.5必3必2必2必3必3必2必3必3必2必3必2必3必232323选33218专园林制图19业园林规划设计29课设施园艺212223242526272829蔬菜栽培果树栽培园艺机械花卉栽培园林苗圃园艺病虫害控制VF园林工程园艺植物遗传育种必330选生物统计31修食用菌产生32课花卉艺术3334353637草坪学蔬果加工与储藏毕业设计合计选2212158.52598132412943333323429备注:1、“W”指周。2、职业道德与就业指导教学按排了15课时，在推荐时由就业办还组织
培训1-2天共计6-12学时不计入教学周。
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园艺教学计划
一、培养目标及规格
本专业为农村培养社会主义建设需要的，德、智、体全面发展的，能从事园艺生产技术指导、管理等工作的高等应用型专门人才。
政治思想道德方面，拥护党的基本路线，热爱祖国，热爱农业、农村工作，有社会责任感，有全心全意为人民服务的精神，遵纪守法，有良好的社会公共道德和职业道德。
业务知识和能力方面，掌握本专业所需的基础知识，具有较强的自学能力及分析、解决本专业实际问题和组织生产的初步能力，对本专业的先进科学技术有所了解。身体素质方面，身体健康，能承担基层农业技术指导工作。二、课程设置及教学管理
（一）本专业教学计划设有必修课、选修课和集中实践环节。（二）执行统一教学大纲、统一教材、统一考试、统一评分标准。
（三）有实验、实习和平时作业的统设课程，学生未完成实验、实习，或实验、实习不及格，或平时作业完成未达50％以上者，不能取得该门课程的学分。每门课程的平时作业的成绩占总成绩的20％。（四）集中实践环节不得免修、免考。具体包括生产实习和毕业作业，各安排5周，各计5学分。可结合当地科教兴农的实际进行，将所学理论知识、技能综合应用于解决实际问题。三、学制：两年四、课程说明1．植物学
本课程课内学时72。
通过本课程的学习，掌握植物学的基础理论、基本知识及基本技能并为学习专业课程打下基础。课程的主要内容有：形态解剖部分：植物的细胞、组织，植物种子、根、茎叶，营养器官的变态，植物的花、果、实。植物的基本类群：藻类植物、菌类植物、地衣植物、蕨类植物、苔藓植物、被子植物等。被子植物分类：双子叶植物，单子叶植物的分科特征。植物生态：生态条件、植物群落和生态系统等。
后续课程：植物病虫害防治学、遗传育种学等。2．农科基础化学本课程课内学时108。
通过本课程学习，了解和掌握与农科各专业有关的化学基础知识、基本原理及基本实验技能，了解这些知识、理论和技能在农业上的应用，培养分析和解决涉及化学实际问题的能力，为今后的学习和工作打下一定的化学基础。
课程的主要内容：溶液；化学平衡原理；分析化学概述；酸碱反应与酸碱滴定法；沉淀反应与沉淀滴定法；配位反应与配位滴定法；氧化还原反应与氧化还原滴定法；分光光度法；pH电位测定法；农业生产中重要离子的定性分析；有机化学绪论；有机化合物的分类和命名：有机化合物分子的空间形象；烃的重要反应；卤代烃、醇、酚、醚的重要反应；醛、酮的重要反应；羧酸与胺的反应；糖与氨基酸及与农医有关的有机化合物的性质与功能。
本课程后续课程：土壤肥料学、植物病虫害防治学和遗传育种学。3．土壤肥料学
本课程课内学时108。
通过本课程的学习，要求学生掌握土壤学和肥料学方面的基本原理、基本方法和基本技能，为进一步学习专业课打好基础。
课程的主要内容：土壤的固相物质，土壤的孔性、结构性和耕性，土壤的水、气、热状况及其调节，土壤的吸附性、酸碱性和缓冲性，土壤的形成、分布和几类低产田土壤的改良，植物营养及植物对养分的吸收，作物的氮素营养和氯肥合理施用，作物的磷营养和磷肥的有效施用，作物的钾营养与钾肥的合理施用，作物的钙镁疏营养和石灰石膏的施用，微量元素及徽肥施用技术，复合肥料的生产施用，有机肥料，配方施肥技术等。先修课程：农科基础化学。4．遗传育种学本课程课内学时108。
通过本课程的学习，掌握遗传育种学的基础知识、基本理论和基本实验方法，为解释、解决生产实践中的有关问题提供理论依据、思路和方法。使学生掌握育种目标制定、实现育种目标的理论、方法和技术，了解国内外育种成就与发展，并具有推广、繁育良种必备的知识和技能。
课程的主要内容：上篇介绍遗传学基础知识，包括遗传的细胞学基础、遗传的三大规律、染色体变异、遗传物质的分子基础、基因工程、基因突变、数量性状的遗传、近亲繁殖和杂种优势、细胞质遗传、群体遗传等。下篇介绍育种学内容，包括育种目标的制定、种质资源、植物的繁殖方式、引种、选择育种、杂交育种、杂种优势利用、诱变育种、生物技术在育种上的应用、品种审定和推广、计算机在遗传育种研究中的应用等。
先修课程：农科基础化学、植物学。5．植物病虫害防治学本课程课内学时108。
通过本课程的学习，要求掌握各种植物病虫害的生物学特性，综合治理策略和配套措施。课程的主要内容：由植物病害防治、虫害防治、农药及其使用三部分组成。病害防治部分包括植物病害的概念，病害的病原物，病原物致病机制及其变异，植物传染病的发生、发展与流行，非传染病，水稻、小麦、棉花、蔬菜、果树主要病害及其防治。虫害防治部分包括昆虫概述、昆虫的生物学特征、昆虫的形态及生理、昆虫分类、昆虫与环境、水稻、小麦、棉花、蔬菜、果树主要虫害及其防治。农药及其使用部分包括农药的分类、剂型、影响药效的因素，杀虫剂的分类、杀虫原理、主要杀虫剂介绍，杀菌剂的涵意及杀菌原理、使用方法、主要杀菌剂介绍。先修课程：植物学、农科基础化学。6．农村经济与管理本课程课内学时90。
通过本课程的学习，要求学生掌握农村经济与管理的基础理论、基本知识和基本方法。
课程的主要内容：农村经济与农村经济管理的职能、任务、原则和方法，我国农村经济制度，农村的经济形式和经营方式，产业结构，农村资源管理，农村科技管理，乡镇企业管理，流通与市场，财务与分配、农村经济效益及农村现代化等。7．现代园艺设施本课程课内学时90。
我国农业将向设施农业方向发展，而设施的应用首先是在园艺作物。学生通过本课程的学习，掌握园艺设施场地的选择与布局、建筑投资计划的制定、温室大棚及环节调节设备的建设、无土栽培装置及地域能源的利用。
本课程介绍了设施农业的发展概况、生产上应用的设施类型、设施规划、设施内小气候(光、温等)调控、新型采光保温材料、设施内的各种装置(CO2施肥装置、小型耕作、嫁接、节水灌溉等机具)、各种设施的结构、性能、设计与施工等内容。8．园艺学概论
本课程课内学时144。
本课程是在基础课和专业课之间的一门专业基础课，既可为学习园艺专业的学生打下专业基础，又可为园艺生产者提高基础理论水平和生产水平服务。要求学生掌握园艺学的基础理论、基本知识和基本技能。
课程的主要内容是园艺植物的分类、园艺植物的生物学原理、生长发育与环境、园艺植物的繁殖、品种改良、栽培技术、设施栽培、生长调节剂的应用、园产品采后处理及贮藏、园林艺术和园艺产品市场等内容。
9．计算机应用基础
本课程课内学时72，其中实验45学时。
学生通过本课程的学习，掌握计算机的基础知识、基本概念和基本操作技能，并兼顾实用软件的使用和计算机应用领域的前沿知识，为学生熟练使用计算机和进一步学习有关知识打下基础。
课程的主要内容：计算机的产生、发展及应用，计算机系统组成，计算机安全知识等计算机基本知识；信息处理概述，计算机中数和字符的表示方式，汉字输入方法等计算机信息处理技术；DOS操作系统基本使用方法；WINDOWS操作系统基本使用方法；计算机网络基本概念和Internet入围方法。此外设有WPS文字处理系统、数据库管理系统和WORD文字处理系统、EXCEL电子报表系统两部分选择教学内容，供各地电大根据本地实际选用。1．果树栽培
本课程课内学时126。
果树栽培是园艺学专业的专业课，也适用于果树栽培技术的学习者。它以北方果树栽培为主要内容，适当介绍柑橘等南方果树。要求掌握这些果树的栽培技术、优良品种等内容。
课程的主要内容是苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、杏、枣、板栗、核桃、猕猴桃、草莓、柑橘、枇杷和野生果树等的生产概况、种类与品种、生物学特性、育苗建园特点、整形修剪技术、栽培管理技术及部分果树的山地栽培和旱作技术等。
2．花卉栽培
本课程课内学时126。
花卉栽培可分为生产栽培、观赏栽培和标本栽培等，本课程以生产栽培为主线进行介绍。因为花卉的生产栽培已成为一项重要的产业。课程内容按照露地花卉（包括一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、岩生花卉、水生花卉）、温室花卉（包括一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、亚灌木花卉、木本花卉、兰科花卉、蕨类植物、仙人掌及多浆植物）、草坪植物与地被植物、盆景艺术及干花制作。3．蔬菜栽培
本课程课内学时126。
蔬菜栽培是一门综述蔬菜生产栽培基础知识和基本技术的课程。目的在于引导将要从事园艺生产、管理等工作的技术人员掌握和了解蔬菜栽培的基础知识、基本理论和技能。
本课程突出栽培知识和技术，按照蔬菜的分类介绍生物学特性、类型和品种、栽培管理技术、种子生产技术等。
4．园产品采后处理本课程课内学时108。
教学内容主要包括果蔬、花卉等园产品的储藏原理；果蔬、花卉的采收、分级、包装和运输；主要鲜储技术；果蔬加工基础知识；速冻保藏；果蔬的糖制及罐藏技术；蔬菜腌渍泡制技术；果蔬汁加工技术；果蔬、花卉干制技术；插花技艺等。
通过本课程的学习，使学生掌握果蔬花卉采后处理的基本理论和基本知识，学会鲜储技术及方法，并介绍园产品加工处理方法，以合理利用原料，获得优质园产品，达到高效、高产、低耗的目的。5．森林培育学
本课程课内学时126。
森林是人类非常宝贵的可再生资源。本课程介绍森林生态学、造林学和森林经营管理等内容。本课程的主要任务是阐明森林与环境的相互关系、森林的结构与功能、调节控制原理和森林培育及抚育、主伐更新等理论，为不断扩大森林资源，有效地提高生物产量，充分发挥森林多种效益和维护及建立稳定性强的生态平衡提供科学依据。
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